วันนี้ ครัวปะ-หยัด มีน้ำแกงส้มมาเสิร์ฟในรูปแบบสำเร็จที่แค่ใส่เครื่องลงไปก็ดีมากเลย อร่อยเหมือนกินที่ร้านแต่จัดเต็มได้มากกว่า ซื้อมาตุนก็ยังได้ (การเก็บรักษา อยู่ในตู้เย็นช่องธรรมดา2อาทิตย์ ฟรีซได้2เดือน )

ไม่ต้องเตรียมอะไรมากเลยยย จะใส่กุ้งหรือใส่ปลา หรือใส่ผักอะไร เตรียมแค่วัตถุดิบกับน้ำแกงส้มของครัวปะ-หยัด ก็พอจ้าาาา หมดปัญหาความยุ่งยากเรื่องการเตรียมเครื่องแกง เครื่องปรุงอื่นๆเลยจ้าาาา น้ำแกงส้มของครัวปะ-หยัด ไม่ใส่สารกันบูดและวัตถุกันเสีย

ง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอนก็เตรียมตัวกินแกงส้มอร่อยๆรสชาติเข้มข้นแบบใต้แท้ๆกันได้เลยน้าาา ขั้นตอนแรกคือเทลงไปจ้าาาา ปริมาณน้ำแกงส้มในขวด 500 มล.จ้าาา

พอน้ำเดือดแล้วก็ใส่วัตถุดิบที่เตรียมลงไปเลยจ้าาาา ชอบอะไรใส่แบบจัดเต็มลงไปได้เลยน้าาาา แค่เริ่มเดือนกลิ่นก็หอมเตะจมูกมากเลย

จะเป็นแกงส้มปลากะพง หรือแกงส้มกุ้ง ก็รังสรรค์เมนูได้ตามใจชอบเลยจ้าาา รับรองว่าฟินแน่นอน น้ำแกงส้มแบบขวดจะเป็นแบบเข้มข้นที่มีรสชาติเผ็ดจัดจ้านหากใครชอบรสชาติที่อ่อนลงมาสามารถเติมน้ำเปล่าและปรุงเพิ่มได้น้าา

เดือดแล้วจ้าากลิ่นหอมๆเลยยยย ไม่ว่าจะเป็นแกงส้มกุ้งชะอมไข่ หรือแก้งส้มปลากะพง ก็ฟินได้ แค่น้ำเดือนก็ใส่ลงไปแปปเดียวได้กินของอร่อยแล้วนิ

ได้แล้ว “แกงส้มชะอมกุ้ง” ฟินๆเลยจ้าา

“แกงส้มปลากะพง ยอดมะพร้าว”

จะชอบเมนูแกงส้มแบบไหนก็รังสรรค์ได้ตามใจชอบ รับรองว่าเข้มข้นอร่อยแน่นอน จัดจ้านถึงเครื่องแกงฉบับปักษ์ใต้แท้ๆ

ราคาขวดละ 70 บาท ปริมาณ 500 มล. (โปรโมชั่นพิเศษสำหรับซื้อหน้าร้านราคา 60 บาท )ใครสนใจแวะไปซื้อหน้าร้านกันได้เลยหรือสั่งซื้อได้ที่เบอร์ 087-394-2989 FB : ครัวปะ-หยัด มีบริการส่งทั่วประเทศไทยเลยจ้า

