เป็นอีกหนึ่งร้านที่สายเนื้อต้องฟินแน่นอนอีกหนึ่งร้านก๋วยเตี๋ยวเรือที่มีเมนูใหม่มาตลอดทุกช่วงเทศกาลเรียกว่าลูกค้าได้ลองของใหม่ตลอดเลย “ก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา” YOODYA NOODLE วันนี้กิน@หาดใหญ่จะพามาจัดหนักสำหรับสายเนื้อบอกเลยว่าถ้าใครชอบเนื้อวากิว ต้องลอง!! เพราะเราจะมาลิ้มลองก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อวากิวกันนั่นเอง เอ้าพร้อมแล้วลุยโลดดดดด

เด่นขึ้นด้วยป้ายหน้าร้านแบบโตเต็มตา ขับผ่านมาไม่มีคำว่าขับเลยอย่างแน่นอน แถมเค้ายังขยายเวลาเปิดปิดเป็น 06.00 – 21.00 น. อีกด้วยนะ เรียกได้ว่าตื่นเช้าว่าสูดอากาศสดชื่นแล้วก็มาฟินด้วยเนื้อสไลด์หลากหลายสไตล์กันได้เลย

บรรยากาศร้านยังคงเป็นความคลาสสิคผสมลวดลายลูกเล่นเยอะมากมาย อีกทั้งยังมีการจัดเปลี่ยนมุมใหม่ๆ เพิ่มรายละเอียดเล็กๆลงไปให้แปลกตาอยู่ตลอดเลย

เริ่มกันที่เซ็ตแรกกันเลยจัดเต็มสุดๆ เอาใจคอวากิวกันแบบจัดหนักเลย “ชาบูเนื้อวากิวภูเขาไฟ” จัดเต็มเท่าที่เห็นเป็นเซ็ตชาบูและปิ้งย่างที่เสริฟมาด้วยเนื้อวากิวแบบจัดเต็ม อีกทั้งอยังมีเนื้อตุ๋น พร้อมลูกชิ้นเนื้อเสริฟมาพร้อมคู่กับบะหมีอีกด้วย และจัดเต็มด้วยเซ็ทผักบอกเลยว่าชุดนี้เหมาะสำหรับ 3-4 ท่านนี้จุกๆกันเลย

จัดเต็มกันมั้ยหละ จะชาบูหรือย่างเนื้อวากิวก็เสิร์ฟมาเป็นเซ็ตใหญ่แบบนี้ได้ฟินใน 2 อารมณ์เลยทีเดียว

เนื้อวากิวแน่ๆ สไลด์มาความหนากำลังดีชิ้นโต ถูกจัดเรียงนำเสนอมาแบบภูเขาไฟ ชอบความครีเอทมากเลยยยย ดูเกร๋ดีแท้

ยังไม่จุใจก็มีทั้งเซ็นเนื้อที่เสริฟมาพร้อมกันอีก 2 ถาด และเนื้อตุ๋นเนื้อสดและลูกชิ้น ที่เติมความฟินในหม้อชาบูได้อีกด้วยยย

ไม่พูดมาแล้วววน้ำลายไหยยยย เล่นย่างเนื้อกันสดๆในร้าน กลิ่นนีเตะจมูกหอมโชยกันทั้งร้านเลยจ้าคุณขาาาาาา บอกเลยว่าละมุน

ควันฟุ้งๆกับเนื้อวากิวที่สุกกำลังดี ไม่มีอะไรจะนุ่มไม่กว่านี้อีกแล้ววววว เชื่อมั้ยย

หรือจะเป็นคอชาบูก็ฟินได้ด้วยน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเรือสูตรทางร้าน หอมฟินนุ่มละมุน จุ่มไปแค่ไม่กี่วินาทีก็ฟินได้แล้ววว

เทลงไปทั้งภูเขาไฟก็ยังได้ รอช้าอยู่ไยยยยยยย

เนื้อวากิวย่างกลิ่นหอมๆ นุ่มละมุนแบบสุดขีด คู่กับบะหมี่พร้อมน้ำจิ้มสุกี้ ได้อารมณ์อีกแบบดีแท้ บอกเลยว่าเด็ดจริงงงง

ลูกชิ้นหรือเซ็ตเนื้อเปื่อยนี่สุกมาแล้วแต่ถ้าอยากอุ่นร้อนๆอีกก็จัดการลงหม้อได้เลยยยย จะเป็นทีมลวกหรือไม่ลวกก็ฟินได้ทั้งคู่

หรือชอบแบบหมี่เหลืองแห้งลองถ้วยนี้ฟินละมุนไม่แพ้กันเลย “หมี่เหลืองผัดเห็ดหอมเนื้อวากิวย่าง” เสริฟถ้วยบะหมี่เห็ดหอม พร้อมแยกเนื้อวากิวมาพร้อมเตาย่างให้เราได้ย่างลิ้มลองเอง

ย่างเสร็จแล้วก็จัดการท็อปลงไปบนบะหมี่ ดูมันแทรกของเนื้อวากิวทำให้ได้เนื้อนุ่มๆที่ชุ่มฉ่ำไปด้วยความมัน ความหอม บอกเลยว่าละมุนมากกกก คู่กับบะหมี่เห็ดหอมถ้วยนี้แล้วเพลินเลยยยยย

หรือกลัวจะคอแห้งชอบซดน้ำซุปร้อนๆให้คล่องคอ ถ้วยนี้น่าจะเหมาะกว่า “ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวากิว” เนื้อวากิวแดงๆสไลด์มายาวแบบเต็มคำ บอกเลยว่ามารอบนี้จัดเต็มกับเนื้อวากิวกันแบบสุดขีดดดด

เทด้วยน้ำซุบก๋วยเตี๋ยวเรือร้อนๆ ลงไปทำให้เนื้อสุกได้ที่กำลังดี ถ้วยนี้เรียกความฟินได้ดีไม่น้อยเลยยยยยย ซดน้ำซุปร้อนๆให้คล่องคอพร้อมเนื้อวากิวลวกแบบนุ่มๆ

ปิดท้ายล้างปากกันที่ของหวานเมนูสุดฟินกันหน่อย “ไอศครีมไข่เค็ม” ไอศครีมกะทิสดที่อัดแน่นไปด้วยไส้ไข่เค็มโรยมาพร้อมถั่วลิสง เสริฟมาพร้อมซอสไข่เค็มราดเพิ่มความละมุนลงไปได้อี๊กกกกกก

ใครอยากทานก๋วยเตี๋ยวเนื้อสไลด์แบบหลากหลายสไตล์ แถมรอบนี้ยังมีเนื้อวากิวมาอีกด้วย แวะมาลิ้มลองกันได้เลยที่ “ก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา” YOODYA NOODLE  ร้านเปิดบริการทุกวันเวลา 06.00 – 21.00 น. โทรสอบถามเส้นทาง 093-783-4455  FANPAGE : ก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา – สาขาหาดใหญ่

พิกัดร้าน :  ถ.นิพัทธ์สงเคราะห์ 5 (ร้านอยู่บริเวณต้นซอย)