ถ้าพูดถึง “ซูชิแชมป์เปี้ยน” หลายๆคนคงจำกันได้แล้วว บางคนอาจคุ้นๆหูอยู่บ้าง อาจเคยลิ้มลองตามงานต่างๆที่ “ซูชิแชมป์เปี้ยน”  ไปออกบู้ท หรือในตลาดกรีนเวย์ หรือ ศูนย์อาหารคณะแพทย์ ม.อ. ด้วยราคาที่แรงทำให้เข้าถึงได้ทุกกลุ่มทุกเพศทุกวัยมีลูกค้าประจำมาลิ้มลองเป็นอย่างมากกก แต่วันนี้เราจะพามาฟินกับเมนูหลากหลายที่สาขา ถ.สามชัย เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นเต็มรูปแบบมีให้ลองหมด พร้อมแล้ว go go go

“ชุดซาชิมิ อาลัน A” ความพรีเมี่ยมที่ยกมาทั้งทะเล จัดเต็มมาให้ลิ้มลองกันแบบแน่นพุง มีทั้งปลาแซลมอน, ท้องปลาแซลมอน, ปลาทูน่า, หนวดปลาหมึก, ปลาฮามาจิ ปลาซาบะ โรยหน้ามาด้วยไข่ปลาแซลมอน และซูชิแบบพรีเมี่ยม ที่เสริฟความอลังการณ์มาให้ได้ลิ้มลอง

อูยยย แค่เห็นก็น้ำลายแตกแล้วว ทั้งปลาฮามาจิ และ ปลาทูน่า สดใหม่เนื้อหวานฉ่ำเด้ง จิ้มด้วยวาซาบิและโชยุ อูมามิที่แท้ทรูเลยนะเธอจ๋าาาาาาาาา

ยังไม่พอใครชอบซูชิแบบพรีเมี่ยม นี่ก็ถือว่าเป็นเมนูใหม่ของร้านเลยจัดเต็มมาให้หลากหลายหน้าตาได้เลือกฟินกัน จะแบบราคาหลักสิบหรือแบบพรีเมี่ยมก็ยกนิ้วยอดเยี่ยมเลยหละเธอจ๋าาาาาา

“ข้าวหน้าปลาไหลญี่ปุ่น” ห่อมาด้วยใบไผ่ญี่ปุ่นปิดมามิดชิด เมื่อแกะห่อออกมา ไอความร้อนของข้าวและเนื้อปลาไหลที่ปรุงมาร้อนๆ ก็หอมกรุ่นออกมาทันที ปลาไหลญี่ปุ่น​ชิ้นโตๆปรุงมารสชาติลงตัวกับข้าวนุ่มๆ ให้รสสัมผัส​ถึงแดนอาทิตย์​อุทัย​ได้อย่างดี

ในวันที่อากาศร้อนอบอ้าว ต้องเมนูนี้เลย “หมี่เย็น” เสริฟมาพร้อมไข่นกกระทา เสริฟออกมาพร้อมกับไอเย็นยะเยือกที่การกินอาจยุ่งยากนิดนึงสำหรับครั้งแรก แต่ถ้ามีครั้งต่อไปก็ชิลล์เลย ขั้นตอนคืออาไข่นกระทาและเครื่องไชเท้าฝอย วาซาบิ หอมซอย ที่เสริฟมาคู่กันเทลงในซุปจากนั้นก็ทานคู่กับบะหมี่ได้รสชาติที่ดีและฟินไปอีกแบบเลยน้าาา

“ราเม็งกระเพรากรอบ” อีกหนึ่งความครีเอทฟิวชั่นระหว่างเส้นราเมงแบบแห้งเข้ากับอาหารไทยๆอย่างกระเพรา เส้นราเมงเหนียวนุ่ม ท๊อปด้วยกระเพราไก่ ใบกระเพรากรอบ และกุ้งตัวโต รสชาติเข้มข้นกลมกล่อมคือดีงามในความเป็นไทยที่แท้ทรูเลยยยยย

หรือถ้าราเมงกระเพรากรอบรสจัดไปสำหรับเด็กๆ ใครต้องการรสชาติเบาๆแต่มีความกลมกล่อมต้องนี่เลย “ราเมงไก่เทอริยากิ” ไก่ย่างเทอริยากิเนื้อนุ่มกลิ่นหอม เสริฟมาพร้อมราเมงเส้นเหนียวนุ่มที่ให้อารมณ์เข้ากันอีกแบบฟินกันไปยาวๆเลยยย

“แล่บางแชมป์เปี้ยน” เมนูนี้เสริฟมาพร้อมกันทั้งหมด 3 ปลา ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลาฮามาจิ ที่แร่มาบางพอดีคำ ท๊อปมาด้วยพริกกระเทียมที่เพิ่มเติมน้ำจิ้มความแซ่บลงไปได้ลงตัวกันอย่างพอดิบพอดี

