หน้าร้านจะเห็นป้าย BOTANIC เด่นๆตั้งอยู่ในตึกอาคารนั้นเลยค่าาา ร้านอยู่ในย่านจุติอนุสรณ์ หาดใหญ่ ใครอยู่ละแวกนี้หรือผ่านไปมาก็แวะมาลิ้มลองได้เลยบอกเลยว่าโดนใจชาวออฟฟิศแถวนี้มากเลยค่าาา

บรรยากาศภายในร้านโปร่ง โล่ง สบาย ไม่แออัด และที่สบายกว่านั้นก็คือ ที่นี่เป็นก๋วยเตี๋ยวเรือติดแอร์ด้วยน้าาาา ใครร้อนๆอยากมานั่งกินก๋วยเตี๋ยวเรือเย็นๆก็เชิญแวะมานั่งได้เลยค่าาา

สั่งมาเต็มโต๊ะเลย ทั้งก๋วยเตี๋ยวเรือ หรือจะเป็นเครื่องดื่มเย็นๆชื่นใจก็มีน้าาา

เมนูของที่นี่จะมีทั้งก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อและหมู แยกหม้อต้ม แยกน้ำซุปกันชัดเชนเลยน้าาา ใครไม่อยากกินเนื้อหรือหมูก็สบายใจได้เลยไม่ปนเปื้อนไม่เจือปนแน่นอน ราคาเบาๆเริ่มต้นตั้งแต่ 30บาท เท่านั้นค่าาา พร้อมแล้วมาลุยกันเลย

มีให้เลือกหลากหลายเลย โดนใจทั้งสายเนื้อและสายหมู หรือจะสั่งรวมเนื้อ+หมูก็ฟินจัดเต็ม ก๋วยเตี๋ยวเรือเข้มข้นกลิ่นหอมเครื่องเทศกำลังดีมีใส่พริกสูตรอนุสาวรีย์มีความเผ็ดเล็กน้อย หรือจะเลือกไม่ใส่พริกก็บอกทางร้านได้เลยค่าา

ในส่วนของก๋วยเตี๋ยวเรือหมู มีทั้งหมูสด หมูตุ๋น ตับสดลูกชิ้นหมู น้ำซุปเสิร์ฟมาแบบขลุกขลิก มีความเข้มข้นกำลังดีเลยมาพร้อมผักสดกินคู่กันแบบเพลินๆ

หรือจะเป็นสาย “ก๋วยเตี๋ยวเรือแห้ง” ที่ร้านก็พร้อมเสิร์ฟมีให้เลือกทั้งเนื้อและหมูเช่นกันค่าา เครื่องแน่นๆเลยน้าาา โรยถั่วป่นลงไปด้วย คลุกเคล้าให้เข้ากัน ได้รสชาติของก๋วยเตี๋ยวเรือแห้งแบบสุดๆ

ซูมกันชัดๆให้เห็นความหิวกันไปเลยค่าาา ยั่วมากแค่เห็นรูปปุ๊ป กลิ่นน้ำซุปหอมโชยมาเข้าจมูกทันทีเลย ชามนี้เป็นเกาเหลารวมหมู+เนื้อ ชามใหญ่มาก ในชามมีทั้ง หมูสด หมูตุ๋น เนื้อตุ๋น ตับและลูกชิ้น เรียกได้ว่าอิ่มแน่นอนชามนี้ สั่งข้าวสวยมากินคู่ เพื่อความอยู่ท้องมากยิ่งขึ้น

แนะนำให้ลองสั่งกากหมูมาเพิ่มด้วยนะ เพราะกากหมูของทางร้านเค้าไม่มีกลิ่นหืนเลย กากหมูเจียวเองวันต่อวัน เราจึงจะได้กินกากหมูกรอบๆ ไม่เหม็นหืนอย่างแน่นอนจ้า

ตบท้ายด้วยขนมถ้วยล้างปากสักหน่อย ขนมถ้วยหอมกะทิ หวานมัน ช่วยล้างปากจบมือนี้ได้เป็นอย่างดี กินไปกินมาถ้วยกองเต็มไม่รู้ด้วยนะ เพราะมันเพลินดีจริงๆจ้า

“Go เตี๋ยวเรือ” อีกหนึ่งร้านก๋วยเตี๋ยวเรือเปิดใหม่ ที่รสชาติดั้งเดิมตั้งแต่สมัยรุ่นแม่ จากเมืองสุราษฎร์มาเปิดให้ลิ้มลองกันถึงหาดใหญ่อย่างนี้แล้ว ก็ต้องลองแล้วจ้า ร้านเปิดบริการทุกวันเวลา 09.00 – 18.00 น. โทรสอบถามได้ที่เบอร์ : 064 889 5552 FB : Goเตี๋ยวเรือ -โกเตี๋ยวเรือ

พิกัด ถ.จุติอุทิศ3 ฝั่งเดียวกับ ทรีบรอดแบนด์

บรรยากาศหน้าร้านเด่นๆ เห็นป้ายชัดเจนมาแต่ไกลเลยตั้งอยู่ก่อนถึงแยกโรงปูนนี่เองน้าาา

ในส่วนของบรรยากาศภายในร้านโปร่งโล่งสบาย ทาด้วยสีขาวทำให้รู้สึกผ่อนคลายไม่แออัด มีโต๊ะให้เลือกนั่งหลากหลายมุมกันเลยทีเดียว จะซื้อกลับบ้าน นั่งทานที่ร้าน หรือสั่งผ่านเดลิเวอรี่ก็อย่าลืมแวะมาน้า

เข้ามาพร้อมกลิ่นหอมฉุย ได้กลิ่นกำลังปิ้งหมูสะเต๊ะและลูกชิ้นมากันแต่ไกลเลย ที่นี่ทั้งหมูสะเต๊ะและลูกชิ้นทางร้านทำเองเลยน้าาาา

อีกหนึ่งความหอมที่พลาดไม่ได้เลยคือเมนูหลักของที่นี่ก๋วยเตี๋ยวเรือจ้าาาา น้ำซุปสูตรพิเศษที่ปรุงด้วยเครื่องเทศนานาชนิด บอกเลยว่าหอมหวาน กลมกล่อมเป็นเอกลักษณ์เลยน้าาา

