Breaking News
Home / บทความ สาระน่ารู้ / แจกฟรี!! สูตร ” หมูสามชั้นผัดตะไคร้ ” เมนูอร่อย ทำที่บ้านได้ง่าย ๆ
เฝออินเตอร์2

แจกฟรี!! สูตร ” หมูสามชั้นผัดตะไคร้ ” เมนูอร่อย ทำที่บ้านได้ง่าย ๆ

มื้อเย็น ตักข้าวสวยร้อนๆมาเลยย ว่าแต่จะทำอะไรดีน้อ อ้อเมนูนี้ดีกว่า “หมูสามชั้นผัดตะไคร้เนื้อนุ่มเด้งดึ๋ง” จะอร่อยนุ่มลิ้นขนาดไหนเรามาทำตามกันเลยครับ เป็นสูตรจาก สมาชิกหมายเลข 1804542

วัตถุดิบ 
– หมูสามชั้น
– ตะไคร้
– ใบมะกรูด
– กระเทียม
– พริกสด
– น้ำมันพืช
– เครื่องปรุงรสต่างๆ เช่น น้ำปลา น้ำมันหอย น้ำตาล เป็นต้น

วิธีทำ

1. โขลกกระเทียมกับพริกสดให้พอละเอียดก่อน

2.นำตะไคร้ล้างน้ำแล้วซอยละเอียด

3.พอเตรียมวัตถุดิบเรียบร้อยก็เปิดกระทะ ตั้งไฟปานกลาง กระทะเริ่มร้อนก็ใส่น้ำมันพืชลงไป

4.ใส่กระเทียมกับพริกสดที่โขลกไว้ลงไปผัด

5.ผัดได้สักพักก็ใส่ตะไคร้ลงไป ผัดให้เข้ากัน แล้วก็จะได้กินหอมของตะไคร้ยั่วน้ำลายจริงๆเลยนะเนี่ย

6.จากนั้นก็ปรุงรสตามใจชอบเลยปรุงๆชิมๆ จนได้ที่

8..แล้วก็ใส่หมูสามชั้นลงไปได้เลย ซู่ๆ

9.เติมน้ำลงไปอีกนิดน้ำจะได้ไม่แห้งจนเกินไปเน้ออ

10.จากนั้นปิดฝา อบไว้สักพักนึง เวลาที่ใช้ก็แล้วแต่เราเลย อยากอบนานก็ทิ้งไว้นาน แต่ต้องหมั่นเปิดฝาคนหมูนะ เดี๋ยวจะไหม้ติดกระทะ

11.ขั้นตอนสุดท้ายก็ฉีกใบมะกรูดใส่ คนให้เข้ากันแล้วปิดฝาอบต่ออีกสักพัก ก็เสร็จแล้ว

โย่วๆ กลิ่นหอมเตะจมูกเลยว้าวๆ หน้าตาน่ากินไม่เบาเลยใช่มั้ยหละ ฮี่ๆ น้ำลายไหลเลยยย

ขอบคุณ ที่มาจาก  pantip.com บทความจากคุณ สมาชิกหมายเลข 1804542

Check Also

“นอบออโต้คาร์” รถสวยมั่นใจคุณภาพ ประกันหลังการขาย 6 เดือน

วันนี้กิน@หาดให …

error: Right click is protected !!