สายก๋วยเตี๋ยวเรือห้ามพลาดเลยย อีกหนึ่งร้านเด็ดย่านถนนนวลแก้วที่มีคนแน่นร้าน “ก๋วยเตี๋ยวเรือโกยุทธ” สาขาหาดใหญ่ ผ่านมาช่วงเที่ยงช่วงเย็นทีไรคนแน่นร้านตลอดดดดกับก๋วยเตี๋ยวเรือราคาเบาๆวันนี้กิน@หาดใหญ่เลยต้องตามมาลองง

บรรยากาศร้านถือว่าใหญ่รองรับได้หลักหลายสิบโต๊ะเลยยยย ที่สำคัญตอนเที่ยงๆนี่ที่ร้านมีเปิดสปริงเกอร์เพื่อระบายความร้อนให้ลูกค้าด้วยนะ เรียกว่าใส่ใจทุกรายละเอียดจริงๆเลย

บรรยากาศร้านนั่งสบายไม่แออัด นี่ขนาดยังไม่เที่ยงนะเนี่ย ลูกค้าเกือบเต็มร้านแล้วววว และที่นี่ขายราคาเริ่มต้นเพียง 30 บาทเท่านั้น

โต๊ะแบบเรือก็มีน้าาา ดีไซน์เกร๋ไปอีกจ้าาา ใครชอบโต๊ะนี้ก็เลือกนั่งได้เลยยย

อีกหนึ่งเอกลักษณ์ของที่นี่คือน้ำซุปที่จะนำเลือดหมูสดลงไปต้มเคี่ยวกับน้ำซุปเลย ทำให้สุกกลิ่นหอม และที่สำคัญไม่มีกลิ่นคาวด้วยจ้าาาาบอกเลยว่าต้องมาลอง

อีกหนึ่งทีเด็ดคือหมูตุ๋น เราบอกเลยว่าสายหมูตุ๋นห้ามพลาดเด็ดขาดเลยยย คือดีตุ๋นละลายในปากเนื้อนุ่มเครื่องปรุงซึมถึงเนื้อเลยจ้าา

“ก๋วยเตี๋ยวเรือหมู” ที่จัดเต็มมาพร้อมหมูสด ตับ ลูกชิ้น และหมูตุ๋น พิเศษจัดเต็มเพิ่มไข่มะตูมอีกด้วยย บอกเลยว่าแค่นี้ก็แน่นแล้วว น้ำซุปกลิ่นหอมกลมกล่อมใส่พริกนิดๆกำลังละมุนเลยจ้าา

เอ้าคีบเส้นขึ้นมาาาา ซู๊ดดดด

หรือจำเป็นเมนูนี้ “ก๋วยเตี๋ยวเรือแห้ง” สั่งพิเศษมานี่บอกเลยว่าเนื้อปิดหมดไม่เห็นเส้นเลยแม้แต่น้อยยยยแน่นๆ เพิ่มท็อปปิ้งด้วยไข่มะตูมเป็นอะไรที่ดีงามจริงงง

ไข่มะตูมเน้นๆ ซูมเข้าไปจ้าาา

แน่นๆเต็มๆคำ เอ้าลองเลยยยย

อีกหนึ่งความแปลกของที่นี่คือจะเสิร์ฟมะระให้กินคู่กับก๋วยเตี๋ยวเรือด้วยน้าาา ถ้าใครชอบก็ต้องลองง ขมมะระคือยาดี 🙂

อีกหนึ่งเดอะเบสนอกเหนือจากก๋วยเตี๋ยวเรือแล้ว “ข้าวหมูตุ๋น” เสิร์ฟมาพร้อมน้ำราดหมูตุ๋น เค็มกลมกล่อมกำลังดี หมูตุ๋นคือเปื่อยจนแทบละลาย ออกแรงนิดเดียววว ฟินสุดแกรรรร

“ชุดลวกจิ้ม” ก็มีน้าาา ทั้งตับ ทั้งหมูสด เสิร์ฟมาพร้อมพริกน้ำส้มของทางร้าน ที่ใช้พริกเขียวและเปรี้ยวน้อย ทำให้จิ้มกันเพลินได้เลยแฮะ

หรือจะเป็น “ลูกชิ้นหมูสูตรโกยุทธ” ก็มีให้ลิ้มลองทั้งหมูและเอ็นหมู น้ำจิ้มหอม หวานละมุน เปรี้ยวนิดๆ เผ็ดหน่อยๆ บอกเลยว่าเพลินมากกก

ปิดท้ายด้วยขนมหวานอย่าง “ขนมถ้วย” ที่ร้านทำเองสดใหม่วันต่อวัน หอม หวาน มัน กำลังดีเลยจ้าาา หรือจะเป็น “ทับทิมกรอบ” ก็อร่อยไม่แพ้กันน้า

และเติมความสดชื่นกับน้ำ “อัญชันมะนาว” และ “เก๊กฮวย” ตบท้ายเลยจ้าาา

แวะมาลิ้มลองความอร่อยกับราคาเริ่มต้นเบาๆกันได้เลยจ้าา “ก๋วยเตี๋ยวเรือโกยุทธ” ร้านเปิดบริการทุกวันเวลา 08.30 – 16.30 น. โทรสอบถามเพิ่มเติม : 083-636-4447 FB : https://www.facebook.com/gohanghatyai

พิกัดร้าน ถ.นวลแก้ว (สามแยกป่าไม้)