ร้านอยู่บริเวณโซนด้านในตลาดโต้รุ่ง ฉื่อฉาง หาไม่ยากเลย พอเรามาถึงคนก็มุงกันเพียบแบบนี้เลย บอกเลยว่าฮอตจริงๆเลยน้าาา

ทะเลดองของที่ร้านก็จะเป็นถาดแบบนี้แน่นๆจุกๆ ใครเอาอะไรน้องๆที่ร้านก็จะคอยตักให้เลย แต่อย่าลืมหยิบบัตรคิวด้วยน้าาา บริเวณด้านล่างของแต่ละถาด ทางร้านแช่น้ำแข็งไว้อีกขั้นตอนเพื่อให้เมนูทุกเมนูมีความ สด ฉ่ำ อยู่ตลาดเวลาจ้าาา และถ้าช่วงไหนที่ไม่มีลูกค้าทางร้านจะมีฝาครอบมาปิดเพื่อรักษาความสะอาด บอกเลยว่ามั่นใจได้เลยเลยยย

หูยยย ตาลายเยอะมากกก เลือกกันไม่ถูกเลยทีเดียว จะปูไข่ดอง หอยดอง กั้งดอง แซลมอนดอง กุ้งดอง โอ๊ยยยยย จะเลือกอะไรดีเนี่ย หลากหลายขนาดนี้ น่ากินขนาดนี้ บอกเลยว่าสายดองแบบเราๆไม่เคยพลาดอยู่แล้ว

ที่สำคัญคือราคาดีมากเลย เริ่มต้น 10บ. ก็อิ่มฟินกันได้แล้ว (ราคาขึ้นอยู่กับวัตถุดิบอาหารทะเลในแต่ละช่วงด้วยนะครับ) ช่วงนี้แซลมอนคือราคาดีดไปไกลมาก แต่ทางร้านก็ยังนำมาขาย เน้นลูกค้าสะใจไม่เน้นกำไรแล้วแน่นอนเลยฮะแบบนี้

เมนูมีให้เลือกไม่ว่าจะเป็น ปูไข่ดองน้ำปลากวน / ปูไข่ดองซีอิ๊ว , กุ้งดองซีอิ้ว /โชยุ/ น้ำปลากวนดั้งเดิม , กั้งเขียวไข่ดองน้ำปลากวน / กั้งแก้วไข่ดองน้ำปลากวน / กั้งแก้วเนื้อดองน้ำปลากวน , แซลมอนดองซีอิ๊ว , หอยเชลล์ไข่ดองซีอิ้ว , หอยแครงดองซีอิ๊ว , ไข่ปลาริวกิวดองซีอิ้ว , หอยแครงดองซีอิ้ว และเมนูอื่นๆอีกเพียบเลยน้าาา อย่าพลาดเลย

ไม่ใช่มีเฉพาะแบบดองน้าาา จะเป็นแบบนึ่ง ของทางร้านก็มีด้วยจ้าาา บอกเลยว่าน่ากิน เห็นแล้วน้ำลายไหลแบบสุดๆ จะมีอะไรบ้างนั้น มาดูกันเลยค่าาาา น้ำลายแตก กลืนน้ำลายดังอึ้กๆกันแล้ววว

เซ็ตทะเลดอง เซ็ตนี้เรารวมทาด้วยกันทั้งหมด 3 แบบ มีปูไข่ดองน้ำปลากวน / กุ้งดองซีอิ๊ว / หอยเชลล์ไข่ดองซีอิ๊ว มาพร้อมเครื่องเคียงจัดเต็มเลยค่าาาา

จะกินแบบสาหร่าย ราดน้ำจิ้มซีฟู้ดลงไปแซ่บๆ แบบนี้ก็อร่อยเด็ดมากเลยน้าาา สดฉ่ำ เด้ง และแซ่บมากกก

มาต่อกันที่สายนึ่งกันบ้างง ใครไม่ทานของสดหรือของดองไม่ต้องเสียใจเพราะที่ร้านก็มีแบบนึ่งให้เลือกลิ้มลองด้วยจ้าา “มีทั้งปูไข่นึ่งนมสด / กั้งไข่นึ่ง / กุ้งหัวมันแก้วอบเกลือ” โอ๊ยยย ดีงามทุกเมนูเลยจริง ไข่เป็นสายนี้บอกเลยว่าจัดเต็มคุ้มมากค่าา ราคาดีแบบสุดๆไปเลย

หรือไข่เป็นสายไข่ปลา อยากกินแบบกึบๆเพลินๆ แกล้มอะไรสักอย่างต้องเมนูนี้ “ไข่ปลาริวกิวดองซีอิ๊ว” ไข่ปลาลูกโตๆ ดองซีอิ๊วจนเข้ารสชาติหวานเค็ม กำลังดี ทานคู่กับพริกกระเทียม หรือราดน้ำจิ้มซีฟู้ด คือดี

อีกหนึ่งเมนูที่หากินยากมากกก แต่พี่หนึ่งทะเลดองก็จัดมาให้เราได้ โอ๊ยยยยคือฟินดีแท้ “กั้งแก้วไข่ดองน้ำปลากวน” กั้งแก้วไซส์ใหญ่ๆบอกเลยว่าราคาดีงามตัวละ 10-35 บาท (ตามราคาวัตถุดิบแต่ละช่วง) ฟินเน้นๆ จะเลือกแบบมีไข่ เลือกเป็นกั้งเขียว หรือเลือกเป็นกั้งแก้วเนื้อก็ฟินได้เลยจ้าาา

สายหอย ก็มีให้เลือกฟินทั้ง “หอยเชลล์ไข่ดองซีอิ๊ว หอยแครงดองซีอิ๊ว หอยนางรม” จะแบบสด แบบดองที่ร้านก็มีให้หมดครบครันแบบจัดเต็มกันเลยทีเดียว

หรือจะสั่งเป็นเซ็ต “แซลมอนดอง + กุ้งแก้วดอง” สดกึบๆ เด้งสู้ลิ้น รสชาติหวาน ละมุน จัดเต็มมากเลยยยย

นอกจากนี้ยังมีท็อปปิ้งให้เลือกอีกเพียบเลยน้าาา หรือจะเป็นข้าวไข่ดองของทางร้านก็มีจ้าาา แวะมาลิ้มลองกันได้เลยยยย

คนแน่นๆ แบบนี้เดินเข้ามาด้านในตลาดโต้รุ่งฉื่อฉางกันได้เลย “พี่หนึ่ง ทะเลดอง” ร้านเปิดบริการเวลา 16.00 – 24.00 น. (หยุดทุกวันที่ 1 และ 16 ของเดือน) โทรสอบถามได้ที่เบอร์ : 065-757-0139 FB: ร้านพี่หนึ่ง ทะเลดอง ปูไข่นึ่ง at หาดใหญ่

พิกัดร้าน : ถ.ศุภสารรังสรรค์ (ตลาดโต้รุ่งฉื่อฉาง ร้านอยู่ด้านในตลาด)

ที่ร้านเป็นร้านเล็กๆจำลองบรรยากาศไว้แบบอารมณ์เกาหลีเลย ที่ช่วงเย็นๆค่ำๆจะมีร้านเกาหลีริมทางให้แวะนั่งหลังเลิกงาน มาพร้อมบรรยากาศร้านสีส้มเด่นๆเห็นเป็นต้องสะดุดตากันเลย

ในส่วนของเมนูมีให้เลือกหลากหลายเลย เรียกได้ว่ารวมเมนูสตรีทฟู้ดเกาหลีไว้เพียบเลย ไม่เชื่อก็ดูจากภาพที่เราสั่งมาได้เลยจ้า บอกแล้วว่าเยอะจริงๆนะ

มาเริ่มกันที่เมนูแรกเลยดีกว่า เป็นเมนูที่ทั้งคนเกาหลีและคนไทยอย่างเราๆต่างชื่นชอบเป็นไม่น้อยเลย แซลมอนดองซีอิ๊วเกาหลี แซลมอนสีส้มๆ ดองมาในซีอิ๊วเกาหลี โรยด้วยพริกซอย กระเทียมและงาขาว ซีอิ๊วหอมๆซึมเข้าไปในเนื้อแซลมอน ทำให้แซลมอนได้รสชาติหวานฉ่ำ

เอาสาหร่ายขึ้นมา โปะด้วยข้าวและท็อปด้วยแซลมอนดองซีอิ๊ว บอกเลยว่าคำนี้ฟินมากกกก แนะนำให้กินแบบคำใหญ่ๆ ชิ้นโตๆ จะยิ่งทำให้ฟินเข้าไปอีก

อาหารเกาหลี ถ้าไม่พูดถึงไก่เกาหลีก็คงไม่ได้ นี่เลยไก่ทอดเกาหลีดั้งเดิมและ ไก่ทอดซอสเผ็ดเกาหลี ไก่ทอดสไตล์เกาหลียอดฮิต มาถึงสองรสชาติ แบบดั้งเดิมมีทั้งความหวานเค็มกำลังดี ในส่วนของซอสเผ็ดเกาหลีนั้น ก็มีความเผ็ดผสมความหวานนิดๆ แต่ความกรอบนั้นไม่มีผิดหวังแน่นอน

เมนูที่อยากให้สั่งกันอีกสองเมนูนั่นก็คือ ต็อกบกกี ซุปเผ็ดเกาหลีและรามยอนซุปกิมจิ สองเมนูน้ำซุปสไตล์เกาหลี ซดน้ำซุปกลิ่นหอมๆ ช่วยทำให้โล่งคอมากๆเลย มีทั้งชามที่มีเส้นรามยอน ซู๊ดเส้นเข้าไปได้ฟีลเกาหลี๊เกาหลี ในส่วนของซุปเผ็ดเกาหลีนั้นที่มีหมูสามชั้นมาด้วย ช่วยให้ชามนี้อิ่มท้องเลยทีเดียว

เมนูที่มครต่อใครเลิฟมาก คงหนีไม่พ้นปูดองซีอิ๊วเกาหลี (คันจังเกจัง)และปูดองซอสเผ็ดเกาหลี(ยังนยอมเกจัง) เมนูที่หากินยากอีกเมนูนึงเลย จะบอกว่าปูดองของเค้านั้นสดมากๆเลยนะ ไม่มีกลิ่นคาว ดองซีอิ๊วก็ได้รสหวานฉ่ำจากเนื้อปูและน้ำซีอิ๊วดองสุดๆ ส่วนปูดองซอสเผ็ดนั้น ซอสก็เข้าถึงเนื้อปูสุดๆ ทำให้มีทั้งรสหวานของปูและรสเผ็ดจากซอสเกาหลีด้วย

ปูดองซอสเผ็ดเกาหลี(ยังนยอมเกจัง) เมนูที่หากินค่อนข้างยาก แนะนำให้สั่งเล้ย

กุ้งดองซีอิ๊วเกาหลี กุ้งสดที่ดองมาในน้ำซีอิ๊วแบบเกาหลี จนเข้าเนื้อ เนื้อกุ้งมีความเด้งและกรุบ เพราะกุ้งที่ทางร้านคัดมานั้นสดจริงๆ เวลาดองจึงทำให้กุ้งไม่เละ และยังคงความหวานจองเนื้อกุ้งไว้ได้เป็นอย่างดี สั่งคู่กับปูดองและแซลมอนดอง บอกเลยว่าเด็ดจริง

