ตะลุยคาเฟ่ลึกลับน้องใหม่ “Hidden House’s” บ้านลึกลับซ่อนอยู่ใจกลางเมืองหาดใหญ่

กิน@หาดใหญ่ — Fri, 09 Nov 2018 08:38:43 +0000

มันก็จะชิลล์ๆหน่อยน้าาาา มีคาเฟ่ลึกลับอีกหนึ่งสถานที่ๆจะพามา ถึงแม้จะอยู่ในซอยแต่ก็หาไม่ยากเลย “Hidden House’s” บ้านลึกลับใจกลางเมืองหาดใหญ่ ขับรถวนไปมาแต่พอถึงแล้วคุ้มค่าที่ได้เจอเลยย บ้านหลังโตสีขาวปรับปรุงใหม่เป็นคาเฟ่ชิคๆที่มี 2 ชั้น ชิลล์ตั้งแต่บรรยากาศด้านหน้าเลย ช่วงเย็นนี่ชิวโคตรรรร ลมโกรกมากกถ้าอยากชิลล์ก็สตาร์ทรถตามมาเลยจ้าาาาา

ข้างหน้าว่าชิลล์แล้ว ถัดมาภายในร้านร้องหูยยยยย ตกแต่งแนวลอฟท์ด้วยสีฟ้าครามสวยมากกก ทุกอย่างคือดีย์ อาร์ตมากแลลงตัวไปหมดเลยจ้าาาา มีชั้น 2 ด้วยแต่ชั้น 2 จะเปิดให้บริการเร็วๆนี้น้าาาาา

มีมุมให้เลือกชิคเลือกชิลล์มากมายทั้งหน้าร้านและในร้านเลยแกรรรบอกเลยว่าดีงามที่สุด ชั้นชอบเค้าาาา 🙂 คือบรรยากาศดีและนั่งสบายมากเลย นอกจากบรรยากาศดีงามแบบนี้อาหารยังไม่ธรรมดาอีกด้วยจะมาเที่ยงหรือแฮงค์เอาท์ยามค่ำคืนก็ฟินได้ทุกเวลาเลย

มานั่งชิลล์ๆได้ตลอดทั้งวันแถมยังมีเครื่องดื่มรีเฟรชให้ร่างกายได้สดชื่นหลากหลายอีกด้วย อย่างสองแก้วนี้ที่เติมความสดชื่นได้ดีระหว่างวัน “อเมริกาโน่เย็น” ทำให้ตาสว่างได้ดีตลอดวัน “นมมินต์” สดชื่นแบบเบาๆสาวๆชอบในความกลมกล่อมหวานน้อยแต่อร่อยนาน 🙂

“ข้าวหน้าหมู” สันคอหมูสุดฟิน ผัดด้วยเครื่องกลิ่นห๊อมหอมคลุกเคล้าด้วยงา โปะบนเข้าสวยร้อนๆนี่คือดีมากเลยยยย ทั้งหอมใหญ่ ทั้งพริกหมวก ความละมุน ความหวานมัน เหยยบอกเลยว่าแค่จากเดียวก็แน่นแล้วเนี่ยยย ถ้วยใหญ่ซะขนาดนี้

“รวมพลต้นหอม” ถึงแม้ต้นหอมจะรวมพลมาเยอะขนาดไหน แต่ที่เยอะกว่าต้นหอมนี่ครือออ เนื้อ หมูสับ กุ้ง แน่นๆเต็มโคตรร ท็อปด้วยไข่ออนเซ็นเยิ้มๆ เจาะไข่แดงดังโป๊ะ คลุกข้าวให้เข้ากัน คือมันฟินมากเลยยนะแกรรร ใครสายกินดุนี่คือความฟินที่แท้ทรูค่าาา

แถ่แดมมมม นี่ไม่ใช่ข้าวผัดจุ้ง เพราะนี่คือ “กุ้งผัดข้าว” ต่างจากข้าวผัดทั่วไปตรงที่ นี่เอากุ้งมาสับให้ละเอียดแล้วนำไปผัดกับข้าวด้วยจ้าาา ทำให้ทุกๆคำที่เคี้ยวไปนี่มีความละมุนเนื้อกุ้งอยู่นั่นเองง บีบมะนาวนิด พริกน้ำปลาหน่อย อร่อยเบิ้ลอีกจานกันเลยย

