กิน@หาดใหญ่ ของอร่อยหาดใหญ่ อาหารอร่อยหาดใหญ่ แนะนำร้านอาหารหาดใหญ่
วันนี้พามารีวิวหรอยๆ กับก๋วยเตี๋ยวเอ็นหมู เอ็นเนื้ออร่อยๆกันหน่อยครับ กับก๋วยเตี๋ยวลุงเรือง ป้าคิ่น ที่ขายมานานมากกว่า 30 ปีแล้ว (เฉพาะที่ร้านปัจจุบันนะ) เก็บภาพสวยๆมาฝากกับมือถือ HUAWEI GR5 กันครับ พร้อมตะลุยชิมแล้วมาดูกันเลยครับ
ภายในบ้านก็จะมีป้ายเล็กๆติดอยู่ เป็นชื่อร้าน เฉพาะร้านที่อยู่ตรงนี้ลุงขายมา 30 กว่าปีแล้ว ก่อนหน้านี้อยู่แถวตงหน่ำครับ แต่กี่ปีผมไม่ได้ถามฮะ เก่าแก่และเป็นตำนานจริงๆ
ระหว่างยืนคุยไปลุงแกก็ลวกไปพร้อมเล่าเรื่องราวสมัยก่อนให้ฟังแบบยาวๆ ยืนลวกกันหน้าร้านแบบอารมณ์ดี๊ดีครับพร้อมเสียงหัวเราะ
ภายในตู้ก็จะมีวางโชว์ด้วยลูกชิ้นหมู เอ็นหมู เอ็นเนื้อ ( ส่วนลูกชิ้นเนื้อปัจจุบันเลิกทำแล้วครับ ) เส้นที่มีขายก็ เล็ก ใหญ่ แล้วก็หมี่วุ้น ครับ
บรรยากาศในร้านก็ค่อนข้างเป็นกันเอง ตอนนี้ที่ร้านเหลืออยู่สองโต๊ะ ลุงบอกว่าเหนื่อยแล้วทำเรื่อยๆดีกว่า แต่ลูกค้าก็ทยอยมาเรื่อยๆทั้งทานที่ร้านและกลับบ้านลุงก็คุยด้วยอารมณ์ดีและสีหน้ายิ้มแย้มพร้อมทักทายกับทุกคน คนที่มากินส่วนใหญ่ก็เป็นขาประจำแกทั้งนั้นครับ
เล่ามาตั้งนาน มากินกันเลยดีกว่า สั่งแบบหมูมาครับ ทั้งเอ็นหมูและลูกชิ้นหมู รสชาติกลางๆสไตล์คนโบราณครับ ทั้งลูกชิ้นและเอ็นล้วนทำเองทั้งนั้น แต่สิ่งที่สัมผัสได้เลยคือแทบไม่มีส่วนผสมของแป้งอยู่เลย อร่อยดีครับผม ส่วนน้ำซุปของลุงที่ร้านเป็นน้ำซุปเคี่ยวด้วยกระดูกหมู บอกเลยว่าหอมและหวานมากๆ ต้องยกซดกันหมดถ้วยเลยทีเดียว
เน้นๆกับเลยครับกับเอ็นหมูชิ้นโตและหั่นแบบหนาๆกันครับ กัดเต็มๆคำได้รสชาติแบบฟินอารมมากมายเลย ถ้วยนี้จัดพิเศษหมดไป 50 บาท พร้อมเรื่องเล่าของลุง ถือว่าเป็นก๋วยเตี๋ยวของผมอีกมื้อที่มี Story จากลุงระหว่างกินไปเพลินๆครับผม ใครมีโอกาสแวะไปอุดหนุนลุงได้ครับ ร้านเปิด 06.00 – 13.30 น. หรือหมดก่อนก็เก็บนะครับล
ที่ตั้ง ถ.บ้านจ่า ซอย 1 ( ถ้ามาทาง 30เมตร ก็ เลี้ยงตรงซอย ศาลเจ้า แล้ว เลี้ยวขวาซอยแรก เลยครับ ร้านอยู่ซ้ายมือ )
