ข้าวมันไก่หาดใหญ่ | กิน@หาดใหญ่

เปิดใหม่ สายข้าวมันไก่ต้องห้ามพลาด รสชาติดั้งเดิม “ข้าวมันไก่ ไห่หนาน” สาขานาปตท.นาหม่อม

กิน@หาดใหญ่ — Thu, 23 Jun 2022 14:19:23 +0000

สายข้าวมันไก่พุ่งตัวมาเลยค้าบบบ วันนี้เราออกมาจากหาดใหญ่เล็กน้อยพุ่งตรงมายังนาหม่อม เข้าสู่ปั้มปตท. นาหม่อม ที่นี่มีร้านข้าวมันไก่เปิดใหม่อีกหนึ่งร้าน บอกเลยว่าร้านนี้เป็นสาขาแรกในสงขลาเลยน้าาา “ข้าวมันไก่ ไห่หนาน” เป็นรสชาติแบบต้นตำรับจากไห่หนานกันเลย สายข้าวมันไก่จะฟินขนาดไหนนั้นตามมาได้เลย

ขับเข้ามาภายในปั้มน้ำมันปตท. จะเจอกับร้านสีแดงๆเด่นๆแบบนี้เลยจอดแวะกันได้เลยค่าาา สายข้าวมันไก่ต้องไม่พลาดบอกเลย

จะซื้อกลับก็ฟิน นั่งกินก็เพลินกับบรรยากาศภายในร้านเป็นห้องแอร์เย็นสบาย ที่ตกแต่งได้สวยงามแบบ Modern Chinese Style ใครจะคิดว่าร้านสไตล์สวยๆแบบนี้อยู่ในปั้มน้ำมันที่นี่ นี่เอง

อร่อยเน้นๆ จัดเต็มแบบเต็มโต๊ะ มีให้เลือกทั้งไก่ทอด ไก่ต้ม(ไก่เบญจา) ไก่ย่าง บอกเลยว่าชอบเมนูไหนเลือกกันได้ตามสบายเลย

เริ่มที่เมนูแรก “ข้าวมันไก่ต้ม” ความพรีเมียมของที่นี่คือคัดสรรวัตถุดิบที่พรีเมียม ไก่ต้มของทางร้านจะใช้ไก่เบญจา ทำให้ได้ความนุ่มละมุน (Benja Chicken) เน้นความพรีเมียม เนื้อนุ่มละมุนลิ้น กินเพลินๆ ในส่วนของ “ข้าวมัน” ใช้เมล็ดข้าวพันธุ์ดีหุง นุ่มหอมมัน เห็นแบบนี้แล้วต้มสั่งไก่สับเพิ่มอีกจานเลย

น้ำจิ้มของที่นี่จะค่อนข้างข้นๆ เป็นสูตรดั้งเดิมของไห่หนานเลย หอมเข้มข้น เติมพริกกะเทียมลงไปเพิ่มรสชาติความเผ็ดร้อนให้จานนี้ได้ดีเลย

ตามต่อกันที่ “ข้าวมันไก่ทอด” สายไก่ทอดก็แฮปปี้ กับไก่ทอดกรอบๆ แป้งไม่หนา หั่นมาชิ้นโตพอดีคำ กินเพลินๆ กับข้าวมันนุ่มๆบอกเลยว่าจานเดียวไม่มีพอแน่นอน

หรืออยากกินเล่นเพลินๆต่อก็สั่งไก่ทอด มาเพิ่มได้เลยค้าบบ

มาต่อกันที่ “ข้าวมันไก่ย่าง” ไม่ชอบไก่ต้ม ไม่ชอบไก่ทอด ที่นี่ก็มีครบไก่ย่างเนื้อนุ่มๆ หนังเกรียมๆกำลังดี ย่างมากลิ่นหอมราดน้ำจิ้มแล้วกินกับข้าวมันบอกเลยว่าเพลินๆมากเลยค่าาา

หรือจะเป็นสายเผ็ด สายแซ่บ ก็มีเมนูรองรับเรียบร้อย “ข้าวมันไก่ย่างจี๊ดจ๊าด” หอมเครื่องสมุนไพรไทย ซี๊ดได้ใจกินเพลินๆ สนุกไปอีกแบบ

เพราะไก่ย่างที่นี่ก็ฟินไม่แพ้ใคร เราต้องสั่งเพิ่มมาอีกจานกันเลย

อิ่มจุกๆกันแล้วเรามาซดซุปร้อนๆให้คล่องคอกันดีกว่า นอกจากน้ำซุปที่เสิร์ฟมาพร้อมข้าวมันไก่แล้ว ยังมีให้สั่งแยกอีกสำหรับใครที่อยากซดซุปอีกแบบ “ไก่ตุ๋นมะนาวดอง” และ “ต้มยำไก่น้ำดำ” ชอบรสชาติแบบไหนเลือกสั่งได้เลยค้าบบ

ไม่ได้มีดีแค่ข้าวมันไก่น้าา นอกจากนี้แล้วทางร้านยังมีเมนูขนมจีบ ซาลาเปา และของหวานให้กินเล่นกันเพลินๆอีกด้วยน้าาา ใครอยากลิ้มลองต้องห้ามพลาดกันเลยทีเดียว

สายข้าวมันไก่ต้องโดนห้ามพลาด “ข้าวมันไก่ไห่หนาน” ร้านเปิดบริการทุกวันเวลา 07.00-19.00 น. โทรสั่งล่วงหน้าได้ที่เบอร์ 064-661-9465 FB : ข้าวมันไก่ไห่หนาน Hinanese Chicken Rice ปตท.นาหม่อม

พิกัดร้าน : ตั้งอยู่ภายในปั้ม ปตท.นาหม่อม

The post เปิดใหม่ สายข้าวมันไก่ต้องห้ามพลาด รสชาติดั้งเดิม “ข้าวมันไก่ ไห่หนาน” สาขานาปตท.นาหม่อม first appeared on กิน@หาดใหญ่.

