เข้ามาก็จะเจอมุมเช็คอินสวยๆให้อารมณ์ฟีลลิ้งแบบมาเขาใหญ่กันเลย ถัดมาภายในร้านจะกลายเป็นตีมฮาโลวีน และในวันที่ 28-31 ตุลาคม 65 นี้ใครแต่งตัวเข้าตีมฮาโลวีน แต่งตัวโทนผีมาที่ร้าน ก็รับส่วนลดทันที10%ไปเลยค่าาา

ร้านนั่งชิลล์สบายมากค่าาา ไม่แออัดเลย

จะมองไปมุมไหนๆก็มีแต่ผี เหมาะแก่การมาถ่ายรูปเช็คอินสุดๆ

มุมนี้ก็เก๋กู้ดเลยค่าคุณขาาาา บอกเลยว่าห้ามพลาด

มาเริ่มที่เครื่องดื่มกันเลย เมนูนี้เข้าตีมสุดๆเหมาะสุดในช่วงเทศกาลฮาโลวีนนี้เลย จะเสิร์ฟมาเป็นถุงเลือดที่มีไซริงค์ให้เราฉีดเข้าไปแบบนี้เลยค่าาาา บอกเลยว่าโดนใจสายแฮงค์เอาท์

นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มชิลล์โดนใจให้อีกหลากหลายเลยยย ใคนสายค็อกเทลบอกเลยว่าฟินกันแบบสุดๆไปเลยค่าาา

ชิลล์กับบรรยากาศและเครื่องดื่มแล้ว มาต่อกันที่เมนูอาหารของทางร้านกันต่อเลย อาหารไม่ต้องพูดที่นี่มั่นใจเรื่องรสชาติได้เลยค่าาา ดีงามสุดๆ “ซี่โครงบาร์บีคิว” ที่เสิร์ฟซี่โครงชิ้นโตๆ แน่นด้วยเครื่องบาร์บีคิวแบบแน่นๆเคลือบซี่โครงนุ่มละลายในปากกก

กินเพลินๆ กับเครื่องดื่มชิลล์ๆ มีปิ้งย่างเป็นหม่าล่าเสียบไม้ให้เลือกหลากหลายเลยมาพร้อมน้ำจิ้ม เติมความแซ่บเผ็ดหรอยอย่างแรง

เพลินกันต่อเนื่องทั้ง “ขาหมูเยอรมัน ห่อหมกมะพร้าวอ่อน แมงกะพรุนลวกจิ้น” บอกเลยว่ากินเพลินๆได้ตลอดทั้งคืน ไม่ใช่สายดื่ม มานั่งชิลล์กินข้าวก็อิ่มแน่นพุงได้เลย

หม้อไฟเดือดปุดๆกลิ่นหอมแกงส้มบอกเลยว่าเข้มข้นมากกก “แกงส้มปลากะพงแป๊ะซะ” เครื่องแกงเน้นๆ ปลากะพงตัวโตๆเมนูนี้ถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนู Recommend เลยก็ว่าได้น้าาา

แซ่บกันต่อเนื่อง “หมึกไข่นึ่งมะนาว” เสิร์ฟมาในหม้อไฟเดือดปุดๆ หมึกสดๆเด้งๆ ไข่แน่น บอกเลยว่าแซ่บอย่างแรงจานนี้พลาดไม่ได้เลย

อยากชิลล์ แฮงค์เอาท์ นั่งสบายๆ มีดนตรีสดพร้อมโปรโมชั่นเรื่อยๆต้องมาที่นี่เลย “Mi.rin.da” ร้านเปิดบริการทุกวันเวลา 17.00 – 20.00 น. ติดตามรายละเอียดได้ที่ mi.rin.da

พิกัดร้าน : ถ.ธรรมนูญวิถี (หลังตลาดมากินตะ)

ร้านตั้งอยู่หลังวงเวียนเจบี ติดกับร้านเสต็กลุงหยิกหาไม่ยากเลยร้านโทนสีดำเด่นๆแบบนี้กับบรรยากาศช่วงกลางคืนค่ำๆจะมีไฟปิงปองสวยงามห้อยเต็มๆแบบนี้เลยค่าาา

