สวัสดีครับวันนี้มาแนะนำสำหรับคนตื่นเช้าๆ  ร้านติ่มซำ “อาม่า ติ่มซำ” ร้านนี้ย้ายร้านมาหลายครั้งล่าสุดย้ายมาอยู่แถวเส้น ถ.ธรรมนูญวิถี อาม่าติ่มซำมีชื่อเสียงมานานแต่แอดมินก็ยังไม่ได้ลองวันนี้ได้ลองสักทีเลย จนย้ายร้านมาคราวนี้ได้มาลองเลยขอเก็บภาพและก็รีวิวเล็กๆน้อยๆมาฝากกันครับ

เข้ามาในร้านก่อนอื่นเลยหาโต๊ะนั่งครับ – นำเบอร์โต๊ะมาเลือกอาหาร – จากนั้นเลือกอาหารเสร็จก็นำไปยื่นที่เคาท์เตอร์ครับ ภายในร้านจะมีบาร์วางติ่มซำอยู่หลากหลายชนิด กว่า 20 – 30 ชนิดน่าจะได้ครับเลือกไม่หมด เลยแฮะๆ เลือกเสร็จก็ไปยื่นที่เคาท์เตอร์ได้เลยครับ ส่วนผักและน้ำชาก็ต้องบริการตัวเองครับผม มีไม่อั้นครับ นอกจากติ่มซำแแล้วที่ร้านยังมีขาหมู แล้วก็ บ้ะกุ้ดเต๊ด้วย แต่แอดมินไม่ได้ลองนะฮะ

ส่วนอาหารที่ แอดมินหยิบมาก็มีไม่กี่อย่างครับ ขนมจีบ ซี่โครงหมูตุ๋น เบค่อน ข้าวเหนียว ถุงทองทอด แล้วก็อีกสองสามอย่างตามภาพเลยครับ เรื่องรสชาติผมว่าก็อร่อยดีครับ แต่ก็ยังไม่ได้เจออะไรที่เป็นเมนูเด็ดเพราะยังลองไม่หมดถ้าใครมีแนะนำแจ้งด้วยนะครับเดี๋ยวจะได้ไปลองเพิ่มเติมสักหน่อยครับ ติ่มซำราคาเข่งละ 18 บาท ครับผมถือว่าราคาค่อนข้างสูง(สำหรับบางอย่างนะครับ)เมื่อเทียบกับร้านอื่นๆครับ

บรรยากาศร้านนะครับ ไปสายๆช่วงสิบโมงละ แต่คนก็ยังแน่นร้านอยู่ร้านจะมี ส่วนข้างนอกที่แอดมินนั่งอยู่แล้วก็ ภายในร้านติดแอร์ แล้วก็มีหลังร้าน ไม่ได้ถ่ายมาหมดครับ ที่ร้านมีบริการ Free Wifi ร้านเปิดบริการ 2 รอบนะครับ รอบเช้า 06.00- 13.00 น. รอบเย็น 17.00 – 21.00 น . ครับแวะไปทานกันได้ครับ

ที่ตั้งร้าน ถ.ธรรมนูญวิถี ทางไป มอ.ครับ  เยื้องๆร้านป่ายางครับผม

หิวตอนเช้าๆ แต่นึกไม่ออกว่าจะกินไรดี วันนี้แอดมินมีร้านติ่มซำมาแนะนำครับ “ติ่มซำ นักวิ่ง” ที่ชื่อแบบนี้ก็เพราะเจ้าของร้านเค้าเป็นนักวิ่งนั้นแหละครับ  ร้านนี้มักจะมีเมนูติ่มซำหลากหลายเมนู และแปลกใหม่ออกมาเสมอๆ นั่งทำกันสดๆหลังร้านกันเลยทีเดียว นอกจากติ่มซำแล้วที่ร้านยังมีอาหารเช้า  เช่น โจ๊ก ไข่กระทะ บ้ะกุ้ดเต๋ แล้วก็มีผักขมอบชีสอีกด้วยครับ หลากหลายเมนูจริงๆ

ที่ร้านมีเมนูเยอะแยะมากมายครับ ผมนี่เลือกไม่ถูกเลย ไม่กล้าลองทั้งหมด กลัวจะกินไม่หมดครับแฮะๆ แล้วก็มีเมนสำหรับคนนับถือศาสนาอิสลามด้วยครับ แยกทำโดยเฉพาะ