หม่านถัง ข้าวมันไก่บ้าน

กิน@หาดใหญ่ — Fri, 26 Aug 2016 18:56:52 +0000

ว่ากันด้วยเรื่องไก่ๆกันสักหน่อยวันนี้ อาจไม่ใช่น้องไก่ แต่เป็นข้าวมันไก่ ^^ วันนี้พามาตะลุยกินกันที่ “หม่านถัง ข้าวมันไก่บ้าน” อีกหนึ่งช้อยส์ร้านข้าวมันไก่ ที่ไม่ได้มีแค่ไก่สับอย่างเดียว

ร้านหม่านถัง เคยเปิดที่สงขลาแต่ตอนนี้ย้ายมาเสริฟความอร่อยถึงหาดใหญ่ให้เราได้ลิ้มลองกันแล้วทำให้ไม่ต้องขับรถไปไกลๆเลย ที่ร้านเป็นสูตรดั้งเดิมของข้าวมันไก่ไหหลำสืบทอดกันมายาวนานกว่า 35 ปีเลยทีเดียวเชียว แบบนี้จะช้าอยู่ใย

ระหว่างที่รอมาเสริฟอากาศมันร้อนต้องดื่มเก็กฮวยให้เย็นชื่นจายยยยกันสักหน่อย รอบนี้มาสั่งแบบจัดเต็มมากชนิดที่ว่าเป็นกับข้าวแต่ละอย่างเลยลองมาดูกันดีกว่า ว่านอกจากข้าวมันไก่บ้านแล้วที่นี่มีอะไรให้เราได้ลองกันบ้างเนี่ย

ระหว่างรอก็ไปยืนดูมาฮะนอกจากข้าวมันไก่บ้านแล้ว ยังมีข้าวมันไก่ทอดอีกด้วยฮะ สับกันหน้าร้านดัง โช๊ะ โช๊ะ โช๊ะ กันเลยทีเดียว

จัดเต็มชนิดที่ว่ากินมื้อนี้แล้วก็อยู่ได้ทั้งวันเลยก็ว่าได้ฮะ ดูจากรูปเอาเองว่าเต็มขนาดไหน ^^

ไปแอบยืนดูเค้าสับไก่ทอดมาแล้ว ก็เสริฟมาเป็นไก่ทอดเต็มจานเลย ไก่ทอดกรอบนอกนุ่มในสะใจดีทีเดียวฮะ

ถัดมาน่าจะเป็นพระเอกของงานเลย ไก่บ้านสับเสริฟมาเป็นจาน พร้อมเครื่องใน โรยด้วยกระเทียมเจียมและผักชี ทำให้มีกลิ่นห๊อมหอม

ไก่ที่นี่สับมาชิ้นใหญ่โตดีครับ แบบนี้หละกินสะใจ๊สะใจกันเลยทีเดียว เนื้อแน่นๆเลยฮะ

ใครว่าร้านข้าวมันไก่จะต้องมีแต่ไก่หละ ที่นี่ก็ยังมีหมูกรอบพร้อมเสริฟให้อีกด้วยนะครับเนี่ย ถือว่าเป็นตัวเลือกที่ดีเลยไม่ต้องไปหลายๆร้านแฮะ

หมูกรอบชิ้นพอดีคำเนื้อนุ่มหนังกรอบ ราดด้วยน้ำซอสหอมหวานสะใจกันเลยทีเดียว

ในส่วนของไก่บ้านนั้น ก็จิ้มด้วยน้ำจิ้มของทางร้าน เนื้อแน่นนุ่มเต็มคำกันเลยทีเดียวเชียว ไก่สับชิ้นโตขนาดนี้กับน้ำจิ้มแบบชุ่มๆถือว่าฟินเลย ฮะ

ยังไม่หมดต้องมาปิดท้ายกันที่เกาเหลาหน่อย เกาเหลาหมูสับ ลูกชิ้น ออนท๊อปด้วยหมูกรอบ พร้อมน้ำซุปร้อนๆ ไว้ให้เราได้ซดกันให้คล่องคอกันอีกด้วยนะเออ

บอกได้คำเดียว่าจุกเลยครับ กินกันไม่หวั่นไม่ไหว สำหรับใครที่อยากลองข้าวมันไก่ “หม่านถัง ข้าวมันไก่บ้าน” ก็ถือว่าเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกร้านข้าวมันไก่ที่มีทั้ง ไก่สับ ไก่ทอด หมูกรอบ และเกาเหลาอีกด้วยครับ แวะมาลองกันได้เลยร้านเปิด 07.00 – 14.30 น. ครับ เปิดบริการทุกวัน หยุดทุกวันที่ 1 กับ 16 ของเดือนครับ สอบถามเส้นทางโทร 085-589-5425 Fanpage : Marntung

พิกัดร้าน ตั้งอยู่ย่านตลาดใหม่ เยื้องโรงแรมเอมเพอร์เรอร์ ก่อนถึงบะหมี่หนานหยวน

The post หม่านถัง ข้าวมันไก่บ้าน first appeared on กิน@หาดใหญ่.