หรือจะลิ้มลองเมนูจานร้อนกันบ้างอย่าง “หอยแมลงภู่อบชีส” หอยตัวโตโต ชีสแน่นๆ หรือจะเน้นความนุ่มละมุนของเนื้อปลา “กะทะร้อนแซลม่อน” เมนูนี้ก็ฟินหอมไปอีกแบบเลย

หรือถ้าเป็นคนชอบกินปลาดิบอยู่แล้วแต่อยากจะอิ่มให้แน่นกันไปเลย ก็ต้องเมนูนี้ “ข้าวหน้าปลาดิบรวม” รวมปลาดิบหลากหลายชนิดเข้าด้วยกิน ท๊อปมาบนข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ ปลาดิบเนื้อหวานฉ่ำ คอปลาดิบร้องฟินแน่นอนสำหรับเมนูนี้

และปิดท้ายกันที่ของหวานอย่าง “บัวลอยญี่ปุ่น” แป้งบัวลอยสีสวยสดใส น้ำกระทิกลิ่มหอมพร้อมงาดำ สดชื่นต่อใจแน่นอนกันเลยย

แวะมาลิ้มลองกันได้เลย สำหรับเมนูอาหารญี่ปุ่นแบบจัดเต็มในราคาไม่แรงที่ “ร้านซูชิแชมป์เปี้ยน” ร้านเปิดบริการเวลา 11.00 – 21.00 น.(หยุดวันพุธ)  โทรสอบถามเส้นทางได้ที่ 087-391-5117  Fanpage : ร้านอาหารญี่ปุ่นซูซิแชมป์เปี้ยน หาดใหญ่

พิกัด ถ.สามชัย ตรงข้ามร้าน ( 8080 Cafe)

หูววววว เอาใจสาวกอาหารญี่ปุ่นกันหน่อย กับร้านอาหารญี่ปุ่นเปิดใหม่ “ซูชิแชมป์เปี้ยน-หาดใหญ่” แบรนด์นี้แตกไลน์มาจากร้านขายส่งวัตถุดิบอาหารญี่ปุ่น เพราะฉะนั้นไม่ต้องห่วงเลยวัตถุดิบทั้งสดและจัดเต็มบอกเลยว่าเด็ดแน่นอนพร้อมแล้วตามมาลุยกันเลย

เก็บบบรยากาศหน้าร้าน มาฝากทั้ง 2 แนวทั้งช่วงเช้าและกลางคืน หน้าร้านตกแต่งได้เด่นและสวยงามมากยิ่งกลางคืนจะเห็นแสงไฟจากโคมญี่ปุ่นเด่นสวยแต่ไกลเชียววว

ภายในร้านตกแต่งได้สวยงาม นั่งสบายพร้อมแอร์เย็นๆ แนวลอฟท์ผสมผสานกับโมเดิร์น ดูกว้างขวางไม่แออัดพร้อมบรรยากาศแบบเป็นกันเองมากมายเลย

MENU

เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลามาร้อนๆเริ่มที่เมนูเครื่องดื่มแก้กระหายกันสักหน่อย “Rainbow Summer” เครื่องดื่มสีสันดูดดื่มแล้วสดชื่นมากกกก สามสีประกอบไปด้วย บลูพาราไดซ์,สับปะรด,สตรอเบอร์รี่ ซาบซ่าถึงใจเลยย

ของกินเยอะมากจัดมาเต็มโต๊ะเลย ชักจะเริ่มหิวซะแล้ว ใครเป็นสาวกแซลมอน อาหารญี่ปุ่นบอกเลยว่าต้องอดใจไม่ไหวแน่นอน พร้อมแล้วมาลุยไปพร้อมๆกันเลย อ่อลืมบอกไปว่าที่ร้านนี้ไม่มีวัตถุดิบส่วนผสมของหมูนะคร้าบบ ใครที่ไม่ทานหมูสบายใจหายห่วง อีกทั้งจะมีออเดิร์ฟเป็นผลไม้สดเสริฟให้รองท้องระหว่างรออีกด้วย

เริ่มแรกออเดิร์ฟมาก่อนเลยระหว่างรอเมนูอื่นมาเสริฟ “ชีสบอลมันม่วง” ชีสบอลคลุกเคล้าด้วยผงปาปิก้า ทอดร้อนๆพร้อมเสริฟ มันม่วงชีสยืดๆๆๆ เอาใจสาวกชีสและมันม่วงไปในลูกเดียวกันแค่เริ่มต้นก็ฟินไปซะแล้ว