จุดเริ่มต้นของครัวปะ-หยัด

อภิชาติ(พี่ตั้ม) – สาสุนีย์(พี่น้ำ) พีระประสมพงศ์  เจ้าของร้านครัวปะ-หยัดได้เล่าให้ฟังก่อนที่จะมาทำธุรกิจร้านอาหารก่อนหน้านี้ในช่วงที่ราคายางบูมมากได้ทำธุรกิจรับซื้อน้ำยางคิดว่านี่แหละน่าจะเป็นธุรกิจที่พาไปให้ทั้งคู่ประสบความสำเร็จได้ แต่แล้วก็ไม่เป็นดั่งใจหวัง จนกระทั่งถึงช่วงวิกฤตราคายางตกต่ำกำไรของธุรกิจที่ทำอยู่เริ่มลดเหลือน้อยจนแทบขาดทุน ทั้งคู่จึงเริ่มมองหาธุรกิจตัวอื่นเสริมเพื่อมาเสริม ไม่ว่าจะเปิดร้านนม และขายหมูปิ้ง(ทำที่สะเดา) ล้วนทำมาหมดแล้วแต่ก็ยังไม่ประสบความสำเร็จเท่าที่ควร จึงเริ่มมองหาธุรกิจใหม่ๆใกล้ตัวที่ตัวเองชอบและทำได้ จึงมาหาสิ่งรอบตัวและความชอบ !! พี่ตั้มและพี่น้ำได้เล่าให้ฟังต่อว่าทั้งคู่ชอบไปตระเวนชิมอาหารตามร้านต่างๆ ก็เลยมีความคิดที่ว่าอยากจะเปิดร้านอาหารเป็นของตัวเองบ้าง

อยากเปิดร้านอาหารแต่ทำอาหารไม่เป็น!!

พี่ตั้มเล่าต่อว่า ด้วยความที่มองเห็นช่องธุรกิจร้านอาหารตามสั่งน่าจะเป็นธุรกิจที่ใช่เพราะชอบกินเป็นชีวิตจิตใจคราวนี้อยากจะพลิกมาลองทำดูบ้าง จึงได้ไปขอฝึกทำอาหารกับทางคุณอา โดยใช้เวลาว่างหลังจากเลิกจากงานที่ทำอยู่ไปฝึกจนถึงค่ำๆทุกวัน จนกระทั่งเวลา 3 เดือน!! จึงตัดสินใจมองหาทำเลและพร้อมที่จะเปิดร้านอาหาร และเริ่มลงมือแต่งร้านพร้อมจะเปิดทันทีโดยในช่วงแรกที่เปิดนั้นพี่ตั้มและพี่น้ำยังคงทำธุรกิจรับซื้อน้ำยางไปด้วยเรียกได้ว่าไปกลับสะเดาทุกวัน

มีอุปสรรคตั้งแต่ยังไม่เปิดร้านกันเลย

พี่ตั้มและพี่น้ำเล่าต่อว่า หลังจากที่แต่งร้านเตรียมตัวเปิดร้านเสร็จ ก่อนถึงวันเปิดร้านได้เพียง 2 วัน!! ไฟไหม้ร้าน โชคยังดีที่ไหม้เฉพาะด้านล่างแต่ของที่ตกแต่งมาเสียหายหมดจึงต้องเลื่อนและทำใหม่ทั้งหมด จนได้มาเปิดร้านอีกครั้งนึงดูเหมือนปัญหาจนเริ่มหมดไปแต่ก็ยังไม่เป็นอย่างที่คิดเปิดได้ช่วงแรกๆฝนตกหนัก หลังคารั่วน้ำซึม(ซึ่งก่อนหน้าไม่รู้ว่าบ้านมีช่องโหว่ตรงไหนบ้างเพราะเป็นบ้านเช่า)ไหลลงจนท่วมห้องและไหลลงมาเรื่อยๆจนไฟช๊อตเครื่องใช้ไฟฟ้าและระบบไฟช๊อตทั้งร้าน ปิดปรับปรุง!! ทำบุญร้านครั้งใหญ่ ทุกอย่างค่อยๆดีขึ้นเรื่อยๆ

อุปสรรคเริ่มหมดไปปัญหาร้านอาหารเริ่มมีมา!!

