ถึงจะเป็นร้านในห้างแต่ก็ให้อารมณ์ดูโปร่งๆ โล่งสบาย แถมยังมีแอร์เย็นๆอีกด้วยนะ จะซื้อกลับบ้านหรือนั่งฟินที่ร้าน ทางร้านก็มีบริการกันเน้อออ ร้านนั่งสบายมากกก มีโต๊ะรองรับลูกค้าได้เยอะพอสมควร ดูสะอาดสะอ้าน น่ารับทานที่สุดอะพี่จ๋าา

พรึ่บ!!! ไม่พูดมาก กระพริบตาทีเดียว อาหารก็วางเต็มโต๊ะ ที่นี่มีเมนูอาหารอีสานและอาหารเวียดนาม หลากหลายให้เลือกสั่งกันเลยทีเดียว ใครชอบแนวไหนก็จัดไปรัวๆเลยจ้าาา

มาๆ เริ่มกันที่เมนูแรก ที่ถือเป็น ซิกเนเจอร์ของทางร้านเลยก็ว่าได้ สมกับชื่อร้าน นั่นก็คือ “แหนมเนือง” (ชุดใหญ่) ไฟแว๊บๆกันเลยจ่ะ แหนมเนืองที่หั่นมาขนาดพอดีคำ พร้อมเครื่องเคียงแน่นๆ บวกน้ำจิ้มและแป้งห่อ เรียกได้ว่า แค่เมนูแรกก็อิ่มกันแล้วเนี่ย

จัดการเลย ผักกาดหอมเอาแป้งวางตักแหนมเนืองและเครื่องเคียงพร้อมราดน้ำจิ้มลงปายยยย ห่อให้ดี แล้วใส่ปากเคี้ยวคำโตๆไปเลยยย

ต่อกันที่ “ปลากะพงทอดน้ำปลา” ปลากะพงตัวใหญ่ๆ ไซส์แน่นๆจาน ทอดมาจนเหลืองกรอบ ราดด้วยน้ำปลาหน่อย โอ๊ยยยย คือมันดีอะ กินเป็นกับแกล้มดีเริ่ดนะ หรือใครจะสั่งข้าวมากินคู่ก็ดีอยู่

ราดน้ำจิ้มตามไปอีกนิด เพิ่มรสชาติเผ็ดจี๊ดจ๊าดให้คำนี้ขึ้นมาอีกระดับนึง

มาถึงจานเผ็ดแซ่บกันบ้าง “ตำหลวงพระบาง” ไม่ต้องไปกินถึงหลวงพระบาง มาที่นี่ก็ได้กิน ลองดูความนัวของมันสิจ๊ะ เส้นมะละกอที่ขูดออกมาเส้นใหญ่ๆสไตล์เมนูฝั่งลาว คลุกเคล้ามากับน้ำปลาร้าและปูเค็ม ใครที่ชื่นชอบเมนูหลวงพระบางเมนูนี้จึงไม่ควรพลาดเลยทีเดียว

เบรคอารมณ์ดับความเผ็ดแซ่บกันด้วย “ก๋วยจั๊บญวน” เส้นก๋วยจั๊บญวนนุ่มๆลื่นๆ มาในน้ำซุปกลมกล่อมพร้อมด้วย กุ้งตัวโตและหมูยอชิ้นใหญ่ โรยหอมเจียวอีกสักนิด ชามนี้มันก็จะหอมๆ ชวนให้ลิ้มลองอีกแล้ว ซดน้ำซุปกับเส้นไปพร้อมๆกัน อ่าาาาา มันลื่นคอดีจริงๆจ้า

“หมูสามชั้นทอดน้ำปลา” ทอดมาสุกกำลังดี สีสวยๆแบบนี้เลย เนื้อแดงและชั้นมันซ้อนสลับกันได้อย่างลงตัว น่ากินอีกแล้ว รสชาติเค็มกำลังดีด้วยน้ำปลาที่ทอดมากับหมู จิ้มกับน้ำจิ้มแจ่วอีกนิดเพื่อเพิ่มรสชาติให้ฟินเข้าไปอีก

อยากให้ลองสั่ง “ตำไทยหมี่กรอบหมูยอ” ที่ร้านนี้เค้าสามารถมิกซ์แอนด์แมตท์ส้มตำไทยกับหมี่กรอบเข้าด้วยกันได้อย่างดี หมี่กรอบสีเหลืองทอง ออนท็อปมาด้วยตำไทย คือไม่น่าเชื่อว่ามันจะเข้ากันได้ แต่มันก็เป็นไปแล้ว ตอนเคี้ยวจะได้รสสัมผัสของหมี่กรอบๆกับเส้นมะละกอเผ็ดแซ่บ ทำให้จานนี้สนุกจริงๆเวลากิน

“ยำผักบุ้งกรอบ” ใครไม่ชอบกินผัก จะต้องเปลี่ยนความคิดใหม่ด้วยจานนี้ ผักบุ้งชุบแป้งทอดมาจนเหลืองกรอบ สะเด็ดน้ำมัน มาพร้อมน้ำราดสไตล์ของทางร้าน จานนี้มันดี จนลืมไปเลยว่าคือผักบุ้ง คนไม่ชอบกินผักก็สามารถกินได้ไม่ยากเลย ต้องลองๆ

พูดถึงอาหารอีสาน จานนี้ก็คงขาดไม่ได้เช่นกัน “ลาบหมู” ลาบหมูพร้อมตับคลุกเคล้ามากับเครื่องปรุงลาบ โรยข้าวคั่วหอมๆ พร้อมพริกทอด กินจิ้มกับข้าวเหนียวหน่อยเนอะ แซ่บบบบบคั่กๆเด้อพี่น้อง

ปิดท้ายกันด้วย “ไส้อั่ว” ไส้อั่วร้อนๆที่อัดแน่นมาด้วยเครื่องแกงแบบเน้นๆ กัดกี่คำก็ได้รสชาติความเป็นไส้อั่วสุดๆ กินกับผักกาดหอม กระเทียม ถั่วลิสงและพริกสด มันก็จะกินได้เพลินๆ เผลอแป๊บเดียวหมดจานเลยจ๊ะพี่ เรียกได้ว่า มาร้าน “แซ่บนัว แหนมเนืองอุดร” ร้านเดียวก็สามารถอิ่มฟินได้กับเมนูหลากหลายเลยนะจ๊ะ ร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่ 10:30 – 21.00น. โทรสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม 080-5436690 FANPAGE : แซ่บนัว แหนมเนืองอุดร

พิกัดร้าน ตั้งอยู่ใน BigC Extra ติดกับร้าน ฮาจิบังราเมง