กิน@หาดใหญ่ ของอร่อยหาดใหญ่ อาหารอร่อยหาดใหญ่ แนะนำร้านอาหารหาดใหญ่
เอาใจชาวสงขลาาาาากันหน่อยเร็ว มีร้านบิงซูเปิดใหม่อีกแว้ววววร้านนี้เป็นสาขา2ของร้าน Hanbing Cafe’ (หาดใหญ่) คราวนี้ขยายสาขามาเสริฟความอร่อยสดชื่นกันถึงเมืองสงขลากันเลยยย “U-Bing Cafe’ ร้านยูบิงคาเฟ่” ร้านบิงซูเล็กๆห้องเดียวตกแต่งได้น่านั่งแอร์เย็นสบาย พร้อมแล้วไปตะลุยกินฟินกับความหวานกันหน่อยเอ้าลุยยยยยยย
ร้านนี้หาไม่ยากเลยขับรถมาจะเห็นป้ายเด่นๆเป็นภาษาเกาหลี โทนสีดำอยู่แต่ไกล สังเกตุง่ายๆร้านอยู่ตรงข้ามกับ ฮอนด้าพิธานพาณิชย์(สาขาวชิรา) พร้อมแล้วเข้ามาชมบรรยากาศร้านกันต่อเลย
อากาศด้านนอกจะร้อนสักแค่ไหนก็หายร้อนเลยสัมผัสกับแอร์เย็นๆ ร้านเล็กๆห้องเดียวตกแต่งเน้นโทนสีทึบสลับกับสีสว่าง ให้อารมณ์ดูหรูๆ บรรยากาศน่านั่ง
ที่ร้านจะใช้ระบบเดียวกันกับที่หาดใหญ่ คือใช้สั่งอาหารที่เคาท์เตอร์และรับเพจเจอร์มา เมื่อเมนูของเราเสร็จแล้วเพจเจอร์จะสั่นและมีสัญญาณเตือนดังตี๊ดๆลั่นร้านกันเลย 555
ในส่วนของเมนูบิงซูจะมี ทั้งหมด 12 เมนู ราคาเริ่มต้นที่ 79 บาท แล้วแต่ไซต์และเมนู ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบกันไป นอกจากนี้ยังมีท๊อปปิ้งให้สั่งเพิ่มได้อีกด้วยสำหรับคนที่อยากมิ๊กซ์กินหลากหลายอย่าง และยังมีของกินเล่นเพลินๆให้ลิ้มลองอีก บอกเลยว่ามาร้านเดียวได้ฟินกันจนอิ่มพุงไปเลย พร้อมแล้วไปเติมความสดชื่นกันเบยยยย
เปิดมาที่เมนูแรกเลย เมนู Signature ของร้านเลย เมนูแนะนำสุดแปลกบอกเลยว่านี้จะเป็นเจ้าแรกของหาดใหญ่ สงขลาเลยก็ว่าได้สำหรับเมนูนี้ “자유빙수 [จายูบิงซู] : บิงซูมันม่วงซิกเนเจอร์สูตรลับฉบับยูบิง” บิงซูเกล็ดนมราดด้วยมันม่วพร้อมโรยด้วยอัลมอนด์กับน้ำตาลหวานรูปดอกไม้ สีสวยสดใส พร้อมมันม่วงแยกถ้วยมาให้สำหรับราดเพิ่มเติมถ้าไม่จุใจ (เริ่มขายวันจันทร์ 17 ก.ค.)
