ร้านเห็นเด่นมาแต่ไกลเลยน้าาา ยิ่งกลางคืนจะเห็นไฟจากร้านชัดเจนเลยยย เหมือนยกญี่ปุ่นย่อมๆมาไว้ที่หาดใหญ่เลยค่าาา สังเกตุเสาโทริอิ เห็นเด่นชัดเลยค่าาา ร้านจะมีด้วยกัน2โซนให้เลือกนั่งน้าาา โดนใจทั้งสาย Indoor แอร์เย็นๆ หรือรับลมชิลล์ๆต้อง Outdoor กันเลยค่าาา

บรรยากาศ Indoor ให้ฟีลแบบร้านในญี่ปุ่นที่มีทั้งภาษาญี่ปุ่น โปสเตอร์ต่างๆ ได้กลิ่นอายญี่ปุ่นแท้ๆเลยค่าาา นั่งสบายๆสำหรับใครอยากนั่งเย็นๆห้องแอร์ก็ต้องเป็นมุมนี้เลย

หรืออยากนั่งชิลล์กับบรรยากาศดีๆ ก็ต้องเป็นมุม Outdoor นอกร้านเลยค่าา มุมนี้บอกเลยว่าให้อีกหนึ่งฟีลตกแต่งด้วยไฟปิงปองสีส้มสลัวๆ เพลิดเพลินกับบรรยากาศกันเลยค่าาา

ถ่ายรูปสวยๆได้ทุกมุมเลยน้าาา อย่าลืมถ่ายมาอวดเพื่อนๆกันหละ เพราะเช็คอินที่นี่เค้ามีโปรดี๊ดีให้เราด้วย ใครสายอาหารญี่ปุ่นพร้อมแล้วมาลุยกันเลยเพราะที่ร้านมีเมนูอาหารให้เลือกถึง 120เมนูกันเลยน้าาา แถมราคายังสบายกระเป๋าอีกด้วย มีหลากหลายวัตถุดิบพรีเมียมให้เลือกเลย ทั้ง เนื้อวากิวA5 ทูน่า อิซุมิได เอนกาวะ เเละอีกมากมายหลายเมนู จะมีเมนูอะไรน่าลองบ้างมาเลยค่าา

เสิร์ฟมาก็คือทีเด็ดเลย “ซูชิเนื้อวากิวA5” เนื้อวากิวชิ้นโตๆแน่นๆ เบิร์นไฟมาสุกกำลังดีท้อปมาบนข้าวซูชิราดด้วย ซอสและท็อปไข่กุ้งพร้อมปิดทอง(FoodGrade) บอกเลยว่าเนื้อวากิวคือนุ่มแบบไม่ต้องบรรยาย ละลายในปากแบบเต็มสิบไม่หักเลยค่าาา

ต่อกันด้วย “ซาซิมิเซ็ต” ที่มีทั้งแซลมอนซาชิมิ ทูน่า บอกเลยว่าสดฟินมากกก ฉ่ำสุดๆ หรือจะเป็น “ซูชิเอนกาวะ” ที่เอ็นกาวะชิ้นโตๆราดด้วยซอสหวานฉ่ำ กินกับข้าวซูชิเกรดโอมากาเสะบอกเลยว่าแสงออกปากไปเลยค่าาาา

หรือใครเป็นสายข้าวปั้นที่นี่ก็มีให้เลือก “ซูชิเซ็ต” ที่เสิร์ฟมาทั้ง ปลาไหลญี่ปุ่น ไข่กุ้ง แซลมอน ทูน่า ซาบะ ใครเป็นสายซูชิบอกเลยว่าฟินดีงามมากค่าาา

ฉ่ำๆกันไปเลยซูชิทูน่า ก็ดีไม่แพ้หน้าอื่นๆเลยค่าาาา “แซลม่อนโรลภูเขาไฟ” โรลแซลมอนชิ้นใหญ่ๆ ราดซอสมาแบบแน่นๆจัดเต็ม

หรือจะเป็นเมนู Special ที่ร้านก็มีนี่เลย “หัวปลาแซลม่อนต้มซีอิ๊ว” หาปลานุ่มละมุนเนื้อแน่นๆน้ำซีอิ๊วหวานหอม อีกหนึ่งเมนูที่กินเพลินๆกันเลยค่าาา

มาต่อกันที่เมนูข้าวกันเลยค่าา อิ่มจุกๆเนื้อแน่นๆกับสองเมนูนี้ “ข้าวหน้าเนื้อย่าง+แซลม่อนไข่ดอง” และ “ข้าวผัดกระเทียมเนื้อสไลด์ไข่ดาว” บอกเลยว่าหน้าล้นๆ ฟินด้วยข้าวผัดที่มีความหอมเข้มละมุนสองถ้วยนี้เป็นอีกหนึ่งเมนู Recomend ที่ห้ามพลาดกันเลยหละ

สายราเมงที่ร้านก็มี “ราเมงทงคัตซึ” ที่พร้อมเสิร์ฟความฟินซดซุปร้อนๆให้คล่องคอกันได้เลยค่าาา

ยังไม่พอใครเป็นสายแกงกะหรี่ต้องกินคู่กับเมนูนี้ “ข้าวแกงกะหรี่หมูทงคัตซึ” หมูทงคัดสึทอดกรอบๆแป้งบางเนื้อนุ่มแน่น มาพร้อมแกงกะหรี่สูตรเฉพาะของทางร้านคือข้นมากกกรสชาติมาเต็มๆใครสายนี้ต้องลองเลย

หรือจะเป็นสายชิลล์ อยากดื่ม หากับแกล้มก็ต้องลองกับเมนูนี้ “ทาโก๊ะวาซาบิ” กินเพลินๆมากกกก

นอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนู แกล้ม98บาท(ทุกเมนู) อาทิ ยำหมูโคเอดะ ทาโก๊ะวาซาบิ นักเก็ตทอด เอ็นไก่ทอด บอกเลยว่าโดนใจสายชิลล์ สายแฮงค์เอาท์แน่นอนละค้าบบบ พร้อมแล้วมาลุยกันเลย กริ๊งกร๊างชวนเพื่อนๆมาที่ร้านได้เลย

แวะมาชิลล์กันได้แล้วทั้งอาหารญี่ปุ่น และสายนั่งชิลล์ที่ร้าน “KOEDA Kare&Ramen” ร้านเปิดบริการทุกวัน2ช่วง 11.00-14.00 น.และ16.00-23.00 น.(ครัวปิด 22.00) โทรสำรองจองโต๊ะได้ที่เบอร์ : 061-203-4181 FB : KOEDA Hatyai

ร้านตั้งอยู่หลังวงเวียนเจบี ติดกับร้านเสต็กลุงหยิกหาไม่ยากเลยร้านโทนสีดำเด่นๆแบบนี้กับบรรยากาศช่วงกลางคืนค่ำๆจะมีไฟปิงปองสวยงามห้อยเต็มๆแบบนี้เลยค่าาา

พอเริ่มเย็นเริ่มค่ำบอกเลยว่าชิลล์มากไฟสลัวดีงาม แสงไฟปิงปองสีส้มสวยงาม รับลมเย็นๆได้ตลอดคืนเลย และ open air แบบนี้ไม่ต้องห่วงเลยเพราะที่ร้านมีหลังคาผ้าใบด้วยค่าา ฝนตกก็ปิดทันไม่มีเปียกแน่นอน

หรือจะเป็นอีกโซนนึงคือในอาคาร ชิลล์กับมุมโซฟาสบายๆ ติดชิดขอบเวทีนั่งฟังเพลงเพลินๆกันไปเลย