นี่เลยจ้า ทั้งเมนูก๋วยเตี๋ยวเรือและของกินเล่นอื่นๆหลากหลายในร้านเดียว หน้าตาน่ากินทั้งนั้นเล้ย เดี๋ยวเรามากินกันเลยดีกว่า

ชามแรก ชามนี้เป็น เตี๋ยวเรือหมูบะหมี่ดำแห้งชามเล็ก ความพิเศษอยู่ตรงที่ทางร้านใช้เป็นเส้นชาร์โคล เหนียวนุ่มราดซอสสูตรของทางร้าน ท็อปด้วยเครื่องแน่นๆทั้งตับ ลูกชิ้นหมู เนื้อหมูและกากหมู ใครที่ชอบบะหมี่แห้งเราแนะนำให้ลองชามนี้เลย

มาถึงชามนี้กันต่อเลยนะ เป็นเตี๋ยวเรือเส้นบะหมี่เหลืองแห้งชามใหญ่ ชามนี้อิ่มแน่นๆกันไปเลยทั้งเส้นและเครื่องที่ให้มาเยอะ ตับที่ลวกมาสุกกำลังดี มาพร้อมเนื้อหมูนุ่มๆ ลูกชิ้นหมูและกากหมู เสิร์ฟมาพร้อมน้ำซุปให้ซดกันคล่องคอยิ่งขึ้น

แต่ถ้าใครไม่อิ่มเราบอกเลยว่าต้องสั่งเป็นแบบพิเศษ หรือเตี๋ยวเรือรวมได้เลยนะ อิ่มจุกลุกไม่ขึ้นแน่นอนจ้า ในส่วนของเตี๋ยวเรือรวมและเกาเหลานั้นทางร้านเค้าจะให้เครื่องมาแน่นมากๆ ใครที่กำลังหิวชามนี้รับรองว่าอิ่มไปถึงเย็นเลยจ้า

ที่แตกต่างจากร้านอื่นๆที่เราเคยกินมาก็ตรงที่ร้านนี้เค้ามีเมนูกระดูกเล้งด้วยนะ เล้งที่ต้มมาจนเนื้อร่อนออกจากกระดูกมาพร้อมน้ำซุปเข้มข้นกลมกล่อมในแบบเตี๋ยวเรือ ๔ พระยา ความจี๊ดจ๊าดอยู่ตรงที่ซอสสูตรเด็ดที่ราดมาบนเล้งนี่แหละจ้า ไม่เหมือนใครแน่นอน ได้กินแล้วจะติดใจ

ลองสั่ง ลวกจิ้ม มาเพิ่มอีกนิด มีทั้งตับลวก เนื้อหมูลวก และลูกชิ้นลวก นุ่มๆราดด้วยน้ำซอสรสเด็ดเช่นเคย อร่อยกินเพลินแบบไม่ต้องจิ้มอะไรเพิ่มเติมอีกแล้วแม่จ๋า

ถึงจะอิ่มแค่ไหน ก็ขอให้เหลือพุงไว้สำหรับหมูสะเต๊ะและลูกชิ้นหมูปิ้งอีกสักนิด เพราะกลิ่นหอมยั่วยวนตั้งแต่หน้าร้านแล้วจ้า เราเลยต้องจัดมาสักหน่อย หมูสะเต๊ะหมักมาจนเข้าเนื้อ จิ้มกับน้ำจิ้มข้นๆและอาจาด ไม่ผิดหวังเลยจริงๆ

ลูกชิ้นหมูปิ้งเด้งๆ ไม่ผสมแป้ง ปิ้งจนสุกหอม เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มที่ทางร้านทำเอง กินได้เพลินๆ เผลอสั่งกลับบ้านอีกชุดด้วย

หรือใครที่อยากล้างปากด้วยของหวาน บอกเลยนะจ๊ะว่าทางร้านเค้าก็มีบริการเชานกัน ทั้ง ขนมถ้วยหอมมันกะทิ พุดดิ้งนมสด หรือลอยแก้วชื่นใจก็มีให้เลือกหลากหลายเลยจ้า ได้ของหวานล้างปากก็ชื่นใจขึ้นมาเลยทีเดียว

ใครที่ชอบกินก๋วยเตี๋ยวเรือ และตามหาก๋วยเตี๋ยวเรือรสเด็ดที่แตกต่างจากร้านอื่นๆ เราอยากให้มาลองที่นี่เลย “ก๋วยเตี๋ยวเรือ ๔ พระยา สาขาหาดใหญ่” ที่มีมากกว่าก๋วยเตี๋ยวเรือให้ลิ้มลองร้านเปิดบริการเวลา 09.30-19.00 น. (หยุดทุกวันที่ 1และ16 ของเดือน) โทรสอบถามได้ที่เบอร์ 080 – 757 – 8477 FB : ก๋วยเตี๋ยวเรือ ๔ พระยา สาขาหาดใหญ่

พิกัด : ถนนนิพัทธ์สงเคราะห์ 1 ปากซอย 16 (ก่อนถึง4แยกโรงปูน)

บรรยากาศหน้าร้านมาพร้อมป้ายร้านเด่นๆ ด้วยป้ายไว้นิลสีแดงตัดเหลืองเห็นชัดมาแต่ไกล พร้อมโคมไฟจีนตกแต่งสีแดงสะดุดตา อยู่ใกล้กับร้าน TATTOO เลยจ้า

บรรยากาศภายในโล่งโปร่งสบาย ไม่แออัดเดินเข้ามาจะเห็นป้ายติดที่ร้านเลยว่าที่นี่คัดสรรค์วัตถุดิบใช้ของออร์แกนิค และใช้หมูสดคุณภาพจากเบทาโก ปลอดภัย มั่นใจ หายห่วงเลยจ้า

