กิน@หาดใหญ่ ของอร่อยหาดใหญ่ อาหารอร่อยหาดใหญ่ แนะนำร้านอาหารหาดใหญ่
อีกหนึ่งคาเฟ่น่ารักๆ ที่อยู่ในซอยย่านม.อ. คาเฟ่ร้านนี้เป็นเครือเดียวกันกับร้าน ข.ไข่ ที่สำคัญคือมีเมนูมากกว่าที่ ข.ไข่ มี ตามมาโดนกันได้เลย “Egg-Cafe’ by KORKAI” คาเฟ่น่ารักเน้นทั้งไข่และหลากหลายเมนูเด็ด
ร้านเล็กๆที่โดดเด่นด้วยสีเหลืองไข่ มีสัญลักษณ์เป็นรูปตอกไข่อยู่บริเวณหน้าร้านเป็นจุดเช็คอินเฟี้ยวๆให้ด้วยแหละ
เช็คอินเฟี้ยวๆกันสักรูปหน่อยเป็นไง บรรกาศน่ารักกับโทนขาวตัดสีเหลืองนวล บอกเลยว่าเด่นมากกก
แชะ แชะ อีกสักรูปหน่อยจ้าาา ลง IG อวดเพื่อนได้ชิคคูลเลยจ้าาา
บรรยากาศภายในร้านเป็นห้องแอร์ตกแต่งด้วยโทนสีขาวสบายตา นั่งเย็นสบาย โล่งไม่แออัด บอกเลยว่าต้องมาสัมผัสด้วยตัวเองจ้าาาา
ใครเป็นสายแกงกะหรี่บอกเลยว่าที่ร้านมีให้เลือกหลากหลาย โดนใจสายกะหรี่เป็นแน่นอน เริ่มที่ “แกงกะหรี่ไก่กรอบ” ไก่กรอบเน้นๆ ชิ้นโตๆ ท็อปมาบนน้ำแกงกะหรี่กลิ่นหอม มาพร้อมไข่ออนเซ็นน่าลิ้มลองมาก
ไก่กรอบเต็มๆคำชุ่มด้วยน้ำแกงกะหรี่ บอกเลยว่าหอมฟินมากกก
หรือจะเป็น “แกงกะหรี่ไก่คาราเกะ” เนื้อไก่กรอบนอกนุ่มใน ชุ่มไปด้วยซอสเทอริยากิผสมผสานกับความหอมของแกงกะหรี่ฟินพร้อมกับไข่ออนเซ็นจัดเต็มๆคำ
หรือสายกุ้งเทมปุระ ก็จัดเน้นๆแน่นๆเต็มๆกับกุ้งแแน่นๆ ตัวโตๆ มีให้เลือกหลากหลายเลยจ้าาา
เบื่อไข่ออนเซ็นก็มีไข่ข้นให้ลิ้มลอง “แกงกะหรี่ไข่ข้นไก่กรอบ” ราดน้ำแกงกะหรี่มาท่วมๆซึมลงไปในเนื้อกไก่ทำให้ได้รสสัมผัสของเครื่องเทศกะหรี่อยู่ทั่วๆเนื้อไก่เลยยย
ไข่ข้นเนื้อเนียนละมุนมากกก ท็อปด้วยไก่กรอบชิ้นโตเต็มๆคำ
หรือจะเป็นเมนูเพิ่มความแซ่บกันหน่อย “ข้าวไข่ข้นยำแซลมอน” ไข่ข้นปิดข้าวราดด้วยยำแซลมอนบอกเลยว่าจานนี้จัดจ้านถึงเครื่องใครชอบเมนูนำๆ โดนแน่นอน
บอกเลยว่าที่ร้านเน้นเป็นเมนูไก่ๆ เพราะเป็นต้นกำเนิดของไข่ 🙂 “ข้าวหน้าไก่เทริยากิ” อัดแน่นมาเต็มถ้วยพร้อมเสิร์ฟซอสเทริยากิสำหรับเพิ่มความหวานหอมตามใจชอบ และ “ไก่บอนชอน” ไก่ชุปแป้งทอดกรอบนอกนุ่มในที่ชุ่มด้วยซอสข้นๆเป็นเอกลักษณ์
ล้างปากด้วยเมนูของหวานอย่าง “ชีสเค้กเจอรี่” ที่กำลังฮิตในโลกโซเชียลตอนนี้ที่ร้านก็มีน้าาา มีทั้งไส้ชีสเค้ก สตรอเบอร์รี่ และช็อคโกแลตจ้า
หรือจะเป็นเมนูวาฟเฟิล ที่อบสดใหม่ร้อนๆ มีให้เลือกทั้งหมด 5 ไส้ด้วยกัน ไส้กะเพราไก่ แซลมอนย่างเกลือ หอยลายผัดน้ำพริกเผา ธัญพืช และโนริสาหร่าย เป็นวาฟเฟิลที่อัดแน่นไปด้วยไส้จริงๆต้องลองเลย
ตามต่อด้วยเครื่องดื่มเย็นๆเติมความสดชื่นในยามบ่ายกันเลยยยย “ชาไทยมัทฉะไข่มุกบราวน์ชูการ์” และ “ชากุหลาบมุกบราวน์ชูการ์” เข้มข้นสดชื่นกับสองสไตล์ที่ต่างกันเลือกได้ตามชอบเลย
หรือจะเป็นเมนูเท่ๆอย่าง “มัทฉะสาคูใบเตย” และ “สตรอเบอร์รี่โยเกิร์ตวิปครีม” ก็เพิ่มความสดชื่นได้ดี หวานละมุน หอมฟินมากเลยยยย เป็นคาเฟ่ที่จบครบทั้งเมนู ข้าว เครื่องดื่ม และเบเกอร์รี่ที่ทางร้านทำเอง แวะมาลิ้มมลองกันได้เลย “Egg-Cafe’ by KORKAI” ร้านเปิดบริการเวลา 10.00 – 20.00 น. (หยุดทุกวันพฤหัสบดี) โทรสอบถามได้ที่เบอร์ 093-394-4949 FB : https://www.facebook.com/EggCafeByKorkai/
พิกัดร้าน ถ.ปุณณกัณฑ์ (เข้าทางซอย What’s a shake มา 20 เมตร)
