ปิติชาโบราณ PITI THAI TEA

เผ็ด ฉ่ำ ชา ด้วยสูตรหม่าล่าสไตล์ “หม่าล่าอาซิล” ที่สำคัญฮาลาล

อีกหนึ่งร้านสตรีทฟู้ดที่ได้กลิ่นหอมชวนหิว บอกเลยว่าร้านนี้โดนใจพี่น้องชาวมุสลิมมากเลย เพราะเป็นร้าน หม่าล่าฮาลาล ที่เจ้าของเป็นมุสลิมแท้100% “หม่าล่า อาซิล” ร้านเล็กๆที่ย้ายจากการขายหน้าบ้านหลายเดือนสู่พิกัดหน้าโรงเรียนอุดม เพื่อเข้าถึงกลุ่มวัยรุ่นให้มากขึ้น

หน้าร้านเป็นร้านหนึ่งคูหา ที่ขึ้นป้ายไวนิลเด่นๆ ปิ้งย่างกันบริเวณหน้าร้านทำให้ลูกค้าที่ขับผ่านไปมาได้กลิ่นหอมๆโชยเข้าจมูกจนอดใจไม่ไหวต้องมีแวะกันบ้าง

ถึงจะเป็นร้านเล็กๆบรรยากาศภายในร้านก็มีมุมโต๊ะ และบาร์ให้นั่งประมาณนึง ราคาถูกแถมตอบโจทย์ให้นั่งกินที่ร้านได้อีกด้วย

ราคาย่อมเยาว์สบายกระเป๋ามากเริ่มต้นเพียงไม้ละ 10 บาทก็อิ่มฟิน อิ่มอร่อยกันได้เลย มีให้เลือกมากกว่า 20 ชนิดเลยจ้าาาา มีทั้งเนื้อ ไก่ ทะเล ไส้กรอก รวมไปถึงเห็ดและผักต่างๆ

ยอดฮิตขายดีที่สุดของร้านเป็นไก่ไม้นี้ ที่มาพร้อมสัปปะรดและพริกหวาน เหมือน BBQ แต่ราดด้วยหม่าล่า

หรือจะเป็นสายเนื้อก็ไม่มีพลาด จัดเต็มกันได้เนื้อแน่นๆ ที่หมักเครื่องมาแล้ว

ไก่มีให้เลือกหลากหลายมาก

ทั้งไก่หมักมม่าล่า และ กุ้งหรือทะเลอื่นๆก็มีให้เลือกเพียบ บอกเลยว่าหลากหลายจริงๆจ้าาา

หยิบใส่ตะกร้ากันเลยจ้า ตอนนี้มีโปร 10แถม1 จ้าาา คุ้มสุดๆบอกเลยว่าหยิบกันเพลินๆแน่นอน

ในส่วนของตอนนำไปย่าง ทางร้านจะทาซอสลงไปด้วยระหว่างย่างเพื่อให้ตัวเนื้อของทุกชนิดมีรสชาติและชุ่มฉ่ำไปเลยทีเดียว จนเมื่อเริ่มสุกก็ได้กลิ่นหอมมากเลย

ขั้นตอนต่อมาเมื่อนำมาย่างจนสุกแล้ว จะนำมาทาซอสให้ชุ่มฉ่ำ เคลือบตัวเนื้ออีกที ซึ่งบอกเลยว่าตัวซอสนี้เป็นซอสสูตรโฮมเมดของทางร้านที่ทำเองและคิดค้นขึ้นมา ทำให้ได้ความเข้มข้นเป็นเอกลักษณ์

จากนั้นก็โรยทั้งผงพริก ผงชาเข้าไป จะชอบเผ็ดมากเผ็ดน้อย ชาปาก ชาลิ้นมากหรือน้อยก็สั่งที่ร้านได้เลยจ้าาา ชอบแบบจัดเต็มก็สั่งได้เลย เพราะที่ร้านเค้าโรยก็แบบไม่หวงของ ห่วงก็แต่ลูกค้าลิ้นจะชามากแค่นั้นเองง

เรียบร้อยใส่แก้วสวยๆ พร้อมหิ้วกลับบ้านกันจ้าา กลิ่นหอมตีจมูกมากมาย แค่ได้กลิ่นก็กลืนน้ำลายแล้ว เริ่มต้นไม้ละ 10 บาทคือคุ้มมาก

จะฟินทั้งที่ร้าน หรือซื้อกลับบ้านก็มีบริการจ้า แวะมาลิ้มลองความ เผ็ด ฉ่ำ ชา “หม่าล่าอาซิล” ได้แล้ว ร้านเปิดบริการเวลา 14.00-21.00 น .(หยุดวันเสาร์) โทรสอบถามเส้นทางได้ที่เบอร์ 094-592-5511 FB : https://www.facebook.com/malarzil

พิกัดร้าน : ถ.ธรรมนูญวิถี (ตรงข้ามโรงเรียนอุดม ติดกับร้านชา)

Check Also

จัดเต็มไม่อั้นกับบุฟเฟ่ต์ชาบูฮาลาล “พัฒนาชาบู” Phattana Shabu สายเนื้อถูกใจสิ่งนี้

เอาใจสายเนื้อสุ …