วัตถุดิบหลักในวันนี้ก็คือ
– แซลมอน
– มะนาว
– พริก
– ตะไคร้
– หอมแดง
– สาระแหน่
– เครื่องปรุง ( ปรุงรสตามชอบเลย )

วิธีทำ
1. ซอยพริก หอม ตะไคร้ให้เสร็จเลยคับ จากนั้นก็บีบมะนาว ใส่น้ำตาลปี๊ป ทำเป็นน้ำยำปรุงรสตามใจชอบเลย

2. นำปลาแซลมอลที่เตรียมไว้ ไปจี้ในกระทะให้พอสุก

3. จะใช้ผักกาดแก้ว หรือ ผักกาดก็ได้ครับ แล้วแต่ชอบ จากนั้นก็ราดน้ำยำที่ปรุงรสไว้บนแซลมอนครับ

เป็นอันว่าเสร็จเรียบร้อยง่ายๆมากเพียงแค่ 3 ขั้นตอนไม่ยุ่งยากลองไปทำกันดูนะครับผม

ที่มาจากคุณ เบื่อเนอะ จาก pantip.com

เรียบเรียงโดย Kinaddhatyai.com