พอเริ่มเย็นเริ่มค่ำบอกเลยว่าชิลล์มากไฟสลัวดีงาม แสงไฟปิงปองสีส้มสวยงาม รับลมเย็นๆได้ตลอดคืนเลย และ open air แบบนี้ไม่ต้องห่วงเลยเพราะที่ร้านมีหลังคาผ้าใบด้วยค่าา ฝนตกก็ปิดทันไม่มีเปียกแน่นอน

หรือจะเป็นอีกโซนนึงคือในอาคาร ชิลล์กับมุมโซฟาสบายๆ ติดชิดขอบเวทีนั่งฟังเพลงเพลินๆกันไปเลย

นักร้องก็มีทั้งโฟล์คซองและเต็มวงด้วยน้า โดยวงแรกนั้นจะเริ่มร้องตั้งแต่เวลา 19.30 น. เป็นต้นไปเรียกได้ว่ามาหัวค่ำมานั่งกินข้าว ก็ได้ฟังดนตรีสดเพลินๆสบายๆกันแล้วจ้า บอกเลยว่าต้องมาแล้วหละ

ในส่วนของเมนูอาหารมีให้เลือกหลากหลายเลย ฟินสุดๆจัดเต็มทุกเมนู จะสายไหนๆก็แซ่บโดนใจอย่างแรงพร้อมแล้วสั่งมาลุยกันได้เลย

เริ่มที่เมนูแรกกันได้เลย “MAMA Black Bar (มาม่าหม้อไฟต้มยำ)” อีกหนึ่งเมนูแนะนำของทางร้านจัดเต็มมาแน่นหม้อไฟกลิ่นหอมโชยเข้าจมูกพร้อมเสิร์ฟความฟินให้ลิ้มลอง มาทั้งกุ้ง หมึก หมูสับ หมูกรอบและไข่ลวก รสชาติต้มยำเข้มข้นสุดมากกกก

ซดซุปร้อนๆบอกเลยว่าคล่องคอแบบเพลินๆเลย หรือจะเป็น “ซุปเปอร์ตีนไก่” ตีนไก่ตุ๋นมาจนเปื่อยนุ่มละลาย น้ำแซ่บทั้งพริกสดและมะนาวแท้หอมเพลินกันไปเลยจ้าาา ใครอยากตาสว่างแบบนี้ต้องลองเลย

“ยำถั่วผักกูด” ยำผักกูดลวกมาสุกกำลังดี ไม่เล๊ะหอมน้ำยำมันกะทิ เสิร์ฟมาพร้อมไข่ต้มและกุ้งลวกคลุกเคล้ากินกันแบบเพลินๆกันเลยทีเดียว

“ยำวุ้นเส้นรวมมิตร” จัดเต็มมาทั้งทะเล วุ้นเส้นลวกมาเหนียวนุ่มกำลังดี มาพร้อมกุ้ง หมึก และหมูสับที่คลุกเคล้าน้ำยำมาแบบเปรี้ยว เค็ม เผ็ดเบาๆ ครบรสชาติกินได้เพลินๆเลยค่าาา

อีกเมนูของกินเล่นที่ไว้แกล้มทางได้เพลินๆ “สามชั้นทอด” หนังกรอบเนื้อนุ่มเค็มๆกินแบบเพลินๆทอดร้อนๆคือดี หรือจะเป็น “ปีกไก่ทอด” กินเปล่าๆก็เพลินจิ้มกับน้ำจิ้มก็หรอยอย่างแรง

ตามมากันต่อด้วยเมนูสายแซ่บ เปรี้ยวจี๊ดถึคงใจ “หมูมะนาว”บอกเลยว่าคลุกเคล้ามากับเครื่องยำเผ็ดเปรี้ยวแซ่บกำลังดี จัดเต็มถึงเครื่องถึงรสชาติ บอกเลยว่าใครชอบจี๊ดจ๊าด ต้องลองเลย

หรือจะเป็นเมนู “ส้มตำกุ้งสด” และ “กุ้งแช่น้ำปลา” สายกุ้งสดบอกเลยว่าหวานเด้งสู้ลิ้น ฟินมากเลยน้าาาา

