ถึงแม้จะย้ายร้านมาข้างหลังแต่ความหนาแน่นของลูกค้าประจำและไรเดอร์แกร็ปยังแน่นมากเหมือนเดิมน้าาา บอกเลยว่าช่วงเที่ยงๆคือแน่ร้านจุกๆมากเลยย ถ้าอยากกินหมูกรอบฟินๆแนะนำให้มาก่อนเที่ยงเลยค่าาา

ในส่วนฝั่งหน้าร้าน ฝั่งเดิมตอนนี้ทางร้านได้กั้นผนังและทำเป็นตรอกขึ้นมาแบบในรูปเลย ขอตั้งชื่อว่า ตรอกหลั่นหยิน ละกันน้าาา เดินเข้ามาในนี้ได้เลยค่าาาา

เดินมาอีกนิดนึง ไม่น่ากลัว ไม่มืด ไม่เปลี่ยว แต่มีของอร่อยรอเราอยู่ เจอแล้ววว ทางเข้าสู่ร้าน “หลั่นหยิน” เดินตรงเข้าไปได้เลย

บรรยากาศร้านใหม่โปร่ง โล่ง กว้าง เพดานยกสูง นั่งสบายกว่าเดิม ทาสีขาวทั้งร้านดูสะอาด สะอ้าน สบายตามากกก บอกเลยว่ารองรับลูกค้าได้เยอะมากขึ้นเลยน้าาาา จะมาฟินที่ร้าน สั่งกลับบ้านหรือเดลิเวอรี่ก็สั่งได้เลยค่าาาาา

หมูกรอบเรียงสูงเท่าภูเขาแบบนี้เลยนะค้าาาาคุณขา ไม่ต้องบอกเลยว่าเด็ดขนาดไหนขอทั้งถาดเลยได้มั้ยคนดี ทอดร้อนๆ ทอดเรื่อยๆ แต่หมดเร็วมากกกก บอกเลยว่าของเค้าดีจริงๆเลยน้าาา

ไม่รอช้าออเดอร์เข้ารัวๆ เจ้าของร้านก็ต้องหั่นกันรัวๆแบบมือระวิงกันเลยค่าาาา

พร้อมแล้วออกมาดูเมนูอาหารกินดีกว่าาสา ในส่วนของเมนูที่ร้านจะมีไม่มาก ทีเด็ดก็จะเป็น หมูกรอบและหมูตุ๋นบอกเลยว่าเดอะเบสสุดๆ หรือใครไม่ทานหมูที่ร้านก็มีเมนูไก่ตุ๋นด้วยน้าาาา

พร้อมแล้วเริ่มเลยยยย Signature คือหมูกรอบที่ทางร้านคัดสรรค์และทำผ่านกระบวนการทำหมูกรอบด้วยสูตรของทางร้านทำให้ได้หมูกรอบเด็ดๆแบบนี้ หนังกรอบแต่ไม่แข็ง ส่วนของมันคือน้อยมากก เนื้อแดงกรอบนและมีความนุ่มไม่แข็งกินเพลินดีมากกก เริ่มที่เมนูนี้ “ก๋วยจั๊บหมูกรอบ” ราคา 60 บาท บอกเลยว่าหมูกรอบชิ้นใหญ่สมราคา

หรือจะเป็นสายข้าวหมูกรอบก็กินได้เพลินๆ ในส่วนของข้าวจะราดด้วยซอสพะโล้กลิ่นหอมๆสูตรเฉพาะของทางร้านหลั่นหยิน หวานกลมกล่อมกำลังดี เพลินมากเลยค่าาา เสิร์ฟมาพร้อมพริกซีอิ๊วดำให้ทานีคู่กันด้วยน้า

ยังไม่พอใจในความฟินสั่งหมูกรอบมาเพิ่มอีกจานนน โอ๊ยคือดีงาม ใครเป็นหมูกรอบเลิฟเวอร์ พุ่งตัวมาร้านนี้ได้เลยค่าาา บอกเลยว่าสมราคาหมูกรอบมากกกก

ไม่ได้มีดีแค่หมูกรอบ หมูตุ๋นของที่ร้านก็ไม่น้อยหน้า หมูตุ๋นของที่ร้านใช้ส่วนขั้วตับชิ้นโตๆ ตุ๋นจนเนื้อเปื่อยกำลังดี บอกเลยว่าเพลินมากกก นุ่มละมุนออกแรงเคี้ยวนิดเดียวเท่านั้น หรือจะสั่งผสมกับก๋วยจั๊บหมูกรอบ+หมูตุ๋นก็ดีงามมม

