แฮลโล่ววววใกล้จะปีใหม่แล้วใครมีแปลนจะไปเที่ยวไหนกันบ้างเอ่ยย เว็บเราเปิดมาได้นานจนปีนี้ครบรอบ 5 ขวบปีแล้วน้าาาา วันนี้ กิน@หาดใหญ่ ขอนำเสนอบทความส่งท้ายปีกันสักหน่อย 17 บทความรีวิวร้านอาหารในหาดใหญ่ที่คนเข้าชมเยอะให้ความสนใจที่สุดตลอดปี 2560 ชมกันเยอะมาก จะมีร้านอะไรที่คนสนใจกันบ้างนั้นเราตามไปชมและตามไปชิมกันเลยดีกว่าคร้าบบบบ

อันดับที่ 17 ร้านนมนาน Nomnan

อีกหนึ่งร้านนั่งชิลล์เล็กๆ ย่าน ถ.ปุณณกัณฑ์ ที่มีให้ลิ้มลองทั้งอาหารคาวและอาหารหวานกันเลยทีเดียว บรรยากาศร้านห้องเดียวเล็กๆแต่น่านั่งเลย  อ่านรีวิวร้านนมนาน

อันดับที่ 16 ก๋วยเตี๋ยวเรือ 12 บาท

ช่วงที่ผ่านมามีก๋วยเตี๋ยวเรือราคาถูก ทั้งเปิดและปิดเยอะมาก ร้านนี้ถือว่าเป็นอีกร้านนึงที่มีได้รับความนิยมมีความเข้าชมกว่าหลายหมื่นวิว อีกทั้งยังมีความหลากหลายของเมนูที่ไม่ได้มีแค่ก๋วยเตี๋ยวเรืออีกด้วยนะ  อ่านรีวิวก๋วยเตี๋ยวเรือ12บาท

อันดับที่ 15 ต้มเล้งแซ่บเจ๊ติ๋ม

ปีนี้ถือเป็นปีแห่งกระแสต้มเล้งเลยก็ว่าได้ เจ๊ติ๋มถือว่าเป็นอีกหนึ่งร้านอาหารตามสั่งธรรมดาๆ ที่ปลุกกระแสต้มเล้งให้กลายเป็นเมนูยอดฮิตของหาดใหญ่ จนจะไปมาทางไหนก็เจอแต่ต้มเล้งแล้วหละคราวนี้  อ่านรีวิวต้มเล้งรสแซ่บเจ๊ติ๋ม

อันดับที่ 14 เชจูปิ้งย่าง

อีกหนึ่งร้านปิ้งย่าง ที่มาแรงตอนต้นปีที่ผ่านมา สร้างกระแสฮือฮาบน Social จนมีดราม่าร้อนแรงแห่งยุคของร้านอาหารในหาดใหญ่ ปัจจุบันเปิดขายและปรับปรุงเมนูไปให้ดียิ่งๆขึ้นนั่นเอง อ่านรีวิวเชจูปิ้งย่าง

อับดันที่ 13 ตำรับสุกี้-ข้าวผัดปู

อีกหนึ่งร้านสุกี้ ที่เข้าใจการตลาดและพฤติกรรมของคนกินอย่างถ่องแท้ ใช้เมนูเพียง 5 เมนูนำเสนอและเปิดร้าน ชูจุดเด่นเป็น เมนูสุกี้ จนได้กระแสตอบรับค่อนข้างดีต้องย้ายขยายร้านใหม่กันเลยทีเดียว อ่านรีวิวร้านตำรับสุกี้

อันดับที่ 12 The Capital Garden

อีกหนึ่งร้านชิลล์ที่เข้ามาแล้วเหมือนหลุดมาอีกโลก ตกแต่งด้วยรูปทรงแบบยุโรปสไตล์ อาคารสีขาวพร้อมสวนเขียวๆ ชวนให้ชิลล์ มีทั้งอาหารและเครื่องดื่มแปลกใหม่คอยเสริฟให้ลิ้มลอง อ่านรีวิวร้าน The Capital Garden