พี่ตั้มและพี่น้ำได้เล่าต่อ ด้วยที่เพิ่งเปิดร้านอาหารแรกๆเจอปัญหาหลากหลยมากมายเลย ไม่ว่าจะเป็นของไม่สด เพราะคาดเดาไม่ถูกในช่วงแรกว่าจำนวนลูกค้าจะมากหรือจะน้อยในแต่ละวัน ทำให้เราสต๊อกเผื่อไว้เยอะเกินของจึงไม่หมดก็ตัดสินใจทิ้งไปเพราะถ้านำของไม่สดมาขายต่อไปก็จะทำให้เสียชื่อร้าน ส่วนอีกปัญหาร้านก็หนีไม่พ้นเรื่อง บุคลากร ที่อยากจะหาคนเป็นงานจริงๆมียากมากและเข้าออกบ่อย การแก้ปัญหาก็คือ การฝึกคนนึงให้ทำเป็นทุกตำแหน่งเพื่อที่จะได้เวียนสลับกันไปได้ ในส่วนของสูตรก็ยังคงที่เพราะเราเป็นคนกำหนดให้ตายตัว เล่าต่อทิ้งท้ายว่ากว่าร้านจะลงตัวและมีกำไรสุทธิก็ปาเข้าไปถึงเดือนที่ 6 เลย ไม่ว่าจะเป็นเรื่องวัตถุดิบช่วงแรกที่ต้องทิ้งไปและนำเงินมาปรับปรุงร้านตลอดจนลงตัว!!

ทำยังไงร้านถึงมีคนรู้จักเร็วมากครับ 

พี่ทั้งคู่เรียนจบการตลาดมาจึงได้นำเทคนิคที่เรียนมาปรับใช้กับทางร้าน แต่ที่ขาดไม่ได้เลยคือ Social Network ที่ในยุคสมัยนี้ใครๆก็คงต้องก้มหน้าก้มตาเล่นมือถือและเพื่อนๆเขาก็เล่นเช่นกัน ครัวปะ-หยัด จึงมีโปรโมชั่นเช็คอิน ลด 5% ทำยาวนานตลอดทั้งปีเลย จนคนเริ่มพูดถึงกันปากต่อปากมากขึ้นครับ ป้จจุบันครัว ปะ-หยัดเปิดมาได้ 2 ปีกว่าแล้ว

จุดเด่นของร้านครัวปะ-หยัด

• เน้นอาหารออกเร็วเพราะว่าที่ร้านมีหน้าเตาถึง 4 ตำแหน่ง อาหารออกเร็วแน่นอน
• บรรยากาศที่ดีกว่า สะอาดกว่า สว่างกว่า นำจุดอ่อนร้านอื่นมาปรับเป็นจุดแข็งร้านเรา ทำให้ตอบโจทย์ลูกค้า สังเกตุพฤติกรรมลูกค้า

เป้าหมายของทางร้าน

• อยากจะขยายร้านเพิ่มเติมเพื่อรับรองลูกค้าให้ได้มากขึ้น
• ขยายกลุ่มลูกค้าให้กว้างขึ้นกว่าเดิม

ข้อคิดดีๆจากวัยรุ่นไฟแรง 

• ความพร้อม อย่ารอให้เราพร้อม อยากทำอะไรต้อง ทำทันที เริ่มเลย ถ้าไม่เริ่มก็คงไม่รู้ว่าเราขาดอะไร ค่อยๆทำและแก้ไปทีละจุด อย่ารอ อย่าเดี๋ยว อย่าอ้าง
• เปิดใจ รับฟังข้อคิดเห็นจากลูกค้า พร้อมนำมาปรับใช้ อย่าบอกว่าเรากินแล้วเราอร่อย เราขายให้ลูกค้ากิน ถ้าอร่อยเองก็กินคนเดียว
• สำหรับคนที่จะทำธุรกิจใหม่ ต้องมีความเชื่อ ความอดทน เชื่อมั่นในตัวเอง แล้วจะเป็นแรงผลักดันให้เราไปถึงฝัน