กลิ่นหอมโชยมาแต่ไกลเลย น้ำซุปของที่นี่หอมสมุนไพรเข้มข้นเคี่ยวตามสูตรลับเฉพาะของร้าน อีกหนึ่งจุดเด่นเลยที่เป็นกิมมิคของทางร้านนั่นก็คือพริกที่เป็นสูตรเฉพาะของทางร้านทำขึ้นมาเองรสชาติเปรี้ยว หวาน เผ็ด ได้ครบทุกรสชาติเลยจ้า เผ็ดมาก เผ็ดน้อย เลือกระดับได้เลยน้าาา

เริ่มกันที่เมนูจอมยุทธ์กันเลยจ้า หอมน้ำซุปมากก บอกเลยว่าใครสายกินดุ กินจุ บอกเลยว่าฟินมาก ทุกอย่างผสมอยู่ที่นี่หมดเลย ไม่ว่าจะเป็น ลูกชิ้น หมูนุ่ม ตับหวาน หมูตุ๋น ตีนไก่ตุ๋น จัดเต็มเพิ่มท็อปปิ้งเป็นไข่ต้มอีกด้วย จุกๆแน่นๆมากกกก

หรือถ้าเป็นสายหมูอย่างเดียวก็มีให้เลือกสั่งแบบรวมหมู โรยด้วยแค็ปหมูลงไปคลุกเคล้าเข้ากันนัวๆได้เลยจ้าแซ่บถึงเครื่องแน่นอน จะสั่งเผ็ดมากหรือเผ็ดนน้อยทางร้านก็จัดให้ได้เลย

หรือจะเป็นเมนูเกาเหลานี่ที่ก็มีให้เลือกด้วยน้าาา ชอบความแซ่บของที่ร้านมากใครเป็นสายแซ่บอยากโดนต้องลองเลย สีของพริกเห็นแล้วแทบกลืนน้ำลายดังเอื้อกเลยจ้าาา

ใครชอบหมูสดบอกเลยว่าหมูหมักของทางร้านนุ่มละมุน ฟินแทบละลายในปากเลยหละ

ข้าวเปล่า นุ่มๆทานคู่กับเกาเหลาก็ดีงามน้า

มาต่อกันที่เมนูลวกจิ้มแบบฟินๆกันบ้าง “จอมยุทธ์” คือเมนูที่ตอบโจทย์สำหรับคนชอบความหลากหลายเพราะเมนูนี้ใส่มาทุกอย่างตั้งแต่ตีนไก่ หมูตุ๋น ตับหวาน หมูหมักนุ่ม ลูกชิ้น เสิร์ฟฟินๆคู่กับน้ำจิ้มสูตรเด็ดเผ็ดแซ่บถึงใจเลยทีเดียว

โอ๊ยยย บอกเลยว่าผิดและแซ่บมากกก หมูหมักคือความนุ่มแบบเต็มสิบไปเลยจ้าาา แทบละลายไปเลยยย ไม่ควรพลาดจริงๆน้าาาาา

หรือสายตับชอบความนุ่มก็ต้องสั่งเพิ่มได้เลย “ลวกจิ้มตับหวาน” ตับที่นี่สะดุ้งน้ำร้อนมากำลังพอดีเนื้อสัมผัสนุ่มเด้งฟินๆ บอกลเยว่าต้องลอง

ดับเผ็ด ดับร้อนด้วยเครื่องดื่มเย็นชื่นใจ เติมความสดชื่นอย่าง “น้ำเก็กฮวย และน้ำกระเจี๊ยบ” กันได้เลย ใครอยากลิ้มลองก๋วยเตี๋ยวเรือสูตรเด็ดที่เผ็ดแซ่บซี๊ดถึงใจต้องแวะมาลองเลย “ก๋วยเตี๋ยวเรือบอกต่อ” ที่ร้านรับเราชนะด้วยน้า ร้านเปิดบริการเวลา 10.00 – 19.00 น. โทรสอบถามได้ที่เบอร์ 083 536 6164

พิกัด ถ.ทุ่งเสา2 (ติดกับร้าน Tattoo) ใกล้กับร้านมะลิจัง

บรรยากาศหน้าร้านสีลม (อ่านรีวิว) ในช่วงกลางวันก็สวยไปอีกแบบจ้า พร้อมที่จอดรถยนต์รองรับหลักสิบคันเลยจ้า

แน่นอนว่าผ่านไปผ่านมาหน้าร้าน จะต้องเห็นไวนิลขนาดใหญ่ที่ชวนให้เข้ามาลิ้มลอง บอกเลยว่าแค่ 15.- ในห้องแอร์ กับอากาศร้อนๆแบบนี้มีหรอที่พวกเราจะไม่เข้ากัน

บรรยากาศภายในแต่ละโต๊ะมีการเว้นระยะห่างตามมาตรการ โล่งสบาย ไม่แออัด และเบียดเสียด

ก๋วยเตี๋ยวเรือชามละ 15 บาทเอาจริงๆสำหรับคนกินไม่จุ 2 ชามนี่ถือว่าอยู่ท้องแล้ววว คุ้มมากเลย ถ้วยเล็กจะประกอบไปด้วย หมูนุ่ม ตับสด ลูกชิ้นหมู ผักบุ้ง และกากหมู บอกเลยว่ารสชาติถือว่าดีซุปร้อนๆพร้อมพริกเพราะเผ็ดๆ ที่ทางร้านปรุงมาให้แล้ว

แน่นๆ คุ้มเกินราคาจ้า เทียบด้วยปริมาณและบรรยากาศบอกเลยว่าดีมากกก

มีเส้นให้เลือกครบทุกเส้นเลย ทั้งเส้นใหญ่ เส้นเล็ก เส้นหมี่วุ้น รวมไปถึงบะหมี่เหลือง(เส้นแบน)

หรือถ้าใครกินจุ อยากสั่งจัมโบ้ไม่อยากสั่งถ้วยเล็กๆหลายๆถ้วยที่ร้านก็มีถ้วยใหญ่ ในราคา 40.- ไว้บริการ จะมีเครื่องเพิ่มมาเป็นหมูตุ๋นเปื่อยๆจ้าในชามนี้ บอกเลยว่าแน่นท้องแน่นอน