หมูตุ๋นชิ้นโตๆเพลินๆ บอกเลยว่าต้องโดนแล้วววว

หรือจะสั่งก๋วยจั๊บรวมได้เลย ทั้งไก่ตุ๋น + หมูกรอบ + หมูตุ๋น รวมมาเน้นๆฟินจัดเต็มมากกก

ก๋วยจั๊บไก่ตุ๋น รวมทั้งปีกไก่ และตีนไก่ตุ๋นมาเปื่อยๆกำลังดีแบบฟินๆเลย

หรืออยากแซ่บที่ร้านก็มีเมนูซุปเปอร์ที่พร้อมเสิร์ฟความแซ่บซี๊ดถึงใจให้ลิ้มลองด้วย้นาาา จะเป็นซุปเปอร์ปีกไก่+ตีนไก่ หมูตุ๋น หรือหมูกรอบก็สั่งได้เลยค่าาาบอกเลยว่าเปรี้ยวแซ่บถึงใจทั้งมะนาวแท้และพริกสดบอกเลยว่าโดน

ข้าวหมูตุ๋น

ข้าวหมูกรอบว่าฟินแล้ว ต้องเจอข้าวหมูตุ๋น หรือจะรักทั้งคู่ก็ต้องผสมแบบแน่นๆทั้งหมูกรอบ+หมูตุ๋น บอกเลยว่าอิ่มจุกๆราดด้วยน้ำซอสสูตรของทางร้านคือเพลินนนนน แบบนี้ต้องเบิ้ลแล้ววววว

แวะมาลิ้มลองกันได้เลยที่ร้าน “หลั่นหยิน ก๋วยจั๊บหมูกรอบ” ร้านเปิดบริการทุกวันเวลา 08.30-20.00 น . (หยุดทุกวันอาทิตย์) มีบริการเดลิเวอรี่ผ่านทั้ง GrabFood / ShopeeFood ด้วยน้าาา

พิกัดร้าน : ถ.ศุภสารรังสรรค์ ซอย5 (ด้านหลังของร้านเดิม)

“หลั่นหยิน” ในช่วงที่ผ่านมาหลายๆคนคงคุ้นหูกับร้านก๋วยจั๊บหมูกรอบชิ้นโตที่เปิดพัดลมเบอร์ 3 ไม่ปลิว! คือชิ้นใหญ่มากก ที่เสริฟมาในชามก๋วยจั๊บ ซึ่งถือว่าไม่มีใครกล้าให้หมูกรอบชิ้นใหญ่เท่านี้และไม่ได้ใหญ่อย่างเดียวคือมันกรอบฟินมากกกกก บอกเลยว่าห้ามพลาด “หลั่นหยิน ก๋วยจั๊บหมูกรอบ”

หน้าร้านเป็นร้านเล็กๆเพียงห้องเดียว แต่หมูกรอบผมไม่เล็กนะครับ!! (เจ้าของร้านไม่ได้กล่าว) ถ้าพูดถึงก๋วยจั๊บหมูกรอบหรือข้าวหมูกรอบ อยากได้ความสะใจผมมองว่าต้องมาที่นี่เลยครับ ห้ามพลาดกันกับ Signature ของทางร้าน นั่นก็คืออออออ หมูกร๊อบบบบ

และทันใดนั้นหมูกรอบกองโตเท่าภูเขา สีเหลืองสวยก็ถูกยกออกมา ผมนี่แทบจะกระโจนเข้าซะจริงๆ

ได้ยินเสียงหั่นหมูกรอบดัง ฉับๆ เสียงหนังกรอบๆแตกได้ใจ อยากให้รูปภาพมีเสียง บอกเลยว่ากรอบแบบจัดเต็มมากมายยย  !

“ก๋วยจั้บหมูกรอบ” นี่คือนิพพานที่แท้ทรู สำหรับคนที่ไม่กลัวอ้วนน หรือสายพิชิตหมูกรอบ ผมว่านี่คือหมูกรอบที่เด็ดที่สุด ในเมืองนี้ตั้งแต่เคยลิ้มลองมา ชิ้นใหญ่สะใจแบบลมพัดไม่ปลิวกันเลยนะพี่น้องงง ถึงแม้จะแช่มาในน้ำแล้วถ่ายรูปเช็คอิน ความฟินของหนังกรอบๆก็ยังมีอยู่!

