ร้านตั้งอยู่บริเวณย่าน เขต8 ขับผ่านในช่วงกลางคืนจะเห็นบรรยากาศและไฟแบบนี้เลยน้าาา แสงไฟสลัวๆ ด้านนอกจะเป็นบรรยากาศ Outdoor นั่งชิลล์รับลมเย็นสบาย

เข้มามาภายในร้าน จะมีให้เลือกนั่งได้ทั้งชั้น1 ชั้นสองและชั้นลอยเลยนะ ชั้นหนึ่งตรงนี้บรรยากาศตามภาพเลยจ้า ผนังทาด้วยสี Navyให้ความรู้สึกสงบเงียบ

ขึั้นมาที่ชั้นสอง จะมีทั้งโซนโซฟานั่งสบายๆ หรือจะนั่งมุมนี้ที่ผนังเพ้นท์สวยๆสำหรับใครที่อยากมีมุมไว้ถ่ายรูป ตรงนี้ก็ดีเลยทีเดียวจ้า

ตรงชั้นลอยถัดขึ้นมา ก็มีโต๊ะญี่ปุ่นให้เลือกนั่งด้วยนะ โซนนี้ก็จะค่อนข้างมีความเป็นส่วนตัวเลยจ้า มีมุมผนั่งเพ้นท์น่ารักๆไว้สำหรับถ่ายรูปด้วยเช่นกัน

มาดูในส่วนของเมนูกันบ้างดีกว่าจ้า บอกเลยว่าอลังการและหน้าตาน่ากินทุกจานเลย ทีเด็ดที่ไม่อยากให้พลาดกัน ก็ต้องเป็น แจ่วฮ้อนรสเด็ดนี่เลยจ้า ทางร้านจะเสิร์ฟชุดเนื้อสัตว์ ทะเลและผักมาให้ในถาดยักษ์

มาพร้อมน้ำซุปและหม้อดินสำหรับลวกจิ้มให้เราได้ฟินแบบจุกๆกันไปเลย ในถาดจะมีทั้ง หมู เนื้อ กุ้ง หมึก วุ้นเส้น ไข่ไก่ ผักและน้ำซุปมาให้ ที่บอกเลยว่า กินคนเดียวไม่หมดแน่นอน น้ำซุปที่หอมเครื่องสมุนไพรไทย ลวกเนื้อสัตว์แล้วจิ้มกับน้ำจิ้มที่ให้มา บอกเลยว่าเด็ดสมชื่อ

มาจ้ามาต่อกันที่ถาดยักษ์อีกถาด ตำถาดพาแลง ถาดนี้ก็ใหญ่สู้กับแจ่วฮ้อนมากแม่ ในถาดประกอบไปด้วย ตำไทย ตำปลาร้า ไก่ทอด หมูยอ ลูกชิ้นทอด คอหมูย่าง ไข่เค็ม ขนมจีน เส้นหมีและผักแกล้ม แนะนำให้กิน2-3คนเลยนะถาดนี้ เพราะใหญ่จริงๆจ้า

ใครชอบตำปลาร้าก็แซ่บได้ ส่วนใครที่ไม่กินปลาร้าก็อร่อยได้ในเซ็ตเดียวกันด้วยตำไทย เรียกได้ว่า สั่งถาดเดียวสามารถกินกับเพื่อนๆได้แบบหลากหลายมากๆ

ต่อเนื่องกันไปเลยด้วย ยำแซลมอนและน้ำตกหมู ยำแซลมอนสีจัดจ้านที่มาพร้อมข้าวโพดช่วยตัดความแซ่บ อร่อยคู่กันไปเลยกับ น้ำตกหมูรสจัดจ้าน จกข้าวเหนียวตามไปด้วย มันแซ่บคักแซ่บแท้

ยำกุ้งสดจานนี้ สีพริกก็น่าจะรู้ว่าจัดจ้านระดับไหน เนื้อกุ้งสดเด้งไม่มีกลิ่นคาว ใครที่ชอบยำกุ้งสดบอกเลยว่าไม่ควรพลาดที่จะสั่งเลยจริงๆนะ