อันดับที่ 11 เจ๊มะนาวปูไข่ดอง

บอกเลยว่ามาแรง พร้อมแซงทุกกระแสสำหรับกระแสปูไข่ดอง ร้านเจ๊มะนาวถือว่าสร้างเสียงฮือฮาบน social และความอยากจนน้ำลายไหย จนต้องรีบกดมือถือโทรสั่งมาเลยทีเดียว อ่านรีวิวเจ๊มะนาวปูไข่ดองน้ำปลา

อันดับที่ 10 The Barrel

ร้านนั่งชิลล์ ยามค่ำคืนที่เน้นความชิลล์เป็นหลัก ถึงแม้จะแอบอยู่ในซอยแต่คนทยอยมากันตรึมมมม ความลงตัวของบรรยากาศพร้อมกับเสียงเพลงดนตรีสดทำให้คนเกิดความหลงไหลในสไตล์ อ่านรีวิวเดอะบาเรล

อันดับที่ 9  The Cottage Hatyai

อีกหนึ่งร้านอาหารที่มานั่งชิลล์ได้ เป็นร้านที่มีเอกลักษณ์ในตัว สร้างบรรยากาศได้แตกต่างตั้งแต่แรกเริ่ม เป็นอีกหนึ่งร้านที่มีความชิลล์บรรเลงด้วยเสียงเพลง และมีศิลปินมาบ่อยมากกก  อ่านรีวิวเดอะคอทเทจหาดใหญ่

อันดับที่ 8 ไต้ซีฮี้กระทะร้อน

อีกหนึ่งร้านปิ้งย่างหมูกระทะในตำนาน ที่สร้างชื่อเสียงมากว่า10ปี จนเกิดการปรับปรุงครั้งใหม่ ด้วยบุฟเฟ่ต์อาหารอีสาน ของกินเล่น ปิ้งย่างหลากหลาย เป็นที่ฮือฮาและคนตามมาถล่มร้าน!!  อ่านรีวิวไต้ซีฮี้

อันดับที่ 7 บูรพาชาบู

ถ้าพูดถึงชาบูมีหลายแบรนด์ในหาดใหญ่ บูรพา ชาบูถือว่าเป็นอีกหนึ่งเจ้าชาบูที่ตอบโจทย์คนหาดใหญ่ ทำเลดี ตกแต่งร้านด้วยสไตล์แดนอาทิตย์อุทัย ให้กลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นเลยน้าาาาา  อ่านรีวิวบูรพาชาบู

อันดับที่ 6 ร้านฮันบิง

ช่วงปีที่ผ่านมาก็ถือว่าเป็นอีกปีที่มีกระแสบิงซูฟีเว่อร์เลยก็ว่าได้ ร้านบิงซูเกิดขึ้นเยอะแยะมากมายยย แต่ละร้านก็มีจุดเด่นต่างกันไป แต่สิ่งที่ทำให้ร้านฮันบิงมียอดวิวที่ถล่มทะลายกว่าหลายหมื่นเลยนั้น นั่นก็คือ บิงซูมันม่วงงงง นำเข้ามาเป็นเจ้าแรกในหาดใหญ่กันเลย  อ่านรีวิวร้านฮันบิง

อันดับที่ 5 ร้านโปรดใจ

อีกหนึ่งร้านขนมจีนเส้นสดที่ บรรยากาศร้านแปลกตา และแปลกใจเป็นอย่างมาก ร้านขนมจีนที่ตกแต่งบรรยกาศเป็น loft ปูนเปลือย แถมยังมีเมนูขนมจีน น้ำยากั้ง น้ำยาปลาหมึก หรือเมนูอื่นๆในแต่ละช่วงฤดูกาล เรียกได้ว่าชูความแปลกให้คนไปลิ้มลองกันเลย  อ่านรีวิวร้านโปรดใจ