หรือจะเป็นเมนูข้าว อาหารจานเดียวก็มีให้เลือกมากมายเลย แวะมาลิ้มลองกันได้เลย

อยากชิลล์ นั่งสบาย ฟังเพลงไพเราะ ต้องแวะมาที่ “Black Bar – แบล็คบาร์ “ ใครจะมาเลี้ยงวันเกิดที่ร้านก็มีโปรส่วนลดค่าอาหาร10%ด้วยน้าาและโปรเครื่องดื่มตลอดทุกๆเดือน ร้านเปิดบริการทุกวันเวลา 17.00 – 01.00 น. สำรองจองโต๊ะได้ที่เบอร์ : 090-217-9096 FB : Black Bar ‘Hatyai

พิกัดร้าน : ถ.จิระนคร หลังโรงแรมเจบี (ติดกับร้านสเต็กลุงหยิก)

บรรยากาศร้านในยามเย็นโดดเด่นด้วยไฟปิงปองสีสันสวยงาม สมชื่อ LightRoom เลยจริงๆค่าา ร้านตั้งอยู่ซอยนุ่มอุทิศหลังโรงพยาบาลกรุงเทพหาดใหญ่ นี่เองหาไม่ยากเลยค่าาา

เริ่มมืด เริ่มค่ำ แสงไฟก็เริ่มสวย

จะเลือกชิลล์แบบรับลมเย็นๆ หรือนั่งดูถ่ายทอดสดฟุตบอลตามฤดูกาลก็ชิลล์สบายๆ นอกจากนี้ในช่วงค่ำที่ร้านยังมีดนตรีสดโฟล์คซองให้ฟังทุกวันอีกด้วยน้าาา บอกเลยว่าบรรยากาศเหมาะมากๆเลยค่าาาา

เริ่มที่เมนูอาหารกันเลย ที่ร้านจะเปิดขายอาหารตั้งแต่ช่วงกลางวันเลยน้าาา ตั้งแต่ 10.30 ถึงเที่ยงคืนกันเลยค่าา บอกเลยว่าทุกเมนูเข้มข้นจัดจ้านมากกก จัดเต็มต้องมาลองด้วยตัวเอง

เมนูเปิดเรียกน้ำย่อย บอกเลยว่าแซ่บจัดเต็มต้องเมนูนี้ “หมูมะนาว” หมูนุ่มๆชิ้นกำลังดีราดน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆ บีบมะนาวสดลงไป มาพร้อมกระเทียมและผักสดไว้ให้กินแกล้มบอกเลยว่าเปรี้ยวเผ็ด หรอยจัดเต็มมากกกก

ตามมาที่เมนูของทอดกินเล่นๆเพลินๆ หรือกินกับข้าวสวยร้อนๆก็ดีงาม “ปลากะพงทอดกระเทียม” หั่นมาชิ้นโตๆ ทอดจนหนังกรอบเนื้อนุ่มหอมกลิ่นกระเทียมรสชาติกลมกล่อม ตามด้วย “หมูสามชั้นทอดน้ำปลา” หนังกรอบๆเนื้อไม่แข็งกินง่ายบอกเลยว่าเพลินมาก

“ยำสามกรอบ” มาต่อกันที่เมนูยำทานเล่นเพลินๆบอกเลยว่ากรอบสะใจเครื่องแน่นๆเน้นๆทั้งเม็ดมะม่วงหิมพานต์ กุ้งกรอบ ปลากรอบ ยำมาพร้อมเครื่องแซ่บๆจัดเต็มเปรี้ยว เผ็ด เค็ม กลมกล่อมครบรสมากกก

หรือจะชอบแบบเนื้อเน้นๆก็ต้องเมนูนี้เลย “ยำรวมมิตรทะเล” ยกทะเลมาเสิร์ฟมาทั้งปลากะพง กุ้ง หมึก หอยแมลงภู่ บอกเลยว่ายำแซ่บๆคลุกเคล้าแบบจัดเต็ม ต่อด้วย “แกงส้มปลากะพงยอดมะพร้าว” เครื่องแกงโขลกเองตำเอง เข้มข้มเปรี้ยวเผ็ดต้องได้ข้าวสวยร้อนๆสักจาน

ซดน้ำร้อนๆให้คล่องคอกันต่อเลยที่เมนูนี้ “ต้มยำทะเล” ต้มยำน้ำข้นแซ่บๆกลมกล่อม มาพร้อม หมึก กุ้ง ปลากะพง และหอยแมลงภู่ บอกเลยว่าซดเพลินๆคล่องคอมากกก

ซดความแซ่บต่ออีกหนึ่งเมนู “ต้มแซ่บกระดูกหมู” เป็นซี่โครงหมูติดกระดูกอ่อนที่ต้มมาจนเปื่อยกำลังดี กระดูกอ่อนเคี้ยวง่ายไม่ออกแรงเยอะ น้ำต้มแซ่บคือแซ่บสมชื่อมีกลิ่นหอมเครื่องเป็นเอกลักษณ์

ปิดท้ายกันที่เมนูของทานเล่นกินเพลินๆกับ “แซลมอนซาซิมิ” สั่งมาแกล้มเบาๆกินชิลล์ๆบอกเลยว่าสดฉ่ำฟินมากค่าาาา

และนอกจากเมนูอาหารแล้วยังมีเมนูเครื่องดื่ม สำหรับสายชิลล์ โดนใจสายแฮงค์เอาท์ให้เลือกกว่า 10 เมนูอีกด้วยน้าาา หรือจะเป็นโปรเด็ดๆโดนใจที่ร้านก็มีค่าาา

สายชิลล์ สายเพลิน หรือจะมากินเมนูอาหารก็แวะมาลิ้มลองกันได้เลย “LIGHTROOM – ไลท์รูมหาดใหญ่” ร้านเปิดบริการทุกวันเวลา 10.30 – 24.00 น. โทรสอบถามได้ที่เบอร์ 062-391-7955 FB : Lightroom Hatyai

ร้านตั้งอยู่ ซอยนุ่มอุทิศ หรือสุดซอยประชายินดี ซอย4 (หลังโรงพยาบาลกรุงเทพฯ)

บรรยาากศหน้าร้านเด่นๆตกแต่งด้วยไฟปิงปองโทนสีส้มสลัวๆ และในช่วงของเทศกาลฟุตบอลที่นี่ก็จะมีถ่ายทอดสดฟุตบอลตามฤดูกาลอีกด้วยน้าา มานั่งชิลล์และมาดูบอลกันได้เลยค่าาา

บรรยากาศมีให้นั่งสบายเลือกโซนชิลล์ๆได้ทั้งในส่วนของบริเวณด้านล่าง โล่งสบายไม่แออัด โต๊ะ โล่งกว้าง

หรือจะเป็นมุมชิลล์ชั้น2 ก็โปร่งโล่งสบายไม่แพ้กันเห็นวิวริมถนนวิวเมืองสวยๆอีกด้วยน้าาา บอกเลยว่าใครอยากหาร้านนั่งชิลล์เพลินๆกับราคาอาหารเบาๆมาที่นี่เลยค่าาา

พร้อมแล้วมาเติมความชิลล์ได้เลย น้องจากเมนูทางเล่น อาหารจานหลักที่ราคาชิลล์ๆแล้ว ที่นี่ยังมีเมนูเครื่องดื่มสำหรับสายชิลล์หลากหลายเมนูอีกด้วยน้าา บอกเลยว่าโปรเด็ดๆก็มีมาทุกๆเทศกาลเลยหละ

ส่วนของเมนูเครื่องดื่มสีสันจัดเต็มหน้าตาสวยงามมมม มีหลากหลายเมนูให้เลือกเลยค่าาา

เริ่มกันที่เมนูแซ่บเติมความเผ็ดกันหน่อยค่าาาากับยำหมูทอด น้ำยำรสแซ่บใส่น้ำปลาร้ามาด้วย กลิ่นไม่คาวเลย ท็อปมาด้วยหมูทอดกรอบนอกนุ่มในเข้ากันได้ดีกับน้ำยำมากๆ

ต่อกันที่กุ้งชุบแป้งทอด เมนูที่ช่วยตัดความเผ็ดจากยำหมูทอดแซ่บๆเมื่อกี้ กุ้งชุบแป้งทอดสีเหลืองทอง กรอบๆเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม กินได้เพลินๆไม่มีเบื่อ

