วิงส์ไก่แซ่บฉบับ Homemade | กิน@หาดใหญ่ https://www.kinaddhatyai.com ของอร่อยหาดใหญ่ อาหารอร่อยหาดใหญ่ แนะนำร้านอาหารหาดใหญ่ Fri, 07 Aug 2015 08:00:16 +0000 th hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2 วิงส์ไก่แซ่บรสลาบ ฉบับ Homemade ทำง่ายๆฟินง่ายๆสบ้ายสบาย https://www.kinaddhatyai.com/%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%87%e0%b8%aa%e0%b9%8c%e0%b9%84%e0%b8%81%e0%b9%88%e0%b9%81%e0%b8%8b%e0%b9%88%e0%b8%9a%e0%b8%a3%e0%b8%aa%e0%b8%a5%e0%b8%b2%e0%b8%9a-%e0%b8%89%e0%b8%9a%e0%b8%b1%e0%b8%9a-homemade/ Fri, 07 Aug 2015 08:00:16 +0000 http://www.kinaddhatyai.com/?p=6423 เคยมั้ยไปกิน KFC ซื้อไก่วิงส์แซ่บมากิน ไม่ทันสะใจมันส์ป …

The post วิงส์ไก่แซ่บรสลาบ ฉบับ Homemade ทำง่ายๆฟินง่ายๆสบ้ายสบาย first appeared on กิน@หาดใหญ่.]]> เคยมั้ยไปกิน KFC ซื้อไก่วิงส์แซ่บมากิน ไม่ทันสะใจมันส์ปากเลย หมดแล้วอารายยว้าาาาา จะไปซื้ออีกก็ขี้เกียจไปแล้วนิ วันนี้เลยมานำเสนอ วิงส์ไก่แซ่บแบบเผ็ดๆดุๆเด็ดๆหรอยๆ ฉบับ Homemade เลยทำกินเองที่บ้านง่ายๆไม่ต้องง้อใครเลย เริ่มได้
คุณชาคริตคร้าบ และวัตถุดิบหลักในวันนี้ก็คือ
1.ปีกไก่บน 1 กิโล
2.ผงลาบ 1 ซอง
3.แป้งเอนกประสงค์ 200-300 กรัม
4.น้ำมันพืช
5.ไข่ไก่1ฟอง

และวิธีทำก็คือ ……

1. ล้างไก่ให้สะอาด นำไปแช่น้ำเกลือเพื่อเพิ่มรสชาติ1คืน ครบ5ชั่วโมง 2 . นำไก่มาสะเด็ดน้ำ ใช้กระดาษซับน้ำออกให้แห้ง3. จากนั้นนำไก่มาชุบแป้งเปล่าแล้วเคาะๆให้แป้งติดแค่ผิวไก่บางๆ4. นำแป้งเปล่ามาคลุกผสมรวมผงรสลาบ คลุกเคล้าให้เข้าๆกันนะค้าบบบ5. จากนั้นก็ตอกไข่ใส่ในชามรอไว้เลย6. จากนั้นก็ทำตามดังนี้เลย  ไก่–>ชุบไข่—> ชุบแป้งลาบที่ผสมไว้7. ชุบเสร็จแล้วว ทำไงก็เตรียมทอดสิถามมาได้8. จับไก่น้อยๆโยนลงกระทะทอดน้ำมันร้อนๆไฟกลางๆซัก7-10นาที
9.ทอดเสร็จแล้ว จากนั้นคงไม่ต้องบอกว่าทำอะไร กินสิคร้าบกินเลยรอไรหละ

และที่สำคัญจะขาดไม่ได้เลยครับ

ขอขอบคุณเจ้าของสูตรคุณ Oilzany_13 จากเว็บไซต์ pantip.com

The post วิงส์ไก่แซ่บรสลาบ ฉบับ Homemade ทำง่ายๆฟินง่ายๆสบ้ายสบาย first appeared on กิน@หาดใหญ่.]]>