ร้านกว้างใหญ่มากจริงคุณ ตั้งอยู่ตรงข้ามที่ทำการเทศบาลนครหาดใหญ่ นี่เองบอกเลยว่าใครขับผ่านเส้นนี้เป็นต้องเห็นสะดุดตาแน่นอนค่าาาา

บรรยากาศภายในร้านมีโต๊ะเพียบ โปร่ง โล่ง กว้างสบาย มีให้เลือกนั่งได้เลยค่าาา อากาศระบายถ่ายเทได้ดี จะมื้อสาย เที่ยง เย็น ก็แวะมาฟินจัดเต็มกันได้เลยน้าาาา

พร้อมแล้วมาเลือกเมนูกันเลยยย

ในส่วนของเมนูที่ร้านนอกจากขนมจีนแล้วยังมีให้เลือกหลากหลายเลย ไม่ว่าจะเป็นเมนูอาหารจานเดียว อาหารอีสาน ตำ ยำ บอกเลยว่าครบครัน มาที่เดียวมีให้เลือกเยอะมากมายยยย

มาร้านขนมจีนบ้านคุณย่า ต้องเริ่มที่เซ็ตขนมจีนกันก่อนเลยค่าาา ขนมจีนสามารถเลือกได้ทั้งแบบแกงถ้วยจุใจ หรือจะเป็นแบบราดแกงก็ได้น้าาาา แกงขนมจีนเป็นสูตรคนตรังสืบทอดมาจากคุณย่าเลยค่า มีด้วยกัน 6 น้ำแกง น้ำยากะทิ แกงเผ็ด แกงไตปลา แกงพริก แกงเขียวหวาน น้ำยาปู

หอม เข้มข้น ถึงเครื่องมากค่าาา น้ำยาปูือให้ปูมาเป็นก้อนๆแบบนี้ ดีงามมากกก เด็ดจัดเต็มสุดๆเลยค่าาาา

จะเป็นแบบขนมจีดราดน้ำแกงลงในจานก็สั่งได้เลยน้าาาา น้ำยาแน่นๆกันเลย

และที่สำคัญคือโดนใจสายผัก เพราะที่นี่มีผักสดให้เลือกหยิบเลือกคีบแบบเยอะมากจริงๆคุณ ล้างทำความสะอาดมาอย่างดี บอกเลยว่าขนมจีนและผักแน่นๆแบบนี้ถูกใจอย่างแรงค่าาาา

นอกจากเมนูขนมจีนแล้วที่ร้านยังมีเมนูอาหารจานเดียวให้ลิ้มลองอีกเพียบเลย ไก่ทอดมีให้เลือกหลากหลายมาก ไม่ว่าจะเป็นไก่ทอดสมุนไพร ไก่คั่วเกลือ ไก่คั่วตะไคร้ เอ็นไก่ทอด กินคู่กับขนมจีนคือดีงามอย่างแรง เพลินๆหอมๆ ทอดร้อนๆบอกเลยว่าหรอยมากกก

ยังมีเมนูอาหารอีสานอีกด้วยน้าาา เรียกได้ว่าไม่น้อยหน้าเมนูอื่นๆกันเลย จัดเต็มมาแบบครบๆ หน้าตาจัดจานสวยงาม ในส่วนของรสชาติคือแซ่บจัดเต็มมาก มีทั้งตำผลไม้ ตำข้าวโพดไข่เค็ม ยำกุ้งสด หรือจะเป็นเมนูตำยำ อื่นๆก็มีให้สั่งน้าาา

หรือจะเป็นเมนูผัดไทยห่อไข่ก็มีน้าาา บอกเลยว่าดีงามมากกก “ผัดไทยห่อไข่กุ้งสด” ที่ร้านมีถึงสามครัวด้วยกันมีทั้งครัวไทย ครัวขนมจีน และครัวตำยำ เลยมีอาหารได้หลากหลายและทำได้รวดเร็วมากเลยค่าาา