ตำไทยไข่เค็ม ก็รสชาติจี๊ดจ๊าดไม่แพ้ยำเลยทีเดียว ตำไทยใส่ถั่วลิสงมาให้เยอะๆ ท็อปด้วยไข่เค็มฟองโต เผ็ดกำลังดี ไม่ทรมานลิ้น ส่วนตัวชอบเลยกับจานนี้ กินจนหมดจานไปเลยจ้า

ต่อเรื่อยๆเลยด้วยหมูมะนาว ดูก็รู้ว่าเค้าใช้มะนาวแท้ ก็ใส่มาให้แบบจุกๆไปเลยจ้า เนื้อหมูหั่นมาชิ้นพอดีคำ นุ่มๆตัดกับรสเผ็ดเปรี้ยว กินแกล้งกับเครื่องดื่มชุ่มคอ ฟินเลยจ้า

อย่าลืมสั่งปีกไก่ทอดมากินเล่นด้วยนะ ปีกไก่ทอด บอกเลยว่ากรอบมาก ตัวแป้งมีความกรอบ แต่เนื้อไก่ข้างในยังคงชุ่มฉ่ำไม่แห้งจนเกินไป กินแบบไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มยังฟินเลยจ้า

ตำปลาร้า จานนี้ก็ดีต่อใจไม่แพ้ใคร ตำมะละกอคลุกเคล้ามากับน้ำปลาร้านัวๆ จกข้าวเหนียวมากินคู่คือใช่เลย สามารถเลือกระดับความเผ็ดจัดจ้านตามที่ชอบได้เลยนะ รินเครื่องดิ่มมาจิบแก้เผ็ดสักนิด ดีเลยจ้า

เมนูกินเล่นที่ถือเป็นกับแกล้มที่ขาดไม่ได้อีกเมนูเลย ก็ต้องเป็นเอ็นไก่ทอดนี่เลยจ้า เด้งสู้ฟันเคี้ยวได้เรื่อยๆ กินเพลินๆทั้งคืน กินคู่กับเครื่องดื่มเย็นๆ บอกเลยว่าเผลอแปบเดียวเป็นหมดจาน

หรือถ้าอยากซดน้ำ เราแนะนำให้สั่งเป็นต้มยำทะเลน้ำข้นชามนี้เลย ในชามก็จะมีทั้งกุ้ง หมึกและปลากะพง รวมไปถึงเห็ดด้วยนะ น้ำต่มยำหอมเครื่องสมุนไพรมากๆ รสชาติจัดจ้านตามแบบฉบับต้มยำแท้ๆ ซดคล่องคอมากๆเลยจ้า

“เส้นใหญ่นั่งชิลล์” ถือเป็นอีกหนึ่งร้านสำหรับสายชิลล์โดยแท้เลยนะ บอกเลยว่านอกจากเครื่องดื่มเย็นๆที่มีให้นั่งจิบแล้ว อาหารของที่นี่ก็ดีไม่แพ้กัน ใครที่ตามหาร้านนั่งชิลล์อยู่ ร้านนี้ก็ไม่ควรพลาดเลยนะ ร้านเปิดบริการทุกวันเวลา 17.30 – 24.00 น. โทรสอบถามได้ทีเบอร์ : 083-651-3228 FB : เส้นใหญ่ นั่งชิลล์

พิกัดร้าน : ซ.เพชรเกษม 41 ( ซอยเดียวกับร้านอาหารเฟื่องฟ้า ) แถวริมคลอง ร.1

เข้ามาด้านในบรรยากาศอบอวลไปด้วยความความสิค นอกจากความคลาสสิคและของเก่าเก็บที่ใช้ตกแต่งกันอย่างลงตัวแล้ว เป็นร้านที่ประดับด้วยพระบรมฉายาลักษณ์ ในหลวงรัชกาลที่ 9 เต็มไปทั่วทั้งร้านทำให้เราได้ชมกันอย่างเพลิดเพลินเลยทีเดียว

มองไปมุมไหนๆก็จะมีแต่ พระบรมฉายาลักษณ์ และคำสอนของ ร.9 ทั้งร้าน อีกทั้งที่ร้านยังเปิดบทเพลงพระราชนิพนธ์ในบางช่วงอีกด้วยถือว่าเป็นร้านที่ถ่ายถอดความรู้สึกได้ดีอีกร้านนึงเลย ทำให้เมื่อเข้าไปแล้วเรายังคงรำลึกถึงพระองค์ท่านอยู่เสมอ

