บอกเลยว่าเรารู้สึกตื่นเต้นกับการมาของร้านนี้มากกก ยิ่งเป็นสายแซลมอนอยู่ด้วยยิ่งตั้งหน้าตั้งตานับวันรอกันเลย “KUMA SUSHI” คุมะซูชิร้านอาหารญีปุ่นที่มีสโลแกนว่า premium sushi buffet ใช่แล้วอ่านไม่ผิด นี่คือบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นบอกเลยว่าโดนใจสายอาหารญี่ปุ่นอย่างเราๆ  สายแซลมอนนี่บอกเลยว่าเจอแบบนี้เข้าไปใจสั่นนะคร้าบบบบบ

จะบอกว่าเป็นร้านลับก็ไม่เชิงแต่ขับเข้ามานิดๆ ร้าน Kuma Sushi ตั้งอยู่ในโรงแรมซากุระ บัดเจ็ท โฮเต็ล หาไม่ยากแถมยังมีที่จอดรถของโรงแรมรองรับได้เป็นร้อยคัน เดินทางสะดวก จอดรถง่าย ดีเลยยยคุณ

ในส่วนของบรรยากาศร้านมีให้เลือกนั่งได้หลากหลายโซน ร้านกว้างและใหญ่มากกก รองรับได้เกินร้อยคนเลยยยยทีเดียว (126ที่นั่ง) เพราะฉะนั้น สายแซลมอนทั้งหลายจงชวนเพื่อนมากถล่มโดยเร็วไวเลยจ้าาา

เลือกนั่งได้ตามสบาย จะมุมไหนๆก็ฟินได้ไม่อั้น สั่งได้เรื่อยๆ

เราไปช่วงบ่ายนี่คนยังแน่น แต่ถ้าช่วงเย็นคนจะแน่นกว่านี้ ก็มันคุ้มค่าโดนใจซะขนาดนี้จะไม่มาได้ยังไงจริงมั้ยยย ในส่วนของอาหารที่ร้าน ทำกันสดๆพร้อมเสิร์ฟทุกเมนู ไม่มีทำค้างไว้แน่นอน ถึงแม้จะเป็นบุฟเฟ่ต์ ที่นี่ก็ใส่ใจเรื่องของคุณภาพความสดใหม่ของอาหารจานต่อจาน ทั้งครัวร้อนและครัวเย็นไม่มีทำค้างไว้เลยคุณ

MENU

ก่อนจะมากินต้องรู้ราคา ที่ร้านมีให้เลือกสองแบบด้วยกันนั่นก็คือ Premium Buffet 599บาท และ Platinum Buffet 799บาท อิ่มฟินได้ทั้งหมด 2 ชั่วโมงแบบจัดเต็ม เครื่องดื่มก็ฟรี ไอศครีมก็ฟรีไม่มีชาร์จเพิ่มแล้ววว ความฟินคือเมนูของร้านมีให้เลือกมากมายกว่า 100 เมนูเลยทีเดียวทั้ง แซลมอล ฟัวส์กราส์ ปลาไหลญี่ปุ่น วากิว ทูน่า เอนกาวะ หอยเชลล์ และอื่นๆอีกมากมายบอกเลยว่าพรีเมี่ยม

ทำกันสดๆ เบิร์นกันสดๆ ไม่ทำค้างเรื่องคุณภาพความพรีเมี่ยมที่ร้านใส่ใจ

ช่วงเวลาความฟินก็มาถึง 2 ชั่วโมงแห่งความอร่อยนับจากนี้ห้ามพลาดดดด พร้อมแล้วลุยยย

จัดเต็มมาที่ชุดใหญ่ชุดแรก “Poseidon Sashimi Set” ชุดรวมปลาดิบเจ้าสมุทร เรียกได้ว่ามาทั้งทะเลเลยยยย มาทั้งแซลมอน ทูน่า หอยเชลล์ เอ็นกาวะ โคฮาดะดอง หอยปีกนก ซาบะดอง ปลาอิซูมิได ท้องแซลมอนบอกเลยว่าแน่นๆฟินๆใครสายกินปลาดิบ เราว่าสั่งสักชุดสองชุดนี่คุ้มค่าบุฟเฟ่ต์แล้ววว

