เริ่มต้นมื้อเช้าวันใหม่ด้วยเมนู “ไข่กระทะ”

ตื่นเช้าๆนึกเมนูอาหารเช้าไม่ค่อยออกว่าจะทำอะไรกันนี่เลย ไข่กระทะคร้าบบบ อาหารยอดฮิตของวัยรุ่นสมัยนี่เมนูที่อิ่มอร่อยอุดมไปด้วยสารอาหารเยอะแยะเต็มไปหมด วันนี้เลยขอนำสูตรของคุณ  วาระหนึ่ง ซึ่งไม่นาน จาก pantip.com มานำเสนอกันหน่อยเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา เราไปชมกันเลยดีกว่า

เริ่มที่เตรียมวัตถุดิบกันเลย

– หมูยอ
– หมูสับ
– ไข่
– ต้นหอม
– เนย

นอกจากนี้ใครมีอะไรจะเสริมก็สามารถใส่ลงไปได้เช่น กุนเชียง นะคร้าบ

มาต่อด้วยวิธีทำกันเลย

1.หั่นหมูยอตามชอบ ทอดซะหน่อย แล้วก็เอาหมูสับไปรวนกับซีอิ๊วขาวเล็กน้อย สุกแล้วใส่ต้นหอมซอยซะหน่อยคับ
2.เตรียมเครื่องพร้อมแล้วก่อนทอดไข่ก็ไปปิ้งขนมปังไว้ซะหน่อยนะ มีเนยกระเทียมเหลืออยู่ ปาดๆแล้วโยนเข้าเตาอบไปโลดคับ

3.จากนั้นก็มาเตรียมกระทะกันค่ะ ตั้งไฟ ดีดเนยลงไปเล็กน้อย

4.เนยละลายดีแล้วตอกไข่ตามไปจ้า

5.ไฟไม่ต้องแรงมาก รอไข่ขาวเซตตัวเล็กน้อยแล้วใส่เครื่องตามไป

6.ปิดฝาไว้ซักแป๊บ ชอบสุกมากสุกน้อยดูเอาตามชอบเลย