Breaking News
Home / Restaurant Review / ร้านอาหาร / เข้มข้นถึงเครื่องรู้เรื่องตั้งแต่คำแรก “ซุปเปอร์นายหัว”

เข้มข้นถึงเครื่องรู้เรื่องตั้งแต่คำแรก “ซุปเปอร์นายหัว”

ถ้าพูดถึงร้านต้มยำแซ่บๆรสชาติเข้มข้น ซุปเปอร์จี๊ดจ๊าด ในหาดใหญ่คงนึกถึงกันแค่ไม่กี่ร้าน และร้านนี้คิดว่าก็คงเป็นหนึ่งในลิสต์ของใครหลายๆคนที่คิดอยากจะกิน “ซุปเปอร์นายหัว” หาตั้งนานกว่าจะเจอ!! ตอนนี้ได้ย้ายร้านมาใหม่กว้างและใหญ่กว่าเดิมซึ่งอยู่ไม่ไกลจากร้านเดิม ร้านใหม่นี่มีที่จอดเยอะกว่าร้านเดิมมาก อีกทั้งมีที่นั่งรองรับมากมาย ถ้ามาช่วงเที่ยงๆไม่ต้องรอคิวแล้วน้าาาาา

บรรยกาศหน้าร้านอยู่ในซอยเข้าทางริมคลองด้านหลังสวนหย่อมเซี่ยงตึ้ง หรือ ปากทางเข้าร้านส้มตำชบา ร้านตั้งอยู่ตรงหัวมุม ป้ายร้านสีแดงใหญ่ๆแบบนี้ ไม่ผิดร้าน หายไม่ยากแน่นอนจ้า

เข้ามาภายในร้าน ก็จะมีที่นั่งกว้างขวางให้เลือกนั่งเยอะกว่าเดิมมากๆ มีทั้งโซนข้างนอกนั่งรับลมธรรมชาติ หรือจะเป็นโซนในห้องแอร์ นั่งเย็นๆสบายๆ ก็เลือกเอาตามใจชอบได้เลย

ก่อนจะสั่งอาหาร เรามาสั่งเครื่องดื่มกันก่อน ที่นี่เค้าก็มีน้ำที่แพ็คมาในถุงหิ้วให้เราได้หิ้วกลับบ้านได้แบบนี้ด้วยนะ มีทั้งน้ำเก๊กฮวย กระเจี๊ยบ หรือจะเป็นน้ำลำไย มีเนื้อลำไยมาให้ด้วย ใครชอบน้ำอะไรก็เลือกสั่งได้เลยจ๊ะ

ตอนนี้ทางร้านเค้าก็มีเมนูใหม่เพิ่มเข้ามาให้สั่งเยอะเลยทีเดียว อย่างเช่นเมนูนี้เลย “สุกี้แห้งรสเด็ด” บอกเลยว่าเด็ดสมชื่อ ที่สำคัญให้เครื่องมาแน่นๆ ทั้งปลาหมึกและกุ้งชิ้นใหญ่ๆ ตัวโตๆคลุกเคล้ามาด้วยซอสสุกี้ของทางร้าน มันไม่มีอะไรจะพูดนอกจากคำว่า ฟิน ><”

ราดซอสเพิ่มลงไปอีก สำหรับคนที่ชอบความเข้มข้นยิ่งขึ้น

“ข้าวผัดปูสูตรเมืองทอง” เรียกได้ว่า จะหาข้าวผัดปูที่เป็นข้าวผัดปูจริงๆกินสักจาน ก็ช่างหายากเย็น แต่ถ้ามาร้านนี้ รับรองว่าคุณจะได้กินข้าวผัดปูที่เป็นข้าวผัดปูแท้ๆ ข้าวผัดใส่ไข่และเนื้อปูก้อน ผัดจนหอมและร่วน บีบมะนาวพร้อมเหยาะพริกน้ำปลาหน่อย ลงตัวสุดๆ

“มาม่าต้มยำทะเล+ไข่น้ำ” ร้านนี้เค้าขึ้นชื่อเรื่องต้มยำอยู่แล้ว เพราะด้วยความเข้มข้นที่เหมือน ยกเครื่องสมุนไพรมาไว้ในชามแบบเน้นๆ ที่พิเศษไปกว่านั้น คือเพิ่มเส้นมาม่าและไข่น้ำเข้าไปช่วยเพิ่มอรรถรสให้ชามนี้เข้าไปอีก

ร้านนี้ไว้ใจได้เรื่องเครื่องแน่น ดูเอาๆ

ชามนี้ชามเดียวก็อิ่มท้องแล้วจ้า

“ซุปเปอร์ขาไก่ไข่น้ำหม้อไฟ” อลังการงานหม้อไฟ เสิร์ฟมาไฟลุกพรึ่บๆถึงโต๊ะแบบนี้เลย แค่ได้กลิ่นก็จี๊ดดดน้ำลายแตกแล้วนะเนี่ย หม้อไฟซุปเปอร์ขาไก่ที่ใช้เวลาต้มจนเปื่อย กัดคำแรกก็รูดดหนังออกได้หมด ไม่เหนียว เคี้ยวง่าย แถมมาพร้อมไข่น้ำแบบออนเซ็น ไข่แดงเยิ้มๆสีน่ากินเลยใช่มั้ยล่ะ

จัดหม้อไฟกันอีกสักหม้อ “โป๊ะแตกหัวปลาหม้อไฟ” หม้อนี้ก็ไฟลุกพรึ๊บๆ ไม่แพ้หม้อแรก แถมกลิ่นหอมก็ไม่ยอมน้อยหน้า เปรี้ยวๆกลมกล่อมลงตัวมาพร้อมหัวปลาสดๆเนื้อหวานฉ่ำ ซดแล้วคล่องคอดีแท้

ปิดท้ายก่อนกลับบ้านด้วยเมนูเบาๆกันบ้าง “รวมพลลวกจิ้ม” ใครที่ชอบลวกจิ้ม หรือยังไม่อิ่มกับจานหลักๆ ลองสั่งลวกจิ้มจานนี้มาเพิ่มอีกสักจาน มีทั้ง หมู ลูกชิ้น และขาไก่ โรยมาด้วยกระเทียมเจียว จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดด โอ๊ยยยยแซ่บบบ ถือเป็นการปิดจบอย่างสวยงามก่อนกลับบ้าน

ใครยังไม่เคยมาร้านนายหัวร้านใหม่ อ่านจบก็รีบตามมานะ จะได้มาฟินกันแบบนี้ แล้วจะรู้ว่าของเค้าเด็ดจริงไม่ได้โม้ แวะมาลิ้มลองกันได้เลย ร้านเปิดบริการทุกวันเวลา 10.00 – 21.30 น. หยุดทุกวันที่ 27-28 ของเดือน โทรสอบถามได้ที่ 089-655-5299 Fanpage : ร้านซุปเปอร์นายหัว

พิกัดร้าน ถ.ศุภสารรังสรรค์ ซอย4 (ริมคลองด้านหลังสวนหย่อมเซี่ยงตึ้ง หรือ ปากทางเข้าร้านส้มตำชบา)

dashixi.gif (628×90)

Check Also

ตะลุยคาเฟ่ลึกลับน้องใหม่ “Hidden House’s” บ้านลึกลับซ่อนอยู่ใจกลางเมืองหาดใหญ่

โปรโมชั่นเช็คอิ …

error: Right click is protected !!