ใครที่ยังไม่อิ่มเราขอให้คุณสั่งข้าวคลุกสาหร่าย+ไข่กุ้ง (จูม็อกผับ) และข้าวคลุกสาหร่ายเกาหลี มากินเพิ่มเลยจ้า จะกินคู่กับกุ้งดองแล้วราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดหรือกินกับไก่ทอดเกาหลีก็ดีต่อใจทั้งคู่ ช่วยให้อิ่มท้องอีกด้วยนะ

คิดถึงอาหารสตรีทฟู้ดเกาหลี ไม่ต้องรอบินไปถึงเกาหลีอีกต่อไป แวะมาที่ร้าน“ซาราง Korea ริมทาง” กินอาหารสตรีทเกาหลีหลากหลายให้หายคิดถึงเกาหลีกันไปข้างนึงเล้ย ร้านเปิดบริการเวลา 17.00 – 01.00 น. (หยุดทุกวันจันทร์) โทรสอบถามรายละเอียดได้ที่เบอร์ 083-474-8147 FB : ซารางKoreaริมทาง

พิกัดร้าน : ถนนคลองเรียน2 ตรงข้ามซอย9 ติดกับ สุธี คอร์ท

บ้านคองไดมีด้วยกัน 2 สาขา วันนี้เราพามาลิ้มลองที่สาขา2 เพิ่งเปิดได้ไม่นานตั้งอยู่ภายในตลาศรีตรังบริเวณด้านหลังจ้า ส่วนสาขา1จะอยู่ที่ตลาดsmall คลอง ร.5

ร้านจะเน้นไปในรูปแบบของ take home ซื้อกลับบ้าน แต่ถ้าใครสะดวกนั่งทานที่ร้านก็มีมุมห้องแอร์สบายๆ จัดโต๊ะญีปุ่่นให้นั่งฟินกันด้วยน้าาา

เมนูของทางร้านก็มีหลากหลายเลยนะ มีทั้งเมนูดองและเมนูข้าวต่างๆ เรียกได้ว่าครบครันมากๆเลยทีเดียว

เรามาเริ่มกันเมนูแรกเลยดีกว่านะ เป็นเมนูง่ายๆแต่ยอดฮิตสำหรับสาวกของดองกันเลยก็ว่าได้ ทางร้านเค้าก็จะมีทั้ง ไข่แดงดองน้ำปลา และไข่แดงดองโชยุ เลยนะ ชอบสไตล์ไหนก็สั่งกันได้เลย

ไข่แดงฟองใหญ่กำลังดี สีส้มสดๆแบบนี้เลยจ้าา อันนี้จะเป็นดองโชยุ ได้รสชาติเค็มอ่อนๆของโชยุ ถ้าเป็นดองน้ำปลาก็จะได้กลิ่นหอมของน้ำปลาแลรสชาติเข้มข้นกว่าโชยุขึ้นมาหน่อย ก็แล้วแต่จะชอบเลยนะจ๊ะ

เอามาท็อปคลุกกับข้าวสวยร้อนๆเนอะ บอกเลยว่าฟินสุดๆ จะให้ดีใส่อ่องมันกุ้งลงไปคลุกด้วยบอกเลยว่าจะช่วยเพิ่มความฟินแบบคูณสองไปเลยจ้าา

ส่วนใครที่ชอบเมนูข้าวหน้าต่างๆ ทางร้านเค้าก็จัดมาให้แล้วจ้าา อย่างสองชามนี้ก็จะเป็น ข้าวหน้าแซลม่อนดอง และข้าวหน้ากุ้งดอง อิ่มแน่นอนแหละ ในชามแซลม่อนดองก็จะมี กิมจิและสาหร่ายมาให้ด้วยนะ กินด้วยกันกับแซลม่อนดองเข้ากั๊นเข้ากัน หรือจะเป็นชามกุ้งดอง เค้าก็ท็อปไข่ดองมาให้ด้วยนะ ตามมาด้วยกิมจิและสาหร่ายเช่นกัน ชามนี้กินจุกๆ