รสชาติเผ็ดกลางๆ ถ้าใครชอบกินเผ็ดเติมอีกนิดบอกเลยว่าจัดจ้านถึงเครื่องแน่เลยจ้า

ตับสดกับหน่อยมั้ยจ้าาา

หรือจะเป็นเครื่องดื่มเย็นๆเติมความสดชื่น นั่งทานที่ร้าน หรือเป็นแก้วกลับบ้าน ก็มีให้บริการด้วยจ้าาาา

สดชื่นแบบนี้รับสักแก้วมั้ยคะ

หรือจะเป็นน้ำส้มคั้นสดๆ ในช่วงบ่ายของวันดับกระหายได้ดีมากเลยยย แวะมาลิ้มลองกันได้เลย ก๋วยเตี๋ยวเรือ15บาท “ร้านสีลม” ขายช่วงเวลา 10.00 – 17.00 น. โทรสอบถามได้ที่ 074-552-662 Fanpage : https://www.facebook.com/seelomhatyai

พิกัดร้าน : ถ.ธรรมนูญวิถี (ตรงข้ามโนราห์พลาซ่า)

หน้าร้านอยู่บริเวณ ทางเข้าจากลานจอดรถมอเตอร์ไซค์ด้านหลังห้าง ตรงข้ามร้านขายหนังสือ SE-ED

ภายในร้านก็มีที่นั่งรองรับแบบสบายๆ เลือกนั่งได้ตามใจชอบเลยนะ ที่สำคัญ ร้านเค้าดูสะอาดมากเลย

ระหว่างรอก๋วยเตี๋ยวเรือ ก็นั่งกินขนมถ้วยไปเพลินๆก่อนละกัน

มาแล้วจ้าา สั่งมาเยอะมากกก น่าตาดูน่ากินเลยทีเดียว เมนูก็หลากหลาย ทั้งเมนูก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตก ต้มยำ หรือแบบแห้งเค้าก็มีนะ อ้ออ มีเมนูลวกจิ้มไว้สั่งมากินเล่นๆด้วย

ก๋ซยเตี๋ยวเรือของทางร้าน ก็จะมีทั้งแบบชามเล็ก และชามใหญ่ สำหรับคนกระเพาะเล็กๆ เลือกสั่งชามเล็กกินก็อิ่มกำลังดี หรือใครอยากกินแบบจัดหนักเลยก็สั่งแบบชามใหญ่ไปเลยก็ได้นะ

นี่ไง อย่างชามนี้ก็เริ่มต้นแค่ ชามละ 20บาทเท่านั้น มีทั้งเส้น หมู ลูกชิ้นและผักบุ้ง ในราคาเบาๆ

ใส่น้ำมาให้แบบขลุกขลิกเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นกลมกล่อม

แบบนี้คือชามใหญ่ ใส่ไข่มาให้ด้วย เพิ่มความน่ากินเข้าไปอีกจ้าาา

สั่งพวกกากหมู แคปหมูหรือเกี๊ยวกรอบมากินเพิ่มเข้าไปด้วย ช่วยเพิ่มอรรถรสภายในชามของเราได้เป็นอย่างดี

อ้ออลืมบอกไป ที่นี่เค้าก็มีเมนูเล้งแซ่บด้วยนะ เล้งก็จะชิ้นใหญ่แบบนี้เลย ที่สำคัญก็คือเนื้อที่ติดเล้งนั้นยุ่ยดีมากจ้าาา ๆม่เหนียวเลย น้ำซุปก็เปรี้ยวแซ่บกำลังดี กินกับข้าวสวยเนอะ มันฟินสุดๆอะ

หรือจะเป็นซุปเล้งแบบธรรมดาเค้าก็มีให้เช่นกัน ใครไม่กินเผ็ดไม่ชอบความแซ่บ ก็ซดน้ำซุปกระดูกแบบนี้ คล่องคอไม่ต่างกันจ้าา

ใครยังไม่อิ่ม จงสั่ง ลูกชิ้นปิ้งและลูกชิ้นลวกจิ้มมาจัดต่อด้วยได้เลยนะจ๊ะ ลูกชิ้นหมูเด้งๆของทางร้านมันดีงามมากแม่ ยิ่งเป็นลูกชิ้นปิ้งนะ จะยิ่งได้ความหอมของลูกชิ้นมากๆ ราดมาด้วยน้ำจิ้มสูตรของทางร้าน โอเคใช่เลย

ชามนี้ไงลูกชิ้นลวกจิ้มที่บอก โรยกระเทียมเจียวหอมๆมาให้ด้วย กินเล่นๆแบบไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มยังได้

หรือจะสั่งเป็นหมูลวกจิ้มหรือหมูมะนาวก็ได้อยู่นะ เพราะเนื้อหมูของทางร้านที่หมักมาจนนุ่ม ลวกมาจนสุก ได้กินเล่นๆแล้วมันอร่อยดีจริงเชียว

เมื่อกี้ตอนมาถึงร้านนั่งรอก๋วยเตี๋ยวก็กินขนมถ้วยไปแล้วรอบนึง ก่อนกลับบ้าน ก็อย่าลืมล้างปากด้วยขนมถ้วยอีกสักรอบ กินไปกินมาเพลินจนหมดถาดไปเลยจ้าา ใครอยากมากินก๋วยเตี๋ยวเรือเริ่มต้นชามละ 20บาท นั่งตากแอร์สบายๆแบบนี้ เชิญจ้าาที่ “ก๋วยเตี๋ยวเรือเข้าท่า” ไดอาน่าหาดใหญ่ โทรสอบถามได้ที่เบอร์ 095-564-4789

พิกัดร้าน : ชั้น G ห้างไดอาน่าหาดใหญ่ (ตรงข้าม SE-ED)

