Home / Restaurant Review / ร้านก๋วยเตี๋ยวหาดใหญ่ / ต้นตำหรับ!! “เจ้ฮุ้ง ลูกชิ้นเอ็น เนื้อ – หมู”
เฝออินเตอร์2

ต้นตำหรับ!! “เจ้ฮุ้ง ลูกชิ้นเอ็น เนื้อ – หมู”

ช่วงนี้ตะลุยกินเส้นบ๊อยบ่อย นี่ก็เป็นอีกร้านเส้นที่ยังคงความเก๋า และเก่าแก่ไว้อีกหนึ่งร้านเก่าแก่มว้ากกกในหาดใหญ่ ขายมานานกว่าหลายสิปปีแล้ว ต้นตำหรับ!! “เจ้ฮุ้ง ลูกชิ้นเอ็น เนื้อ – หมู”

DSC02722

กว่าจะได้ภาพมุมนี้ต้องนั่งแบบด้านหน้าเลยนะเนี่ย ดูบรรยากาศชิลล์มากเลยฮะดูเจ๊ลวกก๊วยเตี๋ยวพร้อมไอน้ำคลุ้งทั่ว ดูดีมี Story เพลินๆมั้ง 55

DSC02724

อีกหนึ่งอย่างที่เริ่มหากินยากแล้วก็คือเอ็นเนื้อหลายๆเจ้าไม่ค่อยทำกันแล้ว ที่มีเหลือในหาดใหญ่ก็มีอยู่อีกไม่กี่เจ้า นี่ก็เป็นหนึ่งในนั้นที่คงความเก๋าของเอ็นเนื้อไว้ฮะ

 

DSC02728

ระหว่างที่รอก๋วยเตี๋ยว ดูดชาดำเย็นให้สดชื่นก่อน แก้วนี้ 10 บาท ต้องใช้เวลาสักหน่อยนะฮะ ยิ่งถ้าใครไปช่วงเที่ยงๆนี้จะรอนานหน่อยนะฮะ

DSC02731

เสริฟมาแล้วร้อนๆเลย ผมสั่งเป็นหมี่เหลืองแห้ง(เส้นแบน)หมูทุกอย่างฮะ เพราะไม่ทานเนื้อ หมี่เหลือเส้นเหนียวนุ่มคลุกด้วยกากหมูเจียวมาทั่วชามเลยทำให้ได้กลิ่นห๊อมมมหอม ชามนี้มีลูกชิ้น เอ็นหมู และหมูทุบนะเออ รสชาติเอ็นอร่อยดีครับหนึบๆหนับๆ ลูกชิ้นก็เยี่ยม หมูทุบก็หนึบหนับแน่นเลย  ส่วนน้ำซุปกระหวานน้ำต้มกระดูกหมูโอเคเลย

DSC02732

โดยรวมผมว่าอร่อยดีครับ ไว้โอกาสหน้า จะพาคนที่กินเนื้อมากินแล้วมาอัพเดทกันอีกทีเนอะ สำหรับถ้วยนี้พิเศษ 50 บาทครับอิ่มพุงกันแต่เช้า

DSC02733

บรรยากาศภายในร้านจะเป็นห้องเล็กๆขนาดๆ 1 คูหามีโต๊ะเรียงกันไม่กี่โต๊ะ แต่ขายดีมาก ผู้คนเข้า-ออกตลอดไม่ขาดสายเลย ร้านเปิดบริการ 07.30 – 13.30 น. หรือหมดก่อนก็เก็บก่อนนะจ๊ะ

ที่ตั้ง ถ.หอมหวล เส้นเดียวกับหน้า รร.แสงทอง

Check Also

ครบรสถึงเครื่องหลากหลายเมนูเส้น “โรส บะหมี่เกี๊ยวไก่ย่าง 2”

โดนใจคนรักเส้นก …

error: Right click is protected !!