“แซลม่อนซาชิมิ” มาร้านอาหารญี่ปุ่นทุกร้านต้องมีสำหรับเมนูนี้แซลม่อนสดๆเนื้อชิ้นโต เนื้อหวานละมุนแบบพรีเมี่ยมมว้ากกกกก ฟินตั้งแต่คำแรกเลยย จะจัดแบบเซ็ตใหญ่หรือเซ็ตเล็กก็เลือกฟินได้เลน

“ยำแซลมอน” ความหวานของเนื้อแซลมอนผสมผสานกับเครื่องยำแบบไทยๆ เข้ากันแบบพอดีคำเนื้อเนียนนุ่มของแซลมอนพร้อมกับเครื่องยำเต็มคำนี่ฟินเว่อร์ๆ

อีกหนึ่ง Reccomend ของทางร้านแนะนำกันขนาดนี้พลาดได้ไง “แซลมอนโรลสไปซี่” เสริฟจัดจานมาแบบอลังการและดูดีมวา้กกกก แซลมอนโรลอัดแน่นแซลมอนชิ้นเต็มคำพร้อมซอสให้รสชาติออกหวานอมเผ็ดเล็กน้อยออนท๊อปมาด้วยไข่ปลาคาเวียร์อีกเต็ม นี่ละคือความฟินที่อยากให้มาลองด้วยตัวเอง

หรือจะชอบแนวชีสนี่ก็เป็๋นอีกเมนู “แซลมอนโรลสไปซี่ชีส” เมนูน้องใหม่สุดร้อนแรงจากที่ร้าน รูปร่างหน้าตาจะคล้ายกับเมนูด้านบนแต่เมนูนี้จะเพิ่มความแน่น ความฟิน และความยืดของชีสเข้าไปบอกเลยว่าฟินดีมากกก เต็มคำทั้งแซลมอนและชีสจริงๆ

นอกจากแซลมอนโรลเมื่อครู่แล้ว บอกเลยว่าทางร้านยังมีข้าวปั้นซูชิหน้าต่างๆให้เลือกอีกมากมายกว่า 60 หน้าเชียวววววหูยยยยเยอะโคตรรร กินกันคงไม่ครบทุกหน้าแน่นอนนนน

ฟินๆ จิ้มโชยุและวาซาบิ บอกเลยว่าซี๊ดซ้าดดดดมากกกกก ขึ้นหมูกกันเลยทีเดียวเชียวว แต่ฟินโคตรรรร ชอบหน้าไหนเลือกเอากันได้เลย แต่ที่เห็นจะมีหลากหลายที่สุดคงจะเป็นแซลมอนที่มีเยอะเลยทีเดียวเชียวนะนี่

เอาใจคอสลัดสำหรับคนรักสุขภาพ “สลัดแซลมอน” สุขภาพดีต้องมีแซลมอน ผักสลัดเสริฟจัดเต็มพร้อมแซลมอนราดด้วยน้ำสลัดคลุกเคล้าเข้ากันฟินๆกันไปสำหรับสายเฮลตี้

“สลัดหนังปลากรอบ” เบื่อแซลมอนแล้วก็ยังมีหนังปลาทอดกรอบๆเหมือนกัน ราดด้วยน้ำสลัดรสหวานหอมฟินๆ กรุบๆด้วยหนังปลา สุขภาพดีต้องเมนูนี้เบยยยยยย

“ส้มตำแซลมอน” อื้ออหือออีกหนึ่งเมนูที่ผสมผสานความเป็นไทยเข้ากันอีกแล้วส้มตำรสชาติแซ่บกำลังดีผสมผสานด้วยแซลมอนหั่นเต๋าชิ้นโต บอกเลยว่ามีความแซ่บอีสานขนานแท้!!

“ลาบปลาแซลมอน” อีกหนึ่งเมนูที่ประยุกต์ผสมผสานกับความเป็นไทยเข้าไว้ด้วยกัน หอมทั้งกลิ่นข้าวคั่ว แซ่บอีหลีด้วยเครื่องเทศหลากหลาย แซลมอนสดๆไม่นึกว่าจะเข้ากันได้ดีขนาดนี้ ฟินกันไปอีกกกก

“ผัดขี้เมาทะเล” เส้นยากิโซบะเหลืองสวยยย ผัดด้วยทะเลทั้งหมึกและกุ้ง บอกเลยว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่รสชาติเผ็ดจัดจ้านในสไตล์ไทยๆขึ้นมาเลย หมึกและกุ้งก็โตเต็มคำ คือดีมากก