อันดับที่ 4 ไอย๊ะชาบู

ความฟินของร้านนี้เป็น ร้านชาบูที่มีพื้นที่กว๊างกว้างงงงไม่เบียดเสียดไม่แคบ อีกทั้งยังมีวิวดี๊ดี เพราะตั้งอยู่บริเวณชั้น 2 ของตัวอาคารทำให้ได้ฟินทั้งชาบูซู๊ดน้ำซุปร้อนๆและได้ชมซึมซับกับบรรยากาศรอบๆอีกด้วยน้าาา  อ่านรีวิวร้านไอย๊ะชาบู

อันดับที่ 3 มะหาด-ใหญ่

ร้อนแรงต่อเนื่องทุกเทศกาล อีกหนึ่งร้านปิ้งย่างที่มีเมนูทะเลมาเสริฟให้ไม่อั้น ทั้งกุ้งแม่น้ำ กุ้งทะเล ปูลายเสือ ปูม้า คุโรบุตะ เนื้อโคขุน อีกทั้งยังมีกั้งมาเสริฟบางฤดูกาล แถมยังเพิ่มซูชิอาหารญี่ปุ่นอีกด้วยย  อ่านรีวิวร้านมะหาดใหญ่

อันดับที่ 2  ซูชิแชมป์เปี้ยน สาขาสามชัย

จากแบรนด์เล็กๆขายส่งวัตถุดิบอาหารญี่ปุ่น ขยายสาขาและเติบโตได้อย่างรวดเร็วจนเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นตั้งอยู่ บน ถนนสามชัย เสริฟความหลากหลาย พร้อมยังมีซูชิปั้นคำให้เลือกเหมือนเดิมในราคาถูกที่เอื้อมถึง  อ่านรีวิวซูชิแชมป์เปี้ยน

อันดับที่ 1 ชาบู ชาบู นางใน หาดใหญ่

พูดถึงชาบูนางในคงไม่มีใครไม่รู้จัก แบรนด์ดังจากรุงเทพ เป็นร้านชาบูเจ้าแรกที่มาเสริฟความอร่อยให้คนหาดใหญ่ได้ลิ้มลองกัน บอกเลยว่าฟินกันมากกกกกกกกก  อ่านรีวิวร้านชาบูนางในหาดใหญ่

เป็นยังไงกันบ้างงง อ่านไปหิวไปเลยใช่มั้ยหละ  ครบแล้ว 17 ร้านที่คนเข้าชมเยอะที่สุดประจำปี 2560 จากกราฟสถิติเว็บไซต์ กิน@หาดใหญ่ ส่วนปีหน้าจะมีอาหารอะไรอร่อยๆแปลกๆมาให้ชมชวนให้น้ำลายไหลต้องติดตามกันต่อไปนะครับ สำหรับวันนี้ สวัสดีปีใหม่ 2560 นะครับ

บรรยากาศร้านออกจะเป็นแนว Loft แต่ผสมกลิ่นอาย Art ของศิลปะลงไปทำให้ดูแปลกตาดีครับ

ส่วนอาร์ตบนฝาผนังนี่ก็มีความหมายทุกภาพ เกี่ยวข้องกับร้าน สื่อถึงขนมจีนเป็น Story เรื่องราวของวัตถุดิบต่างๆ ในการกินกับขนมจีน เหมาะแก่การมาเซลฟี่อย่างแรง

ร้านดูโล่ง และกว้างมาก จุได้หลายที่นั่งมาก ไม่ต้องกลัวว่าจะนั่งไม่พอ พอมีโต๊ะกลมๆนี่ผมแอบคิดว่าโรงเตี้ยมนะเนี่ย แฮะๆ

มุมนี้จะเป็นมุมครัวด้านนอกเป็นบาร์พักอาหารเล็กน้อย ในส่วนของที่ด้านในมีการทำเส้นขนมจีนสดๆทำให้โรยเส้นสดกันจานต่อจานเลยทีเดียว อยากรู้ว่าเข้าทำกันยังไงเคล็ดลับความอร่อยของเส้นขนมจีนเป็นยังไงก็ต้องตามไปดู

เจอพี่เจ้าของร้านกำลังขมักขเม้นกับกรรมวิธีการทำเส้นขนมจีน และสาธิตให้ผมได้ดูสดๆอีกด้วย ถือว่าได้อารมณ์ไปอีกแบบเลยฮะ

ก่อนจะกินแบบจัดเต็มเรามาดูกินดีกว่าว่าขนมจีนที่นี่มีน้ำยากี่แบบ กันชักเริ่มหิวเพราะกลิ่นหอมๆที่โชยไปโชยมาแล้ว น้ำขนมจีนที่นี่มี ถึง 6 น้ำยาด้วยกัน และเมนูพิเศษในแต่ละวัน แต่ละเทศกาลที่จะมีให้กินแบบแปลกใหม่วนๆกันใหม่ในทุกๆอาทิตย์คร้าบบบบ

เปิดตัวมาขอพูดถึง Signature ของทางร้านเลยดีกว่าครับ “น้ำยาปู” เครื่องแกงน้ำยาเคี่ยวกับเนื้อปูและปูเป็นตัวจนเข้ากันอย่างลงตัว เข้มข้น พร้อมกลิ่นห๊อมหอม

และอีกหนึ่ง Signature ที่ผมไม่เคยเห็นที่ไหนมาก่อนคือ “น้ำยากั้ง” น้ำยาเคี่ยวกับกั้ง และกั้งสดๆเป็นตัว จะเป็นยังไงต้องตามมา

“แกงเขียวหวานไก่”  ไก่ชิ้นโต พร้อมฟักชิ้นใหญ่ ในเครื่องแกงเขียวหวานที่เข้มข้นถึงเครื่อง !!

“แกงไตปลา” แค่เห็นสีคงไม่ต้องบรรยายอะไรมากถ้าใครชอบจัดเลย รับรองเข้มข้นถึงใจไม่ผิดหวัง จนต้องร้อง หรอยแร๊งงงงง

“น้ำยากระทิ” เครื่องแกงน้ำยาเคี่ยวกับเนื้อปลาพร้อมเครื่องเทศแบบเต็มก้นหม้อทำให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติแบบใต้แท้ๆ

“น้ำยาหวาน” สีแดงโดดเด่น เลยทีเดียวเชียวพร้อมกับกลิ่นที่หอมเครื่องแกง

ปิดท้ายกันด้วย “น้ำยาป่า” ที่รสชาติถือว่าไม่เลวมีเอกลักษณ์ในแบบฉบับของร้านโปรดใจเลยครับ

ของทานเล่นที่นี่มี “ทอดมันปลา” และ “กุ้งชุบแป้งทอด”  ทานเล่นกับเบาๆในราคาชุดละ 30 บาท

“ไก่ทอดขมิ้น” สำหรับทานคู่พร้อมขนมจีน ก็อร่อยไม่แพ้กันเลยหอมกรอบบบบบบ ชิ้นละ 20 บาท

ของหวานที่นี่ก็มีให้เลือก 4-5 อย่าง แต่ก็จะมีการหมุนเหวียนไปเรื่อยๆ (ช่วงนี้โปรเช็คอินรับฟรีขนมหวาน – 31 ม.ค.60 นะอย่าลืม)

ชักเริ่มหิวแล้วมาลุยกินกันเลยดีกว่าฮะ ก่อนอื่นต้องอธิบายก่อนว่าที่ร้านจัดเป็น 2 แบบ คือ แบบเป็นชุด ราคา 130 , 250 บาท  และแบบเป็นจานก็ราคาเริ่มต้นที่ 30 บาทครับ หรือจะเพิ่มน้ำแกงก็แล้วแต่ชนิดครับ อาทิเช่น เพิ่มน้ำแกงเขียวถ้วยละ 50 บาท , น้ำแกงปูม้าถ้วยละ 80 บาท จัดเต็ม!!  ทั้งเครื่องเคียงหลากหลาย และผักเหนาะสดๆแบบไม่อั้น บอกได้คำเดียวหรอยยย!!