บอกเลยว่าที่ร้านจะเน้นเป็นอาหารไทย อาหารใต้พื้นบ้าน นอกจากเครื่องดื่มที่มีให้ดื่มแบบเย็นชื่นใจแล้วก็เมนูอาหารที่มีหลากหลายเมนูนี่แหละที่ฟินกันอย่างจัดเต็มเลยทีเดียวเชียว บอกเลยว่าเด็ดทุกเมนูไม่ควรพลาดจะมีเมนูอะไรบ้างนั้นตามมาเลยค่าาาา

และนี่ก็คือออ “เมี่ยงปลาสำลี” เสิร์ฟมาในจานเปลจานโตๆแบบนี้เลย ตกแต่งจานมาด้วยใบชะพลู ทางร้านหั่นปลามาเป็นชิ้นเต๋าพอดีคำแล้วทอดจนเหลืองกรอบ คลุกเคล้าด้วยเครื่องเมี่ยง ทำให้กินง่าย ไม่ต้องมานั่งเลาะก้างให้เสียเวลา

จะตักราดข้าวหรือห่อด้วยใบชะพลูแบบนี้ก็อร่อยไม่แพ้กันจ้าา

“ปลากระบอกต้มมะขามสด” ก็มีนะ ใครอยากซดน้ำร้อนๆให้คล่องคอ แนะนำให้ลองสั่งเมนูนี่้เลยจ้า ปลากระบอกไซส์ล้นๆชาม ต้มมะขามสด ทำให้ได้รสอมเปรี้ยวนิดๆ ได้แรงอกดีนิเธอ

หรือจะใครชอบหมู ก็ต้องเป็นชามนี้เลย “หมูฮ้อง” เมนูหากินยาก แต่ที่นี่ก็มีให้กินนะจ๊ะ หมูสามชั้นตุ๋นและเคี่ยวจนได้ที่ ทำให้เครื่องปรุงและน้ำซุปซึมเข้าในเนื้อหมู กัดคำแรกก็แทบจะละลายในปาก โอยยย ทำไมมันฟินขนาดนี้นะ

เราไปกันต่อเลยดีกว่า อย่าให้เสียเวลา ตอนแรกเห็นจานนี้เสิร์ฟมา คิดว่าเป็นเมนูจำพวกนก ไก่ ไม่ก็ต้องเป็นเป็ดแน่ๆ แต่ที่ไหนได้ พอแกะห่อฟรอยด์ออกมา เธอทำให้เราต้องตะลึง เพราะมันคือ “หมูหลบ” แหมมหลบซะเนียนเลยน๊าา หมูสามชั้นผัดคั่วด้วยเครื่องสมุนไพร ห่อมาในฟรอยด์รูปนก แกะออกมาได้กลิ่นหอมมมฟุ้ง จนไม่อาจวางช้อนได้เล้ยยย

โอ้โหหหหห กุ้งยักษ์!!! นี่มันคือต้มยำกุ้งจริงๆใช่มั้ยเนี่ยยย กุ้งใหญ่เบิ้มขนาดนี้มีที่ร้านนี้เท่านั้นนะจ๊ะ กับเมนู “ต้มยำกุ้งแม่น้ำมะพร้าวอ่อน” กุ้งแม่น้ำตัวใหญ่คับถ้วยมาพร้อมน้ำซุปต้มยำแซ่บๆหอมๆกับมะพร้าวอ่อน ถ้วยนี้เรียกได้ว่า ทั้งอร่อยทั้งตะลึงไปพร้อมๆกันเลยทีเดียว

ถ้าใครชอบแกงส้มคงต้องสั่ง “แกงส้มปลากดลูกเขาคัน” บอกเลยจ้าาาว่าเป็นเมนูใต้ อาหารพื้นบ้านที่หากินได้ยากอีกเมนูนึงเช่นกันนะ ปลากดเนื้อนุ่มๆ ต้มมาในเครื่องแกงส้มรสชาติจัดจ้าน ทีเด็ดอยู่ที่ลูกเขาคัน ที่เป็นผักพื้นบ้านของคนใต้ ทำให้ถ้วยนี้แตกต่างจากแกงส้มทั่วๆไปอย่างสิ้นเชิง