นักร้องก็มีทั้งโฟล์คซองและเต็มวงด้วยน้า โดยวงแรกนั้นจะเริ่มร้องตั้งแต่เวลา 19.30 น. เป็นต้นไปเรียกได้ว่ามาหัวค่ำมานั่งกินข้าว ก็ได้ฟังดนตรีสดเพลินๆสบายๆกันแล้วจ้า บอกเลยว่าต้องมาแล้วหละ

ในส่วนของเมนูอาหารมีให้เลือกหลากหลายเลย ฟินสุดๆจัดเต็มทุกเมนู จะสายไหนๆก็แซ่บโดนใจอย่างแรงพร้อมแล้วสั่งมาลุยกันได้เลย

เริ่มที่เมนูแรกกันได้เลย “MAMA Black Bar (มาม่าหม้อไฟต้มยำ)” อีกหนึ่งเมนูแนะนำของทางร้านจัดเต็มมาแน่นหม้อไฟกลิ่นหอมโชยเข้าจมูกพร้อมเสิร์ฟความฟินให้ลิ้มลอง มาทั้งกุ้ง หมึก หมูสับ หมูกรอบและไข่ลวก รสชาติต้มยำเข้มข้นสุดมากกกก

ซดซุปร้อนๆบอกเลยว่าคล่องคอแบบเพลินๆเลย หรือจะเป็น “ซุปเปอร์ตีนไก่” ตีนไก่ตุ๋นมาจนเปื่อยนุ่มละลาย น้ำแซ่บทั้งพริกสดและมะนาวแท้หอมเพลินกันไปเลยจ้าาา ใครอยากตาสว่างแบบนี้ต้องลองเลย

“ยำถั่วผักกูด” ยำผักกูดลวกมาสุกกำลังดี ไม่เล๊ะหอมน้ำยำมันกะทิ เสิร์ฟมาพร้อมไข่ต้มและกุ้งลวกคลุกเคล้ากินกันแบบเพลินๆกันเลยทีเดียว

“ยำวุ้นเส้นรวมมิตร” จัดเต็มมาทั้งทะเล วุ้นเส้นลวกมาเหนียวนุ่มกำลังดี มาพร้อมกุ้ง หมึก และหมูสับที่คลุกเคล้าน้ำยำมาแบบเปรี้ยว เค็ม เผ็ดเบาๆ ครบรสชาติกินได้เพลินๆเลยค่าาา

อีกเมนูของกินเล่นที่ไว้แกล้มทางได้เพลินๆ “สามชั้นทอด” หนังกรอบเนื้อนุ่มเค็มๆกินแบบเพลินๆทอดร้อนๆคือดี หรือจะเป็น “ปีกไก่ทอด” กินเปล่าๆก็เพลินจิ้มกับน้ำจิ้มก็หรอยอย่างแรง

ตามมากันต่อด้วยเมนูสายแซ่บ เปรี้ยวจี๊ดถึคงใจ “หมูมะนาว”บอกเลยว่าคลุกเคล้ามากับเครื่องยำเผ็ดเปรี้ยวแซ่บกำลังดี จัดเต็มถึงเครื่องถึงรสชาติ บอกเลยว่าใครชอบจี๊ดจ๊าด ต้องลองเลย

หรือจะเป็นเมนู “ส้มตำกุ้งสด” และ “กุ้งแช่น้ำปลา” สายกุ้งสดบอกเลยว่าหวานเด้งสู้ลิ้น ฟินมากเลยน้าาาา

หรือจะเป็นเมนูข้าว อาหารจานเดียวก็มีให้เลือกมากมายเลย แวะมาลิ้มลองกันได้เลย

อยากชิลล์ นั่งสบาย ฟังเพลงไพเราะ ต้องแวะมาที่ “Black Bar – แบล็คบาร์ “ ใครจะมาเลี้ยงวันเกิดที่ร้านก็มีโปรส่วนลดค่าอาหาร10%ด้วยน้าาและโปรเครื่องดื่มตลอดทุกๆเดือน ร้านเปิดบริการทุกวันเวลา 17.00 – 01.00 น. สำรองจองโต๊ะได้ที่เบอร์ : 090-217-9096 FB : Black Bar ‘Hatyai

พิกัดร้าน : ถ.จิระนคร หลังโรงแรมเจบี (ติดกับร้านสเต็กลุงหยิก)

บรรยากาศร้านในยามเย็นโดดเด่นด้วยไฟปิงปองสีสันสวยงาม สมชื่อ LightRoom เลยจริงๆค่าา ร้านตั้งอยู่ซอยนุ่มอุทิศหลังโรงพยาบาลกรุงเทพหาดใหญ่ นี่เองหาไม่ยากเลยค่าาา

เริ่มมืด เริ่มค่ำ แสงไฟก็เริ่มสวย

จะเลือกชิลล์แบบรับลมเย็นๆ หรือนั่งดูถ่ายทอดสดฟุตบอลตามฤดูกาลก็ชิลล์สบายๆ นอกจากนี้ในช่วงค่ำที่ร้านยังมีดนตรีสดโฟล์คซองให้ฟังทุกวันอีกด้วยน้าาา บอกเลยว่าบรรยากาศเหมาะมากๆเลยค่าาาา

เริ่มที่เมนูอาหารกันเลย ที่ร้านจะเปิดขายอาหารตั้งแต่ช่วงกลางวันเลยน้าาา ตั้งแต่ 10.30 ถึงเที่ยงคืนกันเลยค่าา บอกเลยว่าทุกเมนูเข้มข้นจัดจ้านมากกก จัดเต็มต้องมาลองด้วยตัวเอง

เมนูเปิดเรียกน้ำย่อย บอกเลยว่าแซ่บจัดเต็มต้องเมนูนี้ “หมูมะนาว” หมูนุ่มๆชิ้นกำลังดีราดน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆ บีบมะนาวสดลงไป มาพร้อมกระเทียมและผักสดไว้ให้กินแกล้มบอกเลยว่าเปรี้ยวเผ็ด หรอยจัดเต็มมากกกก

ตามมาที่เมนูของทอดกินเล่นๆเพลินๆ หรือกินกับข้าวสวยร้อนๆก็ดีงาม “ปลากะพงทอดกระเทียม” หั่นมาชิ้นโตๆ ทอดจนหนังกรอบเนื้อนุ่มหอมกลิ่นกระเทียมรสชาติกลมกล่อม ตามด้วย “หมูสามชั้นทอดน้ำปลา” หนังกรอบๆเนื้อไม่แข็งกินง่ายบอกเลยว่าเพลินมาก

“ยำสามกรอบ” มาต่อกันที่เมนูยำทานเล่นเพลินๆบอกเลยว่ากรอบสะใจเครื่องแน่นๆเน้นๆทั้งเม็ดมะม่วงหิมพานต์ กุ้งกรอบ ปลากรอบ ยำมาพร้อมเครื่องแซ่บๆจัดเต็มเปรี้ยว เผ็ด เค็ม กลมกล่อมครบรสมากกก

หรือจะชอบแบบเนื้อเน้นๆก็ต้องเมนูนี้เลย “ยำรวมมิตรทะเล” ยกทะเลมาเสิร์ฟมาทั้งปลากะพง กุ้ง หมึก หอยแมลงภู่ บอกเลยว่ายำแซ่บๆคลุกเคล้าแบบจัดเต็ม ต่อด้วย “แกงส้มปลากะพงยอดมะพร้าว” เครื่องแกงโขลกเองตำเอง เข้มข้มเปรี้ยวเผ็ดต้องได้ข้าวสวยร้อนๆสักจาน

