Breaking News
Home / บทความ สาระน่ารู้ / วิงส์ไก่แซ่บ ฉบับ Homemade
เฝออินเตอร์2

วิงส์ไก่แซ่บ ฉบับ Homemade

มาทำวิงส์ไก่แซ่บกันเถอะ kfc อยู่ไกล๊…ไกล ทำเองดีกว่าาา เริ่มกันเลยค่ะ
วัตถุดิบมีดังนี้นะคะ
1.ปีกไก่บน(แม่เรียกน่องน้อย) 1 กิโล
2.ผงลาบ 1 ซอง
3.แป้งเอนกประสงค์ 200-300 กรัม
4.น้ำมันพืช
5.ไข่ไก่1ฟอง
วิธีทำมีดังนี้ค่ะล้างไก่ให้สะอาด นำไปแช่น้ำเกลือเพื่อเพิ่มรสชาติ1คืน (เราไม่มีเวลาขนาดนั้น ลดเหลือ5ชั่วโมงพอ555)ครบ5ชั่วโมง นำไก่มาสะเด็ดน้ำ ใช้กระดาษซับน้ำออกให้แห้งจากนั้นนำไก่มาชุบแป้งเปล่าแล้วเคาะๆให้แป้งติดแค่ผิวไก่บางๆนำแป้งเปล่ามาผสมรวมผงลาบตอกไข่รอเลยค่ะทำตามขั้นตอนที่เรียงเลยค่ะ ไก่–>ชุบไข่—>ชุบแป้งที่ผสมไว้เสร็จแล้วว เตรียมทอดได้เล้ยทอดน้ำมันร้อนๆไฟกลางๆซัก7-10นาทีทอดเสร็จแล้วจ้า โซโล่ได้
เสร็จแล้วค่ะ ลองทำดูนะคะ (สูตรนี้ได้มาจากก้นครัวนี่แหล่ะค่ะ แต่จำไม่ได้ว่าของใคร ขอบคุณมากๆนะคะ)   อ๊ะๆแถมอีกรูป ลองเอาผงลาบมาคลุกๆๆๆๆอีกครั้ง แซ่บลืมโลกเลยทีเดียว

ที่มาคุณ Oilzany_13 จาก pantip.com , pantip.com/topic/32563638

Check Also

“นอบออโต้คาร์” รถสวยมั่นใจคุณภาพ ประกันหลังการขาย 6 เดือน

วันนี้กิน@หาดให …

error: Right click is protected !!