คุยกับคุณตั้มและคุณน้ำมาพอสมควรเลยถือว่าได้อะไรมาเยอะมาก ปัจจุบันทั้งคู่ปิดร้านรับซื้อน้ำยางและมาทำร้านอาหารแบบเต็มเวลาแล้ว อุปสรรค์มีไว้ให้ฝ่าฟัน ท้อได้ ล้มได้ แต่รีบลุกขึ้นมาสู้ใหม่ ถ้าไม่อดทน ก็คงไม่ประสบความสำเร็จเหมือนที่ทั้งคู่เป็นครับ ลองนำไปปรับใช้กันครับ

อันดับที่ 18  ปาท่องโก๋เตาถ่านโกเต็ง

อีกหนึ่ง Street Food ในตำนานที่ขายมากกว่า 50 ปีแล้วตำนานอันเรื่องชื่อของปาท่องโก๋เตาถ่าน กรอบ หอม อร่อย คลาสสิค อ่านรีวิว

อันดับที่ 17 โกปีก๊วน 

ถ้าพูดถึงร้านนั่งชิวแบบ NO L บรรยากาศดีๆในยามค่ำคืน มีเครื่องดื่ม น้ำชากาแฟ พร้อมเค้ก และข้าวให้สั่ง อีกทั้งบรรยากาศเงียบสงัดอยู่ในสวนพร้อมฟังเพลงเบาๆ ต้องที่นี่เลย อ่านรีวิว

อันดับที่ 16 ครัว ปะ-หยัด

ถ้าพูดถึงร้านอาหารตามสั่งน้องใหม่ที่มาแรง ในปีนี้ไม่พูดถึงร้านนี้คงจะไม่ได้ ครัวปะ-หยัด หลากหลายอาหารตามสั่งอร่อยราคาประหยัดเลยทำให้ครองใจวัยโจ๋กันเลยทีเดียว อ่านรีวิว

อันดับที่ 15 The Moment Hatyai เดอะโมเมนท์

ร้านน้องใหม่ที่มีกระแสแรงไม่น้อยเลย The Moment ร้านที่มีแต่ช่วงเวลาที่น่าจดจำ มองหาร้านนั่งสบายๆ อาหารรสชาติอร่อย พร้อมดนตรีสดให้ฟังชิวๆ ที่นี่เป็นอีกหนึ่งทางเลือกครับ  อ่านรีวิว

อันดับที่ 14 บ้านก้ามปูหาดใหญ่

จากตำนานปูแกะเดลิเวอรี่อันโด่งดังเจ้าแรกของหาดใหญ่ สู่ร้านอาหารทะเลเต็มรูปแบบที่มีหลากหลายเมนู อาหารสดๆให้เลือกสรรค์ น้ำจิ้มซีฟู๊ดแซ่บหล๊ายหลายย ต้องที่นี่ครับ อ่านรีวิว

อันดับที่ 13 ร้านคุณตั้ม

พูดถึงอาหารฟิวชั่น อาหารฝรั่งต่างๆหลายคนคงมีทางเลือกอยู่แล้วไม่น้อย นี้ก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกในใจหลายๆคนที่เป็นอาหารฝรั่ง แนวHomemade ที่พิถีพิถันทุกขั้นตอนให้คุณได้ลิ้มลอง  อ่านรีวิว

อันดับที่ 12 ร้านเหยี่ยน สุกี้หม้อไฟจีน

สุกี้หม้อไฟจีนร้านนี้ น่าจะเป็นร้านแรกในหาดใหญ่ ที่สร้างชื่อให้คนรู้จัก “ซุปหมาล่า” น้ำซุปที่มีส่วนผสมของสมุนไพรจีนจากฉงฉิ่งที่มีชื่อเสียงมายาวนาน รสชาติเผ็ดร้อน ซาบซ่า หรอยถึงใจ อ่านรีวิว

อันดับ 11 ไก่ทอดสามกระทะ ป้ากอบ

พูดถึงไก่ทอดหาดใหญ่ที่โด่งดังไปทุกทั่วสารทิศน้อยคนที่จะรู้จักหมด  ถ้าลองมามองในมุมของคนหาดใหญ่ ถามคนหาดใหญ่ว่าร้านไก่ทอดหาดใหญ่ที่เป็นตำนานจริงๆ ร้านนี้ก็ถือว่าติด1ในนั้นเช่นกัน อ่านรีวิว 

อันดับ 10 จี๊ดเวอร์สุกี้ถาดยักษ์ 

จี๊ดเวอร์สุกี้ถาดยักษ์น้องใหม่ ที่เพิ่งมาเปิดในสงขลาได้ไม่นาน ( แฟรนไชส์ )ด้วยความเป็นเอกลักษณ์ของรสชาติและเครื่องปรุงต่างๆสูตรพิเศษของทางร้าน ทำให้เกิดการบอกต่อแบบปากต่อปากออกไปอย่างรวดเร็ว  อ่านรีวิว

อันดับ 9 โกหม่ำ “ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ” 大叔店

ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำที่ปรุงกันสดๆชามต่อชามพิถีพิถันคัดแล้วคัดอีก กว่าจะออกมาแต่ละถ้วยเพื่อให้ได้น้ำต้มยำที่จี๊ดจ้าดเข้มข้นและโดนใจลูกค้าที่สุด  อ่านรีวิว

อันดับ 8 ต้าซื่อสี่ราเมง DASHIXI RAMEN 24 ชั่วโมง

ร้านบะหมี่เบตงที่เป็นกระแสมาตลอดตั้งแต่ต้น นอกจากที่ร้านจะทำเส้นบะหมี่ที่รักสุขภาพทุกคนแล้ว ยังฉีกบรรยากาศออกจากร้านบะหมี่ทั่วๆไป พร้อมเปิดบริการ 24 ชั่วโมง อีกด้วยมันโดนใจคนอนดึก !!! อ่านรีวิว 

อันดับ 7 ชาบู ชาบู นางใน

สร้างความฮือฮาให้ชาวหาดใหญ่ไม่น้อยเมื่อชาบูนางในมาเปิด เพราะถือว่าเป็นร้านที่มีความอร่อย TOP 10 ของ Wongnai เลยที่เดียวทำให้ได้รับกระแสตอบรับค่อนข้างดีเลย กินกันไม่อั้นอิ่มหนำสำราญกันเลย อ่านรีวิว

อันดับ 6   BURGER BRAVO เบอร์เกอร์บราโว่

เบอร์เกอร์ food Truck น้องใหม่มาแรง ที่เน้นวัตถุดิบแบบ import มาใส่ให้เรากันเลยทีเดียวที่สำคัญราคายังจ่ายง่ายอีกด้วย เนื้อแน่นเต็มคำอิ่มอร่อย ในราคาที่สบายกระเป๋าได้เลย อ่านรีวิว

อันดับ 5    I YA SHABU : ไอย๊ะ ชาบู

อีกหนึ่่งชาบูที่ลงรีวิวไปไม่นานแต่ก็แชร์กระจายกันหลายร้อยเลยทีเดียวด้วย บรรยากาศที่ตั้งอยู่ชั้น 2 ของ I-style Night Life ทำให้ได้กินชาบูได้บรรยากาศที่เห็นวิวดี๊ดี ฟินกันเลย อ่านรีวิว

อันดับ 4 ก๋วยเตี๋ยวขลุกขลิก

ถ้าพูดถึงก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้งแม่น้ำ ที่รสชาติจี๊ดจัดจ้านได้ใจคงต้องขอยอมให้เจ้านี้ ด้วยรสชาติที่ถึงใจและราคายังถูกอีกด้วย บอกได้เลยว่าแค่ 65 บาทก็ได้กินกุ้งแม่น้ำโตๆ 3 ตัวละ ฟินฮะ อ่านรีวิว