อยากซดน้ำซุปจี๊ดจ๊าดสั่งเลย เล้ง ร้อนๆแซ่บๆรสชาติจี๊ดจ๊าดหอมกลิ่นมะนาวและพริกขี้หนู เล้นชิ้นใหญ่มีเนื้อติดกระดูกเยอะ ซดน้ำซุปร้อนๆ บอกเลยว่าคล่องคอมากๆเลย

อยากเปรี้ยวแซ่บอีกแบบอย่าลืมสั่งซุปเปอร์ตีนไก่ด้วยนะ แซ่บซี๊ดจี๊ดจ๊าดไม่แพ้กันเลย ส่วนใครที่อ่านแล้วน้ำลายแตกไปด้วย แนะนำให้รีบมาเลยจ้าที่ร้าน“พาแลงหาดใหญ่” จะได้มาแซ่บจัดจ้านทั้งอาหารอีสานและแจ่วฮ้อนรสเด็ดแบบนี้ด้วยกัน ร้านเปิดตั้งแต่เวลา 10.30-24.00น. เปิดบริการทุกวัน เบอร์ติดต่อ 094-990-9377

พิกัดร้าน : ถ.ราษฎร์อุทิศ (ติดกับร้านข้าวต้มกุ๊กเมย์)

ร้านตกแต่งเด่นๆ ห้องด้วยไฟปิงปองสะดุดตาแค่ขับรถผ่านก็เห็นแล้วจ้าา ร้านตั้งอยู่ตรงข้ามธนาคารกรุงไทย สาย2 นี่เองน้าาาา จะแวะมาชิลล์ที่ร้านหรือสั่งผ่านฟู้ดเดลิเวอรี่กลับบ้านก็อิ่มอร่อยแบบจัดเต็มกันเลยค่าาาา

บรรยากาศร้านเป็นห้องแอร์เย็นสบาย ร้านโล่งๆ จัดโตีะแบบเว้นระยะห่าง ไม่แออัดเลย นั่งได้ชิลล์ๆตลอดคืนกันเลยทีเดียว

เป็นร้านอาหารอีสานที่ชิลล์มากจริงคุณ เพราะในทุกๆคืนจะมีดนตรีสดอคูสติกมาร้องบรรเลงให้ชิลล์ๆฟินๆ อิ่มกับอาหารอีสานกันแล้ว ก็มาฟังดันตรีเพลินๆได้ตลอดคืนเลยแฮะ ถือว่าเหมาะมากจริงๆค่าาาา

อาหารเต็มโต๊ะเลย จะมากับเพื่อน มากับแฟน ชวนครอบครัว มากิน ก็ฟินได้ บอกเลยว่าที่นี่มีอาหารอีสานให้เลือกเพียบเลยเยอะมาก แถมรสชาติดีอีกด้วยน้าาา ท้องเริ่มร้องหิวกันแล้ว ไปลุยกันเลยจ้าาาา

เริ่มกันที่ ชุดจิ้มจุ่มเลยจ้าาา จิ้มจุ่มถาดยักษ์จุกๆแบบนี้ มาพร้อมชุดผักบอกเลยจัดเต็มแน่นอน ในถาดนี้มีครบทั้งหมูสไลด์ สามชั้นสไลด์ ทะเลเยอะแยะมากมาย ทั้งหมึก กุ้ง ปลาดอลลี่ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ ไส้กรอก ลูกชิ้นนานาชนิดและผัก บอกเลยว่าใครสายจิ้มจุ่มต้องห้ามพลาด หรือใครไม่พอก็สามารถสั่งแบบคอนโดแยกได้เลยน้า

ถาดใหญ่ๆแบบนี้ ประมาณ 3-4 คนกินเยอะและแน่นมากกก คุ้มจัดเต็ม น้ำซุปคือกลิ่นหอมสมุนไพรโชยเข้าจมูกมากเลยยยย พร้อมแล้วจุ้มลงไปเลยจ้าาาา

