กิน@หาดใหญ่ ของอร่อยหาดใหญ่ อาหารอร่อยหาดใหญ่ แนะนำร้านอาหารหาดใหญ่
อากาศร้อนๆแบบ คงไม่พ้นต้องหาอะไรดับเย็นกันบ้างหละ คงจะไม่เครื่องดื่มเย็นๆ น้ำเย็นๆ ไอติมเย็น วันนี้ พามาทำไอติมแท่งรสชาติแตงโม ทำกินเองได้ง่ายๆดับร้อนกันเลยทีเดียวเชียวครับ
สิ่งที่ต้องเตรียม
1.แตงโมไร้เมล็ด
2.น้ำมะนาว 3/4 ถ้วย
3.น้ำเชื่อม 1/2 ถ้วย
4.เตกีล่า 1/2 ถ้วย
5.มะนาว
6.เกลื่อป่นหยาบ
7.ไม้ไอศกรีมแบบสั้น
8.แก้วกระดาษขนาดเล็ก
9.กระชอนกรอง
10.น้ำแข็ง
ขั้นตอนการทำ
1.นำแตงโมไร้เมล็ดใส่ลงไปในเครื่องปั่น เพิ่มรสชาติด้วยการใส่น้ำเชื่อมและเตกีล่าลงไปนิดหน่อยด้วยแล้วปั่นให้เข้ากัน
2.ใช้กระชอนกรองแยกน้ำกับเนื้อแตงโมออกจากกัน
3.นำมะนาวมาฝานเป็นสามส่วน โดยเราใช้แค่ส่วนตรงกลาง นำไม้ไอศกรีมเสียบตรงกึ่งกลางของมะนาว
4.นำน้ำแตงโมใส่ลงไปในแก้วกระดาษ จากนั้นนำมะนาวที่เสียบไม้ไว้แล้วมาประกบบนแก้วดังภาพ พร้อมทั้งโรยเกลือไว้เล็กน้อย
5.นำไปแช่แข็งประมาณสองชั่วโมง หรือจนกว่าไอศกรีมจะแข็งตัว เสร็จแล้วก็นำไปเสิร์ฟกินเล่นกันในวันร้อนๆ ได้เลย
ที่มา brit.co ,
เรียบเรียง thairat
