หม่าล่าสงขลา | กิน@หาดใหญ่

ชาบูสุดฟิน กับบรรยากาศชิลล์ๆนั่งสบาย “หม่าล่าคาเฟ่ สงขลา” อิ่มจัดเต็มกับหม่าล่าชาบูเผ็ดชาราคาเริ่มต้น 10บ.

กิน@หาดใหญ่ — Wed, 20 Jul 2022 15:13:39 +0000

สายหม่าล่าชาบูมาเลยค่าาา ร้านหม่าล่าเปิดใหม่สุดร้อนแรงในย่านสงขลา “หม่าล่าคาเฟ่ สงขลา” อิ่มจัดเต็มกับหม่าล่าชาบูเผ็ดชาราคาเริ่มต้น 10บ. มีให้เลือกเพียบกับบรรยากาศร้านติดแอร์นั่งสบายกับชาบูร้อนๆเผ็ดชาใครเป็นสายนี้อยากหาอะไรกินแบบเพลินๆต้องมากันได้เลยน้าาาา

บรรยากาศหน้าร้านจะอยู่ติดกับร้าน “THE FIRE BEAR – หมีพ่นไฟ” เลยจ้าเป็นร้านเดียวกันน้าจะกินชานมให้สดชื่นแล้วแวะเข้าไปกินหม่าล่าก็ได้เลย ในส่วนด้านหน้าจะเป็นหม่าล่าแบบปิ้งย่างเริ่มต้นที่ ไม้ละ 10-15 บาทน้าาา

เข้ามาภายในร้านเป็นห้องแอร์เย็นสบายมีโต๊ะให้เลือกหลายมุม บรรยากาศตกแต่งด้วยผนังสตรีทอาร์ตวาดเรื่องราวสวยๆ ดูมีสีสันนั่งดุได้เพลินๆเลย

หรือจะนั่งถ่ายรูปสักแช๊ะสองแช๊ะ ก็สวยไม่ซ้ำใคร อวดลงโซเชียลไลค์กระจายแน่นอนค่าาาา

พร้อมแล้วมาลุยกันเลย ในส่วนของชาบูที่ร้านจะมีวัตถุดิบให้เลือกเพียบเลย มีมากกว่า40ชนิดด้วยกัน มี2น้ำซุป คือ ซุปหม่าล่า (แนะนำ) และซุปเห็ดหอม (น้ำซุปทั้งสองซุปจะไม่มีส่วนผสมของหมูนะคะ) ในส่วนของราคาเริ่มต้นที่ 10 บ. หากเป็นเนื้อหมู-ไก่ เริ่มต้นที่ 29บ. น้าาาาา ราคาสบายๆกินเท่าไหร่ก็สั่งเท่านั้นได้เลยค่าาา

พร้อมแล้วมาลุยกันเลยยย สั่งมาเต็มโต๊ะแบบจัดเต็มมากเลยค่าา มีทั้งหมูนุ่ม หมูเด้งชีส ตับ ไก่หมัก ทะเลก็มีน้า ทั้งกุ้ง หมึก ปลาดอลลี่ หมึกกรอบ แมงกระพรุน และวัตถุดิบอื่นๆให้เลือกอีกเพียบเลยน้าาาา

พร้อมแล้วมาลุยกันเลยค่าาา เปิดแก๊สได้เลยยยย ที่ร้านจะใช้เป็นเตาแก๊สปิกนิกแบบในรูปทำให้ร้อนเร็วกินพื้นที่น้อย สะดวกมากเลยค่าาาา

เลือกไม่ถูกเลยจะหยิบอะไรก่อนดีน้าาา

แมงกระพรุ่นก่อนเลย ชิ้นใหญ่มากกก บอกเลยว่าพอเริ่มเปิดไฟแรงๆ ซุปหม่าล่าเริ่มเดือดก็มีกลิ่นหอมของพริกและเครื่องเทศหม่าล่าตีจมูกหอมมากกก จนกลืนน้ำลายดังเอื้อกๆกันเลยทีเดียว