ซดน้ำร้อนๆให้คล่องคอกันต่อเลยที่เมนูนี้ “ต้มยำทะเล” ต้มยำน้ำข้นแซ่บๆกลมกล่อม มาพร้อม หมึก กุ้ง ปลากะพง และหอยแมลงภู่ บอกเลยว่าซดเพลินๆคล่องคอมากกก

ซดความแซ่บต่ออีกหนึ่งเมนู “ต้มแซ่บกระดูกหมู” เป็นซี่โครงหมูติดกระดูกอ่อนที่ต้มมาจนเปื่อยกำลังดี กระดูกอ่อนเคี้ยวง่ายไม่ออกแรงเยอะ น้ำต้มแซ่บคือแซ่บสมชื่อมีกลิ่นหอมเครื่องเป็นเอกลักษณ์

ปิดท้ายกันที่เมนูของทานเล่นกินเพลินๆกับ “แซลมอนซาซิมิ” สั่งมาแกล้มเบาๆกินชิลล์ๆบอกเลยว่าสดฉ่ำฟินมากค่าาาา

และนอกจากเมนูอาหารแล้วยังมีเมนูเครื่องดื่ม สำหรับสายชิลล์ โดนใจสายแฮงค์เอาท์ให้เลือกกว่า 10 เมนูอีกด้วยน้าาา หรือจะเป็นโปรเด็ดๆโดนใจที่ร้านก็มีค่าาา

สายชิลล์ สายเพลิน หรือจะมากินเมนูอาหารก็แวะมาลิ้มลองกันได้เลย “LIGHTROOM – ไลท์รูมหาดใหญ่” ร้านเปิดบริการทุกวันเวลา 10.30 – 24.00 น. โทรสอบถามได้ที่เบอร์ 062-391-7955 FB : Lightroom Hatyai

ร้านตั้งอยู่ ซอยนุ่มอุทิศ หรือสุดซอยประชายินดี ซอย4 (หลังโรงพยาบาลกรุงเทพฯ)

หน้าร้านเรียบง่ายมีป้ายเหล็กตั้งอยู่บริเวณด้านหน้า หาไม่ยากอยู่บริเวณหลังขนส่ง ติดกับร้านโปรเจ็คท์ ฟิล์ม หาดใหญ่เลยค่าาาา

บรรยากาศภายในร้านจะตกแต่งด้วยโทนสีขาวและโต๊ะไม้ มาพร้อมไฟสลัวๆโทนสีส้ม ดูมินิมอลสบายตา นั่งเพลินๆชวนเพื่อนมาเช็คอินชิลล์ๆกันได้เลยน้า

ร้านกว้างสองคูหามีโต๊ะให้เลือกนั่งหลากหลายมุมกันเลย จะมากับเพื่อน หรือชขวนแฟนมาก็นั่งสบายยย

พูดถึงร้านน้ำชาก็ต้องมีโรตีบอกเลยว่าใครสายโรตีก็ต้องมาที่นี่เพราะมีโรตีให้เลือกหลากหลายเลยน้าาา

โรตีเสิร์ฟมาแน่นโต๊ะมีให้เลือกหลากหลายกันเลยค่าา “โรตีน้ำแกงเนื้อเข้มข้นสูตรสตูล / โรตีกรอบ / โรตีข้าวโพดอบเนย” คือจะสายคาว สายหวาน หรือกินแบบเพลินๆที่นี่ด็มีให้เลือกบอกเลยว่าโดนใจสายโรตีแบบดีแท้ๆ

ต่อกันที่เครื่องดื่มเย็นชื่นใจ ของทางร้าน “ชาเย็น” ชักกันสดๆชงกันให้เห็นหอมชามากก เข้มเต็มรสชา ที่สำคัญสูตรของทางร้านคือไม่ใส่น้ำตาลและครีมเทียม หวานกำลังดีแต่เข้มดีดสะใจแน่นอน

เพลินกันต่อกับอีกหลากหลายเมนูมากับเพื่อนๆสนุกแน่นอนเพราะเครื่องดื่มให้เลือกเยอะมาก “ซัมเมอร์โซดา อิตาเลียนโซดา โกโก้หนึบ ชาเขียวนมสดสตรอว์เบอร์รี่” หวานละมุน ชื่นใจอย่างแรงงงง อิ่มทั้งโรตีและเครื่องดื่มกันไปแล้ว มาต่อกันที่หมวดของทานเล่นและอาหารคาวกันต่อเลย

สายเบอร์เกอร์โดนใจทั้ง 2 เมนูเบอร์เกอร์นี้เลย “เบอร์เกอร์หม่าล่า และ เบอร์เกอร์เนื้อไข่” แป้งเบอร์เกอร์ของที่ร้านจะไม่เหมือนใครที่นี่จะนำมาทอดกรอบบางๆเราจะได้รสสัมผัสที่แตกต่างจากที่อื่น ซอสหม่าล่าคือหอมเข้มข้น เผ็ดชามาก ส่วนเนื้อคือนุ่มละมุนกัดเพลินๆคำเดียวไม่พอ

เผ็ดร้อน เผ็ดชาแล้ว ต้องไปให้สุดกับอีกหนึ่งเมนู “หม่าล่า” โรยผงหม่าล่ามาแบบจัดเต็มเลือกระดับความเผ็ดได้กับราคาเบาๆสบายกระเป๋า เมนูนี้เริ่มต้นที่ 5 บาทเท่านั้นน้าาา

จะเมนูข้าว อาหารจานเดียว ของทานเล่นที่นี่ก็มีให้เลือกเพียบเลย จะมื้อหนักหรือเบามาโรงชา99 ก็เอาอยู่ “ข้าวเครื่องแกงเนื้อ มาม่าต้มไข่คน ยำเอ็นไก่ทอด เอ็นไก่ทอด” แค่เห็นก็ตาลาย บอกเลยว่าของกินหลากหลายยั่วน้ำลายชวนหิวมากกก

“โจ๊กทะเล” เมนูเบาๆยามเย็นที่มาพร้อมกุ้งและหมึกเน้นๆแบบอยู่ท้อง

ต่อกันความเปรี้ยว ความแซ่บบอกเลยว่ามาร้านนี้ได้อาหารครบทุกรสชาติ “ยำวุ้นเส้นทะเล และข้าวไข่เจียว+ต้มแซ่บทะเล” จัดเต็มหลากหลายสุดๆ

ปิดท้ายด้วยของหวานแบบเย็นชื่นใจ เติมความสดชื่นได้เพลิดเพลินสุดๆ มากับแก๊งค์เพื่อนต้องสั่งถ้วยนี้บอกเลยว่าแย่งกันกินคือฟินมากกก “ปังเย็นโกโก้&ปังเย็นนมชมพู” มานั่งร้านน้ำชารอบหน้าอย่าลืมสั่งกันน้าาา

อยากนั่งร้านน้ำชาชิลล์ๆ บรรยากาศสบายๆตกแต่งแบบเรียบง่าย ต้องมาที่ “โรงชา99” แวะมาลิ้มลองกันได้เลย ร้านเปิดบริการเวลา 17.00 – 01.00 น. (หยุดทุกวันจันทร์) โทรสอบถามได้ที่เบอร์ : 096-256-0205 FB : 99-โรงชาเก้าเก้า 

พิกัดร้าน : ซอยขำอุทิศ หลังขนส่งหาดใหญ่ ผ่านซอยหลังเซ็นทรัลมา 1 ซอย ติดกับร้านโปรเจ็คฟิล์ม