เครื่องติดแล้ว จงไปให้สุด อย่างเพิ่งหยุดง่ายๆ มาต่อกันเลยที่ “แกงปูคั่วใบชะพลู” แกงคั่วข้นๆถึงเครื่องแกงหนักๆที่มีทั้งเนื้อปูเน้นๆ กับใบชะพลู เสิร์ฟมาร้อนๆ ให้กินกับข้าวสวย เรียกได้ว่าต้องขอเติมข้าวอีกจานแล้วจ้าา

เมื่อพูดถึงปู เราก็ต้องจัดปูกันอีกสักจาน “ปูผัด The nine” จานนี้ก็ถือเป็นซิกเนเจอร์ของทางร้านเค้าเลยนะ ปูม้าไข่สีส้มๆผัดมาตามสูตรเฉพาะของทางร้าน ใครที่ชอบเมนูปูได้จานนี้มาน่าจะโดนใจเลยล่ะ

“ซุปแห้งกระดูกอ่อน” บอกเลยว่าเมนูนี้จะกินกับข้าว หรือกินเป็นกับแกล้มก็ได้ทั้งคู่จ้า เพราะซี่โครงหมูที่ตุ๋นมาจนแทบจะละลาย ด้วยระยะเวลาที่ตุ๋นจนได้ที่จนทำให้เครื่องปรุงนั้นซึมเข้าภายในเนื้อหมู ทำให้ได้รสชาติที่ละมุนลิ้นลงตัวสุดๆ

อีกหนึ่งเมนูที่ไม่ควรพลาดเลยสำหรับที่ร้านนี้ก็ครือออ “หมึกดำ”  หมึกกล้วยตัวอวบอ้วน ไข่เน้นๆเต็มๆท้อง ต้มมาในน้ำดำ  เห็นสีแบบนี้แต่รสชาติกลมกล่อมเลยนะจ๊ะเนี่ย ไข่ทุกตัวฟินทุกตัว เด็กๆน่าจะชอบเลยล่ะกับเมนูนี้

จัดแบบเข้มข้นกันอย่างต่อเนื่องอยากให้ถึงรสชาติเครื่องแกงต้องนี่เลย “แกงพริกซี่โครงหมู” แค่เห็นสีสันหน้าตาก็บอกถึงรสชาติได้อย่างดี ซี่โครงหมูที่คลุกเคล้ามากับเครื่องแกง และพริกไทยดำ แหมมมมันถึงเครื่องดีแท้

ซดน้ำ “ไก่บ้านต้มขมิ้น”กันหน่อยไก่บ้านหันมาชิ้นกำลังดี เนื้อแน่นๆ ตามด้วยการซดน้ำซุปต้มขมิ้นเหลืองๆ ช่วยให้มื้อนี้ลื่นคอขึ้นเยอะเลยจริงๆ

จัดต่อด้วย “แกงคั่วไก่บ้าน” ซดน้ำไก่บ้านต้มขมิ้นไปแล้ว อย่างเพิ่มเลเวลให้ไก่เผ็ดร้อนขึ้นมาอีกหน่อย ต้องลองเมนูนี้เลย เรียกได้ว่า ทำมาได้ลงตัว คนไม่กินเผ็ดก็สามารถคลุกกับข้าวสวยกินได้สบายๆเลยจ้าา

อย่าเพิ่งหยุด มาต่อกันที่ “ผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง” กุ้งเน้นๆเนื้อดึ๋งๆ ผัดมากับซอสเปรี้ยวหวาน พร้อมผักต่างๆ จานนี้ผู้ใหญ่ก็กินเพลินๆ ส่วนเด็กๆน่าจะขอเติมข้าวจานที่สองได้ง่ายๆเลย

“ชุดน้ำชุบผักเหนาะ” ขาดไม่ได้เลยจริงๆ สำหรับอาหารพื้นบ้านของเรา  ในชุดนี้จะเป็นผักสดต่างๆมากมาย จัดเรียงรายไว้ให้เหนาะกับน้ำชุบมะม่วงหรอยๆกันนิ