สายก๋วยเตี๋ยวเรือห้ามพลาดเลยย อีกหนึ่งร้านเด็ดย่านถนนนวลแก้วที่มีคนแน่นร้าน “ก๋วยเตี๋ยวเรือโกยุทธ” สาขาหาดใหญ่ ผ่านมาช่วงเที่ยงช่วงเย็นทีไรคนแน่นร้านตลอดดดดกับก๋วยเตี๋ยวเรือราคาเบาๆวันนี้กิน@หาดใหญ่เลยต้องตามมาลองง

บรรยากาศร้านถือว่าใหญ่รองรับได้หลักหลายสิบโต๊ะเลยยยย ที่สำคัญตอนเที่ยงๆนี่ที่ร้านมีเปิดสปริงเกอร์เพื่อระบายความร้อนให้ลูกค้าด้วยนะ เรียกว่าใส่ใจทุกรายละเอียดจริงๆเลย

บรรยากาศร้านนั่งสบายไม่แออัด นี่ขนาดยังไม่เที่ยงนะเนี่ย ลูกค้าเกือบเต็มร้านแล้วววว และที่นี่ขายราคาเริ่มต้นเพียง 30 บาทเท่านั้น

โต๊ะแบบเรือก็มีน้าาา ดีไซน์เกร๋ไปอีกจ้าาา ใครชอบโต๊ะนี้ก็เลือกนั่งได้เลยยย

อีกหนึ่งเอกลักษณ์ของที่นี่คือน้ำซุปที่จะนำเลือดหมูสดลงไปต้มเคี่ยวกับน้ำซุปเลย ทำให้สุกกลิ่นหอม และที่สำคัญไม่มีกลิ่นคาวด้วยจ้าาาาบอกเลยว่าต้องมาลอง

อีกหนึ่งทีเด็ดคือหมูตุ๋น เราบอกเลยว่าสายหมูตุ๋นห้ามพลาดเด็ดขาดเลยยย คือดีตุ๋นละลายในปากเนื้อนุ่มเครื่องปรุงซึมถึงเนื้อเลยจ้าา

“ก๋วยเตี๋ยวเรือหมู” ที่จัดเต็มมาพร้อมหมูสด ตับ ลูกชิ้น และหมูตุ๋น พิเศษจัดเต็มเพิ่มไข่มะตูมอีกด้วยย บอกเลยว่าแค่นี้ก็แน่นแล้วว น้ำซุปกลิ่นหอมกลมกล่อมใส่พริกนิดๆกำลังละมุนเลยจ้าา

เอ้าคีบเส้นขึ้นมาาาา ซู๊ดดดด

หรือจำเป็นเมนูนี้ “ก๋วยเตี๋ยวเรือแห้ง” สั่งพิเศษมานี่บอกเลยว่าเนื้อปิดหมดไม่เห็นเส้นเลยแม้แต่น้อยยยยแน่นๆ เพิ่มท็อปปิ้งด้วยไข่มะตูมเป็นอะไรที่ดีงามจริงงง

ไข่มะตูมเน้นๆ ซูมเข้าไปจ้าาา

แน่นๆเต็มๆคำ เอ้าลองเลยยยย

อีกหนึ่งความแปลกของที่นี่คือจะเสิร์ฟมะระให้กินคู่กับก๋วยเตี๋ยวเรือด้วยน้าาา ถ้าใครชอบก็ต้องลองง ขมมะระคือยาดี 🙂

อีกหนึ่งเดอะเบสนอกเหนือจากก๋วยเตี๋ยวเรือแล้ว “ข้าวหมูตุ๋น” เสิร์ฟมาพร้อมน้ำราดหมูตุ๋น เค็มกลมกล่อมกำลังดี หมูตุ๋นคือเปื่อยจนแทบละลาย ออกแรงนิดเดียววว ฟินสุดแกรรรร

“ชุดลวกจิ้ม” ก็มีน้าาา ทั้งตับ ทั้งหมูสด เสิร์ฟมาพร้อมพริกน้ำส้มของทางร้าน ที่ใช้พริกเขียวและเปรี้ยวน้อย ทำให้จิ้มกันเพลินได้เลยแฮะ

หรือจะเป็น “ลูกชิ้นหมูสูตรโกยุทธ” ก็มีให้ลิ้มลองทั้งหมูและเอ็นหมู น้ำจิ้มหอม หวานละมุน เปรี้ยวนิดๆ เผ็ดหน่อยๆ บอกเลยว่าเพลินมากกก

ปิดท้ายด้วยขนมหวานอย่าง “ขนมถ้วย” ที่ร้านทำเองสดใหม่วันต่อวัน หอม หวาน มัน กำลังดีเลยจ้าาา หรือจะเป็น “ทับทิมกรอบ” ก็อร่อยไม่แพ้กันน้า

และเติมความสดชื่นกับน้ำ “อัญชันมะนาว” และ “เก๊กฮวย” ตบท้ายเลยจ้าาา

แวะมาลิ้มลองความอร่อยกับราคาเริ่มต้นเบาๆกันได้เลยจ้าา “ก๋วยเตี๋ยวเรือโกยุทธ” ร้านเปิดบริการทุกวันเวลา 08.30 – 16.30 น. โทรสอบถามเพิ่มเติม : 083-636-4447 FB : https://www.facebook.com/gohanghatyai

พิกัดร้าน ถ.นวลแก้ว (สามแยกป่าไม้)

จัดจ้านไม่แพ้ใครในสไตล์ “ก๋วยเตี๋ยวเรือมะรุม” ถ้าพูดถึงร้านก๋วยเตี๋ยวเรือในหาดใหญ่ ตัวเลือกมีเยอะมากมายให้เลือกได้ไม่หมด วันนี้มีโอกาสพามาลองร้านน้องใหม่กับ ก๋วยเตี๋ยวเรือสูตรอยุธยา ที่ถือว่ารสชาติเข้มข้นใช้ได้เลย แถมราคายังสบายกระเป๋าเริ่มต้นเพียงถ้วยละ 20 บาท เท่านั้นเองบอกเลยว่าเป็นช้อยส์ให้เลือกที่ดีสำหรับคนกินน้อย พร้อมแล้วลุยเลยจ้าา

