สายก๋วยเตี๋ยวเรือห้ามพลาดเลยย อีกหนึ่งร้านเด็ดย่านถนนนวลแก้วที่มีคนแน่นร้าน “ก๋วยเตี๋ยวเรือโกยุทธ” สาขาหาดใหญ่ ผ่านมาช่วงเที่ยงช่วงเย็นทีไรคนแน่นร้านตลอดดดดกับก๋วยเตี๋ยวเรือราคาเบาๆวันนี้กิน@หาดใหญ่เลยต้องตามมาลองง

บรรยากาศร้านถือว่าใหญ่รองรับได้หลักหลายสิบโต๊ะเลยยยย ที่สำคัญตอนเที่ยงๆนี่ที่ร้านมีเปิดสปริงเกอร์เพื่อระบายความร้อนให้ลูกค้าด้วยนะ เรียกว่าใส่ใจทุกรายละเอียดจริงๆเลย

บรรยากาศร้านนั่งสบายไม่แออัด นี่ขนาดยังไม่เที่ยงนะเนี่ย ลูกค้าเกือบเต็มร้านแล้วววว และที่นี่ขายราคาเริ่มต้นเพียง 30 บาทเท่านั้น

โต๊ะแบบเรือก็มีน้าาา ดีไซน์เกร๋ไปอีกจ้าาา ใครชอบโต๊ะนี้ก็เลือกนั่งได้เลยยย

อีกหนึ่งเอกลักษณ์ของที่นี่คือน้ำซุปที่จะนำเลือดหมูสดลงไปต้มเคี่ยวกับน้ำซุปเลย ทำให้สุกกลิ่นหอม และที่สำคัญไม่มีกลิ่นคาวด้วยจ้าาาาบอกเลยว่าต้องมาลอง

อีกหนึ่งทีเด็ดคือหมูตุ๋น เราบอกเลยว่าสายหมูตุ๋นห้ามพลาดเด็ดขาดเลยยย คือดีตุ๋นละลายในปากเนื้อนุ่มเครื่องปรุงซึมถึงเนื้อเลยจ้าา

“ก๋วยเตี๋ยวเรือหมู” ที่จัดเต็มมาพร้อมหมูสด ตับ ลูกชิ้น และหมูตุ๋น พิเศษจัดเต็มเพิ่มไข่มะตูมอีกด้วยย บอกเลยว่าแค่นี้ก็แน่นแล้วว น้ำซุปกลิ่นหอมกลมกล่อมใส่พริกนิดๆกำลังละมุนเลยจ้าา

เอ้าคีบเส้นขึ้นมาาาา ซู๊ดดดด

หรือจำเป็นเมนูนี้ “ก๋วยเตี๋ยวเรือแห้ง” สั่งพิเศษมานี่บอกเลยว่าเนื้อปิดหมดไม่เห็นเส้นเลยแม้แต่น้อยยยยแน่นๆ เพิ่มท็อปปิ้งด้วยไข่มะตูมเป็นอะไรที่ดีงามจริงงง

ไข่มะตูมเน้นๆ ซูมเข้าไปจ้าาา

แน่นๆเต็มๆคำ เอ้าลองเลยยยย

อีกหนึ่งความแปลกของที่นี่คือจะเสิร์ฟมะระให้กินคู่กับก๋วยเตี๋ยวเรือด้วยน้าาา ถ้าใครชอบก็ต้องลองง ขมมะระคือยาดี 🙂

อีกหนึ่งเดอะเบสนอกเหนือจากก๋วยเตี๋ยวเรือแล้ว “ข้าวหมูตุ๋น” เสิร์ฟมาพร้อมน้ำราดหมูตุ๋น เค็มกลมกล่อมกำลังดี หมูตุ๋นคือเปื่อยจนแทบละลาย ออกแรงนิดเดียววว ฟินสุดแกรรรร

“ชุดลวกจิ้ม” ก็มีน้าาา ทั้งตับ ทั้งหมูสด เสิร์ฟมาพร้อมพริกน้ำส้มของทางร้าน ที่ใช้พริกเขียวและเปรี้ยวน้อย ทำให้จิ้มกันเพลินได้เลยแฮะ

หรือจะเป็น “ลูกชิ้นหมูสูตรโกยุทธ” ก็มีให้ลิ้มลองทั้งหมูและเอ็นหมู น้ำจิ้มหอม หวานละมุน เปรี้ยวนิดๆ เผ็ดหน่อยๆ บอกเลยว่าเพลินมากกก

ปิดท้ายด้วยขนมหวานอย่าง “ขนมถ้วย” ที่ร้านทำเองสดใหม่วันต่อวัน หอม หวาน มัน กำลังดีเลยจ้าาา หรือจะเป็น “ทับทิมกรอบ” ก็อร่อยไม่แพ้กันน้า

