ปิติชาโบราณ PITI THAI TEA

ตำนานก๋วยเตี๋ยวเนื้อรสเด็ด สู่คาเฟ่เปิดใหม่ “บ้านครัว” อร่อยเหมือนกินบ้านเพื่อน

ร้านคาเฟ่เปิดใหม่ จากร้านระดับตำนาน ก๋วยเตี๋ยวเนื้อรสเด็ด สู่คาเฟ่สุดฮิป ที่ตกแต่งสไตล์ Little Cozy Restaurant “บ้านครัว” เชื่อว่า Fc กิน@หาดใหญ่หลายๆคนคงเคยลิ้มลองตำนานก๋วยเตี๋ยวเนื้อของร้านนี้ เพราะขายมากว่า30ปีแล้ววว วันนี้ได้ส่งต่อความอร่อยจากรุ่นสู่รุ่น จนกลายมาเป็นร้านสุดฮิป ที่สำคัญคือฮาลาลด้วยจ้า

ที่มีทั้ง เครื่องดื่ม กาแฟ เบเกอรี่ รวมไปถึงเมนูอาหารหลากหลายให้ลิ้มลองด้วยนะ จะมีอะไรน่ากินบ้างนั้นตามมาพร้อมๆกันเลย

ป้ายใหญ่เด่นตั้งแต่หน้าร้าน มุมถ่ายรูปเยอะมากเหมาะสำหรับสายชิคคูลเลยจ้าาาา

บรรยากาศในร้านคือชิคแอนด์ชิลล์ มีให้เลือกนั่งสองชั้น นั่งสบาย จะมาเป็นคู่ หรือมาคนเดียวชิลล์ที่บาร์ก็สบายอารมณ์กันได้เลย คีพคูลเท่สุดๆเลย

บรรยากาศชั้นบนก็มีความเงียบสงบ มีความเท่ ความลอฟท์ แค่เห็นบรรยากาศร้านบอกเลยว่าต้องร้องว้าวแน่นอน ร้านเค้าคูลจริงๆแหละคุณ

MENU

มาคาเฟ่ก็ต้องมีกาแฟ แน่นอนว่ากลิ่นหอมตั้งแต่เดินเข้าร้านมาเลย เข้มกับกาแฟร้อนอาร์ตสวยงาม “HOT MOCHA” ทั้งเข้มของตัวกาแฟและโกโก้ นุ่มละมุน มาพร้อมกลิ่นหอม ปลุกความสดชื่น

ไม่ชอบเมนูนมๆ แต่อยากเติมความสดชื่น รีเฟรชร่างกายต้องลองสองเมนูนี่เลย ซึ่งเป็นเมนูที่ทางร้านคิดค้นขึ้นมาเองบอกเลยว่าโดนใจสายเฮลตี้แน่นอน “มัทฉะ ฮันนี่ ไลม์ (Matcha Honey Lime)” ความเข้มของมัทฉะ ตัดด้วยความเปรี้ยวของมะนาว ใช้ความหวานหอมของน้ำผึ้งครบสามรสชาติ สดชื่นมาเลยเธอ อีกหนึ่งเมนูเติมความซาบซ่าให้ร่างกาย มาพร้อมกับความเปรี้ยวอมหวานของเบอร์รี่“เวอร์จิ้น ไวด์เบอรรี่ โมฮิโต้ (Virgin Wildberry Mojito)”

อีกหนึ่งความเข้มอมหวาน ที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว “คาราเมลแบล็คคอฟฟี่ (Caramel Black Coffee)” ความหวานหอมนุ่มของคาราเมล มาเจอกับความขมเข้มๆของของกาแฟ เป็นแก้วที่รีบู้สร่างกายให้ตื่นได้เลยจ้า

เริ่มต้นที่เมนูแรก เอาใจสายเนื้อกันเลย “เกาเหลาเนื้อ” คนรักเนื้อต้องแฮปปี้แน่นอน มีทั้งเนื้อสด เนื้อตุ๋น เอ็นแก้ว ที่ผ่านกระบวนการหมักสูตรเฉพาะที่สืบทอดกันมากว่า 30ปี รสชาติละมุน หอมกลมกล่อมซดน้ำซุปได้เรื่อยๆเลย

