Breaking News
Home / บทความ สาระน่ารู้ / มาฟินกัน ทำหมูบะช่อ หรือหมูนุ่มสูตร MK นุ๊มมมนุ่มม
เฝออินเตอร์2

มาฟินกัน ทำหมูบะช่อ หรือหมูนุ่มสูตร MK นุ๊มมมนุ่มม

หมูบะช่อ หรือ หมูนุ่มเอ็มเค นั้นเอง หมูนิ่มๆ เด้งๆ ต่างจากหมูสับใส่ต้มจืดไกลลิบลับ ไม่ติดฝุ่น รสสัมผัสที่เหนียวนุ่มกว่า ลื่นๆในปาก นำไปใส่ก๋วยเตี๋ยว ใส่โจ๊ก ใส่ต้มจืด ใส่สุกี้หม้อไฟ บอกได้คำเดียวว่าต้องทำคะ

ที่เอ็มเคขายเท่าไหร่นะ ถาดละ 52 บาท…ทำเองเถอะคะ ทำง่ายมาก!!!

10866085_1549021668691139_7189283201269736821_o

วัตถุดิบ
หมูบดหยาบ 500 กรัม
มันหมูสับหยาบ 200 กรัม
กุ้งบดละเอียดจนเหนียว 200 กรัม
ต้นหอมซอย 2 ต้น
เห็ดหอมซอยละเอียด 2 ดอก
แครอทซอยละเอียด 1 ชต
น้ำตาลทราย 2 ชต
ซีอิ้วขาว 3 ชต
คนอร์ 1 ชต
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำมันงา 1 ชต (ใส่ไม่ใส่ก็ได้คะ แต่ใส่แล้วจะหอมมว๊ากเลย)
แป้งมันหรือ ข้าวโพด 2 ชต

วิธีทำ
1. บดหมูและมันหมูจนเหนียว 10 นาที ใส่ไข่ ใส่ต้นหอม ใส่เห็ด แครอท ปั่นให้เข้ากัน ปรุงรส

2. ใส่กุ้งที่บดแล้ว น้ำมันงา แป้งมัน นวดให้เข้ากัน

3. นำเข้าตู้เย็น 2 ชม หมักเข้าที่และหมูเย็นจัดได้ที่ ปั้นเป็นก้อนกลมๆ ต้มทันทีในน้ำเดือด

เสร็จแล้วว พร้อมฟินกันได้เลยยยยยย

ที่มา Love to eat & cook by Kulthida Chase

Check Also

“นอบออโต้คาร์” รถสวยมั่นใจคุณภาพ ประกันหลังการขาย 6 เดือน

วันนี้กิน@หาดให …

error: Right click is protected !!