ลูกชิ้นถนัดศรีหาดใหญ่ THANAD SRI

ผ่านไปผ่านมาหลายรอบไม่เคยจะแวะกินเลยย “ลูกชิ้นถนัดศรี” ร้านนี้ถือว่าเป็นอีกตำนานในหาดใหญ่เลยก็ว่าได้ เพราะสืบทอดกันมายาวนานกว่า 70 ปี ยาวนานจริงๆครับ

DSC01379

เมื่อก่อนไม่มีชื่อร้าน ชาวบ้านที่มากินระแวก็จะเรียกว่าร้านลูกชิ้นหาดใหญ่ ต่อมา ม.ร.ว. ถนัดศรี นักชิมชื่อดัง ได้แวะมาชิม และได้ติดป้ายเชลล์ชวนชิม จึงได้เปลี่ยนชื่อร้านเป็น “ถนัดศรี”

DSC01372

จุดเด่นของร้านคงหนีไม่พ้นลูกชิ้นครับ มีทั้งลูกชิ้นเนื้อ และหมูแต่ผมขอทานหมูละกันครับ ลูกชิ้นใช้เนื้อหมูล้วนๆ ไม่ผสมแป้งเลย จึงออกมาทำให้ลูกชิ้นเหนียวหนึบ เด้งๆอร่อยเลย

DSC01374

ต่ออีกชามที่ หมี่เหลือง น้ำใส ลูกชิ้นหมู และหมูสด ฟินไม่เบาอีกเช่นกัน

DSC01378

หน้าร้านครับ นอกจากจะมีก๋วยเตี๋ยว และมีลูกชิ้นสำหรับจำหน่ายแยกกลับบ้านแล้ว ยังมีเปาะเปี้ยะสดให้ลิ้มลองกันอีกด้วยนะ ร้านเปิดทุกวัน 07.30 – 17.00 น.

ที่ตั้งร้าน ถนนธรรมนูญวิถี อยู่ใกล้กับห้างโอเดียน

Check Also

โดนใจสายฮาลาล “เนื้อแท้ ก๋วยเตี๋ยวเรือชามยักษ์” เจ้าดังจากเมืองตรัง

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ …