คุ้นหูอยู่บ้างฮะกับชื่อเรียกขนมโบราณนี้ แต่ไม่เคยกินเลยซึ่งปัจจุบันน่าจะหากินยากแล้วหละครับ ลักษณะก็เป็นแป้งทอดอยู่ในกระทะอุ่นๆเพื่อให้ร้อนตลอดเวลา

พอเราสั่งมาก็จะตัดแป้ง มาเป็นชิ้นเล็กๆมาคลุกเคล้าในถาดที่ผสมกับน้ำตาล ถั่ว งา ให้มันเกาะเข้ากั๊นเข้ากัน

ตัดๆ คลุกๆ ทำอยู่สักพักจนมั่นใจว่าน้ำตาล ถั่ว งา จะเกาะเจ้าแป้งทอดนี้แล้ว

เป็นอันว่าจบ เสร็จสรรพ กินกันเลยฮะ ในส่วนของรสชาติอร่อยดีฮะ แป้งกรอบๆแต่เริ่มเหนียวๆละแนะนำควรกินตอนร้อนๆนะฮะ ออกรสหวานๆแต่อร่อยเพราะคลุกด้วยงาถั่วน้ำตาล 20 บาท เดินเล่นกินฟินไปดิ ขายอยู่ ถ. นางงามนะครับ มีอยู่ 2 เจ้าด้วยกันถ้าจำไม่ผิด ขายตั้งแต่ช่วงสายๆ ยันเย็นๆเลย ก็เป็นอีกอย่างที่น่าลิ้มลองเหมือนกันฮะสมชื่อเมืองเก่าเพราะมีขนมเก่าแก่อยู่ด้วยฮี่ๆ