และเติมความสดชื่นกับน้ำ “อัญชันมะนาว” และ “เก๊กฮวย” ตบท้ายเลยจ้าาา

แวะมาลิ้มลองความอร่อยกับราคาเริ่มต้นเบาๆกันได้เลยจ้าา “ก๋วยเตี๋ยวเรือโกยุทธ” ร้านเปิดบริการทุกวันเวลา 08.30 – 16.30 น. โทรสอบถามเพิ่มเติม : 083-636-4447 FB : https://www.facebook.com/gohanghatyai

พิกัดร้าน ถ.นวลแก้ว (สามแยกป่าไม้)

เห็นป้ายร้านชัดเจนขนาดนี้ ไม่ผิดร้านแน่นอน วัตถุดิบอัดแน่นเต็มๆตู้ พร้อมปรุงให้ลูกค้าที่มาใช้บริการกันแล้ววว เดี๋ยวเข้าไปในร้านกันเลย

ภายในร้าน จัดวางโต๊ะเก้าอี้ไว้อย่างเป็นระเบียบ ดูสะอาดตามากๆ ที่ผนังก็คิดเมนูตัวโตๆ ไว้ให้เลือกสั่งกันอย่างง่ายดายเลยทีเดียวน๊าา เดี๋ยวเราลองไปสั่งกันดูหน่อย

ผ่าม พ๊ามม!! มาแว้วว เมนูแรก ประเดิมกันด้วย “หมี่ขาวต้มยำ” ที่ปรุงรสชาติมาด้วยความแซ่บจี๊ดจ๊าดของพริกและมะนาว โรยด้วยถั่วลิสง ต้มยำของทางร้านจะเป็นต้มยำสไตล์ภาคกลาง คือจะไม่ใส่น้ำพริกเผา แต่จะได้รสชาติเผ็ดเปรี้ยวจากมะนาวแท้ๆ

ชามต่อมา “หมี่เหลืองแห้ง” อัดแน่นมาด้วยเครื่องเคียง พร้อมหนังหมูเพิ่มเท็กเจอร์ในการเคี้ยว แถมมีมะนาวซีกและน้ำจิ้มมะขามมาให้ใส่เพิ่มความเปรี้ยวแซ่บกันอีกด้วย เสิ์รฟมาพร้อมน้ำซุปไว้ให้ซดแก้ฝืดคอ ใส่พริก signature สูตรหล่มสักเข้าไปเพิ่มความเปรี้ยวอมหวาน เผ็ด เพิ่มรสชาติความแซ่บไปอีก

เผ็ดไม่พอก็เติมพริกลงไปปปปได้อีกน้าาาา ใครชอบเผ็ดนี่จัดเต็มกันไปเลยจ้าาาาาา

ชามนี้สำหรับคนอยากทาน“เย็นตาโฟ”กันบ้าง จัดเต็มมทั้งลูกชิ้นปลา หมูแดง เลือดหมู ปลาหมึกดอง แมงกระพรุนและเกี๊ยวกรอบ ไม่อยากทานรสชาติแบบเผ็ดๆ พักปากมาทานเย็นตาโฟกันอีกหนึ่งทางเลือกได้เลย

หรือจะเป็นเมนูข้าวที่ร้านก็มีพักเรื่องเส้นกันไว้ก่อน “ข้าวหมูแดง” ราดด้วยซอสข้นๆ เติมความหวานชุ่มฉ่ำให้ข้าวและหมูแดงจานนี้ให้ฟินเข้าไปอีกกก

หรือจะเป็นเมนูลวกจิ้มสำหรับทานเล่นๆ ทานเพลินๆ ที่ร้านก็มีบริการเสริฟมาออนท๊อปด้วยกากเจียวหมูกลิ่นหอม ไม่ว่าจะเป็นไส้ลวก ลุกชิ้นหมู หมูนุ่ม แต่ที่พลาดไม่ได้คงจะเป็นหมูนุ่มที่มีความนุ่มละมุนอยู่ในตัวเนื้อหมู จิ้มด้วยซอสมะขามสูตรหล่มสัก บอกเลยว่าเปรี้ยวเผ็ด เด็ดถึงเพชรบูรณ์

ดับเผ็ด ดับร้อนด้วยเครื่องดื่มสมุนไพร ทางร้านก็มีไว้บริการ จะเป็นน้ำอัญชัน ฝรั่ง เก็กฮวง จับเลี้ยง น้ำพั้นซ์ ลองแล้วชื่นใจอย่างแรงงงงเลยย และนอกจากนี้ทางร้านยังมีโปรโมชั่นและกิจกรรมให้เล่นต่อเนื่องอย่างเช่นรอบนี้จะเป็นกิจกรรมแจกที่พักภูเก็ตฟรี 3 วัน 2 คืนอีกด้วยนะ ติดตามกันได้ร้านเลยจ้าา