ใส่กันจุกๆไปเลยยย ราคาเบาๆหลักสิบแบบนี้บอกเลยว่า ยังไงก็คุ้มค่าแน่นอนนน

เพิ่มเติมในส่วนของซุปหม่าล่า ทางร้านแจ้งมาว่าหากใครยังเผ็ดชาไม่พอ ทางร้านเพิ่มเผ็ดให้ได้เรื่อยๆเลยน้าาา บอกเลยว่าโดนใจสายหม่าล่า ใครชอบเผ็ดชาๆ งานนี้ไม่มีพลาดแน่นอนครับ

นอกจากชาบูหม่าล่าแล้วที่ร้านยังมีชาบูปิ้งย่างให้ลิ้มลองอีกด้วยน้าา ไม้ละ 10-15 บาทเท่านั้นเลือกระดับความเผ็ดชาได้ตามต้องการได้เลยค่าาา รีเควสได้เลย ทางร้านยินดีจัดให้

และนอกจากนี้ที่ร้านยังมีเมนูของทานเล่นและไอศครีมให้เลือกสั่งเลือกทานอีกด้วยน้าาาา กินกับเพลินๆได้เลยยยย

หรือจะเป็นเมนูอาหารจานเดียวก็มีให้เลือกด้วยจ้าาา จะข้าวผัดรวมมิตร ผัดกระเพราหมูสับ หรือผัดพริกเผาทะเลก็มีจ้าาา ยังมีเมนูอื่นๆให้เลือกอีกด้วยน้าาา เลือกได้ว่ามีหลากหลายพอสมควรเลย

หรือจะเป็นเครื่องดื่มที่นำเข้าจากจีนกระเป๋านี้ “หวังเล่าจี่” เป็นชาจีนหอมๆ ละมุนๆ ดื่มเย็นๆชื่นใจมากเลยคุณขาาาา

กินเสร็จอิ่มพุง ดับเผ็ดดับร้อนด้วยชานมไข่มุกจุกๆ พ่นไฟกลิ่นหอมน้ำตาลบราวน์ชูการ์ ต้องที่นี่เลย “THE FIRE BEAR” ชานมหมีพ่นไฟ มีให้เลือกหลากหลายเมนูเลยน้าาาา เลือกสั่งกันได้เลยค่าาา

แวะมาลิ้มลองความอร่อยแบบนี้ได้เลยที่ร้าน “หม่าล่าคาเฟ่” ร้านเปิดบริการทุกวันเวลา 10.00 – 24.00 น. โทรสอบถามเส้นทางได้ที่เบอร์ 097-145-6993 FB : หม่าล่าคาเฟ่ 馬拉

พิกัดร้าน : ตรงข้ามวิทยาลัยอาชีวศึกษาบริหารธุรกิจวิทยาสงขลา (ก่อนถึงคิวรถระโนด)

The post ชาบูสุดฟิน กับบรรยากาศชิลล์ๆนั่งสบาย “หม่าล่าคาเฟ่ สงขลา” อิ่มจัดเต็มกับหม่าล่าชาบูเผ็ดชาราคาเริ่มต้น 10บ. first appeared on กิน@หาดใหญ่.

หม่าล่าเด้าลิ้น ถึงเครื่องหม่าล่า เผ็ดชาถึงใจ “ร้านจีนแพนด้า” ของหรอยวชิรา ชาบูหม่าล่า ขีดละ 27บ.