หรือจะเป็นสายแซลมอน สั่งเน้นๆมาแต่เแซลมอนซาชิมิก็ได้น้าาา จัดเต็มมากับชุดนี้แซลมอน ทูน่าและปลาอิซูมิได คือดี เจอแบบนี้จุกๆเลยยยยพี่จ๋าาา

จัดเต็มแน่นๆเน้นๆ สายซาชิมิ มีฟินแน่นอนนน

หรือจะเป็นสายซูชิที่นี่ก็มีให้เลือกกว่าหลายสิบหน้าเลยยยย ปั้นคำต่อคำ เน้นๆคุณภาพ พรีเมี่ยมสุดคือ ซูชิแซลมอนฟัวกราส์ อูนางิฟัวกราส์ เอ็นกาวะฟัวกราส์ คือบุฟเฟ่ต์แต่เอาฟัวกราส์มาเนี่ยคุ้มของคุ้มแล้ววว หรือจะสั่งแบบซูชิธรรมดาก็ดีไม่แพ้กัน ทั้งแซลมอน ท้องแซลมอน อูนางิ เอ็นกาวะ ทูน่า หอยปีกนก จัดได้หมดเลยยยย

เต็มๆคำแบบใกล้ๆ ซูชิแซลมอนฟัวกราส์ ท็อปด้วยไข่กุ้งดำ อิ่มเต็มคำเลยคุณ คำนี้เราเชียร์ให้สั่ง

เบิ้ลต่อด้วย เอ็นกาวะฟัวกราส์  อิ่มแบบจุกๆกันเลยมั้ยหละ

จะเป็นกุงกังซูชิก็มีให้ฟินนน้าาาสั่งได้ตามใจ “กุงกังไข่แซลมอน” จัดเต็มไข่แซลมอนล้นๆเลยยยย

ชอบสไตล์มันปูก็มี “กุงกังมันปูคานิมิโสะ” หน้าแน่นๆทะลักๆท็อปด้วยไข่กุ้ง ละมุนกันเข้าไปอีกหนึ่งคำ

ชอบความทะลักเน้นๆ ก็มีอีกหนึ่งเมนู Signature สุดพรีเมี่ยมของทางร้าน “Melt Salmon Spiral” แซลมอนลาวาทะลัก ทะลักล้นเยิ้มมมม คือละมุนสุดจริงงง

หรือถ้าเป็นสายเนื้อ ร้านก็มีซูชิแบบเนื้อพรีเมี่ยมให้เน้นกัน ทั้ง“ซูชิคุมะวากิวคาตะโรสุ” และ “ซูชิคุโรบุตะสเปเชี่ยล”  เลือกฟินได้ตามใจทั้งสายเนื้อและสายหมู คือพรีเมี่ยมทั้งคู่เลย

นี่ก็ ซูชิคุโรบุตะสเปเชี่ยล ฟินคำยาวววเต็มๆคำกันเลยย

จะเป็นสายโรลก็ไม่พลาด ถึงจะเป็นบุฟเฟ่ต์ แต่เมนูอาหารญี่ปุ่นเป็นพรีเมี่ยมเยอะมากกก บอกเลยคุ้มๆจุกๆ ทั้งโรลฟัวกราส์ไส้ปลาไหลย่าง โรลคุมะวากิว โรลแซลมอนฟัวกราส์ โรลเอ็นกาวะ โรลอุนางิ บอกเลยว่าพรีเมี่ยมทุกคำเมื่อได้สัมผัส

โรลอุนางิ (ปลาไหลย่าง) สักคำมั้ยย

ยังไม่หมดน้าาาา นอกจาก ซาชิมิ ซูชิ โรล แล้วยังมีอาหารให้เลือกกันอีกเยอะมากกกก ตาลายเลือกกันไม่ถูกจริงๆ ถือว่าเป็นบุฟเฟต์ที่มีอาหารกว่า 100 เมนู ให้เลือกสรรแค่แซลมอนชุดใหญ่ก็คุ้มแล้ว ยังจะมีอาหารหลากหลายอีกกก ยอมแล้ววววว

