บ้านคองไดมีด้วยกัน 2 สาขา วันนี้เราพามาลิ้มลองที่สาขา2 เพิ่งเปิดได้ไม่นานตั้งอยู่ภายในตลาศรีตรังบริเวณด้านหลังจ้า ส่วนสาขา1จะอยู่ที่ตลาดsmall คลอง ร.5

ร้านจะเน้นไปในรูปแบบของ take home ซื้อกลับบ้าน แต่ถ้าใครสะดวกนั่งทานที่ร้านก็มีมุมห้องแอร์สบายๆ จัดโต๊ะญีปุ่่นให้นั่งฟินกันด้วยน้าาา

เมนูของทางร้านก็มีหลากหลายเลยนะ มีทั้งเมนูดองและเมนูข้าวต่างๆ เรียกได้ว่าครบครันมากๆเลยทีเดียว

เรามาเริ่มกันเมนูแรกเลยดีกว่านะ เป็นเมนูง่ายๆแต่ยอดฮิตสำหรับสาวกของดองกันเลยก็ว่าได้ ทางร้านเค้าก็จะมีทั้ง ไข่แดงดองน้ำปลา และไข่แดงดองโชยุ เลยนะ ชอบสไตล์ไหนก็สั่งกันได้เลย

ไข่แดงฟองใหญ่กำลังดี สีส้มสดๆแบบนี้เลยจ้าา อันนี้จะเป็นดองโชยุ ได้รสชาติเค็มอ่อนๆของโชยุ ถ้าเป็นดองน้ำปลาก็จะได้กลิ่นหอมของน้ำปลาแลรสชาติเข้มข้นกว่าโชยุขึ้นมาหน่อย ก็แล้วแต่จะชอบเลยนะจ๊ะ

เอามาท็อปคลุกกับข้าวสวยร้อนๆเนอะ บอกเลยว่าฟินสุดๆ จะให้ดีใส่อ่องมันกุ้งลงไปคลุกด้วยบอกเลยว่าจะช่วยเพิ่มความฟินแบบคูณสองไปเลยจ้าา

ส่วนใครที่ชอบเมนูข้าวหน้าต่างๆ ทางร้านเค้าก็จัดมาให้แล้วจ้าา อย่างสองชามนี้ก็จะเป็น ข้าวหน้าแซลม่อนดอง และข้าวหน้ากุ้งดอง อิ่มแน่นอนแหละ ในชามแซลม่อนดองก็จะมี กิมจิและสาหร่ายมาให้ด้วยนะ กินด้วยกันกับแซลม่อนดองเข้ากั๊นเข้ากัน หรือจะเป็นชามกุ้งดอง เค้าก็ท็อปไข่ดองมาให้ด้วยนะ ตามมาด้วยกิมจิและสาหร่ายเช่นกัน ชามนี้กินจุกๆ

มาถึงเมนูดองแื่นๆกันบ้างดีกว่าจ้าจะเลือกเป็นปูดองทั้งตัวแบบซ้ายมือ หรือกุ้งดองทางขวามือก็ได้หมดจ้าา เพราะแซ่บถึงใจไม่แพ้กัน ทั้งปูและกุ้งสดๆ ดองน้ำปลาหรือโชยุก็ได้ทั้งนั้น เด้วยความสดของวัตถุดิบทำให้เนื้อปูและกุ้งนั้นหวานฉ่ำสุดๆไปเลย

ปูมาแล้ว กุ้งมาแล้ว จะไม่สั่งแซลมอนดองเพิ่มหน่อยหรอ สีส้มๆดองมาฉ่ำๆ น้ำดองซึมเข้าเนื้อแซลม่อน ทำให้ได้รสชาติที่นัวขึ้นเยอะเลย โอ๊ยยยคือมันสุดจริงๆ ต้องสั่งเลยต้องสั่งงงง

ใครที่ติดใจอ่องมันกุ้ง แนะนำให้ซื้อแบบกระปุกติดบ้านไว้เลย เวลาหิวๆนะ หยิบมาคลุกกับข้าวสวยร้อนๆก็กินได้แล้วจ้าา อร่อยหายหิวแน่นอน แนะนำให้มีติดตู้เย็นไว้เลยกระปุกนี้

ปิดท้ายด้วยข้าวหน้าไข่ดอง ที่ทางร้านให้ไข่ดองมา4ฟองแบบจุกๆกันไปเลย คลุกกับอ่องมันกุ้งกระปุกเมื่อนี้นะ คือที่สุดดดดของที่สุดแล้ว ไม่อยากคลุกอ่องมันกุ้งก็กินไข่ดองกับข้าวสวยแบบนี้ก็อร่อยไม่แพ้กันจ้าาา ใครที่ชอบเมนูดองแบบนี้ อยากให้ลองร้าน“BANKONGDAI2” รับรองความแซ่บนัวแน่นอนจ้าาา แวะมาลิ้มลองกันได้เลยจ้า สาขา1 ร้านเปิดบริการเวลา 16.30 – 20.30 น. สาขา2 เปิดบริการเวลา 12.00 – 21.00 น. โทรสอบถามเพิ่มเติมได้ที่เบอร์ 080-147-5972 Fanpage : บ้านคองได

พิกัดร้าน : ตลาดศรีตรัง (อยู่บริเวณด้านหลัง)