ตลาดนัดอาเชี่ยนไนท์บาซาร์ หรือตลาดเปิดท้ายหาดใหญ่ ต้องบอกเลยว่าห่างหายจากการเดินตลาดไปมาก ตอนนี้โซนอาหารทางตลาดปรับมาเป็นโซนที่อยู่ชั้น2ของตลาดมีร้านของกินให้เลือกเยอะมาก แต่เรามาสะดุดตากับอีกหนึ่งร้านเล็กๆเปิดใหม่ “โตเกียเสียวไส้” ที่ตั้งอยู่ล็อค S04 จะเป็นยังไงตามมาเลยยย

ร้านเล็กๆที่เพิ่งเปิดได้ไม่นาน พ่อค้ายิ้มแย้มชวนคนเข้ามาลิ้มลอง ที่น่าสนใจคือเอาโตเกียวโบราณที่มีอยู่ มาเปลี่ยนไส้ด้านในให้ทันสมัย และมีหลากหลายมากยิ่งขึ้นพร้อมแล้วมาลุยกันเลยย

มีไส้ให้ลิ้มลองหลากหลายไส้ทั้งไส้เค็มและไส้หวาน โดยไส้เค็มจะทำสดๆวันต่อวันจ้าา ทางร้านบอกว่าหมดก็คือหมด ต้องรีบมาซะแล้ว

สายชีสก็มีให้ลิ้มลอง จะสั่งเพิ่มดับเบิ้ลชีสเข้าไปอีกก็ได้ ขูดวนไปเลยจ้าาาาาา

มีชีสแล้วก็ต้องมีไฟฟฟ ทางร้านเบิร์นไฟลุกทุกชิ้นเลยยย เราขอเรียกมันว่าโตเกียวไฟลุกกก

ในส่วนของไส้เค็มที่ร้านจะประกอบไปด้วยกันทั้งหมด 4 ไส้ให้เลือก ซึ่งเป็นชิ้นใหญ่มากบอกได้เลยว่าชิ้นเดียวก็เริ่มจุกแล้ววว มี “ไส้กรอกดับเบิ้ลชีส กระเพราไก่ไส้ทะลัก กุ้งทอดไส้ทะลุ และ หมึกเสียบไส้ชีส”

ทุกหน้าของไส้เค็ม ทางร้านจะตีไข่ใส่ลงไปก่อน เพิ้มความแน่นและความฟินของโตเกียว “กระเพราะไก่ไส้ทะลัก” ไส้ที่ผัดสดๆวันต่อวัน หมดแค่ไหนก็แค่นั้น เอามามิ๊กกับโตเกียวแล้วเหมือนกินข้าวผัดกระเพราะแบบพกพาได้เลยจ้าาา

“กุ้งทอดไส้ทะลุ” ใครสายกุ้งต้องลิ้มลอง กุ้งชุปแป้งทอดขนาดพอดีคำ ราดด้วยชีสซอส ซอสแม็กกี้ และพริกไทย เพิ่มความหอม ก่อนม้วนและเสิร์ฟร้อนๆ

“หมึกเสียบไส้ชีส” ราดซอสชุ่มๆจ้าาาา

พักไส้เค็มมาต่อที่ไส้หวานกันบ้าง ในส่วนของไส้หวานมีด้วยกันทั้งหมด 5 ไส้ให้เลือกสรร หวานนุ่มละมุนใจ มีไส้ “ลูกเกดนมระอุ,เวเฟอร์ ช็อคโกแลต ลาวา,ไส้สังขยา,ครีม,แยม”

เวเฟอร์ช็อคโกแลตทั้งชิ้นที่ใส่ลงไป ราดด้วยนมข้นหวานชุ่มๆทั่วทั้งแผ่นโตเกียว รสชาติหวานนุ่ม กรอบด้วยเวเฟอร์เป็นไส้ที่แปลกดี

ไส้หวานทั้งสาม มีครีม สังขยา และแยมสตรอเบอรี่ ที่ราดด้วยนมสดเติมความหวานหอมให้โตเกียวอีกด้วยย

ไส้เค็มจัดเต็มมาก เสิร์ฟมาชิ้นโตๆแน่นๆล้นถาด

แป้งหนานุ่มอัดแน่นด้วยไส้เต็มๆคำ

ไส้กรอกแน่นๆ ชีสยืดๆ กลิ่นหอม บอกเลยว่าชิ้นเดียวก็จุกแล้วน้าาา

ไส้กระเพราไก่สับมาแบบกระเพราจริงๆที่มีทั้งใบกระเพราและพริกสด รสชาติกระเพราเค็มเผ็ด กับแป้งหนานุ่ม ได้อารมณ์อีกสไตล์

ไส้หวานก็มาาาาา ชอบสายไหนลิ้มลองกันได้เลยยยย

เลือกเสิร์ฟมาเป็นชิ้นใหญ่โตๆ หรือให้ทางร้านหั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟมาเพิ่มความสะดวกก็ได้

แวะมาลองกันได้เลยโตเกียวเบิร์นไฟลุก “โตเกียวเสียวไส้” ตลาดเปิดท้ายชั้น 2 ล็อค S04 ติดกับร้านขายน้ำผลไม้ปั่นจ้าาาา ร้านเปิดบริการเวลา 17.30-22.00 น. (หยุดทุกวันจันทร์) โทรสอบถามได้ที่เบอร์ 098-027-1788

พิกัด : เปิดท้ายขนส่งหาดใหญ่ ชั้น 2 ล็อค S04 ซอยแรก