บรรยากาศในยามค่ำคืนบอกเลยว่าชิลล์มากจริงคุณ ร้านอยู่ในซอยตรงข้ามเซ็นทรัลหาดใหญ่เลย มีที่จอดรถยนต์รองรับเพียบเลยค่าาาา

บรรยากาศยามค่ำคืนบอกเลยว่าดีงาม นั่งเพลินๆฟังเพลงชิลล์ๆกับอาหารอร่อยๆกับคนรู้ใจ บรรยากาศร้านจะเป็นแนว Open Air โปร่งโล่งสบาย มีทั้งมุมบริเวณลานกลางร้าน หรือเป็นกระท่อมชิลล์ๆ และด้านในใต้หลังคา เลือกได้ตามต้องการได้เลย

แสงสีสีส้มๆสวยมากยิ่งดึก ยิ่งชิลล์ บรรยากาศยิ่งดี

จะเลือกมุมกระท่อมมุมนี้ก็เป็นส่วนตัว 4-5 คนนั่งได้สบายๆไม่อึดอัดกันเลยค่าา

สายจิ้มจุ่มมาเลยค่าาา ยกกันมาแบบจัดเต็มแน่นๆทั้งเซ็ตบอกเลยว่าเห็นแล้วหิวแน่นอน “จิ้มจุ่มยกทะเลขึ้นบก” เสิร์ฟมาแน่นๆทั้ง ทะเล มีกุ้ง หมึก หอยแมลงภู่ ตัว หมูหมัก ไก่ หมูสไลซ์ ท็อปมาด้วยไข่ตรงกลางและเซ็ตผัก บอกเลยว่าน้ำซุปกลิ่นหอมมากกกก

“ยำหอมนางรมทรงเครื่อง” ใครเป็นสายหอยบอกเลยว่าแฮปปี้มากกก อันนี้เมนูแนะนำของทางร้านเลยคุณ หอยนางรมสดๆตัวโตๆเครื่องแน่นๆทั้งหอมเจียวกระเทียมดองและผักเคียงบอกเลยว่าแซ่บมากกกก

เต็มๆคำแน่นๆปาก ฉ่ำๆกันไปเลยค่าาา

“หมูพวงปลาร้า” อีกหนึ่งรูปแบบการเสิร์ฟแบบครีเอท หมูพวงทอดชิ้นโตๆ เสิร์ฟมากับน้ำพริกปลาร้าของทางร้านที่มีสองแบบด้วยกันแต่บอกเลยว่าแซ่บโดนใจทั้งสองแบบมาพร้อมข้าวเหนียวดำและผักสดบอกเลยว่าอิ่มแซ่บบบบ

สายปลาร้องว้าวววว “เมี่ยงทับทิมชาววัง” สายเมี่ยงคือดีงาม ปลาทับทิมตัวโตๆเนื้อปลาถูกนำมาแร่หั่นเต๋าและทอดจนเหลืองกรอบ มาพร้อมเครื่องยำแน่นๆเต็มจาน กินเปล่าๆก็ฟิน กินเป็นเมี่ยงก็เพลิน

กินเพลินๆกันได้เลย ปลาคทอสด เนื้อหวาน เครื่องคือแซ่บครบรสสมุนไพรไทยมากกกก

ยกมาทั้งทะเล จัดเต็มมาทั้งความแซ่บนัว “ยำยกทะเล” แน่นๆเน้นๆ มาทั้งกุ้ง หมึก และปูม้าสด บอกเลยว่าปลาร้าหอมนัวๆ ยำเผ็ดๆมากำลังดี จานนี้แค่เห็นก็มีกลืนน้ำลายกันบ้างแล้วหละ

อีกหนึ่งเมนูที่เราชอบไอเดียแบบเต็มสิบอีกหนึ่ง “กูดกรอบวังร่มเมือง” ผักกูดทอดกรอบที่เสิร์ฟมาในตะกร้าแบบล้นๆ ยกเสิร์ฟมาทั้งตะกร้าแบบนี้เลย ตรงกลางท้อปด้วยน้ำยำแบบครบรสคลา้ยๆตำผลไม้ที่กินเพลินๆกับผักกูดได้เลยน้าา

สายแกงส้มที่นี่ก็มี ปูไข่โดนๆ ไข่แน่นๆ “แกงส้มปูไข่” อร่อยไม่น้อยหน้า ปูไข่ไซส์กำลังดี แต่ไข่ปูไซส์ทะลักกันเลยเน้นๆแน่นๆล้นกันไปเลย แซ่บเข้มข้นถึงเครื่องแกงส้มกันเลยจ้าาเอาไปเต็มสิบบบ

ต่อกันเลย ยำแซ่บๆ เนื้อสดๆฉ่ำๆ “ยำแซลมอน” แซลมอนชิ้นโตหั่นมาจนแทบไม่เห็นเครื่องยำ แซลมอนคือสดฉ่ำมากกก น้ำยาเต็มปากเต็มคำบอกเลยว่าต้องโดนนน

“ยำผักกูด” ชื่อยำผักกูดแต่กุ้งคือตัวโตมากกก ยำผักกูดคือดีรสชาติได้มาครบรสเลย เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ดบางๆ บอกเลยว่าใครอะไรเพลินๆแนะนำจานนี้ค่าาาาา ไม่ได้มีดีแต่นี้นอกจากนี้ยังมีเมนูส้มตำ ยำ แซ่บอีกเยอะเลยให้ลิ้มลองแวะมาโดนกันได้เลยยย

ร้านชิลล์ๆ บรรยากาศสบายๆ จะมาชิลล์สาขาหาดใหญ่ หรือสาขาโตนงาช้างก็บรรยากาศดีทั้งสองฟีลเลยยน้าาาา แวะมาลิ้มลองกันได้เลย ร้านเปิดบริการเวลา 11.00 - 22.30 น. (ครัวปิด 4 ทุ่ม) หยุดทุกวันอังคาร โทรสอบถามได่ที่เบอร์ 098-873-6442 / 095-282-8799 FB : ร้านอาหารวังร่มเมือง-สาขาหาดใหญ่

พิกัด : ถ.กาญจนวนิช ซอย25 (ซอยตรงข้ามเซ็นทรัลเข้ามาประมาณ 100เมตร)

พิกัดร้านตั้งอยู่บนเส้น ถ.ธรรมนูญวิถี (ซอยข้างร้านอาหารป่ายาง) เข้ามาประมาณ 20 เมตรเราก็จะเจอแล้ว ร้านแรกเป็นร้านคาเฟ่ เครื่องดื่ม&เบอเกอรี่ขวัญใจเด็ก ม.อ. เชื่อว่าหลายๆคนต้องรูจัก

ร้าน DAY คาเฟ่ที่มีบรรยากาศชิลล์ๆ เป็นห้องแอร์มีให้เลือกนั่งหลากหลายมุม เหมาะแก่การมานั่งอ่านหนังสือ คุยงานเบาๆ หรือจะมานั่งทำงานที่นี่ก็มีมุมปลั๊กไฟด้วยน้าาา

ชิลล์สบายได้ทุำกมุมเลย หรือใครอยากได้ที่เป็นส่วนตัวหน่อยทางร้านมีชั้น 2เป็นห้องประชุมไว้คอยให้บริการ หรือคอกาแฟที่ร้านก็จะมีกาแฟจากหลากหลายประเทศให้เลือกสรรค์กันเลย หรือเหงาๆก็มาคุยกับบาริสต้าที่นี่ได้เลย

