กิน@หาดใหญ่ ของอร่อยหาดใหญ่ อาหารอร่อยหาดใหญ่ แนะนำร้านอาหารหาดใหญ่
อีกหนึ่งร้านอาหารรสชาติดีที่เสิร์ฟความอร่อยให้ลิ้มลองใน “ตลาดมากินตะ MAKINTA” วันนี้กิน@หาดใหญ่จะพาเพื่อนๆมาลิ้มลองอาหารแบบฝีมือแม่ที่มีแค่4-5 เมนู แต่เน้นความพิถีพิถันก่อนเสิร์ฟความอร่อยให้ได้กิน “ครัวแม่ปุ๊ย”
ไม่รอช้าพามาลิ้มลอง พิกัด ล็อค C22 (อยู่ติดกับร้านสลัด) บอกเลยว่าคนมาซื้อกันแบบไม่ขาดสายเลยจ้าาา จะมีอะไรเด็ดๆต้องมาดูไปพร้อมๆกัน
เริ่มกันที่เมนูแรกกันเลย “ขาหมู3รส” ขาหมูสับชิ้นพอดีคำ ตุ๋นกับเครื่องเทศหลากหลายชนิด กลิ่นหอมยั่วยวน ได้ครบทั้ง เค็ม หวาน และอมเปรี้ยวเล็กน้อย
ใครชอบลิ้มลองขาหมูสามรส ต้องลองเลยจ้าาา ราดน้ำมาชุ่มๆ ขาหมูนุ่มกำลังดี มีัทั้งส่วนเนื้อแดงล้วนและติดหนัง ฟินๆกันไปเลย
เต็มๆ คำกลิ่นหอมชวนน้ำลายไหลเลยย
“ข้าวคลุกกะปิ” อีกหนึ่งเมนูน่าลองของร้านที่เสิร์ฟแน่นมาเต็มๆจาน ทั้งข้าวผัดกะปิ มะม่วง กุ้งแห้ง ไข่ กุนเชียง หัวหอม และถั่วฝักยาวจ้าาา ให้แบบไม่ขี้เหนียวเครื่องแน่นๆเต็มจน
คลุกเคล้าให้เข้ากันบอกเลยว่า รสชาติหอมกลิ่นกะปิมากกก กลมกล่อม หมูหวานทำออกมาได้ดีเลยยย
Signature ที่ทางร้านแนะนำ “ข้าวหมูอบผัก” เคาหยก สูตรเด็ดของแม่ปุ๊ยที่ใช้เวลาอบนานกว่า 6 ชั่วโมง ทำให้ได้หมูสามชั้นที่นุ่ม จนแทบละลายในปาก เครื่องปรุงซึมเข้าถึงเนื้อหมูอย่างแท้จริง ผักรสชาติเค็มกำลังดี
ราดกับพริกน้ำส้มแซ่บๆ เพิ่มรสชาติเปรี้ยวเผ็ดลงไปบอกเลยว่าฟินมากกกก สายเคาหยกต้องมาลองเลยน้าาาา
“ข้าวหมูซีอิ๊วโบราณ” นุ่มละมุนชุ่มด้วยซอสซีอิ๊วที่เคี่ยวในระยะเวลาที่พอดีทำให้หมูนุ่มกำลังดี ไม่เปื่อยหรือเหนียวเกินไป รสชาติซีอิ๊วซึมเข้าเนื้อหมู กลมกล่อม หวานเค็มกำลังดี
เติมความเปรียวเผ็ดด้วยพริกน้ำส้ม บอกเลยว่าฟินมากกก
หรือจะเป็นเมนูรักสุขภาพที่ร้านก็มีจ้าาา สลัดออแกนิคเพื่อสุขภาพ ขีดละ17 บาทที่มีให้เลือกเกือบ 30 ชนิด เลือกได้ทั้งผักสด ผลไม้ เนื้อไก่ โดนใจสายสุขภาพกันเลย
ชุ่มด้วยน้ำสลัดทั้ง 5 ชนิด ไม่ว่าจะเป็น “มายองเนส พริกไทยดำ เทาส์ซันไอแลนด์ สลัดส้ม โชยุงา” ชอบแนวไหนเลือกกันได้เลยจ้าาา สายคลีนๆก็ต้องโชยุงาบอกเลยว่าคลีนมากกก
แวะมาลิ้มลองความอร่อยกันได้เลยยยย เมนูเด็ดอร่อยเหมือนฝีมือแม่ “ครัวแม่ปุ๊ย” ร้านเปิดบริการเวลา 17.30-21.30 น. สอบถามรายละเอียดได้ที่ 096-272-3793 FB : kruamaepui
พิกัดร้าน : ตลาดมากินตะ ล็อค C22 (อยู่ติดกับร้านสลัด)
