ชาบูหม่าล่า | กิน@หาดใหญ่

ชาบูสุดฟิน กับบรรยากาศชิลล์ๆนั่งสบาย “หม่าล่าคาเฟ่ สงขลา” อิ่มจัดเต็มกับหม่าล่าชาบูเผ็ดชาราคาเริ่มต้น 10บ.

กิน@หาดใหญ่ — Wed, 20 Jul 2022 15:13:39 +0000

สายหม่าล่าชาบูมาเลยค่าาา ร้านหม่าล่าเปิดใหม่สุดร้อนแรงในย่านสงขลา “หม่าล่าคาเฟ่ สงขลา” อิ่มจัดเต็มกับหม่าล่าชาบูเผ็ดชาราคาเริ่มต้น 10บ. มีให้เลือกเพียบกับบรรยากาศร้านติดแอร์นั่งสบายกับชาบูร้อนๆเผ็ดชาใครเป็นสายนี้อยากหาอะไรกินแบบเพลินๆต้องมากันได้เลยน้าาาา

บรรยากาศหน้าร้านจะอยู่ติดกับร้าน “THE FIRE BEAR – หมีพ่นไฟ” เลยจ้าเป็นร้านเดียวกันน้าจะกินชานมให้สดชื่นแล้วแวะเข้าไปกินหม่าล่าก็ได้เลย ในส่วนด้านหน้าจะเป็นหม่าล่าแบบปิ้งย่างเริ่มต้นที่ ไม้ละ 10-15 บาทน้าาา

เข้ามาภายในร้านเป็นห้องแอร์เย็นสบายมีโต๊ะให้เลือกหลายมุม บรรยากาศตกแต่งด้วยผนังสตรีทอาร์ตวาดเรื่องราวสวยๆ ดูมีสีสันนั่งดุได้เพลินๆเลย

หรือจะนั่งถ่ายรูปสักแช๊ะสองแช๊ะ ก็สวยไม่ซ้ำใคร อวดลงโซเชียลไลค์กระจายแน่นอนค่าาาา

พร้อมแล้วมาลุยกันเลย ในส่วนของชาบูที่ร้านจะมีวัตถุดิบให้เลือกเพียบเลย มีมากกว่า40ชนิดด้วยกัน มี2น้ำซุป คือ ซุปหม่าล่า (แนะนำ) และซุปเห็ดหอม (น้ำซุปทั้งสองซุปจะไม่มีส่วนผสมของหมูนะคะ) ในส่วนของราคาเริ่มต้นที่ 10 บ. หากเป็นเนื้อหมู-ไก่ เริ่มต้นที่ 29บ. น้าาาาา ราคาสบายๆกินเท่าไหร่ก็สั่งเท่านั้นได้เลยค่าาา

พร้อมแล้วมาลุยกันเลยยย สั่งมาเต็มโต๊ะแบบจัดเต็มมากเลยค่าา มีทั้งหมูนุ่ม หมูเด้งชีส ตับ ไก่หมัก ทะเลก็มีน้า ทั้งกุ้ง หมึก ปลาดอลลี่ หมึกกรอบ แมงกระพรุน และวัตถุดิบอื่นๆให้เลือกอีกเพียบเลยน้าาาา

พร้อมแล้วมาลุยกันเลยค่าาา เปิดแก๊สได้เลยยยย ที่ร้านจะใช้เป็นเตาแก๊สปิกนิกแบบในรูปทำให้ร้อนเร็วกินพื้นที่น้อย สะดวกมากเลยค่าาาา

เลือกไม่ถูกเลยจะหยิบอะไรก่อนดีน้าาา

แมงกระพรุ่นก่อนเลย ชิ้นใหญ่มากกก บอกเลยว่าพอเริ่มเปิดไฟแรงๆ ซุปหม่าล่าเริ่มเดือดก็มีกลิ่นหอมของพริกและเครื่องเทศหม่าล่าตีจมูกหอมมากกก จนกลืนน้ำลายดังเอื้อกๆกันเลยทีเดียว

ใส่กันจุกๆไปเลยยย ราคาเบาๆหลักสิบแบบนี้บอกเลยว่า ยังไงก็คุ้มค่าแน่นอนนน

เพิ่มเติมในส่วนของซุปหม่าล่า ทางร้านแจ้งมาว่าหากใครยังเผ็ดชาไม่พอ ทางร้านเพิ่มเผ็ดให้ได้เรื่อยๆเลยน้าาา บอกเลยว่าโดนใจสายหม่าล่า ใครชอบเผ็ดชาๆ งานนี้ไม่มีพลาดแน่นอนครับ