เริ่มที่เมนูกาแฟแก้วแรกกันก่อนเลยเสิร์ฟมามีลูกเล่นให้เราได้ราช็อตเอสเพรสโซ่กันเองเลย “trouble maker” เป็นกาแฟผสมน้ำผึ้งมะนาวโซดา แก้วนี้ให้ความสดชื่น ใครกำลังเฉาๆเจอเมนูนี้เข้าไปเหมือนได้รีเฟรชตัวเองไปในตัวเลย ซาบซ่าสุดๆ

ราดลงไปแบบนี้เลยจ้ากับ ช็อตเอสเพรสโซ่ พร้อมแล้วก็เติมความสดชื่นกันได้เลย ต่อด้วยแก้วที่สอง “ลาเต้เย็น” กาแฟนมหอมกรุ่น ที่มีความนุ่มละมุนนม ได้กลิ่นอายความเป็นกาแฟแบบจัดเต็ม

ไม่ใช่คอกาแฟที่นี่ก็มีเครื่องดื่ม non-coffee ให้เลือกหลากหลายเลย อย่างแก้วนี้ “นมสตรอว์เบอร์รี่” ซอสสตรอว์เบอร์รี่เข้มข้มที่อยู่ด้านล่างพร้อมกับเนื้อสตรอว์เบอร์รี่ที่มีการบดทำให้เราได้ รสสัมผัสของเนื้อผลไม้ไปด้วยเลยเวลาดื่มดีงามมากๆ ใครเป็นสายเครื่องดื่มของที่ร้านเพียงนำแก้วมาเอง ลด5บาท น้าาา

มาต่อกันที่เมนูเบเกอรี่กันเลยจ้าสายครัวซองต์บอกเลยว่าเลิฟมากกับเมนูนี้ “rum almond croissant” ครัวซองต์อัลมอนด์ ชิ้นโตๆ รสชาติหวานกลมกล่อม ท็อปด้วยอัลมอนด์แบบจุกๆกันเลย ตามต่อด้วย “old fashioned cheesecake” ชีสเค้กเนื้อเนียนนุ่ม ที่จะทำให้คณได้ผ่อนคลายตลอดทั้งวันเลยหละ

ร้าน DAY เปิดบริการเวลา 10.00 – 20.00 น. (หยุดวันพุธ) โทรสอบถามได้ที่เบอร์ 082-8685650 FB : Day 

หรือใครที่กำลังมองหามื้อเย็นกับบรรยากาศชิลล์ๆ ฟังเพลงสบายๆ ก็แวะมาที่ร้าน DUSK กันต่อได้เลยขึ้นไปบนดาดฟ้าชั้นบนของทางร้านก็จะเจอบรรยากาศชิลล์ๆ ที่ไม่เหมือนใคร ใครอยากนั่งโซนแอร์เย็นๆ ก็จะมีมุมให้นั่งก่อนขึ้นบันไดวนไปด้านบน

พอขึ้นมาปุ๊ป บอกเลยว่าอยากนั่งจนแทบไม่อยากลุกไปไหนเลย เพราะบรรยากาศชั้นดาดฟ้าของร้าน DUSK คือชิลล์มากๆ ช่วงเย็นๆ แดดล่มลมตก มานั่งดูแสงอาทิตย์กำลังลับขอบฟ้า พร้อมบรรยากาศเพลินๆกับเครื่องดื่มหลากหลายของที่ร้านได้เลย

มุมนี้ก็ชิลล์ถ่ายรูปก็สวยงามม มีให้เลือกหลากหลายมุมนั่งเลย ที่สำคัญคือลมพัดเย็นสบายไม่แออัดเลยจ้าาา

นั่งชิลล์ๆกับบรรยากาศดีๆ จะมาชิลล์กับมื้อเย็นแสนอร่อยหรือ นั่งดื่มเครื่องดื่มที่นี่ก็มีให้เลือกสรรค์หลากหลายเมนูเลยยย ส่วนเราเติมความสดชื่นแบบซาบซ่ากับ “virgin mojito” สดชื่นมากกก หรือใครเป็นสายอาหารอยากจัดหนักกับอาหารตามเรามาได้เลย

“ปลากระพงสองใจ” เมนูปลากระพงตัวโตๆ ที่นำมาทำสองเมนูในตัวเดียวกัน ในส่วนของฝั่งนึงนำไปหั่นเต๋าและทอดจนเหลืองกรอบคลุกเคล้าเครื่องลาบรสแซ่บ หรือจะนำไปทำเป็นสามรส บอกเลยว่าอร่อยเพลินๆกันไปเลยกับเมนูนี้

เพลินกันต่อเนื่องเลยกับ “ลาบหมูทอด” เมนูทานเล่นที่กินได้เพลินๆ ตลอดคืนลาบหมูรสแซ่บทอดจรกรอบเคี้ยวกรุบ ท็อปมาด้วยพริกแห้งสำหรับคนชอบเผ็ดอีกหนึ่งเมนูที่กินได้เพลินๆเลยฮะ ตัดเผ็ดด้วย “ไก่กรอบครีมมะนาว” ไก่ชุบแป้งทอด แป้งบางกำลังดี ราดด้วยซอสครีมมะนาวมีความหวานหอมกำลังดี

ต่อกันที่อาหารจานเดียวกันบ้าง “ข้าวกะเพราทะเล ไข่ดาว” อีกหนึ่งเมนูกะเพรารสแซ่บ มาทั้งหมึกกุ้ง ราดด้วยความกะเพราแบบจัดเต็มผัดมาจนซอสเคลือบกุ้งและหมึก กินคู่กับไข่ดาวบอกเลยว่าฟินอย่างแรง

ซดน้ำซุปร้อนๆแซ่บ ให้คล่องคอกันต่อด้วยเมนู “ซุปเปอร์” ซุปเปอร์ที่มีทั้งขาไก่ และปีกไก่ตุ๋นมาจนเปื่อยยุ่ยแทบไม่ต้องออกแรงเคี้ยว น้ำซุปคือเผ็ดจี๊ด แซ่บจ๊าด จัดเต็มถึงเครื่องความแซ่บเป็นอย่างมากเลยหละ ใครเป็นสายนี้ต้องสั่งเลย

บรรยากาศดี๊ดี นอกจากนี้ทางร้าน DUSK ยังมีโปรโมชั่นอีกด้วยน้าา โปรโมชั่นวันเกิดลดอาหาร10%และแถมฟรีเครื่องดื่มจากทางร้าน และโปรโมชั่นเครื่องดื่มอีกเพียบ

ร้าน DUSK เปิดบริการเวลา 16.30 – 23.30 น. (หยุดวันพุธ) โทรสอบถามได้ที่เบอร์ 080-8099697 FB : Dusk Rooftop & Restaurant

พิกัดร้าน ถ.ธรรมนูญวิถี (ซอยร้านอาหารป่ายาง ตรงข้ามชาบูอู๊ดเป็นต่อ)

บางบาร์คาเฟ่ ทางเข้าจะลึกลับนิดนึงเป็นบาร์ลับๆในซอย ที่เข้ามาทางปุณณกัณฑ์ ข้างโรงจำนานตรงข้าม มอวิทยานุสรณ์ ตรงเข้ามาเรื่อยๆประมาณ 300 เมตรก็จะเจอร้านชิลล์ๆแบบนี้แล้วจ้า

ตกแต่งด้วยของเก่าเก็บของวินเทจมากมาย ไม่ว่าจะเป็นโปสเตอร์หนังเก่า ภาพเก่าๆหาดูยาก โคมไฟเก่าๆหลากหลาย เรียกได้ว่าถ้าใครเป็นคอวินเทจต้องแวะมาชมกับของเก่าเก็บแบบนี้ได้เลย

