Home / บทความ สาระน่ารู้ / มาทำเฟรนช์โทสต์ครีมชีสแซลมอนรมควัน กินกันดีกว่า
เฝออินเตอร์2

มาทำเฟรนช์โทสต์ครีมชีสแซลมอนรมควัน กินกันดีกว่า

เฟรนช์โทสต์ครีมชีสแซลมอนรมควัน
farm-house-8
 ส่วนผสม
 
         1. ขนมปังแผ่นหนารอยัลเบรด ฟาร์มเฮ้าส์ 4 แผ่น
         2. ไข่ไก่ 3 ฟอง
         3. นมสด 3 ช้อนโต๊ะ
         4. พาร์เมซานชีส 20 กรัม
         5. ใบพาร์สลีย์ (ตกแต่ง)
         6. ครีมชีส 40 กรัม
         7. ปลาแซลมอนรมควัน 60 กรัม
         8. เคเปอร์ (สับหยาบ) 2 ช้อนชา
         9. หอมแดง (สับ) 1/2 หัว
         10. เกลือ (ปรุงรส)
         11. พริกไทย (ปรุงรส)
        12. เนย (ละลาย) สำหรับทอด
 วิธีทำ
 
         1. เตรียมขนมปังรอยัลเบรดแผ่นหนาจากฟาร์มเฮ้าส์ 4 แผ่น
         2. นำครีมชีสที่เตรียมไว้มาปรุงรสชาติเล็กน้อย โดยการใส่พริกไทย เกลือ เคเปอร์สับหยาบ และหัวหอมสับเล็กน้อย
         3. จากนั้นใช้ส้อมบี้ผสมให้เข้ากันจนนุ่มพอดีแล้วทาลงบนขนมปัง
         4. ใส่ปลาแซลมอนรมควันลงบนขนมปังแล้วประกบด้วยขนมปังอีกแผ่น
         5. นำไข่ไก่มาตีเข้าด้วยกัน จากนั้นใส่นมสดลงไปผสมเข้าด้วยกันแล้วเทใส่ลงบนถาดที่เตรียมไว้
         6. นำขนมปังใส่ลงไปในถาด แช่ไว้ประมาน 1 นาที
         7. เตรียมกระทะให้ร้อนแล้วใส่เนยละลายลงไป
         8. พลิกด้านขนมปังแล้วปรุงรสต่อด้วยพาร์เมซานชีสขูดลงไปบนขนมปัง จากนั้นตกแต่งด้วยใบพาร์สลีย์
         9. ค่อย ๆ ยกขนมปังมาไว้ในกระทะที่เตรียมไว้
         10. จากนั้นใส่พาร์เมซานชีสอีกด้านและตกแต่งด้วยใบพาร์สลีย์แบบเดียวกัน
         11. ทิ้งไว้ประมาน 3 นาที จากนั้นพลิกด้านขนมปัง
         12. เตรียมจานไว้ใช้เสิร์ฟและนำกระดาษทิชชูมาวางไว้สำหรับซับมันขนมปังที่เสร็จแล้ว
         13. หั่นครึ่งขนมปังแล้วใส่จานให้สวยงาม เป็นอันเสร็จเรียบร้อย พร้อมเสิร์ฟ
ชมวิดีโอ

สูตรโดย pholfoodmafia 
เรียบเรียงโดย kapook.com

Check Also

How to ทำไมโลก้อนด้วยตัวเองงบไม่ถึงร้อย

ถึงคราว How to  …