กิน@หาดใหญ่ ของอร่อยหาดใหญ่ อาหารอร่อยหาดใหญ่ แนะนำร้านอาหารหาดใหญ่
เข้าหน้าฝนแล้ว ฝนตกๆแบบนี้ต้องหาอะไรร้อนๆซดกันให้ความอบอุ่นกับร่างกายกันหน่อย วันนี้จะพามาลิ้มลองร้าน “เหยี่ยน” สุกี้หม้อไฟจีน ที่มีน้ำซุปหม่าล่าเป็น signature ร้อนแรงเผ็ดชา บอกเลยว่าไม่ธรมมดา นอกจากอาหารจะดีงามแล้วบรรยากาศยังดีงามอลังเพอร์เฟคอีกด้วยน้าาาาาพร้อมแล้วแว๊บบบบเข้ามากันเลยยย
บรรยากาศร้านด้านหน้าเป็นบริเวณโล่งๆ ปูด้วยหญ้าเทียมตกแต่งด้วยโคมไฟห้อยสวยงามให้บรรยากาศแปลกตาดีแฮะ
แว๊บบบเข้ามากับบรรยากาศภายในกับแอร์ที่เย็นฉ่ำ พร้อมกับบรรยากาศสวยหรูแบบสะดุดตา มีดอกไม้สีชมพูอ่อนตกแต่งสวยงามให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ในหนังเทพนิยายอะไรประมาณนั้นเลยฮ่าๆ
แว๊บบบขึ้นมาร้านมีที่รองรับเยอะจริงๆนะเออนอกจากชั้น 1 แล้วขึ้นมายังมีชั้น 2 ที่บรรยากาศแตกต่างสวยงามอีกด้วย ชิลล์ดีแท้ละแม่คู๊ณณณณณ หิวแล้วววววว
MENU
จัดมาเต็มโต๊ะกันเลยทีเดียว กลิ่นหอมน้ำซุปหมาหล้า ซุปเหยี่ยน เครื่องเทศจัดเต็มโชยเข้าจมูกันเลย ชอบโต๊ะที่นี่แฮะ เป็นระบบ ทัชสกรีนติดกับโต๊ะเลยเร่งความร้อนง่ายๆใช้งานสะดวก ดีงามจริงง ในส่วนของน้ำซุปที่ร้านจะมีด้วยกันทั้งหมด 6 ชนิด นั่นก็คือ ซุปหมาหล้า(หมาล่า) ซุปเหยี่ยนเข้มข้น ซุปมะเขือเทศ ซุปเห็ดเข้มข้น ซุปตุ๋นยาจีน ซุปพริกดองเสฉวน ให้เลือกได้ตามใจชอบเลยยย แต่พระเอกของวันนี้ผมเลือกซุปหมาหล้า และซุปเหยี่ยนมาคนละฝั่งกัน ในส่วนของรูปแบบเมนูอาหารที่ร้านเป็น A la carte นะครับเลือกสั่งได้ตามใจ
ทั้ง 2 ซุปจะมีรสชาติที่ต่างกันโดยสิ้นเชิง โดยน้ำซุปหมาหล้าที่เป็นตัว signature ของทางร้าน จะมีรสชาติเผ็ดร้อนชา จะน้อยจะมากก็อยู่ตอนที่เราสั่งนี่หละ (แต่แนะนำเผ็ดมากจะได้เต็มสตรีมกันหน่อย) หอมกลิ่นเครื่องเทศอย่างแรง ส่วนซุปเหยี่ยนจะเป็นซุปตุ๋นเครื่องเทศรสชาติเบาๆ เอาไว้ซดคู่กันดับความร้อนของหมาหล้าา
ในส่วนของเนื้อต่างๆนั้นที่ร้านมีทั้งเนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อแกะ เนื้อวัว เนื้อปลา และอื่นๆอีกมากมาย รวมแล้วทั้งเนื้อผัก เต้าหู้ต่างๆมีให้เลือกมากกว่า 60 กว่าชนิดกันเลยทีเดียวเชียว
ในส่วนของน้ำซุปสามารถเติมได้เรื่อยๆเลย หากชอบเผ็ดมากๆก็สามารถขอเพิ่มความเผ็ดชากับทางร้านได้อีกเช่นกัน บอกเลยว่าลิ้นชาจริง
พร้อมแล้วมาเริ่มลุยกันเลยดีกว่าาาาา
หมูสไลด์ชิ้นโต หนาบางกำลังดี ลวกในน้ำซุปหมาหล้า ฟินมากกกกกก
จิ้มด้วยน้ำจิ้มสูตรเฉพาะของทางร้าน รสชาติคือดีย์จริงๆ
ใส่เส้นหมี่แห้งลงไป
หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์
จัดเต็นกันแน่นพุงเลยทีเดียวเชียว จะชอบแบบจิ้มจุ่มกินเรื่อยๆ หรือเทใส่ทีเดียวหมดก็ฟินได้เหมือนกัน เป็นการเปิดประสบการณ์ใหม่ๆได้ดีเลยสำหรับใครที่ไม่เคยทานหมาหล้าแท้ๆแบบฉงฉิ่ง แวะมาที่นี่ มาซดซุปให้ลิ้นชากันเลย ไม่ผิดหวังอย่างแน่นอนนนน
ในส่วนเครืื่องดื่มทางร้านยังมี เหล้าจีน และเครื่องดื่มสมุนไพรไว้บริการอีกด้วย ทานคู่กับซุปหมาหล้าสุโค่ยยย
หรือจะจิบชาจีนร้อนๆเป็นกา ทางร้อนก็มีบริการเช่นกันจ้าาาา
และพลาดไม่ได้เลยนะเออ สำหรับคนที่ชอบกิน “เหยี่ยน สุกี้หม้อไฟจีน” นี่คือสิ่งที่ต้องมีเลย บัตรสมาชิกการ์ด สุดพรีเมี่ยม ลด10% ไปเลยจ้าาา หาซื้อได้แล้วทั้ง 2 สาขาน้าาาา
แวะมาลิ้มลองความลิ้นชากันได้เลย ไม่ผิดหวังแน่นอน สาขาศรีภูวนารถร้านเปิดบริการทุกวัน จันทร์-ศุกร์ 16.00 -22.00 น. เสาร์-อาทิตย์ 11.00-22.00 น. สาขาสาย1 ร้านเปิดทุกวันเวลา 17.00 -22.00 น. โทรสำรองจองที่นั่งได้ที่ 064-851-7688 ติดตามรายละเอียดโปรโมชั่นได้ที่ Fanpage : Yanhotpot
พิกัดร้าน :
สาขา 1 ถ.นิพัทธ์อุทิศ 1 (สาย1) ข้าง รร.แหลมทอง
สาขา2 ถ.ศรีภูวนารถ (เยื้องไดอาน่า หาดใหญ่)