แวะมาลิ้มลองกันได้เลยที่ร้านก๋วยเตี๋ยวหล่มสัก สาขา2 ร้านเปิดบริการทุกวันเวลา 14.00 – 21.00 น. (วันหยุดแต่ละเดือนจะแจ้งให้ทราบอีกครั้ง) โทรสอบถามเส้นทางได้ที่ 099-228-9829 Fanpage : ก๋วยเตี๋ยวหล่มสัก

พิกัดร้าน ถ.ไทยอาคาร (ถัดจากครัวปะหยัด ประมาณ3-4ห้อง)

ไปในช่วงบ่ายๆของวันร้านยังไม่เปิดให้บริการแต่กำลังปรับปรุงเพิ่มเติม เลยเห็นฝาผนัง Art ภายในร้านที่ลงมือวาดกันเองแบบสดๆ สวยงามมากครับให้ร้านดูมีเรื่องราว

ภายในร้านก็จะประกอบไปด้วยตัวละครหลากหลาย Character ที่กำลังคีบเส้นหรือเป็นเรื่องราวที่กินก๋วยเตี๋ยวภายในร้านนั่งเองครับ

นี่บรรยากาศร้านเต็มๆดูโล่งสบาย และตัวละครเต็มไปหมดทำให้มีสีสันและสตอรี่ที่ดูน่าสนใจเลยทีเดียวครับ

หน้าร้านจะมีโลโก้เด่นๆเลยเป็นตู้ลวกก๋วยเตี๋ยวพร้อมตกแต่งโทนสีฟ้า และตัวการ์ตูนเท่ห์ๆ ขับรถผ่านเห็นเป็นต้องสะดุดแน่ๆ

ยืนดูแต่ละขั้นตอนการนำแล้วน้ำลายหกพิถีพิถันแต่ละอย่าง เน้นรักษาความสะอาดกว่าจะออกพร้อมเสริฟแต่ละถ้วยจริงๆ

ชมบรรยากาศร้านไปแล้วเรามาเริ่มกินกันเลยดีกว่าว่าที่ร้านมีเมนูอะไรบ้าง เมนูเส้นเยอะแยะเต็มไปหมดเห็นแล้วทั้งหิวทั้งตาลายมาลุยกันเลยยยย !!!

เริ่มกันเลยที่เมนูก๋วยเตี๋ยวแห้งครับ เสริฟมาพร้อมหลากหลายวัตถุดิบ ต้องขอบอกก่อนว่าที่นี่ทำวัตถุดิบเองทุกอย่างเลยนะครับ (ยกเว้นลูกชิ้น) อัดแน่นไปด้วยเครื่องจริงๆสำหรับเมนูนี้

ต่อกันที่เมนูแบบน้ำๆกันหน่อยจะได้ไม่ฝืดคอสำ เบสิคๆกเลยก็คงจะเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำใสที่น้ำซุปกลมกล่อม

หรือจะชอบทานแบบเย็นตาโฟที่ร้านก็มีเหมือนกันครับ เพิ่มปลากหมึกดองและเลือกเข้าไปพร้อมน้ำซุปหอมกลมกล่อม

พักเมนูจืดๆ มาลองของแซ่บๆกันบ้างครับกับเมนูนี้เลย ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ เสริฟมาสีแซ่บๆเห็นแล้วน้ำลายไหลหมูแดงชิ้นหนา พร้อมกระดูกหมูตุ๋นเปื่อยยุ่ย ซดน้ำซุปแซ่บๆจี๊ดไปถึงข้างในเลยยยย ปกติต้มยำทางร้านจะทำมารสชาติกลางๆ ไม่ค่อยเผ็ดมากนักเพื่อให้ทานได้ทุกคน สำหรับใครชอบรสเผ็ดรสจัดก็ต้องบอกเพิ่มให้ทางร้านทำให้นะครับจะได้แซ่บบบบอย่างผม

อีกหนึ่งเมนูที่แซ่บไม่แพ้กันกับยำเย็นโฟ ต้นยำเย็นตาโฟนั่นแหละครับ ผสมผสานความแซ่บลงไปในแบบฉบับของเย็นตาโฟ อีกหนึ่งทางเลือกสำหรับคนชอบรสจัดฮะ

นอกจากเมนูแบบผู้ใหญ่ๆแล้วยังมี ชุด set สำหรับเด็กๆน่ารักอีกด้วยนะครับเสริฟๆมาในถ้วยชามลวดลายการ์ตูนเลยทำให้คุณหนูๆอยากกินได้ง่ายขึ้น 🙂