กิน@หาดใหญ่ — Wed, 16 Mar 2022 02:37:55 +0000

ช่วงเย็นๆแวะมาหาของกินย่านวชิราสงขลา มาเจอกันอีกหนึ่งสตรีทฟู้ดของหรอยย่านวชิรา บอกเลยว่าต้องลอง “ร้านจีนแพนด้า” หม่าล่าเด้าลิ้น เป็นร้านขายหม่าล่าทั่งแบบเป็นขีดๆให้เราเลือกได้แบบตามใจชอบ หม่าล่าทั่งหรือที่รู้จักกันในนามชาบูหม่าล่านั่นเอง จะมีแบบไหนบ้างนั้นตามมาลองได้เลยย

ร้านเป็นรถเข็นเด่นๆแบบนี้เลยจออยู่บริเวณ ประตูรั้วโรงเรียนวชิรานุกูล(ตรงสามแยกศาลเด็ก) ป้ายเด่นๆเห็นชัดแจ๋วมากเลยจ้าาา ใครอยากลองหม่าล่าชาบูแบบฟินๆ Take Away กลับบ้านก็แวะมาได้เลยน้าาา

ขีดละ 27บ.เท่านั้นเลือกได้ตามใจชอบกันเลย มีวัตถุดิบให้เลือกทั้งหมดกว่า30ชนิดเลย ทั้งหมูสไลด์ หมูหมัก ปลาดอลลี่ หอยแมลงภู่ กุ้ง หมึกดอง เลือดหมู ลูกชิ้นต่างๆ เส้น และเมนูผักเครื่องอีกเพียบเลย คีบจุกๆตามใจชอบกันได้เลย

วิธีสั่งก็ไม่ยุ่งยาก อันดับแรกเลย เราก็หยิบกะละมัง พร้อมที่คีบมาแบบนี้ และเลือกผัก เนื้อสัตว์และเส้นที่ต้องการได้เลยจ้า ผักของทางร้านก็มีให้เลือกหลากหลายอยู่นะ

เลือกผักแล้วก็มาเลือกเนื้อสัตว์ที่อยากกินได้เลย ใครชอบหมูก็จัดไปเลยจ้า ทะเลหรือพวกลูกชิ้นต่างๆก็มีเยอะมาก ถ้ากลัวไม่อิ่ม เลือกเป็นเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบเราไปด้วยก็ได้นะ อยู่ท้องแน่นอน

นี่ไงหน้าตาของที่เราเลือกมา เลือกจนพอใจแล้ว ขั้นตอนต่อไป ก็ยื่นให้ทางร้านชั่งน้ำหนักและคิดเงินได้เลยจ้า

แม่ค้าจะทำการชั่งน้ำหนักของกะละมังที่เราเลือกมานะ แค่ขีดละ 27บาทเท่านั้นเอง ราคาก็จะขึ้นอยู่กับน้ำหนักที่เราคีบมานะ ชำระเงินแล้วก็รอคิวได้เลยจ้า

จากนั้นทางร้านจะน้ำที่เราเลือกลวกให้แบบนี้เลย เราสามารถเลือกได้ว่าจะเอาเป็นแบบแห้งหรือแบบน้ำด้วยนะ น้ำซุปหม่าล่าของทางร้านนั้นสีเข้มข้นมากกก ยิ่งตอนเดือดปุดๆนี่คือดูจัดจ้านมากจริงๆ

แต่จริงๆแล้วน้ำซุปจะไม่ได้เผ็ดจัดจ้านจนทรมานลิ้นแน่นอนจ้า เพราะคนที่กินเผ็ดไม่เก่งก็สามารถกินได้ง่ายๆเลย จะบอกว่าหอมกลิ่นเครื่องเทศสมุนไพรจีนมากๆเลย

ใครที่กลัวจะเผ็ดไม่พอ หรืออยากสะใจมากกว่านี้ ทางร้านก็จะเติมผงหม่าล่า และน้ำจิ้มสุกี้เพิ่มให้จุกๆตามความเผ็ดที่ต้องการได้เลยจ้า รับรองสะใจปากแน่นอน

อันนี้ที่เห็นอยู่จะเป็นแบบแห้งนะ ราดด้วยผงพริกหม่าล่าแท้ต้นตำรับจากจีน เวลากินคลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน ได้รสชาติกลมกล่อมเผ็ดเด้าลิ้นสมชื่อสุดๆ