มุมนี้ทำให้นึกถึงวัยเด็กๆได้เลย ไม่ว่าจะเป็นกระป๋องลูกอม ผงซักฟอก ยากสีฟันต่างๆ เหมือนอยู่ในบรรยากาศร้านค้าในสมัยก่อนเลยจ้า

นอกจากบรรยากาศเรทโทรย้อนยุคแล้ว ที่นี่เค้าก็มีดนตรีสดให้ฟังกันเพลินๆระหว่างทานอาหารอีกด้วยนะ หรือใครอยากโชว์ลูกคอ ก็สามารถขึ้นไปร้องเพลงเองได้ด้วย บรรยากาศเป็นกันเองสุดๆอะ

และนี่ก็คือหน้าตาของอาหารที่เราสั่งกันมาในค่ำคืนนี้จ้า น่ากินทุกจานเลยเนอะ เดี๋ยวมาดูกันดีกว่าว่าแต่จะจานมีอะไรกันบ้าง

จานแรกมาแล้ววว “แซลม่อนจี๊ด” แซลม่อนสีส้มๆสดๆเนื้อหวานๆราดมาด้วย น้ำยำสุดจี๊ดจ๊าด บอกเลยว่าจานนี้แซ่บมากกกก ถูกใจสายแซ่บแน่นอน แต่หากใครกินเผ็ดไม่ค่อยได้ แนะนำให้บอกทางร้านก่อนนะ เพราะมันเผ็ดจี๊ดจ๊าดมากจริงๆจ้า

จานต่อมา “ซุปแห้งเนื้อ” เหมาะมากสำหรับคนที่มานั่งฟังเพลงชิลล์ๆ จิบเครื่องดื่มเย็นๆ เมนูนี้กินได้เพลินๆเลยทีเดียวนะ หรือจะกินกับข้าวเปล่าก็อร่อย เนื้อตุ๋นมาได้นุ่ม ไม่เหนียวเลย ถือเป็นเมนูเด็ดเลยจ้า

“วิหกนอนรัง” ชื่อเมนูสุดหรูจานนี้ ก็คือ ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ที่เสิร์ฟมาบนเผือกทอดที่สานเหมือนรังนกนั่งเองจ้าา จานนี้ได้รสชาติทั้งหวาน เค็มและเคี้ยวมันในคำเดียวกันเลยนะ จะกินเล่นๆหรือกินคู่กับข้าวก็ลงตัวมากเลย

จัดต่อเลยที่ “ยำปลาดุกฟู” ถ้าพูดถึงเรื่องน้ำยำจี๊ดจ๊าดจานที่แล้วก็เด็ดถึงใจ พอมาเป็นยำปลาดุกฟูบอกเลยจ้าาว่าไม่ทำให้ผิดหวัง ปลาดุกฟูที่ทอดมาจนกรอบฟู ราดด้วยน้ำยำสูตรเด็ดของทางร้าน คลุกเคล้าให้เข้ากันกับมะม่วงเปรี้ยว บอกเลยว่าดี ดี ดี

สองเมนูนี้ เด็กๆน่าจะชอบ และกินได้ง่ายๆเลย กับ“ทอดมันโดนัทและกะหล่ำปลีน้ำปลา” กินกับข้าว ต้องมีเติมจานที่สองแน่นอน ทอดมันกุ้งเนื้อหนึบทอดมาร้อนๆห๊อมหอม ส่วนกะหล่ำปลีผัดน้ำปลาถึงจะดูเป็นเมนูง่ายๆ แต่ร้านที่จะทำได้ดีหายากนะจ๊ะ และร้านนี้เค้าก็ไม่ทำให้เฟลเลยจ้าา

เมนูสุดท้ายของค่ำคืนนี้ ก่อนที่จะจุกจนลุกกลับบ้านไม่ไหว “ซุปเปอร์ขาไก่” เสิร์ฟมาให้ทั้งหม้อไฟ เดือดปุดๆ ขาไก่ต้มมาจนเปื่อย ใช้ลิ้นดันก็รุ่ยออกมาแล้วนะ ในส่วนของน้ำซุปเปอร์นั้นก็แซ่บเว่อร์มาก เรียกได้ว่าซดได้คล่องคอสุดๆอะ

เป็นอีกมื้อที่ดีเลยจ้า กับร้าน “บางบาร์คาเฟ่” ร้านอาหารที่มีทั้งเพลงให้ฟัง บรรยากาศเรโทรย้อนยุคและของสะสมเก่าๆให้ดูได้ไม่เบื่อ ใครที่อยากย้อนเวลาไปหาบรรยากาศดีๆแบบนี้ก็ตามมาได้นะ ร้านเปิดบริการทุกวันเวลา 16.00 – 24.00 น. สำรองจองโต๊ะได้ที่เบอร์ 083 166 5656 FB : บางบาร์ คาเฟ่

พิกัดร้าน : ถ.ปุณณกัณฑ์ ซอย8 (เข้าทางซอยโรงรับจำนำตรงข้ามมอวิทยานุสรณ์)

เช็คอินคูลๆ กับป้ายหน้าร้าน เท่ตั้งแต่โลโก้และโทนสีของร้านกันเลยทีเดียว สังเกตุง่ายๆหาไม่ยากเลยติดกับร้านนั่งชิลล์ Hidden House’s เป็นร้านเดียวกันจ้าาาา

บรรยากาศด้านในร่มรื่น มองไปทางไหนก็มีต้นไม้เขียวขจีเต็มไปหมดที่สำคัญเป็นห้องแอร์เย็นสบายไม่ร้อนด้วย ฟิวแบบนี้ในหาดใหญ่มีร้านเดียวน้าาาา ไม่อยากเอาท์ต้องมา

นั่งสบายๆ บรรยากาศดีๆ สายเกาหลีต้องโดนเลยจ้า

ว้าววว อาหารมาเต็มโต๊ะเลยย น่ากินทุกจาน กลิ่นนี่หอมฟุ้งเลยจ้าา

เมนูแรกน่ากินใช่มั้ยล่ะ “ไก่เกาหลี” ที่มีให้เลือกหลากหลายรสชาติ เราสั่ง สไปซี่และฮันนี่มัสตาร์ด ทั้งเผ็ดนิดๆและแบบหวานละมุนน้ำผึ้ง กรอบนอกนุ่มใน ตามสไตล์ไก่เกาหลีมากๆ

กินไก่เกาหลีไปแล้ว เครื่องเริ่มติดละจ้าา เมนูเกาหลีจานต่อไปต้องมารัวๆ จานนี้เรียกว่า “Spicy ramyan” เป็นเส้นรายอนเกาหลีที่คลุกเคล้ามากับซอสเผ็ด ท็อปด้วยหมูสามชั้นย่างและไข่ต้ม โรยด้วยสาหร่ายและปลาแห้ง เส้นรายอนเหนียวนุ่มถึงรสชาติความเผ็ดกินกับหมูสามชั้นย่างและไข่ต้ม ช่วยลดความเผ็ดร้อนได้เป็นอย่างดี

“ปูดองเกาหลี” แบบฉบับเกาหลี สายปูดองต้องถูกใจสิ่งนี้แน่นอน ปูดำเนื้อแน่น ไข่เต็มๆ ดองมาในซีอิ๊ว ปรุงรสดั้งเดิม มาพร้อมพริกซอย กระเทียม แค่เห็นน้ำลายก็แตกแล้วจ้าาา ใครจะอดใจไหว

