ร้านนี้หาไม่ยากเลยขับรถมาจะเห็นป้ายเด่นๆเป็นภาษาเกาหลี โทนสีดำอยู่แต่ไกล สังเกตุง่ายๆร้านอยู่ตรงข้ามกับ ฮอนด้าพิธานพาณิชย์(สาขาวชิรา) พร้อมแล้วเข้ามาชมบรรยากาศร้านกันต่อเลย

อากาศด้านนอกจะร้อนสักแค่ไหนก็หายร้อนเลยสัมผัสกับแอร์เย็นๆ ร้านเล็กๆห้องเดียวตกแต่งเน้นโทนสีทึบสลับกับสีสว่าง ให้อารมณ์ดูหรูๆ บรรยากาศน่านั่ง

ที่ร้านจะใช้ระบบเดียวกันกับที่หาดใหญ่ คือใช้สั่งอาหารที่เคาท์เตอร์และรับเพจเจอร์มา  เมื่อเมนูของเราเสร็จแล้วเพจเจอร์จะสั่นและมีสัญญาณเตือนดังตี๊ดๆลั่นร้านกันเลย 555

ในส่วนของเมนูบิงซูจะมี ทั้งหมด 12 เมนู ราคาเริ่มต้นที่ 79 บาท แล้วแต่ไซต์และเมนู ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบกันไป นอกจากนี้ยังมีท๊อปปิ้งให้สั่งเพิ่มได้อีกด้วยสำหรับคนที่อยากมิ๊กซ์กินหลากหลายอย่าง และยังมีของกินเล่นเพลินๆให้ลิ้มลองอีก บอกเลยว่ามาร้านเดียวได้ฟินกันจนอิ่มพุงไปเลย พร้อมแล้วไปเติมความสดชื่นกันเบยยยย

เปิดมาที่เมนูแรกเลย เมนู Signature ของร้านเลย เมนูแนะนำสุดแปลกบอกเลยว่านี้จะเป็นเจ้าแรกของหาดใหญ่ สงขลาเลยก็ว่าได้สำหรับเมนูนี้ “자유빙수 [จายูบิงซู] : บิงซูมันม่วงซิกเนเจอร์สูตรลับฉบับยูบิง”  บิงซูเกล็ดนมราดด้วยมันม่วพร้อมโรยด้วยอัลมอนด์กับน้ำตาลหวานรูปดอกไม้ สีสวยสดใส พร้อมมันม่วงแยกถ้วยมาให้สำหรับราดเพิ่มเติมถ้าไม่จุใจ (เริ่มขายวันจันทร์ 17 ก.ค.)

รสชาติหวานหอมกินพร้อมบิงซูเกล็ดหิมะนุ๊มละมุน ฟุนฟินจริงๆ เบยสำหรับเมนูนี้ ช้าไม่ได้ต้องรีบไปลองของใหม่ซะแล้วววว

ชอบเปรี้ยวอมหวานต้องเมนูนี้ “Strawberry Bingsu (บิงซูสตรอเบอร์รี่)” บิงซูเกล็ดนมอัดแน่นมาด้วยเนื้อสตรอเบอร์รี่ ราดด้วยวิปครีมและออนท๊อปด้วยสตรอเบอร์รี่ลูกโตแบบเต็มคำ ! เสริฟมาพร้อมไซรัปนมและซอสตรอเบอร์รี่ เพิ่มความหวานและชุ่มฉ่ำได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว

“Han bibim Bingsu”  มาเป็นครอบครัวใหญ่ต้องจัดหนักจัดเต็มกับเมนูนี้ !! บอกเลยว่าอัดแน่นรวมมาด้วย มะม่วง ส้ม สตรอเบอร์รี่ กีวี่ ถั่วแดงเกาหลี โอริโอ้ ออนท๊อปด้วยวิปครีมและแยมส้ม บอกเลยว่ากินกันหายอยากเลยสำหรับเมนูนี้ร้องฟินหนักมากกกก อ้าาาาาาอ้ำ