ดีงามทุกๆเมนู ขนมจีนก็อร่อย เมนูอื่นไม่แพ้กันเลยค่าาา อยากให้มาลองเองเลยยยย

กินคาวแล้วต้องล้างปากด้วยของหวาน อยากให้ลิ้มลองเมนูนี้เลย “ลอดช่อง” หวานน้อยหอมกะทิ จะเป็นเมนูยืนพื้นที่มีทุกๆวัน ส่วนเมนูของหวานอื่นๆจะหมุนเวียนสลับ สับเปลี่ยนไปในแต่ละวันน้าาาา ต้องมาลองกันได้เลยค่าาา

ขนมจีนบ้านคุณย่า ร้านเปิดบริการทุกวันเวลา 09.00 – 20.00 น.และนอกจากนี้ยังมีบริการรับทำข้าวกล่องจัดเลี้ยงอีกด้วย โทรสอบถามได้ที่เบอร์ 063-163-1839 FB : ขนมจีนบ้านคุณย่า หาดใหญ่

พิกัดร้าน : ถ.เพชรเกษม (ตรงข้ามที่ทำการเทศบาลหาดใหญ่)

บรรยากาศหน้าร้านเป็นฟีลลิ่งสวนแนวธรรมชาติมีป้ายหน้าร้านเด่นๆ หาไม่ยากเลยติดกับร้านสมปองเครื่องครัว ถ้ามาจากเส้นหาดใหญ่ร้านจะอยู่เลย ฮอนด้าสาขาสงขลามาเล็กน้อย

บรรยากาศภายในร้านจะมี 2 โซนด้วยกันเป็นโซนบรรยากาศ INDOOR ห้องแอร์เย็นโปร่ง โล่งสบาย มาพร้อมกับที่นั่งที่ไม่เบียดเสียด ไม่แออัด บอกเลยว่าขนมจีนติดแอร์แบบนี้ก็ชิลล์ไปอีกแบบ

ถัดมาจะเป็นมุมด้านหลัง วิวสวนชิลล์ๆ ร่มรื่น มาพร้อมกับลมโกรกที่พัดเย็นๆตลอดทั้งวันกันเลยน้าาา ชอบฟีลลิ่งแบบไหนก็เลือกนั่งกันได้เลย

หิวแล้ว เริ่มกันเลย ลุย ถึงแม้ขนมจีนจะเข้มข้นและรสชาติฟินมากแต่ที่ร้านไม่ได้มีแค่เมนูขนมจีนน้าา ยังมีเมนูข้าวผัด เมนูกะเพรา ให้ลิ้มลองด้วย มีหลากหลายทางเลือกจะกินเมนูขนมจีนหรือเมนูข้าวก็ฟินได้ ตบท้ายล้างปากด้วยของหวานอีกด้วยบอกเลยว่าดี

เริ่มที่เซ็ตใหญ่กันก่อนเลย ขนมจีนสองกิโลพร้อมชุดผักจัดเต็มแบบแน่นๆ มาพร้อมกับ แกงไตปลา / แกงเผ็ด / น้ำยากะทิ / น้ำยาหวาน / แกงเขียนหวาน ฟินได้ถึง 5 น้ำแกงด้วยกันบอกเลยว่าชุดนี้อิ่มคุ้มกันจุกๆแน่นอนนนน เครื่องเคียงเพียบบ

หรือจะฟินแบบปูแน่นๆ น้ำแกงเน้นๆ รสชาติคือดีงาม เข้มข้นถึงเครื่องแกง “ขนมจีนน้ำยาปู” เนื้อปูแน่นมากกกก มาพร้อมน้ำยาเข้มข้น รสชาติเผ็ดกำลังดีเข้มข้นสไตล์ปักษ์ใต้แท้ๆ

หรือชอบหลากหลายสไตล์จะเลือกผสมผสานระหว่างน้ำแกงแบบไหนก็ได้ อันนี้เราเลือกผสมระหว่าง “แกงไตปลา+แกงเขียวหวาน” สองรสชาติสองสไตล์แต่รวมกันแล้วลงตัว เขียวหวานหอมมันกะทิเข้มข้น มาพร้อมไตปลาหอมเค็ม เผ็ด ครบรส บอกเลยว่าเด็ด!