ลาบหมูจะกินคู่กับอะไรอร่อยต้องนี่เลย “nachos ลาบหมู” ลาบหมูว่าดีเครื่องเต็มๆแน่นๆแบบไทยๆอยู่คู่กับแป้งสไตล์แม็กซิกันที่เสริฟมาให้กินเพลินๆคู่กิน nachos

เต็มๆคำเลยจ้าาา ตักลาบหมูใส่ nachos คือดีเป็นการผสมผสานที่ลงตัวค่ะคุณขาาาา

ใครไม่ซ่าแต่ “กุ้งซ่า” อีกหนึ่งเมนูอร่อยๆที่เพลินมากกแป็ปเดียวหมด กุ้งแน่นๆที่หมักด้วยเครื่องพริกไทยจนกลิ่นหอม พับด้วยแป้งเกี๊ยวซ่านำไปทอดจนเหลืองกรอบเสริฟคู่กับน้ำจิ้ม hidden ในแบบไทยๆ ให้รสชาติหวานหอมระหว่างเคี้ยวจะได้รสสัมผัสของถั่วลิสงไปด้วยย อันนี้ก็ดี

ปีกไก่ทอดธรรมดาก็มีแต่ถ้าอยากได้อีกอารมณ์ก็ต้องจานี้ “ปีกไก่ทอดราดซอสมะขาม” ปีกไก่ทอดกรอบๆเนื้อนุ่ม ราดด้วยซอสมะขามสูตรของร้าน Hidden house ที่เคี่ยวด้วยเครื่องหลากหลายจนน้ำเข้มข้น รสชาติลงตัว หวานอมเปรี้ยว กลมกล่อม

ตัดทุกรสชาติด้วยความแซ่บของจานนี้ “แซลมอนแช่น้ำปลา” เป็นแซลมอนก็ดีอยู่แล้วนี่แช่น้ำปลาเข้าไปอีกได้รสชาติแบบไทยๆ ยังไม่พอเติ่มความแซ่บด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆ พริกกระเทียมให้กินคู่กับ บอกเลยว่าฟินมากกกลดเลี่ยนในจานอื่นๆได้เยอะเลยน้าาา

ปิดท้ายด้วยอีกเมนูสุดฟินตอนแรกนึกว่าเฟรนฟรายเว้ย จริงๆมันคือ “แอปเปิ้ลฟราย์” อยากจะกรีดร้องให้ดังๆ คือดีงามมากอร่อยอะ แอปเปิ้ลแดงสดทั้งลูกที่ถูกหั่นมาเป็นชิ้นๆ คลุกด้วยแป้งทอดกรอบเสริฟคู่กับซอสครีม รสชาติหวานหอมทานเพลินมากที่สำคัญดีต่อใจและสุขภาพด้วยนะแกรรร

ใครชอบบรรยากาศชิคๆแบบฮิปๆ จะมาชิลล์เอาท์ยามเช้าหรือแฮงค์เอาท์ยามค่ำคืนก็ได้สัมผัสมบรรยากาศคนละรูปแบบแวะมาลองกันได้เลย ร้านเปิดบริการทุกวันเวลา 12.00 – 02.00 โทรสอบถามเส้นทางได้ที่ : 063-830-0666 Fanpage : Hidden House’s

พิกัดร้าน ถ.ศุภสารสังสรรค์ ซอย4/3 (เข้าทางร้านกาญกายสาขา 1 สุดซอยเลี้ยวซ้าย)

The post ตะลุยคาเฟ่ลึกลับน้องใหม่ “Hidden House’s” บ้านลึกลับซ่อนอยู่ใจกลางเมืองหาดใหญ่ first appeared on กิน@หาดใหญ่.

Hidden House's | กิน@หาดใหญ่

ตะลุยคาเฟ่ลึกลับน้องใหม่ “Hidden House’s” บ้านลึกลับซ่อนอยู่ใจกลางเมืองหาดใหญ่

MENU