ชีสบอล ชีสบอล มาทำเบคอนชีสบอลกันเถอะ! เมื่อพูดถึงเบคอนน้ำลายก็ไหลแล้วนี้เป็นส่วนผสมที่จัดได้ว่าจี๊ดที่สุดที่นำชีสมา mix กับเบค่อนทำให้เป็นเมนูสุดชิกอีก 1 เมนูเลย จะอร่อยแค่ไหนไปดูกัน

สำหรับส่วนผสมก็มีดังนี้

1.มอสซาเรลล่าชีส (แนะนำให้ใช้แบบแท่งตัดแบ่งขาย) หรือ จะใช้แบบเม็ดก็ได้ครับ แต่ต้องมาปั้นอีกที
2.แป้งทอดกรอบ
3.ไข่ไก่
4.เกล็ดขนมปัง
5.เบคอน
6.ไม้จิ้มฟัน
7.น้ำมันพืช

ม่ะ เรามาเริ่มทำกันเลยครับ!
เริ่มแรกเลยนะครับ นำมอสซาเรลล่าชีสมาปั้นให้เป็นลูกกลมๆ (แนะนำเพื่อความง่ายในการปั้นให้ใช้ชีสแบบแท่งที่ตัดแบ่งขาย แค่ตัดและจัดทรง ก็ได้แล้ว)

เมื่อปั้นจนชีสหมด หรือ ปั้นจนได้จำนวนที่ต้องการแล้วให้นำชีสที่เราปั้นมาคลุกกับแป้งทอดกรอบให้ทั่ว ต่อด้วยชุบด้วยไข่ และนำไปคลุกเกร็ดขนมปัง ทำอย่างนี้สัก 2-3 ครั้ง เพื่อไม่ให้ชีสไหลออกเวลาทอด

หลังจากคลุกแป้งไข่เกร็ดขนมปังจนครบแล้วก็นำมาห่อด้วยเบคอนและยึดด้วยไม้จิ้มฟัน

เอาละเรามาทอดกันได้เลย! ทอดด้วยไฟปานกลางประมาณ 3 นาที

เสร็จแล้วครับ แค่นี้เองง่ายมาก กับ เบคอนชีสบอล ชีสยืดเยิ้มซะใจ หอมอร่อย คำเดียวไม่เคยพอ