มาถึงสองจานนี้กันบ้าง ถือเป็นเมนูใหม่ของทางร้านเลยนะเนี่ย “ไก่ทอดซอสเผ็ดและไก่ทอดซอสชีสข้าวโพดเข้มข้น” สองรสชาติที่คนรักไก่ทอดต้องร้องกรี๊ดดด ทั้งแบบหอมชีสข้าวโพด หวานมัน และแบบเผ็ดสไตล์เกาหลี คนรักไก่ทอดต้องลองจ้าาา

แซลมอนก็มากับดค้าด้วยน๊าาา ในเมนูที่มีชื่อว่า “Bibimbap Salmon” ข้าวยำเกาหลี ที่ถือเป็นหนึ่งในเมนูยอดฮิตของคนเกาหลี ในชามนี้มีทั้ง น้ำพริกโคชูจัง ข้าว แซลม่อน และผักแน่นๆ แซลม่อนเบิร์นไฟมาพอสุก ทำให้ได้กลิ่นหอม คลุกเคล้ากับน้ำพริกโคชูจังและผัก ชามนี้บอกเลยว่าอร่อยเพลินหมดชามไม่รู้ตัวเลยจ้า

“ต๊อกบ๊กกีชีส” เห็นแค่สีและหน้าตาก็ชวนให้ท้องร้องแล้ว แป้งต๊อกเหนียวนุ่ม คลุกเคล้ามากับซอสเกาหลีเพิ่มความอร่อยด้วยชีสที่ท็อปมาข้างบน เพิ่มความมันและหอมของชีสให้กับจานนี้เข้าไปอีกกกก

ซดน้ำร้อนๆให้คล่องคอกันหน่อยด้วย “ซุปกิมจิต้มยำซีฟู้ด” สองอารมณ์สองสัญชาติที่ผสมผสานกันได้อย่างลงตัว ความเปรี้ยวของกิมจิมาคู่กับความเปรี้ยวเผ็ดถึงเครื่องต้มยำแบบไทยๆ ใส่เนื้อกุ้งลงไป โอ๊ยยยย ฟินสุดๆไปเลยจ้าาา

กินอาหารจนจุก อย่างลืมสั่งเครื่องดื่มชื่นใจมากินด้วยนะ จะได้อร่อยแบบสมบูรณ์แบบ

มื้อนี้อิ่มอร่อยสไตล์เกาหลีสุดๆ บรรยากาศร้านก็นั่งสบาย มีมุมถ่ายรูปสวยๆ แนะนำเลยละกัน ใครที่อยากได้ฟีลเหมือนในซีรีย์เกาหลี ต้องมาแล้วล่ะ “LOYD’s” ไม่ทำให้ผิดหวังแน่นอน ร้านเปิดบริการทุกวันเวลา 12.00-20.00 น. โทรสอบถามเส้นทางได้ที่ ‭082-661-0066‬ FB : Loydsthailand

พิกัดร้าน ติดกับร้าน Hidden House’s ถ.ศุภสารสังสรรค์ ซอย4/3 (เข้าทางร้านกาญกายสาขา 1 สุดซอยเลี้ยวซ้าย)

มาตั้งแต่ช่วง 6 โมงเย็นก็จะได้บรรยกาศชิลล์ๆประมาณนี้แล้ว มุมถ่ายรูปสวยๆที่พลาดไม่ได้ต้องมาถ่ายกับกระบองเพชรและโลโก้ของร้านเลยจ้าาา เช็คอินอวดเพื่อจนเพื่อนต้องถามเลยน้าา แถวยังมีโปรจุกๆตลอดทุกคืนให้ฟินเลยจ้า โปรเครื่องดื่ม1แถม1จ้าา

แวะมากินอาหารตั้งแต่มื้อเย็นกันได้เลยยยย

ใครชอบฟังดนตรีสดที่นี่เป็นอีกหนึ่งร้านที่ดีงามเลยน้าา วงดนตรีสดมี 3 วง เริ่มเล่นตั้งแต่เวลา 2ทุ่มไปจนถึงเที่ยงคืนเลยจ้าา (พักวงละครึ่งชั่วโมง) บอกเลยว่าชิลล์ดีๆได้ตลอดทั้งคืน

เริ่มฟินที่เมนูแรกเสิร์ฟความหอมมาแต่ไกล ยั่วน้ำลายได้ดี “ไข่หมึกผัดพริกเกลือ” ไข่หมึกแน่นๆ ชุปแป้งทอดจนกรอบนอกนุ่มใน ผัดคลุกเคล้าทั่วๆกับพริกเกลือบอกเลยว่าครบรสชาติทั้งเค็มเผ็ด หอมฟินมาก

จัดมาให้แบบทะลักๆ เพราะหม้อนี้มีชื่อว่า “หม้อไฟสึนามิ” ที่ทั้ง กุ้ง หอย ปู ปลา ต่างพากันล้นทะลักออกมาจากหม้อ อย่างกับทะเลสึนามิ ที่ซัดเหล่าบรรดาวัตถุดิบชั้นเยี่ยมอันนี้มาให้เรากินแบบรสชาติจัดจ้านสมเป็นต้มยำ

นอกจากหม้อไฟเมื่อกี้แล้ว ยังสะใจไม่พอ ต้องต่อด้วย “แซลมอนซาซิมิ” สดๆจัดเรียงมาให้เห็นลายของแซลมอนสีส้มๆสวยๆแบบนี้ เสิร์ฟพร้อมโซยุและวาซาบิมาให้ช่วยเพิ่มรสชาติในแบบญี่ปุ๊นญี่ปุ่น

ชามนี้สิรสชาติแบบใต้แท้ๆเลยนะ “แกงส้มหมึกไข่” หมึกไข่ตัวอวบๆที่ผ่านการต้มจนน้ำแกงส้มซึมเข้าไปในตัวหมึกและไข่ มาพร้อมกับยอดมะพร้าว รับรองได้ว่ากินกับข้าวสวยร้อนๆ แหมมมมันเข้ากันดีจริงๆ

“หมูทอดน้ำปลา” ที่บอกเลยว่าไม่สั่งไม่ได้ หมูทอดมาร้อนๆ เสิร์ฟมาพร้อมน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด จะกินเล่นๆเป็นกับแกล้ม หรือกินจริงจังพร้อมข้าว ก็ได้หมดเลยจ้าา

ดึกลงไปอีกหน่อย ฟิลเริ่มได้ ต้องสั่งเครื่องดื่มชุ่มๆคอซะหน่อย ร้านนี้เค้ามีเครื่องดื่มหลากหลายสำหรับสายบันเทิงเลยทีเดียว จะสวยๆเบาๆแบบแก้วซ้าย หรืออยากร้อนฉ่าแบบแก้วขวาก็ได้หมดเลยจ้า

แต่สำหรับสาวๆ สายหวาน สายฟรุ้งฟริ๊ง เค้าก็มีเค้ก เบอเกอรี่ พร้อมเครื่องดื่มผลไม้ ไว้บริการอีกด้วยนะ น่ากินมากๆเลยจ้าาา

สายสุขภาพ สั่งเครื่องดื่มผลไม้ อย่างส้มปั่นแก้วนี้ก็ดีต่อใจไม่แพ้ใครๆแน่นอน

ท้องอิ่มแล้วก็ชวนเพื่อนสาว ถ่ายรูปเช็คอินตามจุดต่างๆภายในร้านซะหน่อย เดี๋ยวเค้าว่ามาไม่ถึง มุมไหนๆก็ได้รูปสวยๆทุกที่ ไม่ว่าจะเป็นหน้าร้าน หรือแม้แต่ในห้องน้ำ ก็ถ่ายได้หมด