ขนมจีนก็ต้องคู่กับไก่ทอดร้อนๆ บอกเลยว่าที่นี่ก็มีจ้าาา จะเลือกปีกหรือน่อง ก็คดกันฟินๆกินกันหรอยๆเลยนิบอกเลยว่าหรอยอย่างแรงงง

นอกจากเมนูขนมจีนแล้วเมนูข้าวของที่นี่ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ถูกสั่งบ่อยไม่แพ้กันเลย “ข้าวผัดปู / ข้าวผัดกุ้ง / ข้าวผัดปลากะพง” เมนูข้าวผัดคือกลิ่นหอมกระทะมากจริงคุณ จะเลือกสั่งข้าวผัดเมนูไหนๆบอกเลยว่ารสชาติไม่แพ้กันเลยยยย

ราดด้วยพริกน้ำปลาฟินๆบอกเลยว่าเดอะเบสมากค่าา หรือจะเป็นเมนู “ผัดกะเพราะกุ้ง / กะเพราปู” เข้มข้นถึงรสชาติกะเพราหอมกลมกล่อมดีเลย

ต่อกันที่ของทานเล่นอย่าง “ทอดมัน” ก็มีให้ฟินกันเพลินๆด้วยน้าาา ตบท้ายล้างปากด้วยขนมหวานบอกเลยว่าจัดเต็มทุกเมนูแน่นอน ลูกตาลลอยแก้ว / ขนมหัวล้าน / ฟักทองเชื่อม และเมนูอื่นๆอีกเพียบบบ จะฟินกับเมนูไหนๆก็แวะมาได้เลย หลากหลายครบรสชาติจัดจ้านสไตล์ปักษ์ใต้

แวะมาลิ้มลองกันได้เลยที่ร้าน “เรือนขนมจีน สงขลา” ร้านเปิดบริการเวลา 10.00 – 16.00 น. (หยุดทุกวันอาทิตย์) โทรสอบถามได้ที่เบอร์ 095-439-4683 FB: เรือนขนมจีน

พิกัดร้าน : ถ.กาญจนวนิช ติดกับโชว์รูมรถยนต์ฮอนด้า ห้าแยกน้ำกระจายสงขลา

ป้ายหน้าร้านเด่นๆ ตกแต่งได้สวยพร้อมมุมเซลฟี่กับป้ายชื่อร้านได้ด้วยหละ

ส่วนภายในร้านจะมีด้วยกันสองโซน ทั้งโซนนั่งรับลมด้านนอก หรือจะเป็นโซนนั่งตากแอร์เย็นๆข้างในก็ได้หมด เลือกได้ตามชอบใจเลยน๊าาา

ก่อนะสั่งอาหาร มาเหนื่อยๆ สั่งเครื่องดื่มเย็นๆมาดูดให้ชื่นใจกันก่อนดีกว่า สองแก้วนี้ก็คือ “น้ำอินทผลัมและน้ำสตรอเบอร์รี่โซดา” ชื่นใจทั้งสองแก้วเลย

วี๊ดดดดด มาแล้วอาหารที่สั่ง จัดมาให้แบบอลังการมากแม่ หน้าตาก็จะน่ากินๆแบบนี้เลยจ้าาา ครบเครื่องมาก

อย่างเซ็ตขนมจีนที่เราสั่งวันนี้ จะเป็น “ชุดยกทะเล mini” เสิร์ฟมาให้ยกถาดทั้งห้าถ้วยแบบนี้จ๊ะ มีทั้ง น้ำยาปู น้ำยากั้ง น้ำยากุ้ง น้ำยาหอย น้ำยาปลาหมึกและน้ำยาไตปลา จัดมาให้พร้อมๆกับขนมจีนสองเข่ง (ครึ่งกิโลกรัม) พร้อมชุดผักเครื่องเคียงที่ยกถาดอลังการมาให้เช่นกันจ้า

แต่ละน้ำยานั้นรสชาติเข้มข้นกลมกล่อมไม่ยอมกันจริงๆ อย่างน้ำยาปู ทางร้านก็จัดเนื้อปูไข่ปูมาให้แบบใส่มาไม่ยั้ง ไม่เป็นวิญญาณปูแน่นอน