สายเฮลตี้เพื่อสุขภาพ ที่นี่ก็มีให้เลือก “สลัดอกเป็ดรมควัน” ผัดสลัดไม่เน้น เน้นที่อกเป็ดและไข่กุ้งดำแบบจุกๆ

ต่อเนื่องความฟินกับสายสุขภาพด้วย “สลัดบลูแคร็บ” และ “สลัดหนังปลาแซลมอนกรอบ” บอกเลยว่าโดนใจคอสลัดอย่างแรง รสชาติดี ปริมาณแน่น!

หรือจะเป็นหัวปลาแซลมอนก็มีให้เลือกทั้งสองสไตล์ เมนูนี้มีจำนวนจำกัดด้วยน้าาาา “หัวปลาแซลมอนต้มซีอิ๊ว” และ “หัวปลาแซลมอนย่างเกลือ” ชอบแบบต้มหรือแบบย่างก็เลือกได้ทั้งคู่ฟินกันคนละสไตล์แต่ปลายทางคืออิ่มคุ้ม

พักซดน้ำให้คล่องคอ เมนูน้ำๆก็มีให้เลือกน้าาา “Kuma Gimji Souppu” มาม่าเกาหลีสไตล์พี่หมี ซุปกิมจิร้อนๆรสชาติเข้มข้น บอกเลยว่าสายมาม่าเกาหลีต้องลองเลยยย ร้อนๆนี่อร่อยมากก

ตาลายกันต่อเนื่องกับหลากหลายเมนู เลือกกันไม่ถูกแล้วววว กุ้งเทมปุระ ยำแซลม่อน ชีสบอลมันม่วงงง คุมะแฮมเบอร์ก เพลินได้อีกก

หรืออีกเมนูที่มีจำกัดในแต่ละมัน “หอยแมลงภู่อบกระเทียม” หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์เนื้อเด้งๆ อบกระเทียมกลิ่นหอมยั่วยวนนน หรือจะเลือกเป็นแบบอบชีสที่่นี่ก็มีน้าาา

อิ่มกันต่อเนื่อง “ซาบะย่างซีอิ๊ว” กับ “แซลม่อนย่างเกลือ” กินเล่นเพลินๆหรือกินคู่กับข้าวญีปุ่นข้าวผัดกระเทียมแซลมอนทาโกะก็อร่อยดีแฮะ โอ๊ยยยร้องจุกหนักมากกก นี่แค่ส่วนหนึ่งของที่ร้าน ถ้าสั่งมาทุกเมนู เห็นว่าพุงจะแตกกกก

และใบเสร็จหลังกินจบของที่นี่คือ จะสรุปรายการและราคาทั้งหมดที่เรากินมาเลยยยย เพื่อเปรียบเทียบความคุ้มค่านั่นเองงงง และมื้อนี้เราก็กินไปทั้งหมด 32,xxx แต่เราจ่ายหลักร้อยในราคาบุฟเฟ่ต์ (ซาวน์เสียงแบบผู้ชนะ)

ร้านหาไม่ยากเลยยย ตั้งอยู่ในโรงแรม SAKURA BUDGET HOTEL อยู่อาคารในสุด ที่จอดรถยนต์รองรับเพียบบบ ใครเป็นสายอาหารญี่ปุ่นต้องการความหลากหลายความคุ้มค่า เราแนะนำให้มาลองเลยยยย “KUMA SUSHI” อิ่มไม่อั้นในเวลา 2 ชั่วโมง  ร้านเปิดบริการสองช่วงเวลา 12.00-15.00 น. และ 17.00 – 22.00 น. (หยุดทุกวันจันทร์)  โทรสอบถามได้ที่ : 074-803-348 Fanpage : KUMA Sushi くま寿し หาดใหญ่

อันนี้เป็นลานจอดรถที่รองรับมากกว่า 100 คันเลยทีเดียวนะ

พิกัด ถ.ราษฎร์ยินดี ใกล้สี่แยกโนรา (อยู่ในโรงแรม Sakura Budget Hotel อาคารในสุด)