ปิติชาโบราณ PITI THAI TEA

“บัวบูชา” ร้านอาหารสไตล์โฮมเมดอร่อยดีต่อใจ ใส่ใจสุขภาพ

โปรโมชั่น มาก่อนเที่ยงลด15%

สวัสดี fc กิน@หาดใหญ่ทุกคนนวันนี้พวกเราจะพามาลิ้มลองอีกหนึ่งร้านอาหารอร่อย เหมือนเราได้มานั่งกินที่บ้านเพื่อนกันเลยเพราะเค้าใช้บ้านทำเป็นร้านอาหารนั่นเอง “บัวบูชา” ร้านอาหารสไตล์โฮมเมดอร่อยดีต่อใจ ใส่ใจสุขภาพ ที่มีสโลแกนว่า HOMEMADE HAPPINESS พร้อมแล้วมาเติมความสุขไปพร้อมๆกัน

ขับรถมาจากหาดใหญ่มาท่าข้าม ประมาณ 10 กิโล แต่มาเจอของอร่อยที่ร้านนี้บอกเลยว่าคุ้มมาก

บรรยากาศโซน Outdoor ภายในร้าน เหมือนจัดโต๊ะไว้กินข้าวบริเวณสวนของบ้านเลย บรรยากาศร่มรื่น เป็นกันเอง และดูชิลล์มากเลย

นี่อีกมุมนึงของบ้าน เหมือนมาตั้งโต๊ะกินข้าวในบ้านเพื่อน ให้ฟีลลิ่งแบบนั้นจริงๆเลยยยย สไตล์ลอฟท์สีขาวเหมือนบ้านสวน ชิลล์ดีแท้

บรรยากาศภายในโซนห้องแอร์เย็นสบาย หรือจะเป็นห้องจัดเลี้ยงขนาดเล็ก ที่นี่ก็มีรับรองน้าาา อยากได้ฟีลคาเฟ่ที่เหมือนนั่งอยู่บ้าน

MENU

เมนูของที่ร้านจะเป็นเมนูเพื่อสุขภาพใช้วัตถุดิบดี สด ใหม่ และพรีเมียมเพื่อให้ได้คุณประโยชน์ที่ดีกับลูกค้าเหมือนทำให้คนที่เรารักได้กินเลยฮะ

เติมความสดชื่นกับความเข้มขมของกาแฟ รีเฟรชความสดชื่นให้ร่างกายกับสองแก้วนี้ “อเมริกาโน่น้ำตาลสด” และ “อเมริกาโน่น้ำส้มสด” สองเมนูนี้บอกเลยว่าใช้ความหวานรสชาติจากธรรมชาติ 100% ไม่ใช้น้ำเชื่อมเลย ดีต่อสุขภาพสายเฮลตี้ไปอีกกก

เฮลตี้แบบจัดเต็มต้องแก้วนี้เลย “อโวคาโดนมแอลมอนปั่น” โดนใจสายอโวคาโดแบบจัดเต็มที่ปั่นมาแบบแน่นแก้ว เสิร์ฟมาพร้อมอโวคาโดสด โรยด้วยแอลมอลด์บอกเลยว่าดีต่อใจและสุขภาพแบบแน่นๆ

ต่อกันที่อาหารจานหลัก เมนูอาหารของที่นี่เป็นออแกนิกดีต่อสุขภาพ ที่ร้านใช้ข้าวทั้งหมด 3 ชนิด ข้าวหอมปทุม ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ข้าวสังข์หยด เน้นเกษตรอินทรีย์

“ข้าวคลุกยำปลาทู” เมนูข้าวเพื่อสุขภาพที่รสชาติเข้ม จัดเต็มถึงเครื่องยำ เสิร์ฟมาพร้อมปลาทูตัวโตๆ บีบมะนาวและคลุกเคล้าเครื่องเข้าด้วยกันถึงเครื่องยำเพลินๆเลย

อีกหนึ่งเมนูที่ประยุกต์ความเป็นอาหารพื้นบ้าน เป็นสปาเก็ตตี้จานหรูที่รสชาติเข้มข้น “สปาเก็ตตี้คลุกกะปิ” เปลี่ยนจากข้าวเป็นเส้นสปาเก็ตตี้ที่ชุ่มซอสกะปิรสชาติกลมกล่อม เครื่องนานาชนิดแยกส่วนไว้ให้คลุกเคล้าแบบจัดเต็ม บอกเลยว่าหอมเข้มข้น กลมกล่อมมาก