ชอบไอเดียของที่ใส่ขนมจีนมามากเลยฮะ ดูใกล้ชิดธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมได้อีกกกกกก

แบบเป็นจานนี่น่าจะสะดวกสำหรับคนที่บินเดียวมากินคนเดียวฮะ ลิ้มลองที่ขนมจีนน้ำยาปู คือ signature ราดมาด้วยน้ำยาปู และออนท๊อปมาด้วยก้ามปูแบบนี้ บอกเลยว่าข้นและหอมอร่อยมาก รสชาติออกไปทางเค็มนิดๆ เล่นซะเกลี้ยงจะต้องเบิ้ลอีกจาน

Signature ที่เพิ่งมีหลังจากผ่านมรสุมครั้งใหญ่มาได้ กับเมนูสุดติ่งกระดิ่งแมว “ขนมจีนน้ำยากั้ง”จัดเต็มด้วยไข่(เป็ด)มะตูม หิวจริงจังเลย รสชาติเข้มข้นถึงเครื่องมากในส่วนของน้ำยากั้งจะออกไปทางเผ็ดจัดและถึงเครื่องแบบร้อนแรงมาก ใครชอบเผ็ดๆลองเมนูนี้กันเลยได้แรงนิ

อีกหนึ่งเมนูใหม่ที่ผสมผสานกันเข้ากันได้ยังไงน้อ “ขนมจีนเส้นปลาหมึก” ขนมจีนราดด้วยน้ำยา โรยหน้าด้วยปลาหมึก ปลาหมึกนุ่มกำลังดี ผสมผสานกันเข้ากันแบบลงตัวเห้ยเจ๋งอะ ต้องโดน

ต่ออีกจานกับเขียวหวานไก่ เข้มข้นถึงเครื่องเขียวหวาน พริบตาเดียวเกลี้ยงไปกับสายลมเลยฮะ  แต่พุงแทบแตกกกกก

“หมี่ผัดปากพนังกุ้งสด” หมี่ผัดเส้นเหนียวนุ่มหอมหวาน บีบมะนาวรสชาติตัดกำลังดี ออนท๊อปมาด้วยกุ้งสด ถือว่าเป็นอีกเมนูนึงสำหรับคนเบื่้อขนมจีน

นอกจากเส้นๆแล้วเมนูข้าวก็ยังมี “ข้าวแกงคั่วไก่บ้าน” เห็นแค่สีก็ไม่ต้องบรรยายเข้มข้นจัดจ้านถึงเครื่องหอมเครื่องแกง เผ็ดร้อนกันเลย

กินอิ่มแล้วเดินออกมาด้านข้างก็จะมีมุม Art สำหรับถ่ายรูปสวยๆให้อีกด้วยนะนี่  มุมนี้เป็นแผนที่ร้านอร่อยๆ ร้านดังๆในเมืองหาดใหญ่ เก๋ดีแฮะ

มุมนี้ก็เป็นสตรีมอาร์ตสวยๆ นอกจากได้อิ่มพุงแล้ว ยังมีมุมให้ถ่ายรูปสวยๆอีกเยอะเลย หรอยอย่างแรงงงง ต้องมาลอง! ร้านเปิดบริการ  10.00 – 16.00 น.  วันปิดร้านแต่ละเดือนทางร้านจะแจ้งให้ทราบอีกครั้งทาง Fanpage : ร้านโปรดใจ

พิกัด ถ.ศรีผดุงวิถี (ร้านอยู่ใต้โรงแรมไทเป แถวตลาดใหม่ เยื้องกับร้านโกอ้วน ซาลาเปาทอดครับ)