มาถึงเมนูดองแื่นๆกันบ้างดีกว่าจ้าจะเลือกเป็นปูดองทั้งตัวแบบซ้ายมือ หรือกุ้งดองทางขวามือก็ได้หมดจ้าา เพราะแซ่บถึงใจไม่แพ้กัน ทั้งปูและกุ้งสดๆ ดองน้ำปลาหรือโชยุก็ได้ทั้งนั้น เด้วยความสดของวัตถุดิบทำให้เนื้อปูและกุ้งนั้นหวานฉ่ำสุดๆไปเลย

ปูมาแล้ว กุ้งมาแล้ว จะไม่สั่งแซลมอนดองเพิ่มหน่อยหรอ สีส้มๆดองมาฉ่ำๆ น้ำดองซึมเข้าเนื้อแซลม่อน ทำให้ได้รสชาติที่นัวขึ้นเยอะเลย โอ๊ยยยคือมันสุดจริงๆ ต้องสั่งเลยต้องสั่งงงง

ใครที่ติดใจอ่องมันกุ้ง แนะนำให้ซื้อแบบกระปุกติดบ้านไว้เลย เวลาหิวๆนะ หยิบมาคลุกกับข้าวสวยร้อนๆก็กินได้แล้วจ้าา อร่อยหายหิวแน่นอน แนะนำให้มีติดตู้เย็นไว้เลยกระปุกนี้

ปิดท้ายด้วยข้าวหน้าไข่ดอง ที่ทางร้านให้ไข่ดองมา4ฟองแบบจุกๆกันไปเลย คลุกกับอ่องมันกุ้งกระปุกเมื่อนี้นะ คือที่สุดดดดของที่สุดแล้ว ไม่อยากคลุกอ่องมันกุ้งก็กินไข่ดองกับข้าวสวยแบบนี้ก็อร่อยไม่แพ้กันจ้าาา ใครที่ชอบเมนูดองแบบนี้ อยากให้ลองร้าน“BANKONGDAI2” รับรองความแซ่บนัวแน่นอนจ้าาา แวะมาลิ้มลองกันได้เลยจ้า สาขา1 ร้านเปิดบริการเวลา 16.30 – 20.30 น. สาขา2 เปิดบริการเวลา 12.00 – 21.00 น. โทรสอบถามเพิ่มเติมได้ที่เบอร์ 080-147-5972 Fanpage : บ้านคองได

พิกัดร้าน : ตลาดศรีตรัง (อยู่บริเวณด้านหลัง)

ยกทะเลมาไว้ที่บ้านคุณ วัตถุดิบสดๆทุกอย่าง บางรอบจะขึ้นอยู่กับช่วงฤดูกาลและเวลาเรือเข้าน้าาา แต่รับรองความฟิน ความสดและคุณภาพที่ทางร้านคัดมาแบบเน้นๆแน่นอนจ้า

เริ่มมาที่เซ็ตแรกก็ไม่ธรรมดาแล้ววว ครบชุดแบบแน่นกล่องมาก “เซ็ตทะเลรวม” อัดแน่นคุณภาพเน้นทั้งปูไข่ดอง ไข่เยิ้มๆฉ่ำๆ มาพร้อมกุ้งดองซีอิ๊วและแซลมอนดองจ้า เซ็ตนี้คือฉ่ำมากเลยยยยมาครบ

แซลมอนคือเนื้อฉ่ำ หวานเค็ม ไม่คาว ฟินมากกกกจากใจ บอกเลยว่าเพลินด้อีก

หรือจะเป็นปูไข่ดองน้ำปลากวนในเซ็ตที่แค่เห็นไข่ในกระดองใจก็ละลายไปแล้วววว บอกเลยว่าเดอะเบสจ้าพี่

ต่อกันเลยกับความฟินของสองเมนูนี้ พลาดแล้วคือเสียใจแน่นอน “ไข่ดอง” และ เมนู “ปูไข่หั่นชิ้น” แค่เห็นสีแดงๆส้มๆเราก็เทใจให้เธอไปหมดแล้ววว

