ร้าน So Zaab (โซแซ่บ )

 โปรโมชั่น!!   กดไลค์เพจ So Zaab  แชร์โพสต์ จาก กิน@หาดใหญ่ (ตั้งเป็นสาธารณะ)แคปหน้าจอทั้ง2ขั้นตอน มาแสดงในคอมเม้น นำมาแสดงที่ร้าน So Zaab  รับฟรีทันที ส้มตำ 1 จาน  !  (เงื่อนไข รับสิทธิ์ เมื่อคุณลูกค้าทานอาหารทางร้าน ครบ 200บาทขึ้นไป)

ว้าววว มีร้านส้มตำเปิดใหม่อีกแล้ววชื่อ “So Zaab” แวะมาลิ้มลองกันยังวัยรุ่น ร้านนี้เพิ่งเปิดได้ไม่นานแต่เห็นหลายคนกระหน่ำเช็คอินผมนี่อดใจไม่ไหวต้องรีบมาลิ้มลองเลย นะนี่ เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาไปลุยกันเลยยยยย

บรรยากาศร้านโล่งและร้านดูกว้างมากกกก มาตอนเปิดร้านเลย ไม่ต้องแย่งที่กับใครอิๆ มีหลายมุมให้เลือกนั่งครับ ทั้งโต๊ะไม้ และแบบปูนขัด

โต๊ะฝั่งนี้ดูร่มรื่นดี อยู่หน้าครัวกับเตาย่าง พอดี ระหว่างรอไป ก็ได้กลิ่นไก่ย่าง คอหมูย่าง อดใจแทบไม่ไหวแล้ว ดันมาเลือกทำเลที่มีกลิ่นอาหารหอมๆรุนแรงซะงั้น

เสริฟมาจัดเต็มเลย แต่ละอย่างน่ากินทั้งน้านนน บอกเลยว่าไม่ธรรมดา จะเด็ดขนาดไหน ตามมาลองแต่ละเมนูเลยย

เมนูแรก “ส้มตำปูม้า” เมนูเด็ดที่ทุกร้านต้องมี เสริฟมีหน้าตาน่าทาน ปูม้าตัวใหญ่เนื้อแน่น สดและฟินมว้ากกกก นี่แค่เมนูแรกเองนะเนี่ย

“คอหมูหล่นครก” ชื่อเท่ห์ไม่เบาเลยนะนี่ แรกๆแอบงงว่าคือเมนูอะไร จริงๆคือเจ้าคอหมูหล่นลงไปในครกที่มีน้ำยำประมาณนี่ฮะ แล้วก็คลุกเคล้ากกันมาอย่างลงตัวจนแซ่บอีหลีมาก

โรยถั่วมาเต็มพิกัด พริกก็เช่นกัน หวาน เปรี้ยว เค็ม เผ็ด ครบทุกรส จัดไปฮะ

มาถึงเมนู“ตำป่า”กันบ้าง บอกเลยในรูปดูนัวแล้ว รสชาติของจริงเมื่อได้กินยิ่งแซ่บนัวเข้าไปอี๊กกก ด้วยน้ำปลาร้าหอมๆ ปูดำ หน่อไม้ดอง คลุกเคล้าไปกับเส้นขนมจีน ขาดไม่ได้ที่จะต้องโรยด้วยเมล็ดกระถิน แค่กลิ่นก็ชวนน้ำลายไหล พอได้กินแซ่บนัวเกินบรรยายเลยคร๊าบบบบ

“ยำขนมจีนปลาทูทอด” ใครชอบยำขนมจีนไม่ควรพลาดเลยครับ ยำขนมจีนอัดแน่นด้วยสมุนไพร ปลาทูเป็นชิ้นๆรสชาติลงตัวมาก พร้อมออนท๊อปมาด้วยปลาทูทอดชิ้นใหญ่ๆอีกชิ้นกันไปเลย

อีกหนึ่งเมนูที่ ถือว่าติดท๊อปฮิตที่ต้องสั่ง นั่นก็คือคางหมูย่อ เอ้ยไม่ใช่!!!  “คอหมูย่าง” ไปร้านไหนเป็นต้องสั่ง เสริฟมาพร้อมน้ำจิ้มแจ่วที่เหมือนจะเข้มข้นมว้ากก และก็ไม่ทำให้ผิดหวังจริงๆ ในส่วนของคอหมูเนื้อนุ่ม หวาน หอม อร่อย

ไม่เชื่อดูซิ หอม หวาน มัน ฟินไปเลยใครชอบคอหมูแบบนี้

เมนูนี้ถือว่าเป็น Signature ของร้านเลยไม่ว่าจะเป็นรูปแบบการนำเสนอ ที่เสริฟมาเป็นชั้นแลดูน่าทาน และน่าสนใจมากครับ “ตำโซแซ่บ(ปูปลาร้า)” ในชั้นแรก ส้มตำปูปลาร้าพร้อมขนมจีนและผักเคียง ส้มตำเข้มข้นและรสจัดจ้านพอสมควร พร้อมกับปลาร้าที่จัดมาแบบเต็มสตรีม ถ้าใครชอบปลาร้านแนะนำเลย ส่วนชั้นบน เป็นแคบหมู ไข่ต้ม และไก่ย่าง ไก่ย่างนี่ขอบอกว่าเด็ดไม่เบาเลยย่างมาแบบสีเหลืองทอง พร้อมรสชาติหวานอร่อยลงตัว

“ลาบทับทิมโซแซ่บ” ปลาทับทิมตัวโต๊โต ทอดมากรอบนอกนุ่มในกำลังดี ราดด้วยเครื่องยำลาบ คลุกเคล้าจนน้ำยำซึมลงไปในเนื้อปลา เป็นอีกเมนูนึงที่ฟินกันไปเต็มๆกับปลาตัวโตๆ ที่รสชาติแซ่บเหลือหลาย สมชื่อร้านจริงๆเลย

“ผัดไทยมะละกอ” เห็นชื่อเมนูแรกๆก็งงนะว่าจะเข้ากันหรอ เอามะละกอมาผัดไทยแต่อย่าตัดสินโดยการไม่ได้กินฮะ เส้นมะละกอผัดพร้อมเส้นผัดไทย เสริฟมาพร้อมกลิ่นหอม รสชาติอร่อยใช้ได้เลย แต่ที่ต่างคือมีความกรุปๆ ของมะละกออยู่ทุกคำทุกอนูที่เคี้ยวลงไป เข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อ

กินแห้งมาทุกเมนูต้งปิดท้ายแบบน้ำๆซดน้ำให้คล่องคอกันหน่อย “ยำเห็ดรวม” เสริฟมาเป็นหม้อไฟกันเลย ใครชอบเห็ดและสมุนไพร ไม่ควรพลาดเมนูนี้น้ำซุปกลิ่นหอมกลมกล่อมตามสไตล์อีสานเลย

แวะมาลิ้มลองกันได้เลย ร้านเปิดบริการ 11:00 – 22:00 น. โทรสำรองจองโต๊ะได้ที่ 064-069-9966 ติดตามโปรโมชั่นต่างๆได้ที่ Fanpage : www.facebook.com/sozaabhatyai

พิกัด ซอย 6 ถ.ทุ่งรี (ซอยฟ้าใสหมูกระทะ เข้ามา 50 เมตรอยู่ขวามือ)

 

Check Also

“ครัวฅนหมุย” อาหารตามสั่งรสชาติจัดจ้าน เสิร์ฟเมนูอาหารพื้นบ้านและหลากหลายเมนูอร่อย

อีกหนึ่งร้านอาห …