อันดับ 3 เจ๊มะลิ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำมันกุ้ง

โดนใจวัยโจ๋ สำหรับเจ๊มะลิต้มยำมันกุ้ง ด้วยส่วนผสมของมันกุ้งในน้ำต้มยำและวัตุดิบที่มีเอกลักษณ์ ออนท๊อปด้วยปูจ๋า และทะเลต่างๆ แบบเช็คอินแล้วไม่อายใครกันเลยทีเดียวเชียว  อ่านรีวิว

อันดับ 2  บิกินี่สลัด Bikini Salad 

สลัด Food Truck เจ้าแรกและเจ้าเดียวใน หาดใหญ่ผู้พลิกโฉมสลัดด้วยวัตถุดิบที่มากมายไม่ซ้ำใครกว่า 30 อย่างและน้ำสลัดที่เป็นเอกลักษณ์ตัวตนของตนเอง กว่า 10 ชนิด อีกทั้งไม่มีคลอเรสเตอรอลทำให้สาวๆที่จะลดความอ้วน ช๊อบชอบบ อ่านรีวิว

อันดับ 1 กุ้งถัง หาดใหญ่

กระแสแรงต่อเนื่อง ฉีกกฎการกินแบบเดิมๆของหาดใหญ่โยนทิ้งไปกับคำว่าอายสำหรับการใช้มือ ที่กุ้งถังทุกคนต้องก้มหน้าและโซ้ยกันอย่างเมามันส์ ด้วยซีฟู๊ดคลุกซอส BANGBANG  สูตรเฉพาะสไตล์อเมริกันของทางร้านเองทำให้อร่อยไม่เหมือนใคร  อ่านรีวิว

เป็นยังไงกันบ้างหมดไปแล้ว 18 ร้านอาหารที่คนเข้าชมเยอะที่สุด ตลอดปี 2558 จากกราฟเก็บสถิติของเว็บไซต์ กิน@หาดใหญ่  ส่วนปีหน้าจะมีอาหารอะไรอร่อยๆแปลกๆมาให้ชมชวนให้น้ำลายไหลต้องติดตามกันต่อไปนะครับ สำหรับวันนี้ สวัสดีปีใหม่ 2559 นะครับ

ในส่วนขอหน้าร้านก็ยังเป็นบรรยากาศเหมือนเดิมครับผม

ส่วนด้านในคือความสะอาด และความเย็นที่เพิ่มเติมเข้ามาครับ และขยายเวลาการเปิดยิ่งขึ้น ผมเพิ่งช่วงร้านเปิด 11 โมงกว่าลูกค้าก็ทะยอยมาเรื่อยๆแล้วครับ เวลาเปิดปิดของร้านดังนี้นะครับ

จันทร์ -ศุกร์ เปิดบริการ 2 รอบเวลา  11.00 -14.00 และ 16.30-22.30 น. , เสาร์ อาทิตย์ รอบเย็น 16.30-22.30 น.  ทราบข้อมูลร้านกันแล้วคราวนี้ก็ลุยกันเลยครับ

วันนี้ไดเอ็ดเบาๆครับกับข้าว 5 อย่าง มากัน 2 คนแต่ดันกินหมด ><! อ้วนชะมัด มีเนนูไรมั่งมาดูกันฮะ

เมนูแรก กรรเชียงปูผัดผงกะหรี่ เนื้อปูแน่นๆ เสริฟมาเต็มจานพร้อมราดด้วยผงกระหรี่และไข่ กะหรี่ห๊อมหอมมมมมติดจมูก ฟินตั้งแต่เมนูแรกเลยฮะ

ต่อกันเลยที่ แกงส้มปลากะพงยอดมะพร้าว เครื่องแกงเข้มข้นสุดปี๊ด แซ่บๆได้แรงเลยครับ ปลากระพงสดดีฮะ

สามชั้นทอดใบมะกรูด อีกเมนูออริจินอลที่มีเกือบทุกร้าน กรอบกำลังดี รสชาติกลมกล่อมๆ

ต่อกันที่คนชอบลูกตอกันหน่อยเมนูนี้เลย สะตอกุ้งผัดกะปิ กุ้งตัวโตกับสะตอกะปิที่รสชาติเข้ากั้นเข้ากัน ใครชอบทั้งตอทั้งกุ้ง อย่าพลาด!