พร้อมแล้วเริ่มเลยยยย สันคอหมูคือชิ้นใหญ่มากกก ลายสวยๆคัดเกรดมาแล้ววว ดีงามสุดๆจุ่มลงไปเลยจ้าาาา น้ำซุปหอมกลิ่นสมุนไพรเครื่องเทศโชยเข้าจมูกคืออยากให้มาลองด้วยกัน

จิ้มน้ำจิ้มแจ่วแบบข้นๆ คือดีสุด จัดเต็มไปเลยค่าาา แซ่บคักๆ

“ส้มตำถาด” ชอบความหลากหลายในถาดเดียวบอกเลยว่า ถาดนี้ตอบโจทย์มากกก ครบจัดเต็มทั้งส้มตำจะเลือกแบบตำไทยหรือปูปลาร้าได้เลย มาพร้อมกับเส้นขนมจีน เส้นมาม่า ปลากรอบ ไข่ต้ม ไข่เค็ม ปูอัด ไก่ยอ บอกเลยว่าอิ่มแน่นๆเน้นๆกันไปเลยจ้าา

“ปลาทับทิมทอดยำมะม่วง” ปลาทับทิมตัวโตๆ ทอดจนสุกเหลืองกรอบบบ กรอบยันก้าง แยกยำมะม่วงใส่ถ้วยมา จะกินเป็นคำๆ หรือราดน้ำยำลงบนทั้งตัวปลาก็ฟินจัดเต็มเปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด ครบรสเลยจ้า

มาต่อกันเลย กับสายยำนัวๆ ทางร้านตั้งชื่อเมนูว่านี่คือยำสูตรผีบอก จัดเต็มความเข้มข้น นัวแซ่บถึงใจ มีทั้ง “ยำหมึกสาย” หมึกสายตัวโตๆ คลุกเคล้ากับน้ำยาแซ่บๆนัวๆ หรือจะเป็น “ยำแซลมอน” แซลมอนหั่นมาชิ้นโตๆท็อปด้วยไข่แซลมอนนัวขั้นสุดเลยจ้าาาาา

ต่อกันที่สายตำๆ กันหน่อยเปรี้ยว เผ็ด ครบรสชาติกับ “ตำมะม่วงไข่เค็ม” ใครชอบเปรี้ยวเผ็ดเมนูนี้จัดได้เลย บอกเลยว่าแซ่บอีหลี หรือจะเป็น “ส้มตำ” จะชอบตำไทยใส่ปู หรือเป็นตำปูปลาร้า ก็ฟินๆนัวๆได้จัดเต็มกันไปเลย บอกเลยว่าขอข้าวเหนียวมา 1 กระติ๊บจ้าาา

“ตำผลไม้” เมนูที่สาวๆหลายคนชื่นชอบ ตำผลไม้ที่มีผลไม้หลากหลายทั้งแอปเปิ้ลเขียว แอปเปิ้ลแดง องุ่น สับปะรด ข้าวโพดและสตรอว์เบอร์รี่ คลุกเคล้ามากับเส้นแครอทโรยด้วยถั่วลิสงและปลากรอบ แซ่บๆด้วยรสชาติผลไม้หลากหลายกันไปเลย

คอหมูทอด เมนูช่วยตัดเผ็ด สั่งคอหมูทอดร้อนๆ ที่ทางร้านทอดมาจนเป็นสีเหลืองทอง โรยด้วยหอมเจียว เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว บอกเลยว่าอร่อย กินกับข้าวเหนียวร้อนๆยิ่งฟิน

อยากจะบอกว่า ที่ดีต่อใจไปกว่านั้นคือ ทุกครั้งที่มาทานและเช็คอิน ทางร้านก็จะจัดเครื่องดื่มชื่นใจๆ บัคเก็ตถังแบบนี้มาให้ฟรีๆเลยนะ ชื่นใจดับกระหายคลายเผ็ดได้เป็นอย่างดีเลย