สั่งน้ำยาอะไรก็จะได้เนื้อสัตว์นั้นๆมาแบบจัดเต็มทุกถ้วยจ้าาา ใครที่เลือกไม่ถูกก็สั่งยกเซ็ตแบบเราก็ได้นะ จะได้กินหลายๆน้ำยาแบบนี้เลย

หรือใครที่กลัวว่าสั่งยกเซ็ตแล้วจะกินไม่หมด ก็สามารถสั่งแยกเป็นจานๆได้เหมือนกันนะ ราดน้ำยาไตปลาลงไปให้ฉ่ำๆ เนื้อปลาของที่นี่ก็ให้มาเป็นชิ้นใหญ่ๆเลย มาครบทั้งหน่อไม้และมะเขือพวงด้วยจ้าา

ใครชอบกินผักเหนาะหรือผักเคียงตาม ต้องถูกใจสิ่งนี้เป็นแน่ เพราะดูถาดผักที่เค้าจัดมาให้เราสิจ๊ะแม่ มันเยอะและหลากหายมากจ้าา

อ้อออ นอกจากพวกขนมจีนแล้ว ทางร้านเค้าก็ยังมีเมนูอื่นๆอีกมากมายเลยนะ อาหารตามสั่ง อาหารจานเดียวก็น่ากินๆทั้งนั้นเลย อย่างจานนี้ “ข้าวผัดปูจานพิเศษ” จัดมาให้จนแทบจะไม่เห็นข้าวเลยจ่ะ มาทั้งเนื้อปู ก้ามปูและไข่ปูแบบจุกๆ

สีส้มๆจุกๆแบบนี้ใครอยากกินบ้างจ๊ะ

“ไข่ปูติดกระดอง” ที่ไม่ได้หากินกันง่ายๆนะ มีเฉพาะบางฤดูเท่านั้น ใครอยากกินก็ตามมาที่นี่ได้เลยน๊าาาา

ไข่ปูสีส้มๆ แน่นๆเต็มกระดอง ราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู๊ด คำนี้คำเดียวบอกเลยว่าฟินมากกกกก ใครอยากกินก็ตามมานะ

หรือจะสั่งเป็น “ข้าวผัดน้ำพริกปลาทู” ที่นี่เค้าก็มีนะจ๊ะ ปลาทูทอดมาร้อนๆกลิ่นหอมๆ เสิร์ฟคู่กับข้าวผัดน้ำพริกและไข่เจียวชะอม ไข่ต้มและผักเคียง

อร่อยลงตัว เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอมแล้วล่ะจานนี้

ลืมบอกไป ใครที่สั่งขนมจีนมากิน อย่าลืมสั่ง “ทอดมันกุ้ง” มากินคู่กันด้วยน๊าาา บอกเลยว่าตัวทอดมันนั้น เนื้อกุ้งหนึบมากกก กินเล่นๆหรือจะกินคู่กับขนมจีนก็จะยิ่งดีงามมากเลย

ตบท้ายล้างปากด้วย “โอ๋วแอ๋วภูเก็ต” หากินได้เฉพาะในภูเก็ตนะ เพราะเป็นขนมหวานพื้นเมืองของภูเก็ต แต่ทางร้าน “หนมจีน ณ ภูเก็ต” เค้ายกมาเสิร์ฟให้ถึงหาดใหญ่แล้วจ้าา หวานๆชื่นใจ แก้เผ็ด ล้างปากก่อนกลับบ้านได้เป็นอย่างดี ใครอยากลองกินรสชาติขนมจีนสูตรภูเก็ตดูบ้าง ก็อย่าลืมแวะมาลองให้ได้นะ

ร้านเปิดบริการเวลา 10.00 น.-20.00 น. (หยุดทุกวันศุกร์) โทร :
074-802-340 FANPAGE : หนมจีน•ณ•ภูเก็ต สาขาหาดใหญ่

พิกัด : ถ.บุญราช (ใกล้กับโรงแรม BR GRANDS สามชัย)