ถึงร้านจะอยู่ในซอยหน่อย แต่ถ้าบอกว่าให้มาท้าพิสูจน์ความอร่อย มีหรอเราจะพลาด ร้านอยู่แถวทุ่งเสาเอาจริงๆหาไม่ยาก อยู่ร้านที่สองน้าาาา มีป้ายสีเหลืองเด่นๆ

บรรยากาศร้านเป็นร้านโล่งๆ มีโต๊ะไม่มาก นั่งสบายสะอาด มีถังขยะสำหรับใส่ขยะวางไว้ทุกโต๊ะ ลมโกรกดีไมตรีเป็นกันเอง

ในส่วนของเมนูที่ร้านเป็นก๋วยเตี๋ยวเรือหมู บอกเลยว่าใครสายหมูก็ไม่ควรพลาดเลยยย ผ่านไปผ่านมาลองแวะลิ้มลองได้ ถ้วยนี้ราคา 20 บาท บอกเลยว่าโอเคเลยกับปริมาณที่ได้

สองถ้วยถือว่าพออิ่มกำลังดี หรือใครกินน้อยหาอะไรรองท้อง ถ้วยเดียวเอาอยู่ มีทั้งหมูสด ตับ และลูกชิ้น เลือกฟินได้หลากหลายเส้นเลย

หรือจะเป็นถ้วยใหญ่แบบจัดเต็มขึ้นมาหน่อยก็เริ่มต้นที่ 40 บาทน้าาา มีเพิ่มมาในส่วนของหมูตุ๋นให้ได้ลองด้วย เรียกได้ว่า ฟลูออฟชั่นกว่าถ้วยเล็กแน่นอน ถ้วยนี้ถ้วยเดียวอิ่มท้องกันเลย

ใครสายแคปหมูที่นี่ก็มีให้ที่จะเลือกกินคู่กันจัดเต็มทั้งผักสดฟรีๆและแคปหมูกรอบๆ อร่อยดีในราคาเบาๆอีกแล้ว

สายวัยรุ่นอย่างเราต้องถ่ายรูปเช็คอิน ก่อนกิน!!

ตับชิ้นโต ลวกพอสุกนุ่มละมุนด้วยรสชาติแบบเข้มข้น

หมูสดก็ชิ้นใหญ่เต็มคำกันเลย

ถ้าเป็นคนชอบหมูตุ๋นนี่บอกเลยว่าตุ๋นจนเปื่อยละลายในปากออกแรงเคี้ยวน้อยมากเลยยย น้ำซุปมีกลิ่นหอมเครื่องเทศกำลังดี หอมอร่อยเข้มข้นใช้ได้เลย เราว่าเป็นอีกหนึ่งร้านที่เป็นทางเลือกได้นะ ถ้าใครผ่านไปผ่านมาต้องลองแวะเลยย

ปิดท้ายด้วยเครื่องดื่มสดชื่นๆ อย่าง“โอเลี้ยง” และ “น้ำเก๊กฮวย” หวานละมุนกลิ่นหอมชื่นใจ

แวะมาลิ้มลองกันได้เลย อีกหนึ่งตัวเลือกของก๋วยเตี๋ยวเรือราคาเบาๆ เริ่มต้นที่ 20 บาทเท่านั้นจ้าา “มะรุ่มก๋วยเตี๋ยวเรือ” ร้านเปิดบริการทุกวันเวลา 10.00 – 21.00 น. โทรสอบถามเส้นทางได้ที่ 090-230-1427

พิกัด : ถ.จันทร์นิเวศน์ 3 (ซอยตรงข้าม แว่นท็อปเจริญสาขาทุ่งเสา)

ร้านเด่นๆ หาไม่ยากตกแต่งด้วยโทนสี เขียว-เหลือง เป็นเอกลักษณ์ ชวนให้สะดุดตาแน่นอน

บรรยากาศภายในร้านสะอาดสะอ้าน เน้นความเรียบง่ายในโทนสว่าง เป็นร้านกว้างขนาด 2 คูหา ทำให้ร้านดูโล่งสะอาดสบายตาไม่แออัด

ก๋วยเตี๋ยวเรือโกลี เป็นก๋วยเตี๋ยวเรือหมู บอกเลยว่าอัดแน่นไปด้วยเครื่องทั้ง หมูสด ลูกชิ้น ตับ และหมูตุ๋น ที่เป็นสูตรเฉพาะตุ๋นด้วยเครื่องเทศตุ๋นจนเข้าเนื้อละลายในปากรสชาติดี

ทำกันสดๆชามต่อชามจึงได้ความอร่อยแบบปรุงสด รสชาติเข้มข้น และทีเด็ดอีกอย่างที่สำคัญคือ กากหมูเจียวเพิ่มความหอมมันส์ให้กับก๋วยเตี๋ยวเรือแต่ละชามของโกลีได้แบบฟินเฟร่อกันเลยทีเดียว

ในส่วนของก๋วยเตี๋ยวเรือที่ร้าน มีทั้งแบบ แห้ง น้ำ และต้มยำ ที่ให้เลือกความอร่อยกันได้เลย จะชอบแบบไหนก็สั่งได้ ด้วยราคาเริ่มต้นที่ 40 บาท อีกทั้งพริกถั่วคั่วเอง รับรองถึงความสดใหม่แน่นอน

“ก๋วยเตี๋ยวเรือรสเด็ด” บอกเลยว่าความเข้มข้นไม่แพ้เจ้าดังๆเลย รสชาติเข้มข้นกำลังดี พร้อมด้วยเครื่องที่ให้มาแบบจัดเต็มสมราคา บอกเลยว่าซดเกลี้ยงยันน้ำซุปกันเลยทีเดียว

หรือจะเป็น “ก๋วยเตี๋ยวเรือต้มยำ” ที่ปรุงมาด้วยรสชาติเผ็ดกำลังดี หรือจะชอบเผ็ดจัดจ้านก็เติมพริกไปได้ตามสบาย พริกคั่วสไตล์ของร้านเผ็ดถึงใจแน่นอนนน

