เมื่อก่อนไม่มีชื่อร้าน ชาวบ้านที่มากินระแวก็จะเรียกว่าร้านลูกชิ้นหาดใหญ่ ต่อมา ม.ร.ว. ถนัดศรี นักชิมชื่อดัง ได้แวะมาชิม และได้ติดป้ายเชลล์ชวนชิม จึงได้เปลี่ยนชื่อร้านเป็น “ถนัดศรี”

จุดเด่นของร้านคงหนีไม่พ้นลูกชิ้นครับ มีทั้งลูกชิ้นเนื้อ และหมูแต่ผมขอทานหมูละกันครับ ลูกชิ้นใช้เนื้อหมูล้วนๆ ไม่ผสมแป้งเลย จึงออกมาทำให้ลูกชิ้นเหนียวหนึบ เด้งๆอร่อยเลย

ต่ออีกชามที่ หมี่เหลือง น้ำใส ลูกชิ้นหมู และหมูสด ฟินไม่เบาอีกเช่นกัน

หน้าร้านครับ นอกจากจะมีก๋วยเตี๋ยว และมีลูกชิ้นสำหรับจำหน่ายแยกกลับบ้านแล้ว ยังมีเปาะเปี้ยะสดให้ลิ้มลองกันอีกด้วยนะ ร้านเปิดทุกวัน 07.30 – 17.00 น.

ที่ตั้งร้าน ถนนธรรมนูญวิถี อยู่ใกล้กับห้างโอเดียน