ร้านเล็กๆแต่แอร์เย็นสบายถึงแม้จะเข้าสู่ช่วงหน้าร้อนแต่บรรยากาศร้านไม่ร้อน ตกแต่งด้วยโทนสีสันสวยสดใส

เริ่มกันที่เมนูแรก “หมูกรอบชาชู” เป็นอีกหนึ่งหมูกรอบที่นำเสนอความแปลกใหม่ได้สวยงาม นี่เป็นเจ้าแรกในหาดใหญ่เลยก็ว่าได้ หมูกรอบที่ถูกโรล ตัดเป็นชิ้นใหญ่กำลังดี เห็นถึงสีเหลืองทองที่กรอบนอก และความชุ่มฉ่ำนุ่มใน เสิร์ฟคู่มากับซีอิ๊วหวาน กินชิ้นเดียวก็ไม่พอบอกเล้ยยยย ติดใจต้องกินจนหมดจาน

“บะหมี่หมูกรอบ”  ใครอยากจัดสเต็ปหนักๆขึ้นมาหน่อย ก็สั่งชามนี้เลย บะหมี่เหลืองแห้งออนท็อปมาด้วย หมูกรอบและไข่ เส้นเหนียวนุ่มกินคู่กับหมูกรอบ โอ๊ยยยยมันฟินจริงๆนะ หมูกรอบหนังกรอบชิ้นโตหั่นมาหนาแน่นเต็มคำมว้ากกกกกก

มาร้านก๋วยจั๊บ จะไม่กินก๋วยจั๊บได้ยังไง ต้องสั่ง “ก๋วยจั๊บ​หมูกรอบล้วน” ชามนี้ ทางร้านจะใช้หมูกรอบชาชูชิ้นโตๆ สับแล้วโปะมาให้ในชาม ทำให้ได้สัมผัสถึงหมูกรอบได้เต็มคำ พร้อมน้ำซุปและเส้นที่ลื่นคอ เข้ากันลงตัว น้ำซุปห๊อมหอมมมมมเชียวหละ

จัดต่ออีกชาม ด้วย “ก๋วยจั๊บ​น้ำข้น” ชามนี้มันก็จะแน่นๆไปด้วยเครื่องเข้าไปอีก เพราะมีทั้งหมูกรอบ ไข่ เครื่องใน ที่ทางร้านใส่ใจแบบสุดๆ ทำความสะอาดมาอย่างดีจนไม่มีกลิ่นคาวแน่นอน เลือดหมู หมูตุ๋น หมูสด เต้าหู้ทอด ที่สำคัญ เคล็ดลับน้ำซุปหอมๆ หวานๆกลมกล่อมแบบนี้เกิดจากการใส่เครื่องเทศสมุนไพรกว่า 24 ชนิด อลังการในความใส่ใจยิ่งนัก

ใครอยากกินแซ่บๆ ให้สั่ง “เกาเหลา​ชุปเปอร์” เพราะที่นี่เค้าก็มีเช่นกัน ความหมูกรอบที่อัดแน่นมาพร้อมเครื่องในมากมาย ปรุงมาในแบบฉบับซุปเปอร์ ให้ได้ซดน้ำกันจี๊ดจ๊าด แซ่บๆเผ็ดจนสะใจกันไปเลย

ตบท้ายก่อนจะขับรถกลับไม่ไหว ขอจัด “เกาเหลา” อีกนิด ชามนี้มีทั้ง หมูกรอบ ไข่ เครื่องใน หมูตุ๋น หมูสด เต้าหู้ทอด เลือดหมู และหนังหมูให้ได้เคี้ยวกรุบๆกันอีกด้วย ใครยังไม่อิ่ม สั่งมากินคู่กับข้าวเปล่า ก็ไม่ว่ากันนะจ๊ะ

เห็นแล้วอยากกินก็มาจัดกันได้ ร้านเปิดบริการตั้งแต่ 07.00 น. – 17.00น. (หยุดทุกวันอังคาร) โทร 093-575-2491 ติดตามโปรโมชั่นได้ที่ FANPAGE : ก๋วยจั๊บคนแซ่แต้

พิกัดร้าน ถ.ประชาธิปัตย์1 (เส้นที่ตรงมาจากหน้ารร.ธิดา ก่อนถึงสี่แยกไฟแดงทางไปรร.วิริยะเธียร)