ดีต่อใจทั้งอาหารอีสานและจิ้มจุ่มแบบนี้ ต้องที่ร้าน “หอมปากหอมคอ”เลยจ้า อยากแซ่บอยากซดน้ำจิ้มจุ่มร้อนๆ ไม่ควรพลาดเลยจริงๆ ร้านเปิดบริการทุกวันเวลา 16.00 – 24.00 น. โทรสำรองจองโต๊ะได้ที่เบอร์ : 095 094 5666 FB : หอมปากหอมคอ 

พิกัดร้าน : สาย2 ถ.นิพัทธ์อุทิศ 2 (ตรงข้าม ธ.กรุงไทย)

ร้านอยู่หลังที่ทำการ เทศบาลหาดใหญ่ บรรยากาศหน้าร้านเป็นห้องกระจกกั้น พร้อมแต่งด้วยต้นไม้สีเขียว เมื่อมองออกมาจากภายในร้านจะให้ความรู้สึกผ่อนคลายสบายตา

บรรยากาศภายในร้านเป็นห้องแอร์เย็นฉ่ำสบาย นั่งได้ไม่แออัด มีหลายมุมโต๊ะให้เลือกนั่งได้เลยจ้า โล่งโปร่งสบายมากเลย

และนี่ก็คือหน้าตาของเมนูทั้งหมดที่เราจะมาินกันในวันนี้ ดูสิหลากหลายมากๆเลยเนอะ มีทั้งอาหารอีสาน เมี่ยง อาหารจานเดียวไปจนถึงจิ้มจุ่มเลยนะ

นี่ไงจิ้มจุ่มที่บอก เป็นเมนูมาใหม่ของทางร้านเลยนะ ที่เราสั่งมาวันนี้ จะเป็น “จิ้มจุ่ม ชุดเล็ก” นี่ขนาดชุดเล็กนะ ให้มาเยอะพอสมควรเลยจ้า กินสองคนนี่อิ่มจุกได้เลยนะ หนึ่งชุดก็จะประกอบไปด้วย น้ำซุป หมู ไก่ หมึก กุ้ง ตับ ไข่ ชุดผักและวุ้นเส้น พร้อมน้ำจิ้มสุกี้และน้ำจิ้มแจ่ว

พอน้ำซุปเดือดปุดๆ เราก็ใส่เนื้อสัตว์และไข่ลงไปเลยจ้าาอย่าให้เสียเวลา จากนั้นก็ใส่ผักและวุ้นเส้นตามลงไปได้เลย รอจนทุกอย่างสุก จิ้มกับน้ำจิ้มสุกี้ หรือน้ำจิ้มแจ่วก็อร่อยทั้งคู่นั้นแหละ

มาต่อกันที่เมนูปลากันบ้าง ที่สั่งมาวันนี้มีทั้ง “ปลานึ่งจิ้มแจ่วและปลาเผาเมี่ยง” เสิร์ฟมาให้จานโตๆทั้งคู่เลย ใครที่ชอบปลานึ่งก็จัดเลยจ้า ในเซตปลานึงก็จะมีปลา ผักลวกต่างๆ พร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดและน้ำจิ้มแจ่วบองปลาร้ามาให้

แต่ถ้าเป็นเซตปลาเผาเมี่ยง เซตนี้จะมีปลาเผาเกลือ1ตัว ที่มาพร้อมผักสดแน่นๆ เส้นขนมจีน น้ำจิ้มซีฟู้ดและหอมเจียวมาให้ เวลากินก็จัดไปเลยจ้าตามภาพ เอาเส้นขนมจีนและปลาเผาห่อด้วยผัก ราดน้ำจิ้มโรยด้วยหอมเจียว แค่นี้ก็ฟินได้ในคำเดียวแล้ว

กลับมาที่เมนูอาหารอีสานของทางร้านกันบ้าง สองจานนี้ “ตำไทยไม่ปูและตำปูปลาร้าไก่ยอ” เป็นเมนูเด็ดที่ไม่สั่งไม่ได้แล้ว ตำไทยรสชาติเด็ดๆใส่กุ้งและและถั่วมาให้แบบเยอะๆ ใครชอบปลาร้าก็จัดไป ตำปูปลาร้า ที่บอกเลยว่าน้ำปลาร้าของทางร้านนั้นไม่มีกลิ่นคาวเลยนะจ๊ะ มาพร้อมปูเค็มและไก่ยอ ถือว่าแซ่บ