มาร้านนี้ผมเคยอ่านเจอแว่วๆ ว่าต้องสั่งชาเย็นด้วย ผมก็เลยลองสั่งมาดูครับชาเย็น รสชาติหวานมันกลมกล่อมกำลังดี หอมชาดีครับ

ระหว่างรอติ่มซำมาเสริฟ สั่งไข่ลวก มาโด๊ฟกันสักหน่อยครับผม อ๊าาา ฟิตปึ๋งปั๋งเลยนะครัชชช !!! 555+

เมนูที่สั่งนึ่งเสร็จแล้ว เสริฟร้อนๆกลิ่นหอมโชยเข้าจมูก ยืนเลือกหยิบใส่ถาด ลืมนับว่ากี่แข่ง ทั้งหมด 12 เข่ง เกือบทานไม่หมดเลย มีหลากหลายหน้าเลย ขนมจีบ หมู กุ้ง ปู ส่วนตัวผมชอบทานขนมจีบเลยสั่งมาทุกหน้า ก็พอใช้ได้ครับ ติ่มซำเนื้อแน่นเต็มคำอร่อยดีนะครับ แต่บางอย่างก็เหมือนยังไม่โดนสำหรับผม  (อันนี้ปากใครปากมันเนอะ อาจถูกปากใครหลายๆคน) ติ่มซำ มี 2 ราคานะครับ เข่งเล็ก 15 บาท และเข่งใหญ่ 20 บาท

บรรยากาศในร้าน ไปช่วง 9 โมง คนยังแน่นๆอยู่เลย มีโต๊ะว่างพอดีเลย คนเยอะมากครับ เรื่องบริการนี้ที่ร้านบริการดีมากครับ พนักงานดูแลทั่วถึงครับ
ร้านเปิดเวลา 06.00 น. -12.00 น. ครับผม  ร้านหยุดทุกวันวันอังคารและพุธที่สามของทุกๆเดือนครับ เดี๋ยวเผื่อไปแล้วสงสัยทำไมร้านปิด

ภาพบรรยากาศหน้าร้านครับ  ร้านตั้งอยู่บนถนนนิพัทธ์สงเคราะห์ 1 ซอย 2  จะอยู่ถัดจากรั้วด้านหลังเทศบาลนครหาดใหญ่ ครับ ดูแผนที่ประกอบเลยครับเผื่อจะเข้าใจมากขึ้น

ขับรถผ่านยามเช้าแถวๆ โรงแรมเจบีอยากทานติ่มซำ แต่ไม่รู้จะไปทานร้านไหนดี แวะมาร้านนี้กันครับ อารีย์แต่เตี้ยม ร้านติ่มซำ เก่าแก่อีกร้านนึงเป็นตึกแถวขนาด  1 ห้องตั้งอยู่แถวๆ จุติมีคนเข้าเรื่อยๆ ครับมีทั้งคนไทย – มาเล ครับผม ส่วนหลักๆเลยที่ร้านจะขายแต่เตี้ยมครับ แล้วก็มีบ้ะกุ้ดเต้ ครับแต่ผมตั้งใจมาแทนแต่เตี้ยมสั่งไป สิบเข่งแค่นี้ก้คงอิ่มจนทานอย่างอื่นไม่ไหวแล้วหละครับ ฮ่าๆ

วันนั้นผมไปค่อนข้างจะสายๆละ เกือบ 10 โมงก็เหลือไม่ค่อยเยอะเท่าไหร่ละครับ แต่ก็ยังมีหลายอย่างอยู่เหมือนกัน ขนมจีบกุ้ง หมู ฮะเก๋า เห็ดรวม ไข่เค็ม กระดูกหมูตุ๋น บลาๆ เรียกไม่ถูกนะครับผมชี้เอาลูกเดียวเลย ฮ่าๆ รสชาติก็พอได้อยู่นะ อิๆ ติ่มซำมีส่วนผสมหมูไส้กุ้งเต็มๆคำ ส่วนผสมของแป้งไม่ค่อยเยอะทำให้รสชาติออกมาดี  ราคาอยู่ที่ เข่ง ละ 15 บาท ก็ถือว่าไม่แพงๆ ถ้าเทียบกับร้านอื่นๆ  ร้านเปิดทุกวันครับ  06:00-12:00 น.

ที่ตั้งร้านอยู่แถวๆ โรงแรม หรรษา เจบี (ตรงข้ามศาลพระภูมิ)