ดูกันชัดๆอีกทีกับความหมูกรอบบบบบ ยั่วน้ำลายกันให้หิวกันข้างนึง !!

ถ้ายังสะใจกับหมูกรอบ แบบกร๊อบกรอบกับก๋วยจั๊บไม่พอ ก็สั่งแยกมาเลยครับจัดเต็มแบบนี้รับรองฟินแน่ๆ หมูกรอบชิ้นโตหนังกรอบเว่อร์

จิ้มด้วยซีอิ๊วดำอีก ฟินสุดๆไปเลยฮ่าาา ถือว่าเข้ากันดีเลยซีอิ้วดำตัดความเลี่ยนมันของหมุกรอบได้ดี เธอดูความกรอบฟูของหนังนั้นสิ มันฟินจริงงงง

“ก๋วยจั้บรวมมิตร หมู” เอิ่มมม จัดเต็มมาซะขนาดนี้เมนูต่อไปจะกินต่อได้ยังไงเนี่ย ถ้าพูดถึงเครื่องแน่นๆเนี่ยผมยกให้ที่นี่เลย  ก๋วยจั้บน้ำข้นกลิ่นห๊อมหอมเสริฟมาพร้อมเครื่องที่แน่นโคตรๆ จนแทบตามหาเส้นไม่เจอแล้ว มีทั้งหมูกรอบ หมูตุ๋น เครื่องใน เลือด ซี่โครงตุ๋น และไข่ จัดเต็มขนาดนี้ต้องฟาดให้เรียบ จัดเต็มพิเศษถึงเครื่องแน่นๆ

อยากจะกินแต่ไก่ก็จัดไปเลย “ก๋วยจั๊บรวมมิตรไก่” จัดมาทุกส่วนของไก่ กินแต่ไก่ไม่กินหมูจัดไปเลย ไก่ทุกส่วนใส่มาเต็ม ตุ๋นจนเปื่อยแทบละลายไม่ต้องออกแรงเคี้ยวให้เมื่อยกรามกันเลย หึหึ

ต่อกันที่ “เกาเหลาหมูตุ๋น“กันเลย หมูตุ๋นของที่นี่จะใช้เนื้อหมูส่วนเฉพาะที่ ทำให้เหนียวหนึบหนับ อร่อยได้ใจเลย เนื้อนุ่มหรอยแรง! สายหมูตุ๋นไม่ผิดหวังแน่นอนนน

ต่อด้วยเมนูนี้กันหน่อยใครชอบรสแซ่บๆแบบจี๊ดได้ใจ ต้อง“ซุปเปอร์ตีนไก่”เนื้อไก่และตีน ตุ๋นจนเปื่อยยุ่ยแทบจะละลายในปากได้รสชาติของเครื่องซึมลงไปในเนื้อไก่อย่างแท้จริง รสชาติเปรี้ยวเผ็ดได้ใจ น้ำหูน้ำตาไหลเพราะเค้าขอใส่พริกเพิ่มเอง ><

เบื่อเมนูเส้นแล้วมาต่อที่เมนูข้าวที่ร้านก็มีให้ลองนะ ข้าวหมูกรอบ , ข้าวหมูตุ๋น หรือจะเป็นผสมทั้งหมูกรอบและหมูตุ๋นก็มีจัดไปสูตรเด็ดของทางร้านเลย ต้องพูดว่าทำไมถึงแน่นแบบนี้นี่พี่ไม่กลัวผมอ้วนกันเลยรึยังงายยยยยยยยย

อ้าาาา สักคำกับหมูตุ๋นราดด้วยพริกที่เสริฟมาคู่กันเพิ่มความเผ็ดเจ้มจ้นเข้าไปได้อี้กกกกก

ราดด้วยน้ำซอสสไตล์ “หลั่นหยิน” กลิ่นหอมเคี่ยวด้วยแป้งเพิ่มความหนืด เบื่อก๋วยจั๊บแต่อยากข้าวจัดไปเลยยยย จัดเต็มไม่แพ้กันนะตัววว

บรรยากาศร้านห้องเดียว จัดโต๊ะได้เป็นระเบียบ ร้านสะอาดมากมาย ที่ร้านยังมี Wifi ให้เล่นด้วยนะระหว่างรอเมนูมาเสริฟ ร้านหยุดทุกวันอาทิตย์ เปิดเวลา 07.30 น. – 15.00 น. โทรสอบถามเส้นทางได้ที่ 096-245-3563

ที่ตั้ง ถ.สามชัย   ( เยื้อง K&K สามชัย )