วันนี้มาขึ้นห้างกันหน่อยครับ ได้รับเชิญให้มารีวิวโดยเฉพาะเลยรู้สึกเป็นเกียรติ อย่างยิ่งครับ ร้าน Freshy Freeze ตั้งอยู่บนห้าง Central Festival Hatyai ครับ จุดเด่นของร้านนี้ที่ไม่เหมือนใครก็คือไอติมผัด แต่จะแตกต่างจากร้านอื่นตรงที่ทำสดๆ ผัดสดๆ ใช้น้ำไอติมเหลว(เค้าเรียกว่า เบส) เทลงบนเตาเย็น อุณหภูมิ ติดลบหลายองศา ผัดให้ดูตรงนั้นเลย จนเป็นก้อนแล้วตักมาให้เราทานครับ ไม่ใช่แค่ผัดเฉพาะไอติม ยังสามารถผสมเนื้อผลไม้สดลงไปได้อีกด้วย วัตถุดิบ ส่วนผสมที่ใช้เป็น เกรด Premium นมก็ Low Fat ไม่ต้องกลัวอ้วนน้ะจ๊ะ

แอดมินก็แอบไปขอเค้าผัดมาเหมือนกันนะ สงสัยจะไม่รุ่งกระเด็น กระดอนเต็มหมดเลยครับ 5555+ มากินกันดีกว่า

งั้นมาเริ่มกันเลยที่จานแรก สตอเบอรี่ชีสเค้ก เบสเหลว เทลงบนเตาเย็นผัดจนเป็นเนื้อไอติมเนียนนุ่ม ผสมมิลล์เค้กสุดนุ่มลงไป เสร็จพร้อมเสริฟน่าจะน่าทานมาก จานนี้จะออกรสชาติเปรี้ยวสตอเบอรี่หน่อยครับ ใช้ความหวานรสชาติจากเนื้อผลไม้เลย

ระหว่างรอจานที่ สอง มาทานกาแฟคั่นเวลาก่อน ที่นี่ก็จะมีบริการกาแฟ สดอีกด้วยนะครับ รสชาติเข้มข้นสุดๆเลยยย

มาแล้วถ้วยที่ 2 ไอติม เนื้อเนียนๆ ผสมลูกพีช และเมล่อนลงไปแบบจัดเต็ม คือกลิ่นหอมเมล่อนมาก เข้ากันมากทั้งหอมอร่อย ฟินเลยยยย

ปิดท้าย ด้วยเมนูนี้เลย ช๊อกโกแลตแม็กม่า ไอศครีม วนิลาเนื้อเนียนนุุ่ม วิปครีมหอมหวาน เสริฟพร้อมเค้กแม๊กม่า ที่เจาะเข้าไปแล้วมีช๊อกโกแลตข้างใน เค้กแม๊กม่าร้อนๆ ผสมกันบ ไอติมเนื้อเนียนๆ เย็นๆผสมเข้ากันอย่างลงตัว ฟินเลยขอบอก เมนูนี้ผมชอบที่สุดครับ

สรุปเลย เนื้อไอศครีมที่นี่จะเนียนนุ่ม ต่างที่รสสัมผัสจากไอติมทั่วๆไป อร่อยมากติดใจ ไว้กลับไปทานแน่นอน ส่วนราคาก็เริ่ม ที่ 89 บาท จากนั้นจะใส่อะไรไป ก็เพิ่มตามวัตถุดิบ หรือตามขนาดครับ

ร้านตั้งอยู่ Central Festival Hatyai ชั้น 4 นะครับ ลองไปทานกันดูไม่ผิดหวังแน่นอนเลยครับ