เติมความอร่อยด้วยแค็ปหมู

จัดไปเต็มๆคำ บอกเลยว่าในส่วนของหมูนุ่มนี่คือนุ่มละลายโดนใจมากกกก หรือจะเป็นตับที่ลวกมาพอสะดุ้งกำลังดีนุ่มดึ๋งกันเลยยย อร้ายยยยน้ำลายแตกกก

เลือกอร่อยได้ทุกอย่าง เลือกฟินได้ทุกแบบ ก๋วยเตี๋ยวเรือร้านเล็กๆที่เต็มไปด้วยความใส่ใจ

ไม่ได้มีแค่ก๋วยเตี๋ยวเรือ ใครอยากหาอะไรทานเล่นๆเพลินๆ อีกหนึ่งเมนูเพิ่มเติมของร้าน นั่นก็คือ “ปอเปี๊ยะสด” ทำสดๆด้วยความพิถีพิถัน อัดแน่นไปด้วยเครื่องทั้งผัดสด เต้าหู้ กุ้นเชียง ราดด้วยน้ำสูตรโกลีเพิ่มความหวานละมุนให้กับปอเปี๊ยะจานนี้ได้เป็นอย่างดี เอ้าฟินกันเลยยยย แวะมาลิ้มลองกันได้เลย ร้านเปิดบริการเวลา 9.30 – 16.30 น. หยุดทุกวันที่ 1 และ 16 โทรสอบถามเส้นทางได้ที่เบอร์ 084-996-5029

พิกัดร้าน ถ.สาครมงคล (เขต8เข้าทางซอยไก่ทอดเดชา ตรงมา 300 เมตร ร้านสีเหลือง-เขียว)

วันนี้พามาแนะนำร้านก๋วยเตี๋ยวเรือเปิดใหม่กันหน่อยยยย “ก๋วยเตี๋ยวเรือ ชามละ12บาท หรอยอย่างแรง!!!” ในหาดใหญ่บ้านเราเตี๋ยวเรือชามเล็กๆแบบนี้เห็นจะมีอยู่ไม่กี่เจ้าเท่านั้นเอง ถือว่าเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับคนชอบกินเตี๋ยวเรือแบบนี้เลย และวันนี้จะพามาดูบรรยากาศร้านเพิ่มเติมเพราะเจ้าของร้านแจ้งว่าได้ Renovate ร้านใหม่ปรับปรุงใหม่ เปลี่ยนหลังคาไม่ร้อนแล้ววว แถมยังมีห้องแอร์และเพิ่มห้องน้ำแถมยังมีที่จอดรถยนต์รองรับกว่า 20 คันเลย จะเป็นยังไงไปลุยกันเลย

หน้าร้านก็จะเป็นร้านที่ไม่ได้ตกแต่งหรูมากนักเนื่องจาก น้าเช(เจ้าของร้าน) ได้ทำธุรกิจรับซื้อของเก่าอยู่เลยนำวัสดุที่พอมีอยู่มาตกแต่งประดับประดาภายในร้านซะเลย

ชะโงกหน้ามาดูหน่อย จัดชามเรียงกันเตรียมพร้อมเพื่อให้ลูกค้าที่มาสั่งได้ทานอย่างรวดเร็วไม่ต้องรอนานกันเลย เห็นแล้วหิวเลย!! สั่งหมดนี้เลยดีมั้ยเนี่ย

ลวกเส้น ใส่เลือด ใส่น้ำซุป จบพร้อมเสริฟเร็วทันใจจริงๆครับ

เสริฟมาแว้ววว ร้อนๆเลย จัดมาเบาๆก่อน 6 ถ้วย ผู้ชายผอมบางร่างเล็กอย่างผม แค่นี้ก็เกือบไม่หมดละ ><”

เริ่มเลย ถ้วยนึงมี ลูกชิ้น หมูสด(นุ่มดีครับ) ตับสด เข้มข้นใช้ได้เลย เปรี้ยว หวาน เผ็ด เค็ม ได้ทุกรสชาติ ชอบรสไหนเพิ่มปรุงเอาเอง ลุย!!! ที่สำคัญร้านนี้เค้าไม่ใส่ผงชูรส ด้วยนะครับ สุขภาพจริงๆ

เสริฟมาพร้อมผักสดๆไว้ทานกับก๋วยเตี๋ยวเรือ อ่อโหระพาที่นี่ปลูกเองด้วยนะครับ สะอาด ปลอดสารพิษ กินได้สบายใจ

ยังไม่ได้จบที่ก๋วยเตี๋ยวเรือเท่านั้น ทางร้านเพิ่มความหลากหลายของเมนู ทำให้ลูกค้ามีตัวเลือกมากยิ่งขึ้น ไม่ว่าจะเป็นอาหารตามสั่ง แหนมเนือง ส้มตำ ลาบ ยำๆทั้งหลาย พร้อมแล้วมาลุยกับเมนูใหม่ๆครั้งนี้กันเลยดีกว่า

มาเริ่มกันที่อาหารตามสั่งของร้านดีกว่า จัดมาด้วย “กระเพราหมูสับ และ เครื่องแกงหมู” เสริฟมาในจานใหญ่สวยดูดี ในส่วนของรสชาติถือว่าใช้ได้เลยรสชาติเข้มข้นดีครับ ราคาอาหารตามสั่ง 45 บาท

มาต่อกันที่เมนู “ส้มตำ” กันบ้างครับ ที่ร้านมีให้เลือกหลายกหลาย ไม่ว่าจะเป็นตำไทย ใส่ปู ตำไข่เค็ม ตำปูปลาร้า รสชาติแซ่บดีเผ็ดจัดจ้านน้ำหูน้ำตาไหลกันเลยทีเดียว ราคาเริ่มต้นที่ 30 บาท

“ต้มแซ่บกระดูกหมู” อีกหนึ่งเมนูแซ่บจัดจ้านถึงใจ หมูตุ๋นจนเปื่อยยุ่ยเกือบจะละลายในปากแทบไม่ต้องเคี้ยวกันเลยทีเดียว รสชาติแซ่บดีแฮะ เมนูนี้ราคา 60 บาท