 “Hanbing Matcha Signature” อีกหนึ่ง Signature เอาใจคนรักชาเขียวมัจฉะ ชาเขียวแท้ๆที่พร้อมให้ลิ้มลองราดด้วยถั่วแดงพร้อมกับแป้งอินจอลมี แล้วยังมีเสริฟแยกมีอีก เกร็ดน้ำแข็งเป็นรสชาติชาวเขียวไปเลย ราดด้วยไซรัปนมชุ่มๆตักกินพร้อมถั่วแดง บอกเลยว่าฟินได้อีกกกกกกก

“Mango Cheesecake Bingsu” มะม่วงน้ำดอกไม้หวานฉ่ำสลับกับชีสเค้ก ออนท๊อปมาด้วยไอศครีม โรยด้วยอัลมอนด์ เอาใจคนรักมะม่วงเลยก็ว่าได้สำหรับเมนูนี้ มีความฟินหลายๆ มะม่วงคือแบบหวานฉ่ำมาก กลิ่นหอมมมม พร้อมกับเกร็ดน้ำแข็งนุ่มๆชุ่มนม ฟินจนบรรยายไม่ถูกกันเลย

“Matcha Choco Toast”  มัทฉะช็อคโก้โทสต์ เอาใจคนชอบกินโทสต์และรักชาเขียวโดยเฉพาะเลย เพิ่มความเหนียวหนึบหนับด้านในขนมปังด้วยอินจอลมี เสิร์ฟพร้อมบิงซูชาเขียวที่อัดแน่นมาเป็นสกู๊ปไอศครีม โรยหน้าด้วยผงโกโก้คุณภาพดีและอัลมอนด์ ฟินๆกันไปสำหรับจานนี้

อีกหนึ่งของกินเล่นที่ชาวเกาหลีนิยมกิน แต่ทางร้านนำมาดัดแปลงตามสูตรของ U-Bing Cafe’ “Injeolmi Cheese Toast อินจอลมีชีสโทสต์” โทสต์สไตล์เกาหลี ด้านในสอดไส้ด้วยขนมอินจอลมี เพิ่มความยืดด้วยชีสต์ โรยหน้าด้วยผงถั่วและอัลมอนด์ มันก็จะนุ่มๆหนึบๆหนับๆกันสักหน่อย รสชาติกลมกล่อมดี๊ดี

ไม่ได้มีแค่ของหวาน ของทานเล่นก็มีให้ฟินกัน “U-Bing Shrimp Spring Roll” ปอเปี๊ยะกุ้งยูบิง ด้วยรสชาติของไส้ปอเปี๊ยะที่เข้มข้น บวกกับกรรมวิธีการทอดด้วยระบบAirfryerซึ่งไม่ใช้น้ำมัน เอาใจสายเฮลตี้กันสุดๆเลยเมนูนี้ฟินมว้ากกกกก กุ้งเน้นๆแน่นๆเต็มๆคำ

ยังมีเมนูของทานเล่นให้เลือกลิ้มลองกันอีกมากมายอย่างอีกเมนูคือ  “U-Bing Takojang (หมึกปรุงรสกิมจิ)” ปลาหมึกคัดเกรดดีราดด้วยซอสกิมจิสไตล์เกาหลีรสชาติกลมกล่อมดี๊ดี และ “U-Bing Seaweed (ยำสาหร่าย)”  ยำสาหร่ายโรยหน้าด้วยไข่กุ้งเสริฟความกรุบๆเพลินๆกันไปเลยยย

แวะมาลิ้มลองกันได้แล้วอีกร้านน้องใหม่ เปิดบริการทุกวันเวลา 10.00 – 22.00 น. Fanpage : UbingSongkhla   สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม 091-847-9842

พิกัด ถ.ทะเลหลวง (ร้านอยู่เยื้อง ฮอนด้าพิธานพาณิชย์ สาขาวชิรา , ข้างหมอวิเชียร)