ปิดท้ายกันที่เมนู ไอคลั่งทะเล เสริฟมาพร้อมกุ้ง หมึก ปลาทอดกรอบ ผัดกับน้ำปรุงรสสูตรของทางร้าน รสชาติออกหวานๆหน่อยครับ โรยหน้าด้วยใบกระเพราทอดกรอบๆ มาหน้าทานมากกกก

และยังมีอีกหลากหลายเมนู ราคาย่อมเยาว์ อีกมากมายที่ร้าน ครัว ปะ-หยัด แวะไปลิ้มลองกันได้ครับผม

ที่ตั้งร้าน ตั้งอยู่ถนนไทยอาคาร ฝั่งขวามือครับ 🙂

————————————————————————

เขียนเมื่อ 25 เม.ย. 2558

หายไปตั้งนานตั้งแต่สงกรานต์ กระทู้นี้ถือว่าเป็นรีวิวแรก หลังสงกรานต์กันเลยทีเดียวเชียวครับ แนะนำร้านอาหารตามสั่งน้องใหม่ที่เพิ่งเปิดครับ “ครัว ปะ-หยัด” อาหารตามสั่งราคาประหยัดสุดๆครับ

หลากหลายเมนูแนะนำ จนผมไม่รู้จะสั่งเมนูไหนดี แต่ที่เด็ดของร้าน คงไม่พ้นต้มยำครับ ต้มยำรวมมิตรน้ำข้น มาเป็นหม้อไฟเข้มข้นแซ้บอร่อยมาก ตามด้วยแขนงผัดน้ำมัน ผักใบเขียวสดๆกรอบอร่อย ต่อด้วยหมูนุ่ทอดกระเทียม เสริฟร้อนๆหอมพร้อมน้ำจิ้ม กรอบนอกนุ่มในอร่อยจริงๆ หิวกันแล้วใช่มั้ยหละ

ยังไม่จบครับ ยังเหลืออีก มาต่อกันด้วยเมนูนี้เลยเห็ดออรินจิผัดน้ำมันหอย กรุบๆหนึบหนับๆ เห็ดเน้นๆเลย ต่อด้วย signature อีกเมนูนึงเลยครับ ปลา ปะ-หยัด ปลาทอดกรอบๆราดซอสสูตรพิเศษของทางร้าน ปิดท้ายที่เมนูนี้เต้าหู้ทรงเครื่องครับ เป็นอันอิ่มแปร้เลย สรุปครับ รสชาติอร่อย ส่วนราคาก็ย่อมเยาว์  กับข้าวเริ่มต้นที่ 30 บาท – 100 บาท เท่านั้น

ส่วนบรรยากาศในร้าน เป็นโทนสีขาว กว้าง โล่งสบายไม่แออัดครับผม 🙂 เวลาเปิด 16.30 – 22.00 น. ครับ เปิดบริการทุกวัน 1 เดือนจะปิด 2 วัน แต่วันหยุดไม่แน่นอนครับ

The post ครัว ปะ-หยัด อาหารตามสั่งราคาประหยัด first appeared on กิน@หาดใหญ่.]]> https://www.kinaddhatyai.com/%e0%b8%84%e0%b8%a3%e0%b8%b1%e0%b8%a7%e0%b8%9b%e0%b8%b0%e0%b8%ab%e0%b8%a2%e0%b8%b1%e0%b8%94/feed/ 1