นอกจากก๋วยเตี๋ยวแล้ว อยากซดซุปร้อนๆให้คล่องคอที่นี่ก็มี เกี๊ยวน้ำเหมือนกัน เกี๊ยวชิ้นโตๆ

หรือจะเป็นซุปกระดูกหมูหอมหวาน กลมกล่อมไว้ซดให้คล่องคอกันอีกด้วยครับ

อีกหนึ่งของทานเล่นเพลินๆ เกี๊ยวกรอบเสริฟมาในตะกร้าหน้าตาดี ทานเพลินๆระหว่างรอเตี๋ยวมาเสริฟ หรือทานคู่กันก็อร่อยดี

หรือจะอีกแบบก็เป็นเกี๊ยวกรอบเหมือนกัน แต่เป็นเกี๊ยวกรอบทรงเครื่องหมูทอด ชอบแบบไหนจัดแบบนั้นได้เลยยยย เพลินๆทั้งคู่ แวะมาลิ้มลองกันได้เลยครับ ร้านเปิดบริการทุกวัน เปิด 16.00 – 22.00 น. โทรสอบถามเส้นทางได้ที่ 088-590-8911  ติดตามโปรโมชั่นต่างๆทาง Fanpage  : ก๋วยเตี๋ยวติดปาก

ที่ตั้ง ถ.ไทยอาคาร (เลยครัวปะหยัดมาประมาณ 50 เมตร อยู่ขวามือ)

พามาทาน “ZOOD YOUR NOODLE ” บะหมี่ในแบบของคุณ ร้านนี้เดิมเปิดอยู่สาย 1 ตอนนี้ย้ายร้านมาใหม่อยู่แถวโรงพยาบาลราษฎร์ยินดี ที่ว่าบะหมี่ในแบบของคุณก็คือสามารถเลือกเครื่อง เลือกน้ำซุปเองได้ทั้งหมด และมีเครื่องให้เลือกเยอะแยะมากมาย เหมาะสำหรับคนช่างเลือกเลือกกินเลือกทานเลย เดินเข้ามาดูในร้านกันเลยดีกว่า ร้านมี 2 โซน Outdoor รับลมชิวๆ และ Indoor มีแอร์เย็นสบายครับ อีกทั้งยังมีบริการ Free wifi สำหรับคนชอบเล่นเน็ตอีกด้วยครับ  เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาเข้ามาชมในร้านกันเลยดีกว่า

โซนแรก Outdoor ตกแต่งร้านด้วยโต๊ะและเก้าอี้เป็นปูนเปลือย พร้อมต้นไม้สีเขียว น่านั่งสบาย ตากลม ทานก๋วยเตี๋ยวเย็นสบายๆยิ่งตอนเย็นๆ นี้ลมเย็นมากครับ

อีก1โซนก็ด้านในร้าน Indoor มีประมาณ  4 – 5 โต๊ะให้นั่งตากแอร์เล่นๆ แอร์เย็นฉ่ำฟังเพลงสบายๆ ครับผม

แนะนำร้านไปพอสมควรมาสั่งอาหารทานกันดีกว่าครับ เมนูแนะนำของทางร้านก็เป็นต้มยำ จะเลือกใส่อะไรก็ได้ ของผมมีไข่มะตูม ปลาหมึกสด(ไข่) หมูบด หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ พร้อมผักบร็อคโคลี่ และข้าวโพดอ่อนในถ้วยครับ เส้นก๋วยเตี๋ยวลวกได้เหนียวนุ่มครับ น้ำซุปต้มยำอร่อยใช้ได้เลย ไม่หวานเกินไปครับ

อีกเมนูนึงก็เป็น หมูหมักนุ่ม โรยด้วยกระเทียมเจียม จิ้มด้วยน้ำจิ้มสุดแซ่บของทานร้าน ใช้ได้เลยครับ หมูนุ่มนี่ 45. บาทนะครับ ส่วนราคาก๋วยเตี๋ยวก็แล้วแต่จะสั่งใส่ครับ ผมนี่อิ่มแปร้เลยครับ ใครอยากฟินแบบนี้แวะไปได้ที่ ร้านเลยครับ ร้านเปิดบริการ จันทร์ – เสาร์ เวลา 11.00 น. – 19.00 น. ครับผม

ส่วนนี่เมนูคร่าวๆครับถ่ายมาให้ชมหน้านึงครับ เริ่มต้นที่ 25 บาทครับ เลือกเส้นเลือกเครื่องได้เลยครับ

ร้านตั้งอยู่ ตรงข้ามโรงเรียน วรพัฒน์ครับ เข้าทางซอยข้าง โรงพยาบาลราษฎร์ยินดี ตรงไปเลยครับ