นอกจากชาบูหม่าล่าแล้วที่ร้านยังมีชาบูปิ้งย่างให้ลิ้มลองอีกด้วยน้าา ไม้ละ 10-15 บาทเท่านั้นเลือกระดับความเผ็ดชาได้ตามต้องการได้เลยค่าาา รีเควสได้เลย ทางร้านยินดีจัดให้

และนอกจากนี้ที่ร้านยังมีเมนูของทานเล่นและไอศครีมให้เลือกสั่งเลือกทานอีกด้วยน้าาาา กินกับเพลินๆได้เลยยยย

หรือจะเป็นเมนูอาหารจานเดียวก็มีให้เลือกด้วยจ้าาา จะข้าวผัดรวมมิตร ผัดกระเพราหมูสับ หรือผัดพริกเผาทะเลก็มีจ้าาา ยังมีเมนูอื่นๆให้เลือกอีกด้วยน้าาา เลือกได้ว่ามีหลากหลายพอสมควรเลย

หรือจะเป็นเครื่องดื่มที่นำเข้าจากจีนกระเป๋านี้ “หวังเล่าจี่” เป็นชาจีนหอมๆ ละมุนๆ ดื่มเย็นๆชื่นใจมากเลยคุณขาาาา

กินเสร็จอิ่มพุง ดับเผ็ดดับร้อนด้วยชานมไข่มุกจุกๆ พ่นไฟกลิ่นหอมน้ำตาลบราวน์ชูการ์ ต้องที่นี่เลย “THE FIRE BEAR” ชานมหมีพ่นไฟ มีให้เลือกหลากหลายเมนูเลยน้าาาา เลือกสั่งกันได้เลยค่าาา

แวะมาลิ้มลองความอร่อยแบบนี้ได้เลยที่ร้าน “หม่าล่าคาเฟ่” ร้านเปิดบริการทุกวันเวลา 10.00 – 24.00 น. โทรสอบถามเส้นทางได้ที่เบอร์ 097-145-6993 FB : หม่าล่าคาเฟ่ 馬拉

พิกัดร้าน : ตรงข้ามวิทยาลัยอาชีวศึกษาบริหารธุรกิจวิทยาสงขลา (ก่อนถึงคิวรถระโนด)

The post ชาบูสุดฟิน กับบรรยากาศชิลล์ๆนั่งสบาย “หม่าล่าคาเฟ่ สงขลา” อิ่มจัดเต็มกับหม่าล่าชาบูเผ็ดชาราคาเริ่มต้น 10บ. first appeared on กิน@หาดใหญ่.

หม่าล่าเด้าลิ้น ถึงเครื่องหม่าล่า เผ็ดชาถึงใจ “ร้านจีนแพนด้า” ของหรอยวชิรา ชาบูหม่าล่า ขีดละ 27บ.

กิน@หาดใหญ่ — Wed, 16 Mar 2022 02:37:55 +0000

ช่วงเย็นๆแวะมาหาของกินย่านวชิราสงขลา มาเจอกันอีกหนึ่งสตรีทฟู้ดของหรอยย่านวชิรา บอกเลยว่าต้องลอง “ร้านจีนแพนด้า” หม่าล่าเด้าลิ้น เป็นร้านขายหม่าล่าทั่งแบบเป็นขีดๆให้เราเลือกได้แบบตามใจชอบ หม่าล่าทั่งหรือที่รู้จักกันในนามชาบูหม่าล่านั่นเอง จะมีแบบไหนบ้างนั้นตามมาลองได้เลยย

ร้านเป็นรถเข็นเด่นๆแบบนี้เลยจออยู่บริเวณ ประตูรั้วโรงเรียนวชิรานุกูล(ตรงสามแยกศาลเด็ก) ป้ายเด่นๆเห็นชัดแจ๋วมากเลยจ้าาา ใครอยากลองหม่าล่าชาบูแบบฟินๆ Take Away กลับบ้านก็แวะมาได้เลยน้าาา

ขีดละ 27บ.เท่านั้นเลือกได้ตามใจชอบกันเลย มีวัตถุดิบให้เลือกทั้งหมดกว่า30ชนิดเลย ทั้งหมูสไลด์ หมูหมัก ปลาดอลลี่ หอยแมลงภู่ กุ้ง หมึกดอง เลือดหมู ลูกชิ้นต่างๆ เส้น และเมนูผักเครื่องอีกเพียบเลย คีบจุกๆตามใจชอบกันได้เลย