แบบแห้งและแบบน้ำเลือกได้ตามใจชอบเลย ส่วนตัวเราขอเหมาทั้งคู่เลย เพราะเผ็ดสะใจทั้งสองแบบเลย

กุ้งเด้งๆสดๆ คลุกผงหม่าล่า อร่อยเด็ดจริงๆ ใครอยากเผ็ดร้อนแนะนำให้ซดน้ำซุปตามไปด้วย บอกเลยว่าร้อนไปถึงลำคอเลย ช่วยให้คล่องคอสุดๆ ใครเป็นหวัดแนะนำเลยจ้า หายใจโล่งแน่นอนอิอิ

อยากลิ้มลองหม่าล่าทั่งสไตล์จีนแบบนี้ อิ่มจุกกันได้เลยที่ร้าน “จีนแพนด้า หม่าล่าเด้าลิ้น” วชิรา สงขลานี่เอง แล้วจะรู้ความเผ็ดร้อนเด้าลิ้นไม่ได้มีแค่ชื่อ ร้านเปิดบริการเวลา 16.30-23.00 น. (หยุดทุกวันอังคาร) โทรสอบถามได้ที่เบอร์ : 085-083-9894

พิกัดร้าน : ถ.ทะเลหลวง (วชิรา ประตูรั้วโรงเรียนวชิรานุกูล(ตรงสามแยกศาลเด็ก)

The post หม่าล่าเด้าลิ้น ถึงเครื่องหม่าล่า เผ็ดชาถึงใจ “ร้านจีนแพนด้า” ของหรอยวชิรา ชาบูหม่าล่า ขีดละ 27บ. first appeared on กิน@หาดใหญ่.

แซ่บเผ็ดร้อน ชาสะใจ หอมเข้มข้นถึงเครื่อง “เหม่ยเหว่ย” หม่าล่า หม้อไฟ สงขลา

กิน@หาดใหญ่ — Mon, 07 Mar 2022 03:02:28 +0000

บรรยากาศยามค่ำยามเย็น อยากนั่งชิลล์ๆเพลินๆริมทาง เรามีร้านหม่าล่านั่งชิลล์มาบอกกัน อีกหนึ่งร้าน หม่าล่าหม้อไฟเจ้าแรกในสงขลา “เหม่ยเหว่ย” ร้านริมทางบรรยากาศสุดชิลล์ บอกเลยว่าใครอยากกินหม้อไฟราคาเบาๆสบายกระเป๋า แวะมาลิ้มลองกันได้เลย

ในช่วงค่ำๆ ใครขับผ่านเส้น ถนนราษฎร์อุทิศ 1 ซอย 3 (สงขลา) จะต้องเห็นไฟปิงปองส้มๆสะดุดตาชวนหันมอง นั่นก็คือร้านเหม่ยเหว่ยนี่เอง ตั้งอยู่ติดกับร้านน้ำชา Chagift พร้อมแล้วพุ่งตัวมาได้เลยจ้า

ในส่วนของวัตถุดิบเนื้อสัตว์ที่ร้านมีให้เลือกเยอะมากเลย มากกว่า 50 ชนิดเลย หลากหลายเริ่มต้นที่ ไม้ละ 10บ. เท่านั้นน้าาา ที่ร้านจะเป็นหม่าล่าหม้อไฟแบบเสียบไม้ หรือเราจะเลือกไปให้ทางร้านปิ้งย่างและโรยผงหม่าล่าให้ก็เผ็ดร้อน ชาถึงเครื่องหม่าล่าไม่แพ้กันจ้า

เลือกใส่ตะกร้ากันเยอะแบบจุใจ ทั้งเนื้อสัตว์ อาหารทะเล ลูกชิ้น ไส้กรอก มีให้เลือกแบบหลากหลายสุดๆกันเลยจ้าาา ที่สำคัญคือหยิบเพลินๆราคาก็สบายกระเป๋า