หรือจะเป็นอาหารเวียดนามอย่าง “แหนมเนือง” ที่ร้านก็มีให้บริการเรียกได้ว่าหลากหลายเลยทีเดียวครับ เสริฟมาเป็นชุดถาดเล็กสำหรับทาน 2-3 ท่านกำลังดีพร้อมผักสดๆ ใครชอบอาหารเวียดนามก็ลองกันได้เลย ชุดนี้ราคา 90 บาท

อีกหนึ่งอาหารเวียดนาม “กุ้งพันอ้อย” เสริฟมาร้อนๆกลิ่นห๊อมหอมยั่วน้ำลาย พร้อมอาจาดและผักเคียงให้ได้ลิ้มลอง ในราคาเพียง 65 บาท

ปิดท้ายล้างปากด้วยของหวานอย่างน้ำแข็งใสกันหน่อยเย็นชื่นใจกันเลยทีเดียว

ลืมบอกไปที่ร้านมีตู้หมุนไข่ให้หมุนดูด้วย ในส่วนของด้านในก็จะมีรางวัล เป็นส่วนลดต่างๆนาๆให้ลองลุ้นกันนะครับ

บรรยากาศภายในร้านมี 2 โซนคือโซนด้านนอกที่เป็นพัดลม มีการตกแต่ง Renovate เปลี่ยนปรับปรุงให้สะอาด และเย็นมากขึ้นไม่ร้อนอบอ้าว แต่ยังคงตีมแบบ vintage ด้วยสังกะสีและเป็นธงแนวงานวัดไว้อยู่ครับ

อีกหนึ่งโซนก็เป็นโซนในห้องแอร์ สำหรับใครที่อยากนั่งเย็นๆชิลล์ๆสบายๆ ก็แว๊บเข้ามาในมุมนี้ได้เลยเช่นกัน

ถือว่าเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกสำหรับก๋วยเตี๋ยวเรือ 12 บาทที่อยู่ในย่านนี้เลย แถมยังมีความหลากหลายเพิ่มขึ้นมาให้ลิ้มลองอีกเยอะเลย ลองแวะไปลองกันได้เลย ร้านเปิดบริการ 09.00 – 20.00 น. หยุดทุกวันอาทิตย์ โทรสอบถามได้ที่ 089-645-8762

ที่ตั้งร้าน ขึ้นสะพานสัจจกุล (ขึ้นมาทางสนามกีฬากลางจิระนคร) ขับรถสะพานประมาณ 300 เมตร ร้านอยู่ซ้ายมือจ้า

วันนี้พาออกนอกเมืองไปสูดกลิ่นอายธรรมชาติกินของอร่อยๆ กันหน่อย พาไปทานของอร่อยๆที่บรรยากาศดีๆ ร้านนี้เลย “ก๋วยเตี๋ยวเรือคลองชน สูตรอยุธยา” ครับ

ไม่รอช้ามาถึงสั่งก่อนเลยครับ จัดมาก๋วยเตี๋ยวเรือ พิเศษหนักๆเลย เสริฟมาร้อนๆคู่ผักสดๆ หอมเตะจมูกเล่นเอาน้ำลายไหลเลยครับผม

ก๋วยเตี๋ยวเรือของที่ร้านจะเป็น ก๋วยเตี๋ยวเรือหมูนะครับสูตรพิเศษอยุธยา เลย ในชามนึงจะมี หมู ตับ ลูกชิ้น และกระดูกหมูตุ๋น รสชาติดีที่เดียว ปรุงเพิ่มนิดหน่อย อร่อยเลยครับผม

กินกับแค็ปหมูกรอบๆก็อร่อยดีนะครับ

นอกจากก๋วยเตี๋ยวเรือแล้ว ก็ยังมีเกาเหลาต้มยำ อีกเมนูหนึ่งที่ทางร้านแนะนำ ใส่พริกป่นที่ทางร้านทำเองนิดหน่อย เพิ่มความแซ่บจี๊ดจ๊าดดดดเข้าไปอีกครับ ที่น่าสนใจคือ วัตถุดิบหลายๆอย่าง ทางร้านเค้าลงมือทำเองเลยนะครับ อทิเช่น ผักบุ้ง ตะไคร่ พริก ที่นี่ปลูกเองแบบไร้สารพิษ ยึดหลักตามแนวพระราชดำริเศรษฐกิจพอเพียงเลยล่ะครับ

บรรยากาศในร้านตกแต่งแนว ธรรมชาติล้วนๆครับ มีศาลาให้นั่ง พร้อมปลูกต้นไม้ ดอกไม้ไว้รอบๆ ร่มรื่นมากๆครับ

ดอกทานตะวันก็มีนะครับ แต่ในวันที่ผมไปเป็นช่วงหน้าร้อน เลยไม่มีโอกาสได้เห็นทุ่งเอกทานตะวันสวยๆเลยครับ

อีกสักรูป ดอกไม้เยอะจริงๆครับ ถือว่าบรรยากาศดีมากเหมือนได้นั่งทานก๋วยเตี๋ยวเรืออยู่ในสวนเลยนะครับ ลมพัดแรงๆ จะมีร้อนๆก็ช่วงบ่ายๆครับผม ใครสนใจบรรยากาศชิวๆแบบนี้นั่งกินของอร่อยๆ ออกมาจากเมืองไม่มากลองแวะมากันได้นะครับ ร้านเปิด 10.00-17.00 น. หยุดทุกวันพุธ ครับผม
fanpage ของที่ร้านครับ https://www.facebook.com/noodleandgarden
facebook : https://www.facebook.com/profile.php?id=100008284953198

ที่ตั้งร้าน ถนนเลียบคลองชลประทาน หน้าหมู่บ้านประกายทอง ควนลัง (มาจากสี่แยกสนามบินนอก ให้เลี้ยวขวาเพื่อที่จะตรงไปทางถนนลพบุรีราเมศวร์ – ก่อนถึงถนนลพบุรีฯ พบคลองชลประทาน ให้เลี้ยวซ้ายเลียบคลอง ตรงบริษัทศิริวัฒน์คอนกรีตครับ )