“แซลมอนแร่บาง”  บอกเลยว่าเน้นแต่แซลมอนเยอะมากเพราะของเค้าสดจริงเชียววว แซลมอนแร่บางๆเสริฟมาเรียงสวยงามออนท๊อปด้วยไข่ปลาแซลมอน ไม่ต้องให้บรรยายว่าฟินขนาดหนายยยย เอาเป็นว่าถ้าชอบแซลมอนมิควรพลาดเบยยยย

ยังคงอยู่ที่แซลมอนแร่บาง แต่จานนี้จะต่างจากจานที่แล้วเอาใจคอคนชอบทานแบบแซ่บๆกันหน่อบ “แซลมอนแช่น้ำปลา” ผสมผสานกลิ่นอายไทยๆลงไป ไม่น่าเชื่อว่าจะเข้ากันได้ดีเลยทีเดียว รสชาติเปรี้ยวนำ บวกกับหวานเค็ม แซ่บได้อีกก

พักของหนักกัน คั่นเวลาด้วยของเบา “เฟรนฟรายด์ชีส” เฟรนฟรายทอดร้อนๆราดด้วชีสเยิ้มๆ เพลินได้อีก

“ข้าวหน้าซาชิมิรวม” ที่เปิดฝาออกมาแล้วเห็นสีสันน่าตาสวยราวดอกไม้มีทั้งสีชมพู สีส้ม สีแดง ความสดของเนื้อปลาทำให้ได้รสหวานกินกับข้าวญี่ปุ่นนุ่มๆ ละมุนไปทั้งปากจริงจริ๊งงง

“ข้าวแซลมอนย่างเทริยากิ” และ “ข้าวปลาไหลญี่ปุ่นย่างเทริยากิ” ทั้งสองจานนี้เสิร์ฟมาเป็นเซ็ต พร้อมข้าวและซุปมิโสะ ปลาแซลมอนและปลาไหลญี่ปุ่นย่างราดมาในซอสเฉพาะของทางร้าน บอกเลยว่าอิ่มแน่นอน

“เซ็ตข้าวหน้าไก่ย่างเทริยากิ”  เสิร์ฟมาพร้อมข้าวและซุปมิโสะ ไก่ย่างเนื้อนุ่มราดมาในซอสของทางร้าน โรยด้วยงาขาว ความนุ่มของไก่ผสมผสานความนุ่มของข้าว กินหมดเพราะอดใจไม่ไหวเลยอะแกรรร

“ข้าวไก่ทอดทงคัตสึ”  จานนนี้เสิร์ฟมาพร้อมข้าวและน้ำจิ้มรสหวานกลมกล่อม ไก่ทอดสีเหลืองทองกรอบนอกนุ่มใน จิ้มกับน้ำจิ้มตามด้วยข้าวคำโตๆ จานนี้ก็อิ่มฟินๆไม่แพ้กัน

มาต่อกันที่เซ็ทข้าวกันหน่อยหลังจากจัดแซลมอนไปชุดใหญ่มว้ากกก “ข้าวปลาซาบะย่างเทริยากิ” มาเป็นเซ็ตข้าวเลยย ทั้งซุปมิโซะห๊อมหอม ข้าวญี่ปุ่น แต่ที่เด็ดจริงๆ นี่คงไม่พ้นซาบะที่ทางร้านบอกว่าใช้ซาบะสด จึงทำให้ซาบะมีเนื้อที่นุ่มละมุนมากกกก ซอสหอมหวานบอกเลยว่าอิ่มแปล้

“ข้าวแกงกะหรี่กุ้งเทมปุระ” กะหรี่ร้อนๆเสริฟมาพร้อมเซ็ตข้าวบอกเลยว่า แกงกะหรี่ที่นี่เครื่องเทศกลิ่นหอมและเข้มข้นใช้ได้เลย มาพร้อมกุ้งเทมปุระตัวใหญ่กรอบนอกนุ่มใน อีกหนึ่งเมนูข้าวที่อยากให้ลอง!

“หัวปลาแซลมอนต้มซีอิ้ว” ใครชอบหัวปลาแซลมอนไม่ควรพลาดเลย ต้มซีอิ๊วจนรสชาติซึมเข้าไปในเนื้อปลา หวานหอมแทะกันแบบฟินๆไปเลยย!

จะแวะมากินที่ร้านจะจะเดลิเวอรี่ก็ฟินสะใจกันไปเลยยย ร้านเปิดบริการเวลา 11.00 – 21.00 น. (หยุดทุกวันจันทร์)  โทรสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม 087-391-5117(คุณแอน) , 097-345-0868 ติดตามโปรโมชั่นได้ที่ FB : ร้านอาหารญี่ปุ่นซูซิแชมป์เปี้ยน หาดใหญ่

พิกัด ถ.สามชัย ตรงข้ามร้าน ( 8080 Cafe)