เริ่มที่ปิ้งย่างก่อนเลย เมื่อเราเลือกเนื้อสัตว์เรียบร้อยแล้วก็นำไปให้ทางร้านปิ้งได้เลยจ้าาา ปิ้งเสร็จก็จะโรยผงหม่าล่ามาแน่นๆแบบนี้เลยหรือจะชอบเผ็ดชามากกว่านี้ก็แจ้งทางร้านได้เลย วัตถุดิบเครื่องปรุงของทางร้านนำเข้าจากจีนเพื่อให้ได้ถึงรสชาติหม่าล่าแท้ๆแบบต้นตำรับกันเลย

กินเพลินๆ เผ็ดชาแบบทั่วลิ้น หรือจะจิ้มน้ำจิ้มก็ฟินเพลินกันไปได้เลยยยย

มาในส่วนของหม้อไฟกันบ้าง สำหรับใครที่สนใจลิ้มลองหม้อไฟ ราคาเพียง 99 บ. จะมาพร้อมชุดผัด ไข่ เต้าหู และวุ้นเส้น (เส้นสามารถเลือกได้ 3 เส้น ทั้งเส้นหม่าล่า เส้นมาม่า และวุ้นเส้น) มีด้วยกันถึง 2 ซุปทั้งซุปดำและซุปหม่าล่าจ้าา

ซุปหม่าล่าคือดีงาม ที่นี่ปรุงสดหม้อต่อหม้อ ทำให้ได้รสชาติความหอมเข้มข้นที่คงที่ สูตรเป๊ะไม่มีเพี้ยนเครื่องเทศคือแน่นๆเน้นๆ หอมโชยเข้าจมูกจนอยากลิ้มลองเลยบอกเลยว่า หอมเข้มข้นขนาดนี้สายหม่าล่าต้องรีบมาลองเลยอย่าพลาดเชียวน้าาา

เริ่มที่ใส่ผักไปก่อนเลยยย สายผักจัดเต็มเพราะที่นี่แถมมาให้ในชุดหม้อไฟแล้วน้าาา อิ่มคุ้มแน่นอนจ้าาาาา

พอน้ำเริ่มเดือดก็ใส่เนื้อลงไปได้เลยจ้าาา เนื้อที่เราเลือกไว้เป็นไม้ๆจะเลือกกี่ไม้ก็ใส่ลงไปได้เลย น้ำซุปหม่าล่าคือหอมมากกกก ดีงามสุดๆ

จุ้มๆ ลงไป บอกเลยว่ามากันเพื่อน คือเพลินๆมากเลย กินด้วยกับหารกันแล้วราคาเบาๆสุดๆ

จะกินเพลินๆแบบซดซุปร้อนๆ หรือจะจิ้มน้ำจิ้มที่นี่ก็มีน้ำจิ้มมาให้เลือกหลากหลายเลยหละ บอกเลยว่ากินได้เพลินๆเลยน้าาา ใครเป็นสายหม่าล่าต้องมาเลย หรือไม่กินเผ็ดก็เลือกเป็นชาบูน้ำดำได้เลยจ้าาาาา

แวะมานั่งชิลล์ๆกับบรรยากาศสบายๆได้แล้วที่ร้าน “เหม่ยเหว่ย” หม่าล่า หม้อไฟ สงขลา ร้านเปิดบริการทุกวันเวลา 16.00 – 24.00 น. โทรสอบถามได้ที่เบอร์ : 062 935 1509 FB : เหม่ยเหว่ย หม่าล่า หม้อไฟ สงขลา

พิกัดร้าน : ถนนราษฎร์อุทิศ 1 ซอย 3 สงขลา ( ข้างร้าน chagift )

The post แซ่บเผ็ดร้อน ชาสะใจ หอมเข้มข้นถึงเครื่อง “เหม่ยเหว่ย” หม่าล่า หม้อไฟ สงขลา first appeared on กิน@หาดใหญ่.