รสชาติหวานหอมกินพร้อมบิงซูเกล็ดหิมะนุ๊มละมุน ฟุนฟินจริงๆ เบยสำหรับเมนูนี้ ช้าไม่ได้ต้องรีบไปลองของใหม่ซะแล้วววว
ชอบเปรี้ยวอมหวานต้องเมนูนี้ “Strawberry Bingsu (บิงซูสตรอเบอร์รี่)” บิงซูเกล็ดนมอัดแน่นมาด้วยเนื้อสตรอเบอร์รี่ ราดด้วยวิปครีมและออนท๊อปด้วยสตรอเบอร์รี่ลูกโตแบบเต็มคำ ! เสริฟมาพร้อมไซรัปนมและซอสตรอเบอร์รี่ เพิ่มความหวานและชุ่มฉ่ำได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว
“Han bibim Bingsu” มาเป็นครอบครัวใหญ่ต้องจัดหนักจัดเต็มกับเมนูนี้ !! บอกเลยว่าอัดแน่นรวมมาด้วย มะม่วง ส้ม สตรอเบอร์รี่ กีวี่ ถั่วแดงเกาหลี โอริโอ้ ออนท๊อปด้วยวิปครีมและแยมส้ม บอกเลยว่ากินกันหายอยากเลยสำหรับเมนูนี้ร้องฟินหนักมากกกก อ้าาาาาาอ้ำ
“Hanbing Matcha Signature” อีกหนึ่ง Signature เอาใจคนรักชาเขียวมัจฉะ ชาเขียวแท้ๆที่พร้อมให้ลิ้มลองราดด้วยถั่วแดงพร้อมกับแป้งอินจอลมี แล้วยังมีเสริฟแยกมีอีก เกร็ดน้ำแข็งเป็นรสชาติชาวเขียวไปเลย ราดด้วยไซรัปนมชุ่มๆตักกินพร้อมถั่วแดง บอกเลยว่าฟินได้อีกกกกกกก
“Mango Cheesecake Bingsu” มะม่วงน้ำดอกไม้หวานฉ่ำสลับกับชีสเค้ก ออนท๊อปมาด้วยไอศครีม โรยด้วยอัลมอนด์ เอาใจคนรักมะม่วงเลยก็ว่าได้สำหรับเมนูนี้ มีความฟินหลายๆ มะม่วงคือแบบหวานฉ่ำมาก กลิ่นหอมมมม พร้อมกับเกร็ดน้ำแข็งนุ่มๆชุ่มนม ฟินจนบรรยายไม่ถูกกันเลย
“Matcha Choco Toast” มัทฉะช็อคโก้โทสต์ เอาใจคนชอบกินโทสต์และรักชาเขียวโดยเฉพาะเลย เพิ่มความเหนียวหนึบหนับด้านในขนมปังด้วยอินจอลมี เสิร์ฟพร้อมบิงซูชาเขียวที่อัดแน่นมาเป็นสกู๊ปไอศครีม โรยหน้าด้วยผงโกโก้คุณภาพดีและอัลมอนด์ ฟินๆกันไปสำหรับจานนี้
อีกหนึ่งของกินเล่นที่ชาวเกาหลีนิยมกิน แต่ทางร้านนำมาดัดแปลงตามสูตรของ U-Bing Cafe’ “Injeolmi Cheese Toast อินจอลมีชีสโทสต์” โทสต์สไตล์เกาหลี ด้านในสอดไส้ด้วยขนมอินจอลมี เพิ่มความยืดด้วยชีสต์ โรยหน้าด้วยผงถั่วและอัลมอนด์ มันก็จะนุ่มๆหนึบๆหนับๆกันสักหน่อย รสชาติกลมกล่อมดี๊ดี
ไม่ได้มีแค่ของหวาน ของทานเล่นก็มีให้ฟินกัน “U-Bing Shrimp Spring Roll” ปอเปี๊ยะกุ้งยูบิง ด้วยรสชาติของไส้ปอเปี๊ยะที่เข้มข้น บวกกับกรรมวิธีการทอดด้วยระบบAirfryerซึ่งไม่ใช้น้ำมัน เอาใจสายเฮลตี้กันสุดๆเลยเมนูนี้ฟินมว้ากกกกก กุ้งเน้นๆแน่นๆเต็มๆคำ
ยังมีเมนูของทานเล่นให้เลือกลิ้มลองกันอีกมากมายอย่างอีกเมนูคือ “U-Bing Takojang (หมึกปรุงรสกิมจิ)” ปลาหมึกคัดเกรดดีราดด้วยซอสกิมจิสไตล์เกาหลีรสชาติกลมกล่อมดี๊ดี และ “U-Bing Seaweed (ยำสาหร่าย)” ยำสาหร่ายโรยหน้าด้วยไข่กุ้งเสริฟความกรุบๆเพลินๆกันไปเลยยย
แวะมาลิ้มลองกันได้แล้วอีกร้านน้องใหม่ เปิดบริการทุกวันเวลา 10.00 – 22.00 น. Fanpage : UbingSongkhla สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม 091-847-9842
พิกัด ถ.ทะเลหลวง (ร้านอยู่เยื้อง ฮอนด้าพิธานพาณิชย์ สาขาวชิรา , ข้างหมอวิเชียร)