วิธีสั่งก็ไม่ยุ่งยาก อันดับแรกเลย เราก็หยิบกะละมัง พร้อมที่คีบมาแบบนี้ และเลือกผัก เนื้อสัตว์และเส้นที่ต้องการได้เลยจ้า ผักของทางร้านก็มีให้เลือกหลากหลายอยู่นะ

เลือกผักแล้วก็มาเลือกเนื้อสัตว์ที่อยากกินได้เลย ใครชอบหมูก็จัดไปเลยจ้า ทะเลหรือพวกลูกชิ้นต่างๆก็มีเยอะมาก ถ้ากลัวไม่อิ่ม เลือกเป็นเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบเราไปด้วยก็ได้นะ อยู่ท้องแน่นอน

นี่ไงหน้าตาของที่เราเลือกมา เลือกจนพอใจแล้ว ขั้นตอนต่อไป ก็ยื่นให้ทางร้านชั่งน้ำหนักและคิดเงินได้เลยจ้า

แม่ค้าจะทำการชั่งน้ำหนักของกะละมังที่เราเลือกมานะ แค่ขีดละ 27บาทเท่านั้นเอง ราคาก็จะขึ้นอยู่กับน้ำหนักที่เราคีบมานะ ชำระเงินแล้วก็รอคิวได้เลยจ้า

จากนั้นทางร้านจะน้ำที่เราเลือกลวกให้แบบนี้เลย เราสามารถเลือกได้ว่าจะเอาเป็นแบบแห้งหรือแบบน้ำด้วยนะ น้ำซุปหม่าล่าของทางร้านนั้นสีเข้มข้นมากกก ยิ่งตอนเดือดปุดๆนี่คือดูจัดจ้านมากจริงๆ

แต่จริงๆแล้วน้ำซุปจะไม่ได้เผ็ดจัดจ้านจนทรมานลิ้นแน่นอนจ้า เพราะคนที่กินเผ็ดไม่เก่งก็สามารถกินได้ง่ายๆเลย จะบอกว่าหอมกลิ่นเครื่องเทศสมุนไพรจีนมากๆเลย

ใครที่กลัวจะเผ็ดไม่พอ หรืออยากสะใจมากกว่านี้ ทางร้านก็จะเติมผงหม่าล่า และน้ำจิ้มสุกี้เพิ่มให้จุกๆตามความเผ็ดที่ต้องการได้เลยจ้า รับรองสะใจปากแน่นอน

อันนี้ที่เห็นอยู่จะเป็นแบบแห้งนะ ราดด้วยผงพริกหม่าล่าแท้ต้นตำรับจากจีน เวลากินคลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน ได้รสชาติกลมกล่อมเผ็ดเด้าลิ้นสมชื่อสุดๆ

แบบแห้งและแบบน้ำเลือกได้ตามใจชอบเลย ส่วนตัวเราขอเหมาทั้งคู่เลย เพราะเผ็ดสะใจทั้งสองแบบเลย

กุ้งเด้งๆสดๆ คลุกผงหม่าล่า อร่อยเด็ดจริงๆ ใครอยากเผ็ดร้อนแนะนำให้ซดน้ำซุปตามไปด้วย บอกเลยว่าร้อนไปถึงลำคอเลย ช่วยให้คล่องคอสุดๆ ใครเป็นหวัดแนะนำเลยจ้า หายใจโล่งแน่นอนอิอิ

อยากลิ้มลองหม่าล่าทั่งสไตล์จีนแบบนี้ อิ่มจุกกันได้เลยที่ร้าน “จีนแพนด้า หม่าล่าเด้าลิ้น” วชิรา สงขลานี่เอง แล้วจะรู้ความเผ็ดร้อนเด้าลิ้นไม่ได้มีแค่ชื่อ ร้านเปิดบริการเวลา 16.30-23.00 น. (หยุดทุกวันอังคาร) โทรสอบถามได้ที่เบอร์ : 085-083-9894

พิกัดร้าน : ถ.ทะเลหลวง (วชิรา ประตูรั้วโรงเรียนวชิรานุกูล(ตรงสามแยกศาลเด็ก)

The post หม่าล่าเด้าลิ้น ถึงเครื่องหม่าล่า เผ็ดชาถึงใจ “ร้านจีนแพนด้า” ของหรอยวชิรา ชาบูหม่าล่า ขีดละ 27บ. first appeared on กิน@หาดใหญ่.