แน่นเต็มๆคำหวานหอมถึงเครื่อง เหมือนข้าวคลุกกะปิดแท้ๆ

ตัดด้วยรสชาติแซ่บๆของ “ยำลูกชิ้นปลา” ที่ใช้ลูกชิ้นปลาคุณภาพพรีเมียมถึง 5 ชนิด ลูกชิ้นปลาแท้ๆไม่ผสมแป้ง หอมกลิ่นปลาเป็นเอกลักษณ์เด้ง หนึบ ฟินกับเครื่องยำรสชาติกำลังดี

“ข้าวผัดปู” ที่เสิร์ฟแน่นมาด้วยกันเชียงปูชิ้นโตท่วมข้าวผัด รสสัมผัสกลิ่นหอมแบบจัดเต็ม บีบมะนาวและพริกน้ำปลาลงไป เพิ่มรสชาติความกลมกล่อมอย่างแท้ทรู

“ข้าวหมูทอดไข่แดงดอง” เมนูเรียบง่ายแต่แฝงไปด้วยความอร่อย รสชาติคลีนๆแต่อร่อยอย่างลงตัว ทุกเมนูที่ร้านไม่ใช้ผงชูรสเลยจ้าา หรือจะเป็นสายปลาต้องลองจานนี้ “ข้าวปลาแซลมอนย่าง”

อาหารปักษ์ใต้รสชาติดีๆ “แกงคั่วปูใบชะพลู” เมนูโดนใจของใครหลายๆคน รสชาติเข้มข้นถึงเครื่องแกงไม่เผ็ดเกินไป ที่แน่นไปด้วยเนื้อปูอย่างแท้จริง หรือถ้าอยากเผ็ดร้อนขึ้นอีกระดับต้อง “คั่วกลิ้งหมู” ที่มาคู่กับผัดสดให้ได้กินดับเผ็ดกันจ้า

“ชิกเกิ้นซีซาร์แร้บ” เมนูที่โดนใจสำหรับสายเฮลตี้ เพิ่มอโวคโดเข้าไปอร่อยแถมได้สุขภาพด้วย

สายสลัดกก็จัดเต็มได้กับเมนูสุขภาพ บอกเลยว่าถ้ารักสุขภาพ ไม่ผิดหวังกับร้านนี้จริงๆ “ซีซาร์อกไก่” หรือจะเป็น “สลัดไข่ต้มอโวคาโด” บอกเลยว่าโดนใจสายเฮลตี้ทั้งสองจานนี้เลย ผักแน่นๆ โปรตีนก็เน้นๆเลย

ของคาวไปแล้วตบท้ายล้างปากด้วยของหวานกันต่อเลย กับเมนูเค้กโฮมเมดหลากหลายเมนู บอกเลยว่าที่ร้านไม่ผสมสี ไม่แต่งกลิ่นจ้า เน้นวัตถุดิบธรรมชาติล้วนๆเลย ฟินๆทั้ง “ดาร์คช็อคโกแลต บราวนี่ชีสเค้ก เค้กน้ำส้มคั้นสด และ เจแปนนีสชีสเค้ก” บอกเลยว่าเนื้อเนียนนุ่มมากกกก

อยากลองอาหารอร่อยๆ กับวัตถุดิบคุณภาพ เหมือนนั่งกินที่บ้านเพื่อน ต้องแวะมาเลย ที่ร้าน “บัวบูชา” ครบจบทุกเมนู ตั้งแต่เครื่องดื่ม อาหารคาว ของหวาน ร้านเปิดบริการเวลา 10.00-20.00 น. (หยุดทุกวันจันทร์) โทรสอบถาม 074-536-295 Fanpage :Buaboochahomemade

พิกัดร้าน : ท่าข้าม ใกล้สปอร์ตอารีน่า และหมู้บ้านพราววินเลจ ท่าข้าม

Check Also

“คลุกเคล้า” ก๋วยเตี๋ยวเรือสงขลาสูตรเด็ดเน้นขลุกขลิก อร่อยถึงรส ยกซดหมดชาม

อีกหนึ่งร้านก๋ว …