สวัสดีครับ รีวิวนี้จะมาแนะนำร้านอาหาร Cafe Restaurant เปิดใหม่ของหาดใหญ่กันครับ ชื่อร้านว่า “7GRAMS” เพิ่งมาเปิดสาขาที่หาดใหญ่ได้เมื่อเดือนธันวาคม (2557) ปีที่แล้วครับ สาขาใหญ่จะอยู่ที่ราชบุรีครับ เป็นร้านอาหารสไตล์อิตาเลี่ยน ตกแต่งร้านได้สวยงาม ออกแนวสตรีท บรรยากาศน่านั่งมากครับ ร้านจะมีสองโซน ทั้งในห้องแอร์ และ outdoor นั่งรับลมเย็นสบายๆ ครับ ร้านจะมีบริการ อาหารเช้า อาหารไทยสไตล์อิตาเลี่ยน อาหารอิตาเลี่ยน พิซซ่าอิตาลเลี่ยน และเครื่องดื่ม กาแฟสดครับ

นอกจากขายอาหารแล้วที่ร้านยังมีบริการขายเมล็ดกาแฟสดหลากหลายสายพันธ์ที่ทาง 7Grams คั่วเอง , เครื่องชงกาแฟต่างๆครับ  รวมทั้งบริการให้คำปรึกษาท่านที่สนใจจะเปิดธุรกิจร้านกาแฟอีกด้วย  และยังมีเปิดคอร์สสอนบาลิสต้าคลาสด้วยครับ

เล่าธุรกิจของทางร้านคร่าวๆแล้ว พามาชมบรรยากาศในร้านกันหน่อยดีกว่าครับ ชอบบรรยากาศที่นี่เพราะตกแต่งได้สวยมากครับ เหมาะสำหรับคนชอบถ่ายรูปเลยมีหลากหลายมุมมให้ถ่ายรูปครับผม

ในส่วนนี้จะเป็นส่วนที่ตั้งโชว์เมล็ดกาแฟ หลากหลายสายพันธ์ที่ทางร้านคั่วเองจากโรงคั่วที่ราชบุรีครับ และ เครื่องชงกาแฟครับ สำหรับที่ลูกค้าที่สนใจในธุรกิจกาแฟครับผม

ภายในร้าน เมื่อเดินเข้ามา ให้ความรู้สึกเหมือนกำลังนั่งจิบกาแฟในร้านกาแฟต่างประเทศเลยทีเดียวครับ เพราะตกแต่งออกแนวสตรีท ด้วยผนังอิฐบล็อค และกราฟิตี้เท่ๆ

สีงเกตดีๆ กราฟฟิตี้ นี้ เป็นชื่อร้านนะครับ ดูเท่ห์ไม่เบาเลย ^^

เดินถัดมาหน่อย ในโซนนี้ก็ยังคงตกแต่งผนังด้วยลายเส้นเก๋ๆ เข้ากับผนังสีควันบุหรี่ ไม่หลุดคอนเซ็ปเท่ๆเลยล่ะครับ

พอถัดออกไปก็จะเป็นโซน outdoor ครับ นั่งตากลม ชิลล์ๆ สบายๆครับ ลมเย็นๆ

พาชมร้านกันพอสมควรแล้ว มาชมอาหารของที่ร้านบ้างดีกว่าครับ อาจแนะนำได้ไม่หมดนะครับ แต่พยายามจะมาอัพเดทเรื่อยๆเลยครับ

อย่างแรกเป็นเมนู Break fast สำหรับใครตื่นเช้าๆอยากมาทานอาหารเช้าก็มาลองกันครับ ชื่อเมนู Aussie Breakfast  อาหารเช้าแบบออสซี่ ส่วนประกอบของเมนูนี้จะมี ไข่ดาว ขนมปังโฮวีต ไส้กรอกเนื้อแน่นนุ่ม เบค่อนลมควันครับ

เมนูที่ 2 ก็จะเป็น BLT Sandwich  / แซนด์วิชในสวน ขนมปังงาดำ สอดไส้ด้วยผักนานาชนิด เบค่อนกรอบเกรียม และน้ำสลัดสูตรพิเศษของทางร้าน

เมนูที่ 3 สปาเก็ตตี้ คาโบนาร่า เส้นสปาเก็ตตี้ลวกสุกเหนียวนุ่มกำลังดี ผัดคลุกเคล้ากับเบค่อน และเครื่องเทศสูตรเฉพาะของทางร้าน โรยหน้าด้วยชีสแข็ง

อีกเมนูนึงก็จะเป็น พิซซ่า สไตล์อิตาเลี่ยน อันนี้มีหลายหน้า หลายขนาดถ้าอยากทานพิซซ่าอิตาเลี่ยนแท้ๆต้องมาลองเลยครับผม

เมนูนี้เป็น Breakfast ไข่เบเนดิก ไข่มะตูมนุ่มๆวางบนแฮม และขนมปังงาดำ ราดด้วยซอสฮอลันเดย์สีเหลืองทองสูตรเฉพาะของทางร้านครับ

ปิดท้ายด้วยเครื่องดื่มเมนูนี้ ม๊อคค่าเย็น ครับหอมกลิ่นกาแฟ หวานนุ่มออกรสชาติกาแฟกำลังดีครับ แต่งหน้าด้วยช็อคโกแลตบนฟองนมสวยงาม

ร้านเปิดบริการทุกวันครับ เวลา 07.00 น. – 21.00 น. มีบริการ Free Wifi เหมาะแก่การมานั่งจิบกาแฟชิลล์ๆ พักผ่อนทำงานมากครับ

ติดตามข่าวสาร โปรโมชั่นได้ที่ เฟสบุ้คของที่ร้านเลยครับ https://www.facebook.com/7gramshadyai

ที่ตั้งร้าน อยู่ ชั้น M1 นภาลัยเพลส คอนโดมิเนียมครับ