อีกเมนูที่อยากให้สั่งกันมา “แซลมอนน้ำปลาร้า” แซลมอนสดๆ เนื้อสีส้ม สดเด้ง หวานฉ่ำ ราดมาด้วยน้ำยำจี๊ดจ๊าดแซ่บนัวไปด้วยน้ำปลาร้า ปรุงด้วยพริกจัดจ้าน โอยยยยคือดีอีกแล้วจานนี้

ถ้าใครกินเผ็ดไม่เก่ง หรือเผ็ดจานจานที่ผ่านๆมา ลองสั่งเมนูนี้มาตัดความเผ็ดสิ “หมูทอดน้ำปลา” หมูทอดนุ่มๆหมักในน้ำปลาจนได้ที่ คลุกแป้งทอดกรอบเบาๆ ทอดจนสุก โรยด้วยกระเทียมเจียวหอมๆ เสิร์ฟพร้อมซอสพริก กินกับข้าวดหนียวร้อนๆ ช่วยดับความเผ็ดร้อนได้ดีเลยทีเดียว

หรือใครกลัวไม่อิ่ม สั่งเป็นอาหารจานเดียวมากินเพิ่มก็ได้นะ อย่างวันนี้ที่เราสั่งมา “ข้าวผัดน้ำพริกปลาทู” แม่จ๋าาาเสิร์ฟปลาทูทอดตัวโตเว่อร์มากกกกมาให้ เกือบล้นจานเลยจ้าาปลื้มมากกก ข้าวผัดน้ำพริกก็หอมมากกก เสิร์ฟมาให้พร้อมน้ำพริกกะปิอีกถ้วย อะไรมันจะเข้มข้นขนาดนี้

อิ่มมากกกกกมือนี้ สั่งมากินเล่นๆ ที่ไหนได้ เต็มโต๊ะเลยจ้าา ที่สำคัญคือรสชาติกดีทุกเมนูเลย มีอาหารหลากหลายมาก ถึงจะเป็นร้านส้มตำ แต่มีเมนูให้เลือกสั่งเยอะไปหมด ลองมากินกันนะที่ร้าน “ส้มตำคาเฟ่” แล้วจะติดใจเหมือนเราร้านเปิดบริการทุกวันเวลา 10.00-24.00 น. สำรองจองโต๊ะได้ที่เบอร์ 094-765-5503 FB : ส้มตำคาเฟ่ หาดใหญ่

พิกัด : ถ.นิพัทธ์สงเคราะห์ 1 ซอย 2 (หลังเทศบาลหาดใหญ่)

ที่ร้านจะเป็นรูปแบบของจิ้มจุ่มชาบู ถ้าใครเป็สายนี้ละก็ต้องลอง ไม่ต้องไปนั่งให้แออัดอยู่ที่ร้าน นั่งสบายๆชิลล์ๆที่บ้านก็มีอาหารมาส่ง ในรูปแบบราคา จะมีทั้งหมด 3 ชุด คือชุด 299 , 499 , 699 บาท ที่เห็นอยู่นี่เป็นชุดจัดเต็มแบบ Big Set 699 บาท ทานได้ 4-6 ท่านกันเลย ทั้งหมูสไลด์ สามชั้นสไลด์ กุ้ง หมึก ลูกชิ้น หมูนุ่ม หมูสับ ชุดผัก ชุดนี้มีโปรเพิ่มเข้ามาให้เลือกคือแถมฟรี ระหว่างน้ำอัดลมหรือชีส

หรือถ้าใครไม่ต้องการในส่วนของเตาและกระทะไฟฟ้า บ้านมีอยู่แล้วละก็ ที่ร้านจะเสริฟมาในแบบถาดยาวและแถมหมูสไลด์เพิ่มให้อีก 2 ถาด โอ้วดีงามมากกกก โปรโมชั่นจัดหนักจัดเต็มขนาดนี้ช้าไม่ได้ซะแล้ว ต้องไปลุยกันเลยยย

จัดเต็มมาแบบถาดใหญ่แน่นๆ จะหมูสไลด์ สามชั้นสไลด์ ลูกชิ้น กุ้ง หมึก ก็ฟินแบบเต็มๆ ที่ร้านซีลมาอย่างดี หายห่วงเรื่องของความสะอาด !