อยากชิล อยากแฮงค์เอ้าท์กับแก๊งค์เพื่อน หรือกำลังมองหาร้านอาหารดีๆ บรรยากาศเพลินๆ ร้าน D.N.A ก็ถือเป็นอีกหนึ่งร้านร้อนแรงที่น่ามานั่งสุดๆเลยนะ แวะมาชิลล์กันได้เลย ร้านเปิดทุกวันเวลา 18.00-24.00 น. สำรองจองโต๊ะ : 080-0373901 , 083-1847288 FB : d • n • a

พิกัดร้าน : แยกประชายินดี 4 ในซอย ตรงข้ามโรงเรียน (นะ สุวรรณวงศ์) ทางไป รพ.กรุงเทพ

”Bar New York, Hatyai” อาหารรสจัดจ้าน เครื่องดื่มครบรส ดนตรีสดไพเราะ
สายชิลล์มาทางนี้จ้าาา ร้านอาหาร+ร้านนั่งชิลล์เปิดใหม่ ที่มีคอนเซ็ปการตกแต่งร้านคือยกบาร์ในเมืองนิวยอร์กมาไว้ที่นี่ และนี่ก็คือร้าน “BAR New York” เป็นร้านอาหารที่ทำบรรยากาศเป็นร้านนั่งชิลล์โปร่งๆ ลมเย็นสบาย มีเครื่องดื่มและมีดนตรีสดให้ฟังเพลินๆเต็มวงอีกด้วยน้าาาา

บรรยากาศของที่ร้านเริ่มจากโซน Openair ที่นั่งรับลมได้ตลอดทั้งคืน ฟังเพลงคลอๆกับอาหารรสชาติจัดจ้านที่ยกทีมเชฟจากร้านดังหลายๆที่มารังสรรค์เมนูเข้มข้นให้ได้ลิ้มลอง ขอบอกเลยว่าที่นี่จริงจังกับรสชาติอาหารมากกก

บรรยากาศร้านในโซนด้านในคือคีฟคูลมากก เป็นร้านโล่งๆ ที่ตกแต่งเป็นเมืองนิวยอร์กที่สวยงามแปลกตา ใช้ระบบแอร์แบบเปิดให้บรรยากาศเย็นสบายไม่ร้อนด้วยน้าา

หรือจะเป็นบริเวณด้านนอกที่ก็ชิลล์ไม่แพ้กันแถมได้ยินเสียงเพลงด้วยเหมือนกันน้า ชอบมุมชิลล์แบบไหนเลือกนั่งได้เลยจ้าาา สบายๆได้ตลอดทั้งคืน

Signature ของร้านคือเมนูนี้ !! ที่ยกความจัดจ้านเป็นปักษ์ใต้แท้มาเสิร์ฟ “แกงส้มปูไข่” น้ำแกงส้มคือดีรสชาติเข้มข้นจัดจ้านมากกก ปูไข่คือแน่นมาพร้อมยอดมะพร้าวหวานๆกรุบๆ จัดจ้านได้แรงมากถ้วยนี้

“ยำถั่วพูกุ้งสดไข่ต้ม” กุ้งคือเด้งและตัวโตๆมากกกก คลุกเคล้ายัวถั่วพูรสชาติหวานกลมกล่อม โรยด้วยกระเทียมเจียวและพริกแห้งทอด มาพร้อมไข่ต้มแน่นๆเน้นๆ เป็นอีกจานที่เพลินด้วยรสชาติมาก

ชอบสไตล์จัดจ้านก็มีให้ลิ้มลองอีกทั้ง “ซุปแห้งเนื้อเปื่อย” ที่รสชาติเข้มข้นเนื้อเปื่อยกำลังดี หรือจะเป็น “คอหมูย่างน้ำจิ้มแจ่ว” ฟินกับน้ำจิ้มแจ่วแซ่บๆก็เพลินได้เรื่อยๆตลอดทั้งคืน

หรือจะเป็นสายแซลมอนที่นี่ก็มีให้ลอง นอกจากแซลมอนซาซิมิแบบญี่ปุ่นแล้วยังมีแซลมอนสดหั่นเต๋า ที่ผสมผสานกับความเป็นไทยรสชาติแซ่บจัดจ้านทั้ง “พล่าแซลมอน” และ “ลาบแซลมอน” ถึงเครื่องสมุนไพรจัดจ้านเต็มๆคำกันเลยทีเดียว

อีกหนึ่งเมนูพรีเมียมที่ไม่ธรรมดา “ไส้กรอกเยอรมัน-นิวยอร์ก” ไส้กรอกนำเข้าแต่ขายในราคาบ้านเราที่เสิร์ฟมาด้วยกันสามแบบสามสไตล์ให้ Texture ความแน่นที่ต่างกัน ฟินถึงรสชาติทั้งไส้กรอกหมูและลูกวัวบอกเลยว่าแน่นเต็มๆคำพร้อมเฟรนฟรายด์และสลัดผักอิตาลี

จัดเต็มกับเมนูของทานเล่น “บาร์บีคิว” ที่มีให้เลือกทั้งทะเล หมู ไก่ ชุ่มมาด้วยซอสบาร์บีคิวเข้มข้นกลิ่นหอมกลมกล่อม บอกเลยว่าเพลินๆกับเครื่องดื่มรสชาติดีๆและเพลงเพราะๆได้เลย

หรือจะเป็นเมนู “ลูกชิ้นปิ้ง” ทั้ง 5 ชนิด ที่ร้านคัดลูกชิ้นเกรดคุณภาพพร้อมเสิร์ฟความอร่อยกับน้ำจิ้มรสแซ่บด้วยน้าาา หรือจะเป็นทานเล่นสไตล์ญี่ปุ่นอย่าง “แซลมอนซาซิมิ หรือแซลมอน+ปูอัด” ก็มี บอกเลยว่าเมนูทานเล่นที่ร้านก็เยอะไม่แพ้เมนูอื่นเลยทีเดียว

อิ่มฟินกับเมนูอาหารกันแล้วมาต่อกับที่สายแฮงค์เอาท์กันเลยที่นี่มีเครื่องดื่มสำหรับสายชิลล์หลากหลายด้วยนะ “NEW YORK SHOT” มีหลายสีมีให้เลือกหลากหลายช็อตตามใจชอบเลยจ้าา แถมบัคเก็ตเครื่องดื่มถังสูตรอร่อยแบบต่างๆก็มีให้ได้ลิ้มลองเช่นกันน

ชิลล์กันไปอีกบอกเลยว่าฟินเฟร่อพร้อมดนตรีชิลล์ๆ

วงดนตรีเต็มวงตลอดทั้งคืน พร้อมขึ้นวงแรกตั้งแต่ สองทุ่มครึ่งใครอยากได้ร้านอาหารที่ตั้งใจทำอาหารแบบจริงๆจังๆที่มีรสชาติอาหารจัดจ้าน ในบรรยากาศร้านแบบชิลๆโปร่งๆลมเย็นสบาย มีเครื่องดื่มสำหรับสายชิลล์สายแฮงค์เอาท์ มานั่งฟังเพลงเพราะๆ ต้องแวะมาที่นี่เลยจ้า

บรรยากาศชิลล์ดี มุมถ่ายรูปสวยๆทั้งร้าน ต้องแวะมาเช็คอินกันเลยน้าาา ” BAR New York, Hatyai” ร้านเปิดบริการทุกวันเวลา 18.00 – 02.00 น. โทรสอบถามได้ที่เบอร์ (095) 851-5200

พิกัดร้าน : ปากซอย 7 ถนนราษฏร์ยินดี หาดใหญ่