หรือจะเอาน้ำชุบมากินคู่กับ “ทอดมันหัวปลี” อะโต๊ยยยย ก็หรอยแรงนิเธอ ทอดมันหนึบๆที่ผสมมากับหัวปลี ทอดมาจนเหลือง กินกับน้ำชุบและข้าวสวย มันก็จะดีต่อใจเป็นพิเศษหน่อยนะ

“หมูฮ้อง” หมูสามชั้นที่เคี่ยวจนงวดปรุุงรสตามแบบฉบับหมูฮ้อง ในน้ำสีน้ำตาลที่ราดมาพอขลุกขลิก เนื้อหมูนั้นเรียกได้ว่าเคี่ยวมาจนไม่เหนียว เคี้ยวง่ายไม่ปวดกรามแน่นอน หรือจะเป็นส่วนมันก็พอยุ่นๆเคี้ยวอร่อยในปากกำลังดี

ต่อกันอีกที่ “ปลาจาระเม็ดทอดน้ำปลา” ปลาจาระเม็ดขนาดกำลังพอดี ทอดมาในน้ำปลา จนกรอบได้ที่สีเหลืองทอง ตัวนี้ตัวเดียวกินได้ทั้งตัวเลย เพราะทางร้านทอดมาจนกรอบเคี้ยวกรุบๆได้ทั้งตัวกันเลยทีเดียวนะ

ก่อนจะไปต่อของหวานและเครื่องดื่ม จานนี้เรียกได้ว่า ใครๆก็สั่ง “ยำสามกรอบ” โอ๊ยยยยคุณขาาา คือมาทั้งปลาหมึกกรอบ กุ้งแก้ว เม็ดมะม่วงหิมพานต์และผักๆต่างๆ ที่คลุกมากับเครื่องยำ บอกได้คำเดียวว่ามันเริ่ด จะกินกับข้าวหรือกินเป็นกับแกล้ง ได้หมด

กินคาวจนเหนื่อย มาที่เครื่องดื่มกันบ้าง ใครที่อิ่มกับอาหารมื้อหนัก อยากมานั่งพักกินอะไรเบาๆ ที่นี่เค้าก็มีนะจ๊ะ ไม่ว่าจะเป็น “ลาเต้ร้อน” หรือ “คาปูชิโน่ร้อน” เค้าก็มีให้เลือกดื่มสำหรับคอกาแฟนะเออ

สำหรับคอกาแฟมาดื่่มด่ำกาแฟพร้อมกับนั่งชมบรรยากาศฟินๆแบบนี้ ก็ได้อารมณ์ไปอีกแบบบอกเลย

หรืออยากดื่มเครื่องดื่มเย็นๆให้ชื่นใจ ก็ต้องสั่ง “เสาวรสปั่นและมะม่วงปั่น” มาเลยจ้าา ที่ร้านเค้าใช้ผลไม้สดๆปั่นมาเย็นๆ พร้อมเนื้อผลไม้มาเต็มๆแก้วแบบนี้เลย ชื่นใจยิ่งนักกกก

ก่อนกลับบ้าน เค้าว่ากันว่า กินคาวแล้วต้องกินหวานสักหน่อย อิอิ เลยขอจัด เค้กนุ่มๆสักชิ้น ฟินๆกันไป  อ้อออ ร้านนี้นอกจากจะมีอาหารพื้นบ้านที่มีให้เลือกมากมายแล้ว เราสามารถสั่งเป็นชุดได้อีกด้วยนะ ไม่ว่าจะมาคนเดียว ก็สั่งชุดเล็กได้ หรือมากันหลายคน ก็จัดชุดใหญ่ไฟกระพริบกันไป แถมวันศุกร์เค้าก็จะมีชุดขนมจีนให้จัดหนัก จัดเต็ม หรือจะสั่งเป็นอาหารจานเดียว หรือสเต็กก็ได้หมด ถ้าสดชื่นนน

แวะมาดื่มด่ำกับบรรยากาศสุดชิลล์ๆ และพบกับโปรโมชั่นสุดพิเศษในแต่ละเดือนกันได้ที่ร้านเลย ร้านเปิดบริการเวลา 10.00 – 22.00 น.(หยุดทุกวันพุธ) โทรสอบถามได้ที่ 099-808-6719 Fanpage : The nine Bistro

พิกัดร้าน ถ.ศรีภูวนารถ (เยื้อง ธนาคารออมสิน)