กิน@หาดใหญ่ ของอร่อยหาดใหญ่ อาหารอร่อยหาดใหญ่ แนะนำร้านอาหารหาดใหญ่
เครื่องดื่มยอดนิยมในตอนเช้าๆ ก็คงจะหนีไม่พ้นกาแฟร้อนๆ อุ่นๆ ยิ่งช่วงนี้ในหาดใหญ่บ้านเรานี้ เทรนด์ร้านกาแฟกำลังมาอีกแล้ว เอากระทู้นี้มาฝากคอกาแฟละกันครับ กาแฟถือเป็นเครื่องดื่มเพื่อเพิ่มความสดชื่นในเวลาเช้าของแต่ละคน หรือไม่ก็ตบท้ายในมื้อเย็น และอาจจะเป็นยาแก้ง่วงในช่วงบ่ายก็ได้ ขั้นตอนในการเตรียมกาแฟร้อนทั่วไปก็จะเป็นการต้มน้ำ ฉีกซองกาแฟใส่แก้ว เทน้ำร้อนใส่ สุดท้ายก็คนให้เข้ากัน
แต่แล้วก็ต้องเจอกับการปฏิวัติวงการกาแฟ ด้วยกาแฟสไตล์ตุรกี ที่ไม่เหมือนใครและไม่มีใครเหมือน โดยไม่ต้องบดกาแฟ ไม่ต้องกดน้ำร้อน ไม่ต้องใช้อุปกรณ์ดังกล่าวเลยแม้แต่น้อย แต่เปลี่ยนมาใช้ไฟร้อนๆ กระทะและทราย สามารถเสกกาแฟออกมาได้อย่างน่าทึ่ง!! เป็นอีกวิธีนึงที่นำมาดัดแปลงของชาวตุรกี รสชาติก็คงจะอร่อยไม่แพ้กันแน่ๆเลยครับผม ลองไปชมคลิปกันได้เลย
ที่มา : lifebuzz , catdumb