ยังติดใจเนื้อก็มากินที่เมนูนี้เล “ลวกจิ้มเนื้อ” เนื้อสด เนื้อตุ๋น และเอ็นแก้ว ที่เสิร์ฟแยกมาสำหรับคนรักเนื้อให้ได้กินเพลินกว่าเดิม จุใจยิ่งขึ้น มาพร้อมน้ำจิ้มแซ่บๆ เข้ากันได้ดีงามมากก

อีกหนึ่งเมนูสุดฮิตที่ไม่ลองถือว่าพลาดมากกกก “ข้าวไข่ข้นต้มยำทะเลลาวา” ข้าวสวยร้อนๆแน่นๆที่ท้อปมาด้วยไข่ลาวาเนื้อเนียนๆ ราดด้วยน้ำต้มยำรสชาติกลมกล่อมจัดจ้าน มาพร้อมทั้งปลาหมึกและกุ้งจัดเต็มด้วยความสดใหม่ บอกเลยว่าฟินมากก

ไข่เนื้อเนียน ปลาหมึกแน่นๆ กุ้งสดๆ คือฟินมากเวอร์

เสิร์ฟความจัดจ้านและจัดเต็ม “ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมาทะเล” อัดแน่นมาด้วยทะเล กุ้งไซส์ใหญ่มากกก ปลาหมึกสดๆ ผัดขี้เมามารสชาติเผ็ดร้อนจัดจ้านกำลังดีเลยยย ใครชอบเผ็ดจานนี้สั่งได้

เต็มคำแน่นๆ มากจ้าาาาา กินคู่กับพริกไทยอ่อนคือหอมกลิ่นมากเวอร์

ถ้าใครชอบกินไข่เจียวฟูๆ กับยำรสชาติจัดจ้าน ทางร้านพร้อมนำเสนอเลยจ้า “ยำไข่ฟู” ไข่เจียวคือทั้งกรอบและฟูมากกก มาพร้อมเครื่องยำทั้งมะม่วง เครื่องสมุนไพร พริก กุ้งแห้ง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เสิร์ฟคู่มากับน้ำยำพร้อมคลุกเคล้าความแซ่บบบ

“ข้าวน้ำพริกปลาทู” เมนูอร่อยเรียบเงียบ มาพร้อมข้าวผัดเสิร์ฟมาพร้อม ปลาทูทอด ไข่เค็ม และน้ำพริกกะปิ ถึงเครื่องเต็มรสชาติน้ำพริกกะปิ หอมกะปิมากเลย คือดี

และสำหรับสายคลีนรักสุขภาพที่ร้านก็มีให้เลือก “สลัดผลไม้กุ้งกรอบ” สลัดจานโตที่ท็อปมาพร้อมกุ้งชุปแป้งทอดกรอบๆตัวใหญ่ อุดมไปด้วยผักและผลไม้นานาชนิด บอกเลยว่าอร่อยและสุขภาพดีด้วยจ้า

ปิดท้ายด้วยของหวานล้างปาก “อัฟโฟกาโต้ (Affogato)” มาพร้อมไอศครีมวานิลลา โรยด้วยครัมเบอร์และคุกกี้ ราดด้วยเอสเปรสโซ่ หวานมัน หอม เข้ม สะใจ!

มาร้านเดียวจบ ครบทุกเมนู คาว หวาน และเครื่องดื่ม แวะมาลิ้มลองกันได้เลย “บ้านครัว” ร้านเปิดบริการเวลา 10.30 – 20.00. (หยุดทุกวันพุธ) Fanpage :BanKhruaHatyai สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่เบอร์ 084-020-7292

ถนนสันติราษฎร์ (ซอยหลังโรงเรียนหาดใหญ่วิทยาลัยสมบูรณ์กุลกัลยา)

Check Also

“คลุกเคล้า” ก๋วยเตี๋ยวเรือสงขลาสูตรเด็ดเน้นขลุกขลิก อร่อยถึงรส ยกซดหมดชาม

อีกหนึ่งร้านก๋ว …