หรือแบบถาดยาวก็สะดวกดีเหมือนกัน เป็นถาดที่ใช้แล้วทิ้งเลย ในกรณีที่ๆไม่เอาหม้อชาบุและเตา ทางร้านจะเสริฟมาให้แบบถาดยาวจ้าา เนื้อสไลด์แผ่นใหญ่มันแทรกนุ่มฟิน กุ้งนี่ตัวโตหัวมันเชียวว หูยยน้ำลายไหยแล้ววว

ไม่ได้มีแค่ในส่วนของเนื้อนะ Set ผักก็มีเสริฟมาให้ด้วยเช่นกัน กับผักนานาชนิด วุ้นเส้น ไข่ไก่ เห็ด บอกเลยว่าจัดเต็มมากกับเซ็ตนี้

และยังมีน้ำซุปมาให้อีกด้วย มีให้เลือก 2 ซุป ซุปแซ่บ และซุปนัว สไตล์อีสานกันทั้งคู่ อยากเผ็ดเปรี้ยวแบบไหนจัดไปเลยยย เสริฟมาพร้อมน้ำจิ้ม Signature ของทางร้านเป็นน้ำจิ้มมะขาม บอกเลยว่าครบครันสุดๆไม่ต้องเตรียมอะไรแล้ว เตรียมตังไว้จ่ายก็พอ

พร้อมแล้วก็ตั้งโต๊ะ เตรียมตัวลุยกันเลย !!

เทน้ำซุป หม้อที่ให้มาในชุดเป็นหม้อแบบแยก 2 น้ำซุปดีงามมากเลยยย ฟินได้พร้อมๆกับ 2 แบบ

แล้วเราก็เริ่มอร่อยกันได้เลย เริ่มจากตอกไข่

จัดเต็มกับหมูสไลด์ชิ้นใหญ่ๆ ชิ้นโตๆ ชิ้นหนาๆ ลงไปกันเลย

เทกุ้งลงไปทั้งถาดเพิ่มความฟิน

หมูสไลด์ลวกเสร็จแล้วพร้อมลุยกับน้ำจิ้มสุดฟิน แซ่บ ของทางร้าน

ฟินกับกุ้งตัวโต บอกเลยว่าแฮปปี้มากก

ชีสก็มานะ จะเลือกเซ็ตใหญ่ที่แถมมาให้หรือเลือกสั่งซื้อเพิ่มก็ได้เช่นกันจ้าาา

พร้อมแล้วก็ลุยกัน น้ำจิ้มมะขาม รสชาติ เปรี้ยวนำ เผ็ดตาม หวานเค็ม เล็กน้อย เป็นสไตล์ของทางร้าน กินกับหมูก็เปรี้ยวแซ่บ หรือฟินกับกุ้งทะเลก็ฟินดี

ใครอยากแซ่บ อยากกินจิ้มจุ่มที่บ้านกับครอบครัว หรือในกลุ่มเพื่อนๆ บอกเลยว่าเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดี สำหรับคนที่ไม่อยากออกไปกินที่ร้านต้องลองดู “Jimjum Shabu Zab-จิ้มจุ่มชาบูแซบเดลิเวอรี่หาดใหญ่” บริการส่งฟรี ส่งถึงที่ในพื้นที่หาดใหญ่ นอกเขตพื้นที่บริการคิดค่าส่งเพิ่มเติม 50 บาทครับ ร้านเปิดให้บริการส่งเวลา 11.00 – 23.00 น. ทุกวัน โทรสั่งได้ที่ 084-691-4312  LINE ID: kerolekk  Fanpage : Jimjum Shabu Zab-จิ้มจุ่มชาบูแซบเดลิเวอรี่”หาดใหญ่”