ไข่ดองคือดีเด้ง ใช้ไข่ออแกนิค ในการดองด้วยน้ำปรุงสูตรเฉพาะมาพร้อมพริกขี้หนูดับกลิ่นความเพิ่มความฟิน กินแบบไหนก็ฉ่ำ กินกับข้าวสวยก็ฟินจ้าาาา

“ปูไข่ดองหั่นชิ้น” หั่นมาแบบพอดีคำไข่แบคือเยิ้มมากกก ถ้าจะแกล้งเพื่อนดีๆ ต้องปูดองร้านนี้แล้วโพสต์รูปดึกๆ รับรองว่าต้องตกเป็นเยื่อความน้ำลายแตกแบบเราแน่นอนนน

อันนี้เป็น “ปูไข่ดองน้ำปลากวน” ไซส์ใหญ่ ปูดำตัวเดียวเน้นๆเต็มกล่อง นอกจากไข่แน่นฉ่ำแล้วว เนื้อปูดองคือหวานเค็ม ฉ่ำมากกกก ราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดของทางร้านบอกเลยว่าแซ่บเดอะเบสเลยค่าาาา

หรือจะเป็น “ปูม้าดอง” ก็มีค่าาา เลือกแซ่บได้เลยทั้งปูม้าและปูไข่ จัดไปกับสายปูดองค่าาา

ต้องบอกว่าร้านนี้ปูเค้าดีจริงๆ “ปูไข่นึ่ง” ที่นี่ไข่ก็แน่นมากกก เห็นคือแบบเห้ยยยไข่จะแน่นกว่าเนื้อแล้วนะเนี่ยยยย งานดีงานพรีเมียมมากจริงๆค่าาา

ไม่ได้มีดีแค่สายปู ที่นี่เรื่องกุ้งและหอย ก็สดไม่แพ้กันจ้าาา จะเป็น “กุ้งดองซีอิ๊ว” หรือดองน้ำปลา ก็มีหมดให้เลือกฟิน หรือจะเป็น “หอยแครงดอง” ก็มีจ้าาา เรียกว่าครบจบทุกเมนูดองๆเลย คือเมนูเค้ามากจริงๆเลือกกินไม่หมด

กุ้งดองฉ่ำๆ เด้งสู้ลิ้น เนื้อแน่นๆ ไซส์ใหญ่กำลังดี

หรือจะเป็นเมนู “กั้งดอง” ก็มีให้เลือกลิ้มลองจ้าา เนื้อหวานสดมากกกก

อีกหนึ่งเมนูกรุบๆ ที่หากินยาก “หอยรากดองหวานเค็ม” กรุบในปาก หวานมากกกก เดอะเบสสำหรับเมนูนี้อีกหนึ่งเมนุเลย

จะเมนูอะไรๆ ก็จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดคือฟินสุดๆน้าาา บอกเลยว่าเปรี้ยวเผ็ด จัดจ้านนนน

นอกจากนี้ยังมี “สาหร่ายพวกองุ่น” และ “ไตปลาแห้ง” ให้ได้ลองกันอีกด้วยจ้าาาา อยากฟินห้ามพลาดเลย นั่งอยู่บ้านนิ่งๆที่ร้านซิ่งมาส่งเอง

ที่สำคัญคือเค้ามีตัวแทนแต่ละพื้นที่ด้วยน้าาาจะใกล้ไกลแค่ไหนก็ฟินได้ สงขลา / ระโนด / จะนะ / ปาดังเบซาร์ / สิงหนคร / หาดใหญ่ บ้านพรุ/ โซนสนามบิน / ควนลัง/ สะเดา / คลองแงะ โทรสั่งได้ที่เบอร์ 065-757-0139 หรือ FB : ร้านพี่หนึ่ง ทะเลดอง ปูไข่นึ่ง at หาดใหญ่